タイ風

＊材料＊
空芯菜　　　２袋
生唐辛子　　お好み
ニンニク　　2カケ
サラダ油　　大さじ２〜
＊調味料＊
ソイビーンペースト　スプーン２杯
オイスターソース　　スプーン１杯
ソイビーンソース　　小さじ１
砂糖　　　　　　　　少々
味の素　　　　　　　少々
差し水　　　　　　　少々
🔶　この料理は
ソイビーンペーストがメインで味付けをします。
空芯菜の量に合わせて
調味料を作り
もし、味が薄いようでしたら
ソイビーンペーストを足してください。
動画の中では
私の不注意で
皿や　差し水を
用意するのを忘れてしまうせいで　慌し、お見苦しいところを
お見せてしまい…
申し訳ございませんでした🙏
是非！皆様にあたたかめで
見守って頂ければ幸いです。
もし、良かったら
御評価、チャンネル登録を
して頂ければ
次の動画を作る励みになりますので
宜しくお願い致します。
✨🙏✨🙏✨🙏✨

[@モウモウ-g7t]

勉強になります‼️ありがとうございます‼️ できれば、タイ風チャーハンが大好きなのでそれの作り方もお願いします😭💖

[@sayachannel1401]

コメント頂き ありがとうございます✨🙏✨ タイのエビチャーハンでしたら チャンネル内に 投稿させて頂いております 😊✨✨ 他にも　タイ料理 投稿させて頂いております。 もし、タイ料理のリクエストがありましたら 御気楽に　コメント下さい✨ ご視聴頂き ありがとうございました 🙏✨🙏✨🙏

[@よしよしアンダースタンド]

うまそうですね～。ごはんもいいけどビールにも合います笑。メインの味付けは味噌とオイスターなんですね。知らなかった…〇

[@sayachannel1401]

コメント頂きありがとうございます✨🙏✨ そうですね✨野菜炒めと変わらないので ビールにも合いますね🤭 はい！メインの味付けは ソイビーンペースト まさにお味噌ですね。 中国から来た調味料ですので 中華料理にも結構幅広く、良く使われております✨ ご視聴頂き ありがとうございました ✨🙏✨🙏✨🙏✨

[@smilly3]

おかえり〜〜　ただいま〜〜 なんんか、とても良い感じだな

[@sayachannel1401]

コメント ご視聴頂き ありがとうございます。 やっぱり家族と生活しておりますので💝 静かなところでは撮影出来ないので😊 なんなら、 ありのままの生活を そのまま投稿させて頂きました🙏💦 これからも タイ人主婦 ライフスタイル サヤチャンネルを 宜しくお願い致します。 ご視聴頂き ありがとうございました。 ✨🙏✨🙏✨🙏✨

[@senntarouu]

はじめまして。パッ・ブンですね。懐かしい。タイでよく食べました。日本でも安いの見かけると買って作った事あったけれど今一違う味、、なるほどソイビーンペーストだったのか。今度やってみます。

[@sayachannel1401]

@@senntarouu コメント頂きありがとうございます。 はい！パッドパッブンです😋✨ 今はどこでも出回っていますよね！ はい！ソイビーンペースト 【タイ語はタウチャウ】を入れますと美味しくなります！ 是非また、買って来て 一度試しに作ってみてください ご視聴頂き ありがとうございました 🙏✨🙏✨🙏

[@おひろ-l7l]

この前タイ料理レストランで空芯菜を食べましたけど、とても長かったので（どうしてかな？）と思ってました😊葉っぱが小さくならない様に手でちぎっていたのですね😊とても美味しかったです🤗

[@sayachannel1401]

いつもコメント頂きありがとうございます✨🙏✨ はい😊手でちぎると長くなりますね😅 それか、長く切ったからかもしれませんが 短く切った方が葉っぱが 絡まなくなり、炒めやすくなりますね👍✨✨ お店によって こだわりが違いますね😊✨✨ 近いうち、頂いたリクエスト コームーヤン（豚トロ焼き） 作らせて頂きます💝 いつも　ご視聴頂き ありがとうございます。 ✨🙏✨🙏✨🙏✨

[@SS-dc9hr]

大変参考になりました。ありがとうございました。ひとつ質問ですが、無添加のタオチオのブランド名などご存じでしたら教えていただけないでしょうか？ネットで探しても赤いラベルか黄色のラベルかの違いで同じメーカーのものしか見つけられませんでした。タイ料理の長い歴史からすると他に選択肢が無いとも思いにくいのでご存じでしたら教えてください。

[@sayachannel1401]

@@SS-dc9hr 様へ 質問頂きありがとうございます。 はい！タイでは無添加味噌は色んなメーカーがございます。 しかし、ネットでは探しにくいですね 子供のマークのメーカーばかりでした　私も試してみました。 タオチオは無添加でしたら。 日本にある無添加味噌と 全く一緒ですので 使うことが出来ます。 タイでも日本の味噌を使う方がいますので だしの入っていない、無添加の 粒味噌でもすり味噌でも 使います。 味には変りませんので 逆に日本の無添加味噌が 美味しく出来ると思います。 回答、ご参加になって頂ければ 幸いです。 今回の動画 ご視聴頂きありがとうございました。 🙏✨🙏✨🙏

[@SS-dc9hr]

@@sayachannel1401 早速ありがとうございました！大豆味噌で挑戦してみます。大変参考になりました。ご回答くださり感謝申し上げます。

[@bababobo813]

パックブンは、冬場になると食べられなくなるのが残念ですね。。。 タイだと一年中有るのにね(笑)

[@sayachannel1401]

コメント頂きありがとうございます🙏✨ パックブン！さすがですね😊✨ 冬が近づくと色んなタイ野菜が植えられなくて 本当に残念です😢 暖房付きのハウスが 欲しいくらいです。 ご視聴頂き ありがとうございます。 これからもチャンネル 宜しくお願い致します。 🙏✨🙏✨🙏

[@NishiTamaGold]

グルタミン酸ナトリウムは、いらなーい

[@sayachannel1401]

コメント頂きありがとうございます✨🙏✨ はい✨味の素は 嫌でしたら 入れなくても良いと思います🙏💦 ご視聴頂き ありがとうございました ✨🙏✨🙏✨🙏✨