Chị ơi e ko có bơ lạt em thay bằng bơ thực vật dc ko c
@ThuNguyen-wi6cl10 ай бұрын
K bạn nha
@ngannguyenhothao629710 ай бұрын
mọi người cho em hỏi có công thức dùng lòng đỏ có công thức dùng cả quả trứng là sao ạ
@nguyenhue18202 жыл бұрын
C ơi làm cthuc này đv bnh cái bánh ạ
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Hơn 20c nhé e
@yeunauan2437 Жыл бұрын
C ơi bánh e nướng bị mất nét thì s ạ
@benhi8838 Жыл бұрын
Nếu e tạo hình xong e để ngăn đông mà bánh chưa cứng lắm e có thể để thêm cho bánh hơi cứng rồi nướng đc ko ạ???
@LUMYKitchen Жыл бұрын
Được nha e
@sakinekodalci Жыл бұрын
is er geen vertaling
@hachinh78042 жыл бұрын
Dùng bột mỳ số 13 được k ạ
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Số 8 hoặc 11 thui nha
@tienphamthicam67423 жыл бұрын
e làm như ct của c nhưng sau khi nướng xong bánh lại mất nét và k đẹp, c tư vấn giúp e ạh
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
E vào group fb lumy kitchen c hỗ trợ nha. Gửi ảnh cho c để c xem rồi góp ý nhá
@thuongnguyen-br9cz2 жыл бұрын
Cảm ơn e.nhưng c nướng chưa tới 200 do ma bánh bị nứt là nguyên nhân gì e
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Cũng do nhìu nguyên nhân ạ. Khi c bọc bột vỏ c nhớ bọc kín để ko khí ko lọt vào, nhân sên vừa tới và liên quan cả đến nhiệt nữa ạ. C thử điều chỉnh xem nha
@thuongnguyen-br9cz2 жыл бұрын
@@LUMYKitchen cảm ơn e
@TienNguyen-ey5yf2 жыл бұрын
Mình làm y chang công thức sao ra bánh bị nứt mặt v bạn ơi, mong bạn trả lời!
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
‼Một số kinh nghiệm của LUMY: - Khi bọc nhân, nhớ bọc kín vì ko khí lọt vào rất dễ phồng, nứt - Nhân sên vừa tới, nhân ướt sẽ làm bánh mất nét - Nếu muốn để lâu thì sên nhân khô 1 xíu - Tuỳ vào độ ngọt hay chua của dứa để mọi người gia giảm đường cho phù hợp nha, có thể nếm thử - Chia làm 3 lần nướng nếu có “ tiền sử” nứt mặt 😃 giảm nhiệt - Lần đầu nướng nhớ nướng bánh tới khi bánh có màu đục - Ngoài bột sư tử, mọi người có thể dùng bột phô mai lắc thay thế nếu thích vị phô mai nha, vẫn lên màu đẹp luôn - Khi ấn khuôn ra thành phẩm, nếu thấy nhân lòi ra cũng ko đắp vá bột nha, vì đắp vá sẽ bị nứt luôn phần đó - Lá rời ko dính với nhân kể cả khi đã phết sữa vào lá thì phết bằng trứng nha. Nhưng thường phết sữa là ok lắm rồi - Bột hút nước khác nhau nên vẫn fai điều chỉnh để khối bột được dẻo và không bị ướt
@haanhtran4469 Жыл бұрын
Được bn thành quả nhân dứa vậy ạ
@QuyenNguyen-id9xp2 жыл бұрын
Cho e hỏi e ko có cân điện tử thì đong đường mạch nha bằng bao nhiêu muỗng ăn cơm ạ
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Muỗng bé hay to e ui
@phuongtrinh13362 жыл бұрын
Chị ơi e làm y công thức mà sao vỏ bánh bị vụn ra ko có kết dính được, tét ra hết e nặn đại luôn, nướng lên thì vỏ nó cứng ngắt á hk có mềm, hic, hk biết e sai chỗ nào nữa chị giúp e với
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Bột ko đạt e ơi. Có thể e đánh bông bơ quá hoặc trộn bột lâu quá
@phuongtrinh13362 жыл бұрын
@@LUMYKitchen hic chắc vậy ùi á chị, e đánh bông bơ lên hơi lâu😢
@suonggiot85732 жыл бұрын
Với trọng lượng ntn làm đc bn cái ạ
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Tầm 20 cái nha
@linhkim85682 жыл бұрын
Cho e hỏi Phần phết mặt bánh nếu ko dùng trứng thì có thể thay bằng gì đc ạ
@tiencam21603 жыл бұрын
Nồi chien không dầu được k chi
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Được nha e nhưng e canh cẩn thận vì nướng bánh này nhiệt cũng khá quan trọng
@hahoang282 жыл бұрын
Nướng lò hộc thì nhiệt trên bao nhiều và dưới bao nhiêu ạ
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
LUMY lại ko có kinh nghiệm dùng lò đó vì hiện tại chỉ dùng lò gia đình ạ
@hanguy56892 жыл бұрын
Cảm ơn c Lumy đã chia sẻ công thức ạ bánh e làm thử hơi chua nhẹ chắc tại dứa còn hơi xanh í nma cứ bị cuốn í ạ :v phần vỏ thì thơm nhức mũi xốp xốp nói chung là ngon lắm luônn nma phiền c bắt lỗi giúp e với ạ bánh của e cứ bị nứt mặt í 😢 xong ăn phần vỏ lúc nuốt xuống xong thì trong miệng cứ cảm giác hơi bột bột 🥲 kh biết có phải sai lỗi gì k hay là do e nướng nhiệt chưa đủ hoặc chưa đủ thời gian? À bánh của e đủ combo nứt mặt phình chân luôn ạ 🥲 Nếu được phiền c bắt bệnh giúp e c nhé. E cảm ơn nhiều ạ❤
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Nếu bột bột thì có thể là e trộn bột hơi kĩ. Sau e trộn đều là được nha
@hanguy5689 Жыл бұрын
@@LUMYKitchen dạ em cảm ơn ạ lần sau em sẽ thử lại ạ ❤
@aoiyuuki74412 жыл бұрын
Lò em nhiệt trên cao thì nướng như nào ạ? Khi nướng làm sao để biết bánh chín rồi để ngưng ạ 😅😅
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Về nhiệt thì e fai đo nhiệt kế rồi xem lò mình như nào nhá e chứ ko fai lò nào nhiệt cungz giống nhau. E thử giảm nhiệt xem
@NGUYEHOANGMINH3 жыл бұрын
Em ko có sữa bột mình thay băng gi đuoc chị
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
sữa bột làm bánh thơm ngon hơn, e cho thêm xíu bột mì thay thế nha
@haanhtran23083 жыл бұрын
Công thức này lm được bao nhiêu cái 50gram vậy
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Tầm 19-20c nếu làm vỏ 25gr nha
@vanthai17882 жыл бұрын
Muốn làm vị dâu thì làm ntn ạh?
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Mình sên dâu với đường mạch nha như dứa luôn ak
@phamxuanmai64412 жыл бұрын
Em ơi, mình có thể thay bột số 8 bằng bột số 11 được không em. Cảm ơn video của em nhiều lắm!
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Dạ được nha c
@yennhihothi23362 жыл бұрын
C ơi. Cho e hỏi bánh e làm vỏ bánh bị nứt là do đâu vậy ak. Cảm ơn c ah
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
‼Một số kinh nghiệm của LUMY: - Khi bọc nhân, nhớ bọc kín vì ko khí lọt vào rất dễ phồng, nứt - Nhân sên vừa tới, nhân ướt sẽ làm bánh mất nét - Nếu muốn để lâu thì sên nhân khô 1 xíu - Tuỳ vào độ ngọt hay chua của dứa để mọi người gia giảm đường cho phù hợp nha, có thể nếm thử - Chia làm 3 lần nướng nếu có “ tiền sử” nứt mặt 😃 giảm nhiệt - Lần đầu nướng nhớ nướng bánh tới khi bánh có màu đục
@duyenhuynh97573 жыл бұрын
Không có cake flour mình thế bằng bột gì em
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Bột mì đa dụng a
@NgocPham-lp4nl3 жыл бұрын
@@LUMYKitchen nếu dùng bột đa dụng thì cũng 260g luôn hả c
@luonghang9193 жыл бұрын
Em ơi nguyên liệu là 1 quả dừa hay 2 đấy
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
2 quả nha c
@buithao25082 жыл бұрын
Công thức này làm được bn bánh 50gr ạ?
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Bánh này Lumy làm tầm hơn 30gr trong khuôn 50gr. Tầm đc 20c nha
@trangminh89432 жыл бұрын
Mình k có bột sư tử có thể thay được bằng bột mì k ah
@helengc.lunagc2 жыл бұрын
Mình có thể thế mạch nha bằng đường cát đc k c
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Đường cát ko có độ kết dính như mạch nha a
@taidinh35173 жыл бұрын
C oi ko có sữa bột , va bột hanh nhan đuoc ko c
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Được nhưng 2 loại đó làm bánh thơm ngon, e thay bằng bột mì nhé
@ngacao50933 жыл бұрын
Bỏ bánh ở ngăn đông tối đa bao lâu vậy c
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Lumy chưa thử bảo quản ngăn đá nà
@ngacao50932 жыл бұрын
@@LUMYKitchen dạ ý e là tạo hình xong mình cho lên ngắn đá 30f để định hình á. Nhưng e có thể để lâu hơn chút ko ạ vì sợ mắc việc k nướng ngay đc ấy c
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
@@ngacao5093 được nha e
@thunganful3 жыл бұрын
Bột hạnh nhân là hạnh nhân lát xay nhuyễn ra đó hả c?
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Ở tiệm bán đô làm bánh bán đấy hoặc e xay nhỏ cũng ok nha
@thunganful3 жыл бұрын
@@LUMYKitchen hi, thanks c iu nhiều nek
@haanhtran23083 жыл бұрын
Nhân dứa này bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu vậy
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Để đông được hơn 1 tháng nha
@minthun48392 жыл бұрын
Cho e hỏi 2 quả dứa này khoảng bn gram ạ
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Tầm 700- 800gr 1 quả nha
@NgocLe-kx8zr2 жыл бұрын
Chị ơi công thức này bánh 30gr ra đc bao nhiêu cái bánh vậy chị
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Tầm 20c nha
@nguyenduong74333 жыл бұрын
dạ cho e hỏi là em không có bột sữa và bột hạnh nhân thì e thay bằng bột mì với số gam tương ứng luôn hay sao ạ
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Đúng rồi nha
@o.a.n.hl.e.e79483 жыл бұрын
Có cần làm nóng lò trc ko c ?
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Có cần a
@thuyvankim43992 жыл бұрын
Chị ơi e làm theo ct chị nhưng để ngăn mát lấy ra tạo hình cảm giác còn mềm hơi ướt ướt..zậy e nhồi thêm bột mì phải ko chị và lúc tạo hình vào khuôn lấy ấn bánh bị tét ra ngoài phần lá bị dính khuôn còn dứa thì ra quả ạ…nhờ chị lumy giúp e ạ
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
E có thể thêm bột mì nhé vì mùa đông bột hút nươcs nhìu hơn. Trước khi cho nhân, e phết ít sữa vài phần lá rồi mới cho phần thân nha. Cho chất lỏng giúp kết dính đấy
@thuyvankim43992 жыл бұрын
@@LUMYKitchen em cảm ơn chị Lumy nhìu lắm ạ...e cố gắng thư các ct bánh của chị mà đến bánh dứa lại chưa thành công...e mong làm thành công để làm quà tết cho mn ở quê ạ
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
@@thuyvankim4399 cố lên nha, làm nhìu là quen. ‼Một số kinh nghiệm của LUMY: - Khi bọc nhân, nhớ bọc kín vì ko khí lọt vào rất dễ phồng, nứt - Nhân sên vừa tới, nhân ướt sẽ làm bánh mất nét - Nếu muốn để lâu thì sên nhân khô 1 xíu - Tuỳ vào độ ngọt hay chua của dứa để mọi người gia giảm đường cho phù hợp nha, có thể nếm thử - Chia làm 3 lần nướng nếu có “ tiền sử” nứt mặt 😃 giảm nhiệt - Lần đầu nướng nhớ nướng bánh tới khi bánh có màu đục - Ngoài bột sư tử, mọi người có thể dùng bột phô mai lắc thay thế nếu thích vị phô mai nha, vẫn lên màu đẹp luôn - Khi ấn khuôn ra thành phẩm, nếu thấy nhân lòi ra cũng ko đắp vá bột nha, vì đắp vá sẽ bị nứt luôn phần đó - Lá rời ko dính với nhân kể cả khi đã phết sữa vào lá thì phết bằng trứng nha. Nhưng thường phết sữa là ok lắm rồi - Bột hút nước khác nhau nên vẫn fai điều chỉnh để khối bột được dẻo và không bị ướt
@huyenluuthimy20093 жыл бұрын
Cảm ơn c đã chia sẽ ak
@taithai24402 жыл бұрын
Chét dầu ăn vào khuôn để chống dính được kh c. Khỏi sd bột
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
E thử xem nha, nhưng nhìu dầu sợ bánh mất nét ấy
@meimei_1592 жыл бұрын
Bạn ơi, nếu muốn bột bánh vàng hơn nữa cho đẹp mắt thì mình tăng bột sư tử lên giảm bột mì đi được không bạn? Bột sư tử nhiều hơn có bị ngấy/ngọt hơn không ạ?
@ThanhNguyen-xx9qt3 жыл бұрын
E cho bánh vào ngăn mát rồi, nhưng lúc nướng vẫn bị chảy, c có thể chỉ e cách khắc phục k ạ
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
E cho ngăn đông ý. E vào group lumy kitchen c hỗ trợ nhé
@majinbuu-ip2cb3 жыл бұрын
Lò nướng của bạn hãng gì ạ ?
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Lò nướng mình dùng lò Bosch âm trần ạ
@vytuong52 жыл бұрын
Chị ơi dùng lò bosch thì set chế độ nào vậy c ?
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
@@vytuong5 nhiệt y như c set nhé
@lainguyen44913 жыл бұрын
Bánh này mình gói bị nilong ròi bảo quản đc bao lâu vậy chị
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Nhiệt độ phòng 1 tuần nha e ui
@lainguyen44913 жыл бұрын
@@LUMYKitchen dạ
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Để tủ mát được lâu hơn ý
@lainguyen44913 жыл бұрын
@@LUMYKitchen dạ
@ngacao50933 жыл бұрын
@@LUMYKitchen để tủ mát rồi lấy ra vẫn ăn bt hay cần làm nóng lại vậy c. Bỏ tủ lạnh rồi bánh có bị khô k ạ
@duoctran3933 жыл бұрын
C oi, trứng c dùng khoảng bao nhiêu gr ạ,
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Trứng c dùng thường 55-60gr nha
@lainguyen44913 жыл бұрын
Phần vỏ bánh mình k cho cream chesse vào hã chị
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Khum nha e ơi, cthuc của c ko dùng creamcheese
@lainguyen44913 жыл бұрын
@@LUMYKitchen dạ
@KhangNguyen-pb9yd2 жыл бұрын
Bỏ tủ đông ra là nướng liền hả chị?
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Đúng rồi nha. Để bánh cứng lại ko mất nét ấy
@hoaithanh5523 жыл бұрын
Cho mình hỏi công thức như trên làm được bao nhiêu cái bánh vậy ?
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Mình làm đc 19 cái nha
@hoaithanh5523 жыл бұрын
Mình cảm ơn nha ❤️
@thingaduong82423 жыл бұрын
Bột da 25g còn nhân dứa là bao nhiêu g vậy em
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Tầm 13-15gr là ok a
@khanhcao992 жыл бұрын
chị ơi dùng cả quả trứng sẽ khác gì so với chỉ dùng lòng đỏ khi làm bột bánh ạ?
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Dùng lòng đỏ sẽ xốp hơn dùng cả quả nhé d
@ngocphuong89792 жыл бұрын
Dùng cả quả bánh sẽ ko khô đó bạn. Còn lòng k vỏ sẽ hơi khô ạ
@MaiTran-or9kv3 жыл бұрын
E ko có bột hạnh nhân, chỉ có hai thứ thì vẫn làm nguyên liệu như vậy luon ha c? Hay có thêm gì ko ah?
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Được nha, e căn bột cho phù hợp vì mỗi bột hút nước khác nhau
@huynhmai35593 жыл бұрын
Bạn Lumy cho mình hỏi bánh sau khi tạo hình cho vô ngăn đá để định hình rồi lấy ra nướng khi còn lạnh luôn hở bạn?
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Đúng rồi a
@yennguyenngoc57143 жыл бұрын
Chị ơi, 2 quả dứa c khoảng 1kg ko ạ
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Cũng tầm đó đấy. Nhân e cứ để 13-15gr nha
@nguyenthuylien66412 жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi là em nướng bằng nckd thì sẽ phải chia nhiều đợt nên em định hình xong thì bỏ vô ngăn đông lun nào nướng cứ đem dần ra được ko ạ
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Oke lun e nha
@Peonyzumba3 жыл бұрын
Cho e hỏi vỏ 25gr thì nhân c vo viên bn gr ạ
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Nhân 13-15gr nha
@ngacao50933 жыл бұрын
Ct trên làm đc mấy chiếc 50gr vậy c. Và bánh này bảo quản như thế nào và trong bao lâu ạ
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Mình làm được 19 cái nha 🥰
@Miameipage3 жыл бұрын
Cảm ơn Chị, em đã làm thành công
@NguyenPhuonghien-lr8bp2 жыл бұрын
Chị ơi không có bột hạnh nhân làm được không ạ.
@haanhtran23083 жыл бұрын
Bạn ơi cho mik hỏi bột hạnh nhân có khác gì với hạnh nhân lát ko vì nhà mik đang còn hạnh nhân lát ạ và mik có thể xay ra đk ạ mong bạn trả lời
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Hạnh nhân lát xay ra là thành bột hạnh nhân nha ❤️
@phamphuong55882 жыл бұрын
2 trái dứa thì khoảng 1kg thịt dứa khi chưa sên ko bạn?
@ngacao50933 жыл бұрын
Nếu em làm khuôn 30gr thì khi đóng bánh lượng nhân, bột như thế nào vậy c
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Nhân 10, vỏ 20 nha
@ngacao50933 жыл бұрын
@@LUMYKitchen vỏ 20gr thì lá bn gram là fu hợp ạ
@linhdang64742 жыл бұрын
Chị cho e hỏi khuôn 50g thì nhân và vỏ bn gr ạ . e cảm ơn
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Vỏ từ 25-30gr nhân 10-15gr nha
@hieuthaonguyenngoc11272 жыл бұрын
C ơi, e có thể thay 25gr sữa bột + 30gr bột hạnh nhân + 16gr bột sư tử bằng 70gr bột phomai đc ko ạ?
@angthithuthao36383 жыл бұрын
K có mạch nha ở phần nhân dứa đc k ạ?
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
E có thể thay bằng mật ong nha, hoặc ko có thì đường
@angthithuthao36383 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị ạ.
@meimei_1593 жыл бұрын
Bạn ơi sữa bột ở đây là sữa bột nguyên kem ạ?
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Chính xác lun ạ
@meimei_1593 жыл бұрын
@@LUMYKitchen mình cảm ơn bạnnn
@haanhtran23083 жыл бұрын
Ko có đường xay thay thế bằng đường thường được ko ạ
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Đường thường hạt to khó tan, sợ làm bơ bông quá nó vụn ấy. Mình có thể dùng cối xay khô xay thành đường xay nha
@ngacao50933 жыл бұрын
Cho e xin ct khuôn đc k c. Và link mua khuôn nữa ạ
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
E search khuôn lò xo quả dứa 50gr nhé
@ngacao50933 жыл бұрын
@@LUMYKitchen e cảm ơn c ạ
@anhdaonguyen19623 жыл бұрын
Thanks for your recipe! Mỗi recipe được mấy cái vậy em?
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Công thức này tổng e làm là gần 20c ạ
@anhdaonguyen19623 жыл бұрын
@@LUMYKitchen cảm ơn em, làm khéo quá! C xem nhiều ct bánh dứa nhưng thấy của em làm nhìn thấy đơn giản , dễ hiểu & đẹp mắt!
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
@@anhdaonguyen1962 e cảm ơn c ạ ❤️
@kopioteho2 жыл бұрын
Hi, thanks for sharing this recipe. May I ask if we can omit the almond powder? If yes, do I need to add more cake flour? Thank you.
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Yes, pls replace by cake flour
@haanhtran23083 жыл бұрын
Khuôn bạn dùng bao nhiêu gram vậy ạ
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Khuôn 50gr nha
@nguyenphuongnam18672 жыл бұрын
Bánh này vỏ giòn hay vỏ mềm vậy ạ
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
Vỏ mềm nhé e. Nếu thích vỏ gion làm theo cthuc bánh quy nhưng bánh dứa truyền thống mềm ran trong miệng chứ ko giòn nha
@cuongtuan30123 жыл бұрын
Em dùng bột mì hoa ngọc lan thay cho bột mì số 8 được không ạ.
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Được nha
@margreta84083 жыл бұрын
What size is the cookie mold? Where to buy one?
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Hi, i bought it in vietnam ❤️ can you buy it from shopee vietnam, if its ok, i will send you link to buy
@TrangNguyen-tx3kh3 жыл бұрын
Chị oi em lm cái vỏ bánh mà lúc nặn lại đóng.khuôn mà vỏ bị bở ra k đóng nhân lại được
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Vậy vỏ bánh của e ko đạt rồi. E vào group fb lumy kitchen c hỗ trợ nha
@TrangNguyen-tx3kh3 жыл бұрын
@@LUMYKitchen em có ib mess hỏi cchị ấy ạ
@LanTran-he5hv3 жыл бұрын
Bạn nên thêm nguyên liệu chi tiết vào phần mô tả của video ạ , cảm ơn bạn đã chia sẽ
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Để m bổ sung nha 🥰
@thoinguit81433 жыл бұрын
nếu e không dùng bột hạnh nhân và sữa bột có sao không chị
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
E thay bằng bột mì nhé, muốn ngon thì có 2 bột kia
@fbhoaithuongstore42052 жыл бұрын
Chị ơi em xin tên lò chị đang dùng được không ạ
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
C đang dùng lò Bosch nha
@vytuong52 жыл бұрын
C ơi lò bosch thì mình set chế độ nào vậy ạ ?
@v.iandme49313 жыл бұрын
C ơi bột mì số 8 là bột mì protein 8 làm bánh bông lan đúng k ạ
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Chính xác nha
@meomeo67872 жыл бұрын
Cho e hỏi dùng NCKD đc ko ạ , nếu đc set nhiệt như nào vậy chị ?
@LUMYKitchen2 жыл бұрын
E giảm khoảng 15-20 độ so với lò nướng nha
@NganMin20223 жыл бұрын
Chào chị em không có lò nướng có cách nào nướng bằng nồi chiên không dầu không chị
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
E giảm 20 độ so với lò nướng là ok nha
@NganMin20223 жыл бұрын
@@LUMYKitchen hai lần nướng đều giảm 20 độ hết à chị ☺️
@NganMin20223 жыл бұрын
@@LUMYKitchen em ở hàn quốc không có bột sư tử có thể thay thế bột nào khác được hông chị
@LanTran-he5hv3 жыл бұрын
Trong clip là bột mì số 8 . Trong phần mô tả là bột mì đa dụng ạ ,
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Bột số 8 đấy, m ghi nhầm
@nhanthanh38873 жыл бұрын
Nếu không muốn dùng bột sư tử có được không chị? Hoặc thay thế bằng loại khác được k chị? Em sợ độc.
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
E thay bằng bột mì đc nhưng màu bánh ko vàng đẹp
@hanhhong99833 жыл бұрын
M thay bột hạnh nhân bằng bột yến mạch, bột trà xanh bằng nc lá dứa tạo màu xanh đc ko chị?
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
E đã phản hồi trên fb nha 🥰
@HungBui-ui5lj3 жыл бұрын
Cảm ơn chị Lumy đã hướng dẫn video rất cụ thể và dễ hiểu ạ ❤️.. C ơi .. E bắt bột vo nhân xog in bánh ra cảm giác bánh cứ bị hơi ướt, để tủ đông 30p thì bánh bth. Nhưng nướng lại bị nứt mặt .. Mong c giải đáp giúp e ạ .. E cảm ơn chị
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
Nứt thì e giảm nhiệt và thời gian lại chút, bỏ ra để nguôi rồi nướng tiếp nha. Nếu thấy ướt e thêm xíu bột, do bột hút nước khác nhau đấy
@HungBui-ui5lj3 жыл бұрын
@@LUMYKitchen dạ e cảm ơn c .. Mà khi e bọc nhân e thấy bột ko đc mịn như trong video của c ạ
@mylinhsgntran22163 жыл бұрын
Bánh để trong ngăn đá đem ra nướng liền pk em ?
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
@@mylinhsgntran2216 dạ đúng rồi ạ. Lò c làm nóng sẵn nha
@lannguyennutieu41652 жыл бұрын
C ơi k có bột hạnh nhân thay bột gì dc ạ
@Lani343 жыл бұрын
Can you send me the link to buy the mold? They are so cute and look delicious. Thanks for sharing!! 😊👍
@LUMYKitchen3 жыл бұрын
shopee.vn/product/273562263/3060967822?smtt=0.39248195-1639028346.9 . Can you buy from this link?
@Lani343 жыл бұрын
@@LUMYKitchen thank you very much!!
@thanhbui21363 жыл бұрын
Cho e hỏi sao phải che giấy bạc phần lá vậy ạ
@nguyenthithuvantruongththc86893 жыл бұрын
Che cho khỏi mất màu xanh của lá
@lainguyen44913 жыл бұрын
Chị làm bánh hành nhân phô mai đi ạ
@lainguyen44913 жыл бұрын
Phần vỏ bánh mình k cho cream chesse vào hã chị
@믿음소망사랑-d6i3 жыл бұрын
👍👍👍❤❤ 👏👏👏👏
@NGUYEHOANGMINH10 ай бұрын
Chị nếu mình làm bánh dứa màu xanh hêt thì mình cho bao nhiêu gr bột trà xanh