TALLARINES A LA HUANCAÍNA CON LOMO SALTADO

Receta: acomer.pe/talla...

[@K1MBRLY23]

La comida peruana es mi fascinación, cada vez que pruebo su gastronomía me lleno de felicidad. Agradezco a todos los migrantes peruanos en Chile por traernos y compartir con nosotros su deliciosa comida👏🏼💫🤝🏻🥰

[@eyesauron]

Somos latinoamerica hermanos en las buenas y en las malas

[@anghiealiaga6174]

Ayyy amé tu comentario

[@rafaelsepulvedaespinoza8254]

Lo mismo pienso pucha que cocinan rico❤️

[@erikasofiafernandezsun6991]

Hice la receta tal cual sale en el video, y me salió delicioso!!!

[@cesarvalenzuela6665]

ADMIRO como la comida de mi pais PERU evoluciona ...son sabores tradicionales y conocidos ..pero ahora con fideos ..que rico lo boy a preparar para darle placer a mi paladar 😋👏👏♥️🇵🇪👍nunca dejemos de cocinar y evolucionar grande mi PERU

[@alexyanccehuisa1708]

Y pensar que hace 10 años el "King" era el ceviche con tallarines , ahora el lomo con los tallarines a la huancaina están de la mano

[@Motorheadperu]

No evoluciona nada, mos putos chefs de mierda le dan vueltas a los platos de siempre, lasagna de ají de gallina, empanadas de lomo saltado, pizza de salchicha huachana, flan de ceviche y mazamorra de carapulcra, dónde esta la creatividad? Le dan mil usos a platos ultra conocidos

[@jesusvasquezcardenas8090]

Desde que lo probé! se convirtió en mi plato favorito junto al Ceviche😋👍👌

[@joe3707]

Que rico la comida peruana es lo Maximoooo

[@susisotil4807]

El tallarin con la crema de huancaina y el lomo saltado es un plato antaño de Lima, tambien se le agregaba biste al jugo o sino un saltadito de pollo es mi plato preferido, muy rico y con su vaso de chicha a campeonar. 🇵🇪❤🤗😋👏.

[@rosatorres9092]

Buenaso!! Yo le pongo mantequilla y parmesano a la salsa y me sale riquísima 👌

[@purpurajacchonli9495]

En serio k rico creo nunca boy a probar tu zason...😥😥😥😥😥😥😥😥

[@Nico-ll1xy]

Es cierto, mi prima lo prepara después de la intimidad (=V

[@enriquechang5022]

Rosa, cuánto y cuándo le pones de mantequilla ? Y el queso parmesano lo pones rallado?

[@carlitosagustinsd3066]

@@enriquechang5022 te recomiendo un cubo de mantequilla, amigo y el queso es mejor rayado ya que asi se adhiere más fácil en la licuadora

[@enriquechang5022]

@@carlitosagustinsd3066 muchas gracias!!

[@carlosadolfoomargomezsaba2749]

A veces me pido este rico plato en los restaurantes peruanos en el mundo o en el Perú, viva el Perú!

[@mariaq.esponda6593]

Muy buena receta ,fácil y sencilla de realizar, pero alguien más se dio cuenta del gatito que sale en el video min 1:27,lindo gatito

[@pedroantoniomisarireyes1859]

si lo pude ver

[@angelpomaleque9949]

Viendo las imágenes, me imagino y siento los sabores. Buen video.

[@andrethepunisher9062]

Lo mejor de lo mejor....la comida peruana...no hay más....😁😬🇵🇪💪👍✌🖐️😎😜

[@coreano_nube]

Que tal?? 😁🙆‍♂️ Soy coreano 🇰🇷🇰🇷 Muchas gracias y que tengas un buen día 🙏👏👏

[@anyakass004]

Muchas gracias por compartir la receta, se ve exquisita lo voy a intentar ^^

[@RONNYMIGUEL1974]

Excelente receta y gracias por compartirlas

[@marisolcastillorivas9853]

Buenazoooooo gracias por la receta me encantooo saludos desde la tierra del cacao moyobamba

[@elizabetharanaalcalde2625]

Felicitaciones me salió muy rico bien práctico y sencillo gracias

[@elnegrotristeza8093]

Dios mio... k ricoooo

[@JoseLuis-mc6ke]

El lomo saltado en La parte final les recomiendo con perejil picado o entero para su decoración..

[@eyesauron]

Si, faltó su ramita

[@karlaesthelaescobarisuiza5520]

Lo hice igual y me quedo buenazo.

[@petergeranor]

Aunque seguí los pasos del video, no me salió tan deliciosa como la había probado. Me salió una salsa con un fuerte sabor a ahumado (por los ingredientes fritos).

[@eyesauron]

Los tiempos son importantes hay q tener cuidado de no saltear mucho la cebola y el aji amarillo o simplemente puedes obviar esa parte y saldra igual de rico, saludos

[@petergeranor]

@@eyesauron traté en varias ocasiones con diferentes tiempos de cocción, pero el sabor era el mismo. Ahora compró la salsa ya hecha y le agrego leche evaporado y el resultado es similar a la salsa que probé la primera vez.

[@JuanRodriguez-xk9vp]

Muy bueno!!... Gracias por compartir tu receta. Bendiciones...

[@lucym.c940]

Que sabroso!!! Gracias por compartir sus recetas.

[@Juniborja85]

Excelente video 🙌...mañana lo prepararé definitivamente..!!! 🤭

[@ximenabalcazar1557]

Al menos unas 50 reproducciones son mias 😂 pero valió la pena, el mejor lomo saltado 😊

[@seb_creepy3323]

Min 1:27 sale su perrito 😍🐕

[@edsonsalaverry3551]

Me hiciste retroceder para ver al perrito 🐶 y si sale en ese momento jijiji

[@fabrizioduranm]

Una duda, en lugar de sancochar los ajíes y hacer la pasta puedo usar aji amarillo ya molido ese que venden en los mercados o de bolsita de marca sibarita?

[@eyesauron]

Puedes usar el molido pero no el de sibarita

[@jude700]

Wow qué delicioso 😆

[@PaCheCxRe1]

Éste domingo domingo!! Lo prepararé haber que tal va. Vibras +++

[@merypena8650]

Hola recien tengo el gusto ver tu video, excelente! 👍

[@HydeTy007]

ya me dio hambre, voy hacerlo como usted haber que tal me queda saludos desde PERÚ :D

[@tumundo3303]

Ya y que chch

[@pierreoroscoore5098]

Creo q volvieron a subir el video por q ya habia visto, pero igual gracias

[@raulchacaltana]

buenisimo, gracias por la receta ♥

[@esperanzabarreto4899]

Mmmmmm 🤤 ya hizo hambre .

[@elnegrotristeza8093]

Lo más rico del mundo

[@silviaestrada2010]

Peruanísimo! Q rico

[@lizicastillo5100]

No encuentro el aji amarillo,pero tengo la pasta de ajì, cuantas cucharadas tendria que hechar?

[@idaliabao4751]

Me encantó 🤤🤤🤤🤤

[@rincondelacomidaperuana3695]

Buenísimo sigo tu canal me parecen buenas tus recetas 👍🏽👍🏽👍🏽

[@urzulacaceres1282]

Que bueno el tallarin

[@gabylaines8789]

Se ve riquísimo lo intentaré 👏

[@smashthestateX]

la pasta de aji q comprars en el super viene con o sin piel? noto q es un poco amargo

[@gerardopazosm]

Normalmente venden la hortaliza tal cual la cosechan, entera. Si estas en otros paises, quizas te la vendan congeladas y sin semillas, sin embargo por el enfriamiento queda aun el picante en su interior, por lo que si esta en estas condiciones habra que hervirla y sacarle la piel.

[@nicolpacheco9939]

Uyyy que ricooooooo

[@laurentherrera8307]

Como hago para hacer ese salteado hay algun truco para no incendiar mi casa

[@iquealarcon631]

Rico, rico, rico.

[@manuelherrera2906]

Buena

[@MikeHurtado-cb4lc]

En los 80s el lomo se cortaba en tiras

[@trphomofobico6549]

Para cuántas personas es ?

[@eberhuaccachi7138]

Bien

[@brunopolanco1711]

En lugar de vinagre blanco, ponerle balsámico, queda mucho mejor

[@acomerpe]

Bruno Polanco no creo

[@brunopolanco1711]

@@acomerpe pruebenlo y me comentan ;)

[@julissazambranodawidziak5666]

Hola! Que otro queso se puede utilizar, si no encuentro andino. Saludis

[@gerardopazosm]

Queso fresco

[@user-xp8rh5yt5k]

Me gusto la receta, eso si, yo no lo pediría/haría, con lomo saltado, porque a mi me gusta que todo sea pura carne xD

[@yaninacastanedabonifacio7738]

me salió muy ricoooo:)

[@jorgeluisalzamorasanchez5835]

De la forma que lo haces queda diferente de la real crema de huancaina. Con la cebolla el ajo sabe a otra salsa.

[@marckconstantine3410]

Ta que riko

[@chebimosquis]

Que dirían los italianos o los chinos. Ingredientes bien combinados.

[@acomerpe]

jajajaja

[@maryjuliahuashuayojara1807]

Babeando 🤤 🥺

[@Gigi-ph9nk]

Salsa de ostion?

[@DannLs]

Queria fazer, mas não acho essa pimenta na minha cidade😔🇧🇷

[@mariolucatoni8755]

Cuál pimiento? El ají amarillo?

[@riosramoskattia4072]

pasta al dente asi lo consigo?

[@milar5932]

La pasta al dente es el punto de cocción de cualquier pasta

[@alejandrogomezmartin2343]

Eso son espaguetis no Tallarines pero por lo demás todo bien tiene buena pinta y parece que tb es picante.

[@davidrhaelmaguinarios9931]

No amigo no es picante es depende de como tu utilizes el aji amarillo entero, pueds hecharle mas y se hace mas picante pero es al gusto

[@alejandrogomezmartin2343]

@@davidrhaelmaguinarios9931 pues como todo picante cuanto menos, menos picante, cuanto mas picante mas pica es de cajón.

[@lvluf4s4]

@@alejandrogomezmartin2343 Se puede hacer que no pique nada.

[@cielonicole5802]

Ese gato figureti

[@betsas5258]

Debe ser un delito ver estos vídeos con hambre v':

[@tesexxxu]

Porque se llaman galletas de soda??

[@gerardopazosm]

Porque esta elaborada con bicarbonato de soda, además que viene del inglés soda cracker.

[@tesexxxu]

Gerardo Pazos Machado 👍🇲🇽💋

[@gerardogomez2820]

Fino p

[@jugadorf1589]

Que abusivos 😆😅😅, a comerrrrr

[@lucylu5919]

😋

[@rossyberrios9297]

🤤

[@olivetti22]

😋😋😋😋😋

[@juancarlosalvacoronel9140]

Lomo saltado con cebolla china ?, de qué país eres, en el Perú, el lomo saltado se hace con cebolla de cabeza morada.

[@Angie-gi7sl]

Pues si . Tampoco lleva salsa de ostion ni vinagre

[@eagle3802]

Buenas tardes. ¿Se puede reemplazar el ají amarillo con pimentón amarillo?

[@SkanTheNew]

Yo creo que no, el ají amarillo es el que le dá todo el sabor a la salsa huancaína, saludos!

[@eagle3802]

@@SkanTheNew Una lástima, acá en mi ciudad solamente tienen ají verde y rojo. Muchas gracias!

[@SkanTheNew]

@@eagle3802 yo creo que podrías probar con el ají rojo, para que conserve un poco el color; no hay por qué :)

[@eagle3802]

@@SkanTheNew con ají rojo mantendría el color amarillo?

[@SkanTheNew]

@@eagle3802 si es que no le echas mucho, sólo para darle color, saldría un poco rojito, pero es sólo para darle sabor

[@VPFer]

Objetivo: bajar de peso Obstáculo: vivir en Perú xd

[@adrianapopovich3622]

Que rápido pasan sus videos que fallo

[@lorenau.u8950]

Ponlo en velocidad x 0.5 y ya

[@purpurajacchonli9495]

Si muy rapido mas la musica de fondo lo hace mas rico completo

[@yasminnatalychungajacinto3058]

Me salió picante. Que hago :'v

[@djangosc1912]

Seguro dejaste algunas venas del ají amarillo o alguna pepa que se te escapó por ahí

[@williamzegarra5779]

Comerlo con INKA COLA

[@davepaulmoralesarias2908]

Receta repetida 3 veces desde que creó el canal , si bien el mismo plato con sus variaciones pero posteen otras recetas

[@pepepool182]

No pasanada, perorn fin

[@acomerpe]

Paul Mutt ok

[@skill77]

Roto

[@gerardopazosm]

Por qué has hervido y sacado la piel a los ajíes si estaban frescos? Tengo entendido que se hierven solo cuando éstos están congelados.

[@mariabalcazar4506]

No me gusta

[@p.a.m.j.3517]

Porque galletas a la crema joder.....

[@gerardopazosm]

Qué tiene de malo? Sino saldría muy líquida.

[@carolabazan3749]

Para darle textura joder

[@p.a.m.j.3517]

Para eso está el que fresco, mier...

[@loromudo9020]

Ya comen como chanchos con eso de la fusión soy cocinero pero mezclar platos no es.crear uno nuevo y soy peruano

[@cesarvalenzuela6665]

Dejame refutarle sr loro mudo ..pero aki solo ay dos sabores ..lomo saltao y huancaina asi q no nos digas chanchos ...yo en lo personal no mesclaria el ceviche con tallarines y huancaina ..porque.. se lo explico el cebiche es un plato frio y los tallarines son un plato caliente y en lo personal esas mesclas ami no me gustan ..como es el 7 colores o sabores como le digas ...los peruanos somos buenos pa la comida y buenos cocineros tambien

[@frankiejulianov5976]

Comentario conservador no tiene visión ni futuro equivale a cocineros mediocres y estancados. Lo siento x la sinceridad.

[@purpurajacchonli9495]

No ayudas

[@loromudo9020]

@@cesarvalenzuela6665 y al final que quieres decir con tu respuesta o tu comentario que eres un chancho a medias porque no mezclas o solo mezclas frío con frío o caliente con caliente entiendan mezclar no es crear si.fuese así mezcla el postre también de paso y bautiza lo con algún nombre.que pegue y haste rico ya no sabemos que inventar se nos acabaron las ideas por eso juntamos 2.cosas ya conocidas y formamos una nueva esto no es genética ni biología es cocina pura

[@andrefr1300]

jajajajajajajaa un caso perdido discutir contigo. La combinación de sabores es precisa, en lugar del arroz se le está poniendo pasta con una salsa, que de exagerado tiene eso? Guardese su amargo comentario y siga comiendo cosas básicas. Ademas dudo mucho que sea peruano y tampoco chef, por dos cosas: 1. Esta receta no es fusión; fusión es por ejemplo la comida nikkei (peruano-japonesa, donde se juntan dos o mas estilos gastronómicos para fusionar sus ingredientes y tecnicas creando así otro estilo gastronómico, totalmente nuevo); acá solo se están mezclando dos platos. Si es chef debería saber eso. 2. Esta mezcla no es algo que hicieron recientemente, es antigua, mi madre lo hacia así desde que yo era niño, así como tambien combianaba el arroz con pollo y la huancaina, o los tallarines rojos con huancaina.

[@anagutierrez2091]

No hablaba baaaa

[@acomerpe]

perdón, ahí era tímido

[@anagutierrez2091]

Una critica constructiva espero k haga más videos pero explicando exitos

[@mariaq.esponda6593]

Muy buena receta ,fácil y sencilla de realizar, pero alguien más se dio cuenta del gatito que sale en el video min 1:27,lindo gatito

[@purpurajacchonli9495]

Si lo vi es lindo felino

[@jcg7109]

Lo que más me extraña es como desapareció xd

[@fiorellanicolegutierrezroj6569]

🤤