Tallarines Verdes Montados con Bistec Frito, Bien Jugoso / Cocina peruana / El Huarique de Luchin.

Hola amigos...!!
aquí les dejo la receta de los Tallarines Verdes Montados con Bistec Frito, Bien Jugoso :
400 gr. de tallarines gruesos
1 cebolla mediana
6 dientes de ajos
200 gr. de espinaca ( hojas )
100 gr. de albaca ( hojas )
40 gr. de nueces
30 gr. de queso parmesano rallado
200 gr. de queso fresco
100 ml. de leche
4 bistec de 125 gr. aprox. cada uno ( alcatra )
Sal, pimienta y comino al gusto
1/4 de taza de aceite de canola
Aceite de oliva al gusto
15 ml. de siyao
7.5 ml. de vinagre
7.5 ml. de salsa de ostión
30 ml. de agua
Esta receta rinde para 4 porciones bien "TAIPA".
Musica: Cuba
Músico: ASHUTOSH

[@karlenelopez8555]

Que rico. Este sera el menú de hoy en casa. Gracias a EL HUARIQUE DE LUCHIN

[@LuisCadilloNikaido]

Gracias a ti Karlene por seguirnos y por preparar nuestras recetas. Un fuerte abrazo...!!

[@arseniaokumura8977]

Odrigado senior Gustoso 😋

[@LuisCadilloNikaido]

Arigatou…!!.

[@tamaradiaz8176]

Huy muchísimas gracias!!! Te seguimos desde NYC❤

[@LuisCadilloNikaido]

Gracias a uds. por seguir nuestro canal. Me alegra mucho llevar un poco de nuestra comida a esa gran ciudad, aunque sea en forma virtual y que tu hijito la prepare contigo. Nuestro propósito se está cumpliendo. Un fuerte abrazo desde Shiga, Japón…!!.

[@chinquidelmonte2181]

No sabía exactamente que significa la palabra “menjunje” así que lo busque en el diccionario de la real academia española y la encontré: Una mezcla formada por varios ingredientes. Lo particular es que en España, la palabra es: MEJUNJE, sin “n” y al estilo Perucho suena: “MENJUNJE”. Gracias por ampliar mi vocabulario!

[@LuisCadilloNikaido]

Si, en Perú le decimos menjunje y es el que uso para el Lomo Saltado....!!

[@ritag.3718]

Falta su papa dorada 😊

[@LuisCadilloNikaido]

Hola Rita, nunca lo había comido con papa dorada, pero le caería bien, verdad ? Un abrazo y gracias por seguirnos...!!