İtalyanların Meşhur Foccaccia Ekmeği 🔥🫒 Kokusu ve Lezzetine Doyamayacaksınız 😍

Focaccia 🫒
2 su bardağı ılık su(350ml)
1 tatlı kaşığı kuru maya
3 yemek kaşığı zeytinyağı(20gr)
500gr un(4,5 su bardağı)
1 tatlı kaşığı tuz (10gr)
.Üzeri İçin
Zeytinyağı
Focaccia 🫒
2 su bardağı ılık su(350ml)
1 tatlı kaşığı kuru maya
3 yemek kaşığı zeytinyağı(20gr)
500gr un(4,5 su bardağı)
1 tatlı kaşığı tuz (10gr)
.Üzeri İçin
Zeytinyağı
Kuru domates
Yeşil zeytin
Siyah zeytin
Kırmızı soğan
Biberiye
Kekij
Yapılışı:Maya, ve suyu kazana alıp çırpalım. Üzerine zeytinyağınu ekleyip tekrar çırpalım. Unumuzu azar azar ekleyio makinemizin düşük devrinde 5 dk kadar yoğuralım. Tuzu ilave edip 1 dk daha mayalandıralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmemiz gerek. Elinize yapışırsa elinizi yağlayabilirsiniz. Hamuru hafif yağlanmış bir kaba alalım üzerini streçleyip 1 1.5 saat kadar mayalandıralım. Mayalanan hamurun havasını alıp zeytinyağı eklenmiş borcama hamurumuzu ekleyelim. Elimizinle 3 4 tuz hamuru katlayıp üzerine bir örtü örtüp 30dk mayalandıralım. Mayalanan hamuru elimizi ve hamuru zeytinyağı gezdirip şekil verelim. Üzerini dilediğiniz sebze ve baharatla süsleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış fanlı ayardaki fırında 180 derecede pişirdim. Yapacak olanlara kolay gelsin 🥰
#foccacia #zeytinliekmek #hamurişi #byzpastrymaker

[@Fatihoztrk61]

😋😋😋

[@Fatihoztrk61]

💯💯💯

[@Rana-pk7ji]

✨✨

[@Fatihoztrk61]

🔥🔥🔥

[@Fatihoztrk61]

👏👏👏

[@byzpastrymaker]

💖💖

[@yaseminciftci6409]

Cok güzel gözüküyor 😋

[@Rana-pk7ji]

❤❤❤

[@byzpastrymaker]

😍😍😍

[@yaseminciftci6409]

Ellerine sağlık 😋

[@byzpastrymaker]

💖💖💖

[@esrayett1149]

🤤💓

[@byzpastrymaker]

💖💖

[@Fatihoztrk61]

Sen yap biz yiyelim be 😁

[@byzpastrymaker]

Tabikii😍

[@Rana-pk7ji]

🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻

[@byzpastrymaker]

💖💖

[@cennetturkmen296]

Ellerini sağlık Beyza cığım sizin nişan menünü merak ediyorum yazarsaniz sevinirim

[@byzpastrymaker]

Çok teşekkür ederim ☺️Tabikii🌸 Zeytinyağlı sarma ,mercimek köftesi,su böreği,hardallı patates salatası, baklava,trileçe ,sakallı poğaça ve pasta hepsini kendimiz hazırladık🥰

[@cennetturkmen296]

@@byzpastrymaker Ellerinize sağlık hepsi çok güzel görünüyordu 😊

[@Rana-pk7ji]

😋😋😋