Tamago Fuwa Fuwa♪ 玉子ふわふわ♪

How to make Tamago Fuwa Fuwa.
Do you know Tamago Fuwa Fuwa?
What is Tamago Fuwa Fuwa？：kyoudo-ryouri.c...
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Tamago Fuwafuwa(for 1 serving)
200 ml (6.7 oz) Thick Bonito Dashi
1 tbsp light soy sauce
1 tsp mirin
1 egg
1 pinch sugar
some spice
Spice
2 g (0.07 oz) green tea leaves
10 grains Japanese Sansyo Pepper
Thick Bonito Dashi(800 ml(0.85 qt))
1000 ml (1.1 qt) water
50 g (1.7 oz) thick bonito flakes
Easy Version(for 1 serving)
2 tbsp seasoning soy sauce triple strength
200 ml (6.7 oz) water
1/3 tsp sugar
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静岡県袋井市のご当地グルメの玉子ふわふわの作り方の動画です
玉子ふわふわとは？：www.hotpepper....
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玉子ふわふわ（1人前）
　濃厚かつお出汁：200cc
　淡口醤油：大さじ1
　みりん：小さじ1
　玉子：1個
砂糖：1つまみ
　薬味：少々
薬味
　緑茶の葉：2g
　和山椒：10粒
濃厚かつお出汁（800cc分）
　水：1000cc
　かつおの厚削り：50g
簡単バージョン（1人前）
　3倍濃縮の麺つゆ：大さじ2
　水：200㏄
　砂糖：小さじ1/3
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[@kotowarian3862]

これが玉子ふわふわ！ 本当にふわふわで美味しそう～💕

[@yuzuseizin]

江戸時代の名物 以前試しに作ったが下手くそな出来でした。 また作りたくなりました。

[@鶴七鈴本]

静岡県の玉子ふわふわ、再現して頂いて嬉しいです。なかなか知られてないメニューですんで。

[@katl8825]

I love that the dish is called, “tamago fuwa fuwa” 😂

[@enjoyplus8802]

パパさんの作る料理いつも感心してしまいます🙇パパさんを見習いたいです🙇

[@leonardpearlman4017]

I have little pots like this, I never heard of this dish! A great example of something we always have the ingredients.... A big effect for so simple ingredients!

[@cy8608]

うぽつです！ なにこれ！めちゃめちゃ美味しそう！

[@user-jyNami]

パパさんが作る玉子ふわふわ♪すごく美味しそう♥食べたいな♥

[@raykishin3906]

I saw this dish whilst reading a manga called Mr. Ajikko or known as Born to cook. Never in my mind have it ever crossed that it is a real dish. Papa you're amazing.

[@ZdennyC]

Awesome, this looks so great

[@shahzadamiri1317]

looks tasty

[@dimasakbar7668]

What to do with the leftover thick bonito? I had tried making this dish before, my first attempt were utter failure since i use aluminum pot and flat metal lid. Having domed lid donabe helps a lot to prevent the egg from sticking to the lid (i guess that is why they turn the lid also).

[@Dubbadee124]

having slightly less stock, giving it more room and/or brushing the top of the lid with oil could help stop the sticking

[@真冬の暖炉]

昔読んでた ダシマスターて漫画に出てきて美味そうーって思った奴だ！懐かしいなぁ

[@happachan-hs8rf]

具無しの茶碗蒸しといった感じ？ 美味しそう～🎵

[@poeapwo5565]

Me gustaría usarlo como referencia para volver a cocinar.

[@45ジャック]

確か、近藤勇の好物でしたね？

[@user-kureyon]

メレンゲみたいにして卵焼きとして作ったことがある。

[@ragnagra]

鬼の局長

[@gyoza6539]

🤳🇹🇭🙏👵🏻🚲

[@punjin3702]

これ簡単バージョンなら材料費も数十円で済むじゃん！