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TARTA DE KINDER BUENO!!😋🍫
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Vamos con un postre súper sencillo y fácil de hacer con el que vas a triunfar con esfuerzo cero. Además, lo puedes dejar hecho con antelación y no necesita horno. Esta tarta sencilla y riquísima que cunde bastante (salen 16 buenas porciones), es perfecta para cualquier celebración o cumpleaños porque gusta a pequeños y grandes. Verás cómo va a desaparecer en un abrir y cerrar de ojos!😎
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INGREDIENTES: (molde 23 cms)
600 grs. queso crema🍚
400 nata montar (35%)🥛
400 crema de avellanas🍯
6 hojas gelatina (12grs)
Un poquito de leche🍶
8 barritas kinder bueno🍫
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PARA LA BASE:
200 grs. galletas digestive🍪
90 grs. mantequilla🧈
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COBERTURA:
150 grs. chocolate con leche🍫
75 ml. nata montar🥛(35%)
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Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida. Pon papel sulfurizado dentro del molde para luego poder desmoldar cómodamente. Vierte la mezcla, aplana con una cuchara y lleva a la nevera a enfriar. Mientras, hidrata las hojas de gelatina con agua fría, pon en un vaso con un poquito de leche y lleva al micro unos segundos para que se deshaga e integre con el líquido. En un bowl amplio pon el queso crema, nata, crema de avellanas y gelatina derretida con la leche y bate hasta que veas que tiene una consistencia espesa y cremosa, entonces añade las barritas de kinder bueno picadas con el cuchillo, intégralas, vierte todo dentro del molde y lleva a la nevera un mínimo de 5 horas.⏱️
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Cuando la tarta esté fría, prepara la ganache. Pon la nata a calentar, cuando hierva retira del fuego, incorpora el chocolate picado y remueve. Deja templar un poquito y vierte por encima de la tarta, extiéndelo bien. Vuelta a la nevera hasta la hora de consumir. Decora con unos puntos de nata montada y trocitos de kinder bueno.🙊
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Anímate con este postre sencillo y rico que te va a salvar en más de una ocasión y es ideal para quedar genial en cualquier celebración, ya me lo dirás. Te deseo un día genial, gracias por tu apoyo!🥰
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