Tarta SIN HORNO de mousse de fresa 🍓 y mango 🥭 | Postre SIN HORNO | Sweet Shop Victoria

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Ingredientes para un molde de 20 cm de diámetro:
Para la base:
· 150 g de galletas tipo María hojaldradas (aquí puedes utilizar las que más te gusten)
· 75 g de mantequilla SIN SAL
Para la mermelada de fresa: • Cómo hacer tu propia m...
· 500 g de fresas
· 100 g de azúcar blanco
· Unas gotitas de zumo de limón
· Vainilla al gusto (OPCIONAL)
Para la mousse de fresa:
· 3 hojas de gelatina
· 200 ml de nata para montar mínimo 35% M.G
· 175 g de mermelada o puré de fresas
· 75 g de azúcar blanco
· 150 g de queso crema tipo Philadelphia
· 50 g de fresas
Para la gelatina de fresa:
· 3 hojas de gelatina o 6 g de grenetina en polvo + 30 ml de agua
· 140 g de mermelada o puré de fresa
· 45 g de agua
Para la mousse de mango:
· 3 hojas de gelatina
· 200 ml de nata para montar mínimo 35% M.G
· 175 g de puré de mango
· 75 g de azúcar blanco
· 150 g de queso crema tipo Philadelphia
· 50 g de mango
Para la gelatina de mango:
· 3 hojas de gelatina o 6 g de grenetina en polvo + 30 ml de agua
· 140 g de puré de mango
· 45 g de agua
Para la decoración:
· Ganache de chocolate blanco montada, nata montada o crema chantilly (OPCIONAL)
· Fresas
· Mango

[@AS-kk1qv]

Hola Rocío. Te comento con retraso pero que sepas que veo todos tus vídeos. La tarta de hoy espectacular, la pruebo seguro. El rollo de la semana pasada de muerte. Eres elegante, original en las presentaciones. Muchísimas gracias por continuar aquí. 💞💞💞💞💞

[@sweetshopvictoria]

Hola!!👋🏼🙂 joo muchísimas gracias por tus palabras, me animan mucho a seguir con esto🤗💖 y por supuesto me alegro de que te gusten mis recetas, y ya sabes, si te animas a probarlas puedes decirme que te han parecido y mandarme alguna foto a través de Instagram, un besito😘

[@marilopez7653]

Que ricooo🤗

[@sweetshopvictoria]

Muchísimas gracias!! Tienes que probarla, te va a encantar😋💕

[@estrellacampallo2315]

La hemos probado está buenísima!! La recomiendo a todo el mundo. Os va ha encantar

[@sweetshopvictoria]

Me alegro mucho de que os gustase, un besito!!💜💜

[@monicabaucells6354]

Hola...porfavor las cantidades de los ingredientes dónde los consigo? No los veo...😪

[@sweetshopvictoria]

Hola!! Siempre lo dejo detallado en la cajita de descripción del vídeo🤗