Tarte fine aux pommes - Astuce pour une résultat craquant !

Bonjour ma chère commu ! Aujourd'hui je vous propose une recette simple et délicieuse de tarte fine aux pommes. C'est un classique mais on ne sait pas toujours par où commencer avec des desserts de cette simplicité. Alors je vous donne tous mes petits conseils et astuces pour les réussir avec des ingrédients simples.
La recette pour environ 4 tartelettes :
- 2 pommes golden (j'ai mis 4 dans la recette, mais 1 demi pommes par tarte suffit)
- 1 pâte feuilletée maison ou achetée
- 100 g cassonade
- 50 g beurre salé
Régalez-vous !
Un immense merci à :
La manufacture de Buyer : www.debuyer.com/fr/magasins
Générique : Thierry Mentreau de thimestudio.fr/
Et 1000 mercis à ma cadreuse/photographe : Clémentine Gasnier !
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TikTok : @les.secrets.de.muriel

[@laurentdegrutere5046]

J'ai réalisé la recette ce midi et ce fut un gros succès, avis unanime "à refaire". Merci Muriel pour cette vidéo très pédagogique.

[@annickherve2160]

Ouiiiii, d'autres recettes ..tellement bien expliqué. Parfaite !!!! Merciiiii Muriele.

[@sylviemespoulhe9383]

Merci Muriel pour cette recette aussi simple que délicieuse. L'astuce du sucre sous la pâte la rend croquante et délicieuse. Je récidive sans tarder, c'est vraiment trop bon !

[@myriamferreira7805]

Merci Muriel ! À faire très rapidement ! Et bien sûr que je veux d'autres recettes 😋

[@chantalneveu5087]

très rapide et super bon merci

[@francoisebruneau4929]

Merci, super recette, facile, encore, encore 😉😉

[@Julian-yq6ki]

Une recette simple et bonne tout ce que j aime!

[@zoomjps25]

Un vrai rayon de soleil! Merci :)

[@lesbonheursdesofie8678]

Simple et efficace 👍👌je vais sûrement en faire. Merci Muriel 👍🙏👏😘 sans oublier, oui je veux bien d’autres recettes SVP 😊

[@claireb9358]

Bonjour Muriel tout juste merciii pour vos recettes très savoureuse, très bien expliquer. Je vous souhaite une infinie durée de bonheur. 💞💜🎊🎇🎉🎆😋

[@bebelleadam7798]

Recette simple mais tellement délicieuse 😋😋😋merci pour la recette j'adore

[@nasseralaichi8633]

Par hasard je tombe sur vôtre vidéo,je me suis abonnée directe ,très bonne idée pour le sucre sous la pâte, à faire sans hésitation, merci

[@clairet6540]

Super et simple!!! EFFICACE😊 Merci Muriel !!

[@45cookie21]

Merci Muriel pour vos recettes tellement faciles a faire toujours agréables et gourmandes coucou du Canada

[@marielle6466]

Magnifique tartelettes aux pommes. 👌👍👍👍 Vous êtes formidable.

[@margueritehebting4617]

Ah que oui on va se régaler je vais la faire tout à l'heure merci

[@karinevandenbussche4566]

Merci superbe recette Muriel

[@louizadubbeldam9201]

So simple and sooo good 😋😋 Merci 🤗

[@beatricetendeng7790]

Merci beaucoup c'est magnifique

[@hedidoss6598]

Merci Muriel très bon

[@ahmedhikmetuddin1266]

Génial ✨️✨️✨️✨️ Merci pour toutes vos astuces, Chère Mumu 🌸 Et pour votre sourire & bonne humeur 💐💐

[@cathycathy2630]

Bonjour Muriel ,je suis sauveteur et pro du chien,jamais beaucoup de temps ,une recette que je vais faire ,facile et rapide ,je les achète toujours en boulangerie ,je veux bien d autres recettes facile d été ,avec des fruits ou des légumes ,merci infiniment,🙏🏻🌹mon plus grand respect,cathy

[@leilarawdaleilarawda5133]

merci pour vos recettes simples délicieuses

[@cookiesscrap9355]

Un vrai délice 😋❤❤❤

[@evelynelanglois6103]

Hummmm’je vais essayer

[@noella3285]

très appétissantes vos petites tartes aux pommes merci de vos conseils

[@gerardarial5715]

Bravo et.merci.pour la recette tres simple

[@brigittevillenaveparsons7577]

🙏Super, une recette toute simple et certainement très délicieuse, jolie présentation. Et tout à fait d'accord pour d'autres recettes simples et rapides. Bonne continuation 👋

[@jean-marcarnaud3192]

simple et super bon ,merci

[@jacquelinesimon6881]

Merci pour cette belle recette.

[@jeanpaulbeuh8678]

Simple, quand on ne fait pas la pâte soi-même ;) , ce qui est plus difficile mais tellement meilleur

[@giseleguignard6893]

Très bien expliqué ! Tous les petits détails font la différence . Ça change de ma recette. ❤merci Je m’ abonne

[@princesse523]

Ces détails de pro ! Merci beaucoup

[@falconnierjean-marc9583]

Merci pour les différentes astuces!

[@saram6916]

Thank you for sharing they look scrumptious 👍

[@catherinemededji1910]

Facile et délicieux 👍🏽. Oui ! D autres recettes

[@chantalc14....02]

Je viens de m'abonner a votre chaîne, je vous trouve pétillante, vos recettes sont bien expliquées ,et délicieuse Ne changée pas Merci 🙏

[@LessecretsdeMuriel]

Merci beaucoup ! Et bienvenue 🤗

[@recoletrenee5816]

Merci beaucoup pour cette magnifique vidéo merci beaucoup

[@michelspievak]

Bonjour 👋 de Seine et Marne merci pour cette jolie recette, simple à préparer.

[@girardlaurence6990]

Miam !!!! Merci beaucoup

[@henrietteoffmann8841]

Merci pour cette sublime recette 👍🏼👍🏼👍🏼

[@LessecretsdeMuriel]

Avec plaisir 🤗

[@joelledray1360]

Bravo pour cette recette facile et delicieuse

[@edouardsanchez3221]

Michelle je connais cette recette depuis bien longtemps merci quand même

[@edouardjacobs6027]

Super vous êtes formidable ❤

[@francecote4307]

Bonjour Muriel, je vous écris du Québec simplement pour vous dire super recette! J'ai ajouté de la cannelle sur les pommes et aussi du sucre d'érable, tout à fait délicieux. Merci vous êtes merveilleuse.

[@carmencatherinemoret5967]

Sirop d erable superflu

[@joanneguy9236]

@@carmencatherinemoret5967 pas du sirop du sucre d’érable…cent fois mieux que de la cassonade au niveau du goût! La cassonade c’est du sucre combiné au reste de mélasse. Icite quand tu vis à campagne ton sucre d’érable tu en as tant que tu en veux …😮

[@chiara9143]

Bravo Muriel, merci beaucoup, salut de l'Italie ❤️

[@marieclaudepineda9108]

Merci je vais la faire super

[@Vivi-tm5zp]

Bravo c est très présentable

[@danytheboss6712]

Bonjour merci beaucoup pour le partage 👌⚘

[@mtsegala5182]

Super je m’abonne bien expliqué on voit les professionnels

[@santangin]

Ma tarte favorite ...c est le top....

[@fatimaalicic3746]

Très. Bon . Merci . ❤🎉❤🎉

[@clauderossin3614]

Je viens de faire votre recette j'ai ajouter un peu cannelle le craquant et top avec de la Chantilly une merveille oui je suis gourmand merci pour votre recette

[@storagewars]

Recette simple qui me convient tout à fait . Pourriez vous faire un vrai flan pâtissier avec des fruits et le glaçage dessus ? Merci

[@veenapulton1689]

Bonjour Muriel Un grand merci de l’île Maurice😊

[@stephanecormier1879]

Bonjour, super sympa cette petite recette... mais je crois que 12 cm de diamètre, c'est un peu petit... difficile de faire tourner les pommes, dans le coup, en jouant des coudes, en cuisant, elles sont un peu sorties de la pâte... c'est pas grave, c'était très bon quand même... merci beaucoup pour toutes vos recettes si appétissantes.... isabelle 🍩

[@maverik1588]

Merci Muriel pour cette belle recette réalisée 3 fois avec ma pâte feuilletée maison. Mes convives ont adoré la légèreté avec le tour de pâte en moins (j'en ai profité pour acquérir quelques bases supplémentaire. merci au passage pour la vidéo pâte feuilletée bien utile 👌). 😀

[@LessecretsdeMuriel]

Avec plaisir 😊

[@bibianesaussez2600]

Merci ❤

[@anna-bellelecuyer2854]

Bien tentantes ces tartelettes aux pommes caramélisées !

[@hendabelarbi5906]

La meilleure

[@michelvidal7666]

Bravo pour cette recette ! 👍 Chapeau bas ❤à votre gestuelle de pro pas courante sur les milliers de vidéos KZbin d'amateures et d'amateurs...

[@gaspard6428]

Oui ça va bien merci madame muriel

[@jeannel3151]

Bravo merci beaucoup 😍👍👍👍👌👌👌💜💙🧡💚💗💛❤️♥️🌷

[@laurentbertrand6306]

Merci Muriel oui

[@nanacuisine2806]

perfect 👍Good

[@loic96]

Très intéressant merci. On met le four à quelle température ?

[@mncj2156]

Merci pour cette recette ! 👍 Une belle mère pas rancunière …😉😂

[@irysbrassens1239]

super merci ! p;s pensez à nettoyer votre grille du four.... LIKE

[@emilienativel8057]

Merci. Très beau sourire

[@33230fabrice]

Trop bonne🎉

[@gerardarial5715]

A bientot pour d autres recettes mervi

[@FaraH-cl8bk]

Merci

[@zaidacrechel4459]

Thank you Muriel. First time I see you. You are very pleasant, pretty and I understand a lot of what you are saying. I took a Certificate in Pastry many years ago in what was call The New York cooking School (Peter Kump). Also I took french classes French Alliance. Love your recipie. Zaida Puerto Rico

[@c.b.3556]

Bravo Muriel pour ces tartelettes. A votre avis, si je rajoute une fine couche de compotes, pourrais je garfer ce croustillant (non je suppose?) Et si non, comment faire pour garder ce croustillant ? Merci bien pour votre aide

[@saransongo]

Bonsoir Muriel, j'ai réalisé cette recette de tarte fine aux pommes dans mon lycée ça été très appréciée merci beaucoup pour l'astuce du sucre cassonade dommage que je n'ai peux pas vous partager la vidéo. J'en ai réalisé 180 en tout 😊

[@LessecretsdeMuriel]

Bonsoir, félicitations et merci pour votre commentaire 😊. Peut-être l'avez-vous sur Instagram ? @muriel_aublet_cuvelier

[@Jordy-pu5ny]

Coucou merci pour ta recette juste une question tu en penses quoi si on mets de la compote de pomme avant les pommes ?

[@secretdoptique]

Merci pour la recette. Quand je fais ma recette mes pommes mouillent la pâte et du coup elle n'est pas très croustillante. Vous avez une idée ??

[@heikeferdinandt7258]

❤❤❤

[@evemerino6180]

Bonsoir. Mmm😋😋.Je la teste très vite..le thermostat à combien s.v.p.. Merci☺

[@govindara12]

Je me posais la question aussi, mais question inintéressante à priori ! faut peut être juste la réchauffer à 170 ° comme indiqué à la fin ?🤭

[@MrHamid40]

Super et bravo pour cette recette , il me tarde de la faire. Pouvez-vous me dire quelles pommes vous utilisez pour cette recette ?. Encore un grand merci!!!!

[@LessecretsdeMuriel]

Avec plaisir ! J'ai utilisé des golden, mais ça fonctionne avec d'autres pommes.

[@moroccankitchenb.f6385]

❤❤❤❤❤❤

[@martinesimonnet5121]

Je suis contente je vais enfin réussir la tarte aux pommes De quelle genre de creme épaisse parles tu ? Merci

[@LessecretsdeMuriel]

Une belle crème épaisse entière (fermière de préférence, un régal !)

[@henrietteabriel1111]

Appetissant Miam-miam

[@francine6981]

Je découvre votre * Démo*:er j'ai bien appréciée ! Je pense que vous préchauffé le Four avant la Cuisson et combien de Temps ( 10mn). Merci pour votre retour!😀🎄🐈🎀🎄

[@LessecretsdeMuriel]

Bonjour, merci ! 🤗 Oui, je préchauffe, cela dépend de votre four. Mais 10 minutes me paraissent suffisantes.

[@beatricefechter3039]

Bonjour peut-on faire cette tarte avec de la pâte brisée

[@lanoticedugrandgourmand]

😋😍👍

[@stephanegagneux7353]

merci Muriel pour cette tarte fine au pomme appétissante . j aimerai mettre un nappage sur les pommes j ai de la pectine nh et du jus de pomme j aimerai savoir la quantité de jus de pomme et de pectine que je dois mélanger pour obtenir un nappage

[@LessecretsdeMuriel]

Bonjour, vous pouvez regarder ma recette de nappage abricot en remplaçant l'abricot par du jus de pommes 👌

[@inespozoleon8846]

Me encantan tus recetas pero por favor puedes ponerlas tan vien en Español muchas gracias❤

[@Marie-sx8wf]

Je cuisine beaucoup mais les desserts c'était pas mon fort ! Merci Muriel pour vos recettes. J'adore votre tarte aux citrons.

[@ahmedjaber5449]

Bonjour, je voudrais acheter un robot pâtissier, quelle puissance en watts est suffisant pour faire les recettes de pâtisserie ?

[@veroniquemerolli8053]

Bsr..si on réalise la pâte feuilletée nous même....Laquelle pour cette recette feuilletée inversée. ...La classique...??....s'il vous plaît..merci

[@LessecretsdeMuriel]

Bonsoir, je vous conseille la recette classique, qui est sur ma chaîne également 🤗

[@veroniquemerolli8053]

Merci beaucoup...Passez un excellent week-end...En même temps j'en profite..Des fois..vous réalisez des tutoriels avec des chefs...Pourriez vous s'il vous plaît ..En faire un avec le pâtissier Christophe Felder...J'en suis un peu fan...Un grand merci d'avance...Une Arlesienne qui est addict à vos vidéos...

[@LessecretsdeMuriel]

@@veroniquemerolli8053 Merci beaucoup ! Oui bien sûr ! En réalité c'est prévu depuis un moment, je connais très bien Christophe. Il faut que je trouve du temps pour aller en Alsace. Mais c'est prévu :) Quelle recette aimeriez-vous que l'on réalise ensemble ?

[@veroniquemerolli8053]

Quelle recette euhhh....peu m'importe car dans la pâtisserie suis bien avancée personnellement. ...Pour vous aidez dans votre choix peut-être la pâte feuilletée inversée,cela serait peut-être utile pour d'autres passionnées...moi perso je me débrouille bien avec celle-ci...Merci beaucoup à vous jeune fille de m'avoir répondu...Une Arlesienne

[@salimakacheroud2734]

À quelle température ? Chaleur tournante ou pas ?

[@majoliefamillecorinne2882]

Humm

[@fabienne6341]

Je peux la faire avec de la pâte brisée?

[@LessecretsdeMuriel]

Oui sans problème !

[@stephanemadec3655]

❤merci pour cette bonne recette… nouveau micro?😆

[@LessecretsdeMuriel]

Oupsy... Petit souci 😅🫣

[@janieb1439]

Coucou Muriel ! C'est si délicieux et simple! J'adore ! Évidemment je suis étonnée que tu utilises la pâte feuilletée du commerce. mais comme tu dis. quelquefois, qu'on a besoin que ce soit rapido. Par contre j'aimerais bien que tu me dises si tu as trouvé une pâte feuilletée toute prête vraiment bonne ! Moi je suis souvent un peu déçue j'ai changé de marque plusieurs fois. Bon un petit clin d'œil, car je trouve ça trop mignon quand tu dis je soupoudre. Lol😉. Parce que moi aussi je disais ça avant😂. Jusqu'à ce que je m'aperçoive que c'était le verbe saupoudrer. Mdr ! Je crois que c'est une part d'enfance qui ressort, en tout cas chez moi j'en suis sûre et chez toi je crois aussi. Tu sais celle qu'on garde tout au fond de soi et qui fait qu'on aime les gâteaux, se lécher les doigts, où lécher son assiette et rigoler pour rien du tout. Bisous Muriel

[@genevieveb1767]

A part acheter une pâte chez un boulanger, aucune pâte de grande surface n'est vraiment bonne

[@janieb1439]

​​​@@genevieveb1767 oui c'est vrai il faut peut-être que j'en commande chez le pâtissier, je suppose que ça se met au congel. Car je suis un peu feignante pour faire une pâte feuilletée moi-même 😅. Même si j'ai adoré la vidéo de Muriel sur ce sujet

[@marysetulasne3174]

La croustipate est excellente

[@janieb1439]

@@marysetulasne3174 Merci Maryse! Je crois n'avoir jamais essayé. J'espère qu'on les trouve facilement

[@genevieveb1767]

@@marysetulasne3174 j'ai jamais acheté, j'essaierai

[@roystonfarquhar9683]

Avez-vous une recette de nougat pomme (Lenotre)

[@pierresourivong7492]

👍👍👍🙏❤️🌹🌹🌹

[@pascaleghaye4613]

Bonjour Est ce possible avec des granny ? Quelle puissance le four ? Merci

[@LessecretsdeMuriel]

Bonjour, oui c'est possible mais elle seront un peu moins fondantes.

[@kiki27545]

Peut t'on faire cette recette avec de la pâte brisée ?

[@LessecretsdeMuriel]

Oui sans problème

[@francoisebonneau8110]

Il faut prendre des pommes fermes et un peu farineuses, type reinette du Canada c'est meilleur ...😊❤