TARTE FRAISE-BASILIC DE FOLIE 🍓🌿 (gourmandise à l'état pur...)

[@naimawittwer4660]

Je vous adore tous les deux!!!!

[@jeanmichellouis4]

C.est pour quand l.ouverture d’une petite boutique charles et ava, merveilleuse la recette merci

[@laurenceguider7305]

Top et bon.!!!! Merci vous deux!!!!

[@brunocalleri7415]

Merci pour la recette

[@etiennelp4033]

Je pense la refaire ce week-end toujours bien comme d’habitude 🤤😋

[@annesophiet642]

Bonjour, merci pour la recette ! Après avoir testé, je trouve que effectivement, il y a un problème de proportion. Il faut doubler la crème pour la quantité de sablé breton. J'ai trouvé la crème pâtissière un peu collée et un peu sucrée. La prochaine fois, je diviserai la gélatine par deux et je diminuerai le sucre à 10g (au lieu de 18 dans la version initiale)

[@TimotheeDarcet]

Avec les quantités données j'ai eu du mal à étaler ma pâte à sablé sur 1cm (j'avais pas assez de surface pour détailler 6 sablés), par contre je les ai étalé sur 6mm et c'était parfait (j'ai pu détailler 6 sablés, et ils avaient la bonne épaisseur après cuisson). Du coup je recommande 6mm 👍

[@louisblanche2806]

C'est mon dessert préféré !! Hâte de tester la recette ^^

[@PodcastforMillionaire]

Faite cette recette de tiramisu qui tue sa mère svp. Je suis italien et un super fan de vos vidéo et c'est la recette de mon arrière grand-mère donc svp essayez et vous pouvez même la mettre en vidéo pour une nouvelle sorte de série où les abonnés vous donne des recettes plus ou moins simple et vous les mettez en vidéo si elles sont biens. Voilà la recette : Pour 3 personnes et 2 parts chacuns : - 2 oeufs - 3 cuillère à soupe de sucre - 130 gr de mascarpone - 250 ml de crème fraiche fluide 33% matières grasses - un café froid ( environ une tasse ) - 12 petit biscuits cuillère - QS de cacao en poudre non-sucré - Un moule à cake Préparation: Séparez le blancs des jaunes et fouettez au batteur les jaunes, le sucre et le mascarpone. Lavez minutieusement le fouet pour qu'il n'y ai pas de trace de jaunes et montez la crème bien ferme c'est très important.Re-lavez le fouet puis montez les blancs bien ferme aussi. Dans un grand bol, mettez d'abord la crème montée, ensuite le mélange jaune, sucre et mascarpone et enfin les blancs. Suivez bien cet ordre, c'est très important. Mélangez très délicatement à la maryse jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ensuite, mettez une fine couche de crème au fond du moule et 5 à 6 biscuits légèrement trempé dans du café par dessus (laissez un peu d'espace entre les biscuits). Recouvrez de crème, ensuite de biscuits et mettez le restant de crème sur le dessus comme couche finale. Ce n'est pas grave si ça arrive au rebords du moûle. Mettez au frigo minimum 10h et saupoudrés de cacao non sucré juste avant la dégustation.

[@mouradaidi1772]

Toujours aussi gourmand !!! Simple et efficace bravo à vous deux

[@celineperruchoud]

Bonjour Charles et Ava merci pour cette recette. Par contre mes sablés ont doublé de volume à la cuisson ça peut venir de quoi ?

[@joannatsi8010]

Bonjour, est il possible de congeler les sablés breton ? Avant ou après cuisson ? La crème pâtissière peut elle se préparer en avance ( ou se congeler )? Merci bcp

[@HowToCuisine]

Enfin de retour ! 😍😍😍

[@Maria-dj3pt]

Es ce que on peut remplacer les fraises par des pomme ou des banane

[@Charlotte-cp6gz]

Premier commentaire ! Merci pour cette vidéo !

[@yvns_djz]

Mito c pas toi

[@PodcastforMillionaire]

Ps: Charles continue tes blagues.

[@anneesther3044]

Vous ne postez plus de vidéo le dimanche ?🤔😔😢

[@manonthiel1866]

Si mais la je crois qu'ils étaient en vacances🤩

[@charlesava8242]

Ça va revenir! C’est juste le temps de nos vacances et de notre déménagement ! :)

[@anneesther3044]

🤩😍 On reste patient alors 😌😁

[@lailaal3582]

Simplement bon😋👍👍

[@NowMoka]

Bonjour. Toujours un problème de proportion, beaucoup trop de sablé pour peu de crème, il faut doubler la proportion pour avoir quelque chose d’à peu près convenable…

[@fadlihadressi2804]

Parquoi peut on remplacer la feuille de gélatine? Peut-on la remplacer par la pectine NH ? Combien de grammes

[@fadlihadressi2804]

Merci

[@Cc-no7tv]

Wahou 🤩

[@mars13270]

Tres belle tarte mais j'aurais mis une feuille de basilic pour la déco

[@lovecook2620]

C’est plutôt sympa comme recette, un big like et surtout je reste dans votre cuisine +1 nouvel ami, je vous invite également dans ma cuisine originale, merci beaucoup 🙏👍💐🔔

[@yvns_djz]

2,eme 😍😍😍magnifique

[@kassad7318]

J'en ai fait une seul grande et j'ai doublé la dose de crème 🤤

[@oumilyes6184]

👍👍

[@cookingwithmaria3685]

On veut l oréo on veut loreo

[@bertrandjuliette7128]

🍰

[@thomaslayeillon97]

Vous êtes beaux vous êtes super mais en franchement la levure dans la pâte je pense que vous pouvez oublier on peut faire des pâtes succulentes sans levure chimique c’est ridicule

[@apollinedaniel9375]

👍👍😋

[@pi819]

First !!!!

[@auriacombeantoine6077]

First cheh

[@valentinpereira965]

Dosage ridicule et mensonger dans la description, ne vous y fiez surtout pas