Tastier than boring meatballs! Dutch Meatloaf for a light, hearty dinner

If you want to make something tasty from ground beef but are already tired of ordinary meatballs, try this meatloaf recipe. It is very convenient and useful. No need to stand and form chops, just cut a piece of meatloaf, put it on a plate with potatoes baked with parmesan and spices, and an incredibly delicious dinner is ready. Cook with love! Cook with joy!
Ingredients and preparation:
180g white bread
200-250ml milk
Puree bread in milk
30 grams of green onions
150g Gouda cheese
1 kg minced meat
¼ teaspoon ground nutmeg
½ teaspoon ground coriander
salt to taste
black pepper
3 eggs
mix well
1-2 tablespoons breadcrumbs
1 large onion
casserole dish or baking sheet
Grease with vegetable oil
50ml of water
Bay leaf
3 allspice
Several black peppercorns
Bake at 180 degrees for 60 minutes
Wash the potatoes well and cook for 10 minutes
2-3 tablespoons Parmesan
cilantro or parsley
casserole dish
coriander
1 teaspoon garlic powder
1 teaspoon dried onion
½ teaspoon salt
Black pepper
Parmesan
2-3 tablespoons vegetable oil
Halve the boiled potatoes
Cut as in the video
Grease with vegetable oil
Sprinkle with parmesan
Bake at 180 degrees for 20-30 minutes until tender
At the end of the baking time, increase the temperature to 200°C
Enjoy your meal!
🖐Friends, if you like our videos, help us grow:
🔔Subscribe to the channel: / @schnellerkoch1
👍Like this video and write a comment
🙋Share this video with your friends
Thanks for your time!
#schneller_koch

[@bramvanderkruk9464]

danke für die sehr einfache, doch herzlichen Rezepte. Ich b in ein mann 74 jähre alt und kann es jetzt auch ein bisschen. bin jetzt abonniert. Grusse aus Wij bij Duurstede, Niederlande,

[@СветланаЖукова-ь3ц]

Люблю кухню. Хорошо готовлю. Продолжаю учиться новинками от хороших хозяюшек. С удовольствием изучаю рецепты.

[@МашаФоменко-й4ъ]

Смотрю, и прямо ощущаю как это мясо и картошка шикарно пахнут.Спасибо! Супер!!

[@zinaidastefan2414]

Bonnisimi

[@sergheilitviniuc570]

Super. Bravo!!!

[@nelypieraponcedeleon7380]

Ingredientes en español

[@nelypieraponcedeleon7380]

Esoañol

[@Флора-д3х]

Дорого, не для всех.

[@knutbodden4055]

wirklich gut...ich würde den sut auch noch benutzen...300ml rotwein dazu , aufköcheln und mehl dazu...fertig ist die soße

[@АнтонинаСуховей]

В такой фарш я добавляю кусочки отваренной моркови мелкие кусочки варёных яиц и порезанный соленый огурчик Получается очень вкусный рулет и красивый в разрезе

[@ceciliaquiceno568]

😊gracias😅 se me hizo agua la boca viéndolo....gracias por compartirlo...soy Cecilia desde Colombia 🇨🇴 Cecilia desde

[@ВалентинаИсламова-у7з]

Люблю готовить смотрю и иногда нахожу хорошие рецеты, за это очень благодарна хозяюшкам

[@Petra-MariaDill-Lippert-gw9gz]

Macht Spaß dir zu zuschauen werde einiges nachkochen

[@ЗинаМигунова]

Все рецепты на УРА! Спасибо большое, что делетись ими.Ещё раз СПАСИБО!

[@geliCookie5311]

Muss ich sofort nachkochen, leckeres Gericht mit einfachen Zutaten. TOLL 🍽🍷

[@rosiengstrom8158]

The OLD recipe's are still the best. Even my grandchildren appreciate it!!!👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

[@ВалентинаИсламова-у7з]

Люблю готовить , знаю много рецептов и все равно смотрю ролики про кулинарию нахожу что то новенькое , вкусненькое и благодарна за это хозяюшкам, но мне кажется в этом рулетике не хватает лука , я любительница лука , я делаю мясные рулетики с луком и в середину кладу целое вареное яйцо несколько штук в разрезе получается красиво и тоже вкусно

[@romano555yt]

Podobné sa to robí s tým vajcom lukom aj v mnohých rodinách na slovensku je to aj krajšie na tanieri

[@ЛенаКоврижка]

Этот рецепт из СССР молодцы что не забывайте. 👏👏👏👍👍👍

[@НаталіяПередерій-з4г]

Картошка половинками запеченная в духовке,но сверху положить по кусочку свежего сала _это вкуснятина !!

[@mariroza]

Один из вариантов с БОЛЬШОЙ котлетой, с различными ингредиентами для фарша )))), но и котлеты обычного размера не бывают скучными, если они вкусные и с душой приготовлены. Всем приятного аппетита. 🙂

[@reginaramos4883]

Deveria ser acompanhado com molho.

[@izabellaszabo893]

Ffk ,m

[@alicialongaspola]

​@Regina Ramos

[@ЛюбовьКоролева-ц5с]

Все очень обычно,ничего нового.медлительность утомляет.

[@mariroza]

@@ЛюбовьКоролева-ц5с Да.

[@xiaomi4x633]

Очень вкусно!!! Теперь не буду готовить котлеты. Прекрасное сочетание всех ингредиентов. Спасибо за ролик.

[@whatever007ism]

Looks delicious!! I would take the drippings and make a gravy. Thank You!!

[@dallimamma]

::: Totally!

[@АлексейСтыценко-ы1ж]

Вы же не вырезаете а режете тонко и почему кожуру не снимаете. Это что то новое удивляюсь никогда в кожуре не готовлю или люди не свиньи все поедят вы уж извените хоть грубо но справедливо. Людмила

[@ГалинаОрлова-ж8ь]

Вкусно и аппетитно выглядит!!! Мне нравится кулинария БЕЗ ОСОБЫХ ЗАТЕЙ 🤗😎

[@olgafernandez9125]

gracias por esa receta tan divina la hice tal como usted explico y me quedo muy rica aqui en casa todos se dieron banquete .muchas gracias

[@garretmalvin9729]

That looked delicious and scrumptious the only thing I would have done is take some of the sauce where the meat was and put it a drizzled it over the potatoes but it looked really delicious I'll have to try to make it God bless you and your family God bless America in the world God bless the little children and keep them safe👍🙏🇺🇸

[@sherekagaddy8016]

Cc iciso

[@sherekagaddy8016]

Sociso

[@bluemchen9249]

Das sieht sehr lecker aus, danke für das Rezept... Werde ich nachkochen 👍🙋‍♀️😘

[@ruslanpolyanskiy1492]

Мабуть,смачно👍Адже, всим відомо,що самі найсмачніші страви готуються з найпростіших продуктів🤗Успіхів вам в вашій справі і щастя вашій родині👍👪💐

[@AffiliateNixq]

Ein sehr schönes Rezept, gerne mehr davon ❤

[@margaritarios734]

Igual me gustó mucho esta versión con pan, leche, queso y cebolla de verdeo, la voy a probar!!

[@normarios9028]

Se ve muy sabroso y se puede acompaña con lo que nos guste ....como con papa en esta ocasión.

[@ОльгаМакина-э6н]

Даже смотреть вкусно 💥 Спасибо 💖 г.Рязань ☘

[@renemorales228]

Thanks you so much for your recipe I like the way you did the beef and the potatoes have a nice day from LosAngeles California

[@SchnellerKoch1]

Thank you greatly, Rene💖💖💖

[@oscarvicari8788]

Muy buenas las recetas!!!!!!!!¡ riquisimas, te sigo de Bs. As. Argentina

[@veep6878]

This meatloaf is so very good. Thank you for the recipe...I live in Manitoba, Canada

[@myuboat45]

Great job.simple to make. Good ingredients..Perfect 👍.

[@SchnellerKoch1]

Thank you💖👍

[@ТатьянаПоодлесная]

Катлеты вкуснее, а картошку у нас чистят в кажуре. Яд и он горчит

[@ТатьянаБаранн]

Спасибо большое, всё просто и доступно.

[@sissi-kf8pq]

Nosotros preparamos este pastel de carne pero sin queso. Ponemos un huevo duro al centro y la carne la preparamos con cebolla, ciboulette, ajo, orégano, comino, pimienta, perejil y sal. Voy a realizar esta nueva receta para probar.

[@КонсалтинговоебюроАктив]

Спасибо за рецепт, я обязательно попробую приготовить.

[@lenakuchuta2874]

Здравствуйте,но это очень вкусно обязательно попробую сделать.

[@SchnellerKoch1]

💖💖💐🤗

[@robertcarnot9015]

Das muss ich probiern. Vielen danke

[@SchnellerKoch1]

Vielen Dank💖💖💖

[@irinkamoy]

Fast and delicious , with out long demonstrations steps . Thank YOU . Going to make it right now :))))👏👍👌🌹

[@ЕленаСлюсарева-м9т]

Это , ни- как нелегкий ужин, сытный - да и, конечно , вкусный!

[@anamariachinchillaruiz8350]

Yo lo hago también pero lo relleno con huevos cocidos ,aceitunas, pimiento rojo asado, jamón cocido, una zanahoria rallada, queso muzarella ,muy rico y lo acompaño con puré de papas 😋

[@abumabel9136]

Yo de hacerlo había pensado hacerlo relleno, pero este relleno es delicioso. Gracias por compartir. DIOS TE BENDIGA

[@jeanettefullestuewe]

Vou fazer no próximo domingo. Obrigada. 👏👏👏🤗😘😘💙

[@alpha1746]

Danke.super Rezept! Am Freutag werde ich esnach kochen!!!Gruss Minou aus Hamburg

[@aiiciamab..1116]

Muy rico su platillo pero las albóndigas son diferentes y nunca serán aburridas son una delicia !

[@reginailchmann9052]

Sieht gut aus Ich denke man kann den Sud für eine köstliche Sosse einfrieren bei nächster Gelegenheit.

[@ВалентинаМоисеева-л1о]

Благодарю за рецепт. Привет из Смоленска.

[@barbelsent5423]

Ein lecker....ich habe den Hackbraten schon öfter gemacht und er hat großen Anklang bekommen...danke für das tolle Video...❤ich liebe die Niederlande....

[@SchnellerKoch1]

Vielen Dank für die guten Worte! Herzliche Grüße an die Niederlande❤😊🌹

[@sonjamusic3208]

Božanski recept.Hvala.Lepo vas pozdravljam! Sonja xx

[@ntina1815]

Mmm! It looks delicious. I will definitely try to make your special recipe. Thank you😊😊for your wonderful cooking ideas.

[@marykarreman8386]

Ziet er heerlijk uit! Dank je voor het recept!❤

[@CElectriX]

I had to cook it right away, it was sooo delicious. 🤤👍🌟 And there is enough for eating it a few days along, for sure. thank you for sharing.

[@ArianaGrandeButeraVevoo]

Das sieht so lecker aus 😮 da bekommt man direkt Hunger

[@rosaameliadiazdelagarza3732]

Gracias por compartir. Saludos desde Monterrey, N.L. México

[@martadelariva6493]

Muy rica tu receta!! Pero las albóndigas don también muy deliciosas!!

[@susanneschulte2960]

Ich danke dir vielmals für den wunderbaren Rezepten werde ich mal ausprobieren sieht sehr sehr lecker aus🤤👍👍

[@Татьяна-в7ь7б]

Вкусно, рядом можно положить огурчик или помидор свежий! Добра вам!

[@raimundolach3306]

Daß sieht gut aus. Ich werde es auch machem. Danke

[@luzgarcia1251]

Mi abuelita ¡ preparaba unas albóndigas deliciosas! Esta bien su receta,su presentación un tanto despectiva!

[@РайнаПетрова-р5э]

В по голяма тава всичко заедно, овкусени. Икономия ток, съдове време. Благодаря за хубавата рецепта. Шеф. Р. 🎉

[@corneliaarendsen8215]

Where I live electricity is very expensive.😢I make meatloaf once in a month🎉

[@soniadavilla6618]

Vou fazer, com certeza, prático e parece muito bom. Obrigada!!! 🥰🇧🇷

[@ЛаватСердебаева]

Іііііііікййәккйё

[@janecupidon5573]

@@ЛаватСердебаева I am 6 v 8 nu. B. B

[@zairafernandespardo7560]

Parabéns. Ficou lindo suculento. Com essas batatas assadas deve estar delicioso. 😍⚘

[@adrianaadriana3871]

TE SALUTĂM CU MULT DRAG DIN ROMÂNIA .MULTUMESC PENTRU REȚETĂ .! CU PRIETENIE ȘI RESPECT ADRIANA SI JOHANN .KUSS UND LOVE YOU. ❤❤❤❤

[@gp1149]

¡Qué pequeño es el mundo!!!!!!!!Esta receta la hacía mi madre. Excepto el cilantro, que a nadie le gustaba en casa, usaba los mismos ingredientes, pero le ponía un chorrito de vinagre de vino. Pasaron los años y cuando cociné para mis hijos, lo armaba igual, pero con apariencia de animalito: las orejas eran hojas de laurel zanahorias sonrientes, la boquita y sus ojos verdes, aceitunas, como había visto que lo hacía una tía adorada. Gracias por la receta y los recuerdos que despertaron. Graciela Pacheco de Balbastro

[@SchnellerKoch1]

🙏🏻❤️❤️😘☺️👍

[@isauraguadalupemotamanzane6928]

Rico podría acompañar con verduras a la mantequilla y un vino rosa o tinto muchas gracias 😊

[@romano555yt]

Mleté meska mam aspoň ja rad, pokiaľ viem co do nich pridam, keď kúpim hotové je to divne je to len njeaka hmota, toto sa mi paci akurát zemiaky radsej osupem po uvareni, dobru chut

[@gianfrancodesensi3360]

Bella ricetta....Semplice e di sicuro buonissima ...Brava!!

[@ВалентинаЛарина-т4щ]

Очень-очень вкусно и выглядит блюдо очень аппетитно! Спасибо! ❤️

[@marialuisacortes9480]

Exquisito!!! Parecido al asado alemán de mi abuela muchas gracias lo hare

[@frederikclaessen3184]

Thx for the nice recipe....Grüße aus Antwerpen....

[@Porscheman1]

Excellent Recipe, I am going to make this on the weekend! Thank you for sharing ~ greetings from Toronto!

[@victoriaviens8064]

I can't wait to make that Meatloaf that looks absolutely scrumptious great job

[@mimi39ra55]

Merci pour le tuto de cette belle et bonne recette 👍👍👏👏🥾🎵🎶🍗🥩😊

[@missourireaper68]

I've never tried it that way I'll look forward to trying it that way

[@marymurphy2605]

It looks good. I will have to try it.

[@anitasporto]

Here in Brazil, we use bread flour instead of bread. We put calabreza sausage stuffing, carrots and peppers and cover the meatloaf with slices of bacon. It's very good.

[@ТаисияШевченко-ц2э]

Спасибо

[@valdete4227]

Precisamos de receitas com tradução, assim é impossível fazer!

[@anitasporto]

@@valdete4227 dá para fazer "de olho" kkkkkk

[@bigcity2085]

Sounds awesome. Here in America we put tomato paste or pizza sauce on top of our meatloaf.....and throw all sorts of stuff in the meat.

[@РаисаДробина-у5ц]

сделаю себе на новый год.выглядит очень аппетитно.спасибо вам.дальний восток.

[@ЕленаПопова-з2т]

Неплохо-неплохо. Готовила уже из заправленного луком и чесноком соленого фарша, поэтому добавила пучочек рубленой петрушки, базилик сушеный и хмели- сунели. Сыр Российский). Все остальное по рецепту. Поскольку проголодались, то первый кусочек съели довольно горячим, но после "отдыха" в выключенной духовке. Как- то не поняла, а следующий уже подостывший, и вкус проявился в удачную сторону. Рекомендую рецептик. Мне немного мешал запах лаврового листа при готовке, на вкус не повлиял плохо.

[@ninalopes7507]

YUMMY thank you so much for this recipe excellent BRAVO ❤🥰

[@cookingwithmelisa]

Excellent, my dear friend and colleague. Good and useful teaching, my dear❤❤❤

[@gracymiranda373]

Sou de Contagem Minas Gerais.Brasil.Que gostoso essa receita e facil.

[@ednatherezinhathomazellaca3869]

Receta pratica, ótima para o dia a dia. Gostei muito.

[@ratiwiasti87]

Bulet bulet seperti bola kasih keju 🤤 nyummii

[@gloriallimit4578]

Piece of advice you can use beef stock instead of water it adds flavor to your meatloaf ❤❤❤ happy Cook ng

[@hestergreen2031]

Looks delicious. Just need the exact measurements for each ingredient

[@IRNAna-ey4fn]

Зачем пять минут резать хлеб, если можно просто за полминуты пожмякать?🤣😅🤩

[@carastone3473]

Meat & Potatoes! Light? No. Hearty & delicious? Yes!

[@pascualporto5077]

con una salsa cremosa de champiñones ....uuuuuuuuuiihhhhmmmmm...😅😮😢🎉😂 ❤

[@florl.delgado4093]

I liked this VERY MUCH!!!! THANK YOU FOR SHARING ❣️😃

[@miguelinagutierrez1400]

Muy buena la receta la voy a preparar para mi hijo que le encantan las sorpresas muchas gracias

[@fabienneboulanger2226]

Bonjour. Très bonne recette mais... que faites-vous du jus de cuisson de la viande ??? Ce serait dommage de ne pas l'utiliser. Personnellement, je m'en servirais pour napper mon pain de viande mais je l'améliorerais en y ajoutant un fond de boeuf ou un cube de bouillon de boeuf pour le colorer (car dans votre vidéo, je le trouve trop fade de couleur...) et l'épaissirais légèrement avec une cuiller de maïzéna... Mais... chacun ses goûts et ses idées. Bonne continuation.

[@louisehoffen2295]

Lovely recipe for meatloaf and will try. (My own is a bit different) Greetings from Australia. God Bless

[@ute5293]

1.Scheibe Toastbrot nur mit Wassa einweichn unne zugeben,,Aba das mit den Zwibbelbett werde iche male ausprobieren, Danke für,

[@marthaceciliarodriguezagud7272]

Que ricura,gracias.👍👍👍🙏😁😁

[@kmsy200]

Very interesting with cabbage and carrots, not a fan of them as have thyroid issues , but gonna make it . Thanks for sharing

[@ankiprihvascahapac8694]

Tolles Rezept werd ich probiranDankeschen👌🙋

[@frantisekkarovic6851]

👌👌👌👌😀 hezký recept 👌 miluji holandský řízek 👌😃 holandská sekaná 👌👌👌 líbí se mě ty pečené brambory 👌👌👌👌👌 Zdena Karovičová Brno Česká republika 🇨🇿 AHOJ ❤️

[@margaritarios734]

Yo la preparo sin pan ni leche, le pongo mostaza a gusto y unas cucharadas de almidón de maíz para que la carne se mantenga firme, amaso toda la carne junto a la mostaza, el almidón y los condimentos de mí preferencia, luego le doy esa forma cilíndrica la paso a una fuente aceitada y horno 180° en Argentina lo llamamos Pan de carne!!!

[@reginacoeli3833]

Não tem tradução, a gente vê os ingredientes mas fica com dúvidas.

[@edisonschilapak6106]

Logo após o título vc vê "...mais. clica em cima. Aparece um texto. No final tem novamente...mais. clica novamente. Vai aparecer a lista de ingredientes.

[@КрасимираКостадинова-б9й]

Изглежда доста апетитно ще изненадам моето семейство , живи и здрави да сте Маги България град Варна

[@dianapatriciaquinonesvicto4536]

Ya tengo la cena de Navidad...👏👏👏

[@fraurica2046]

Es ist lecker.Vielen Dank.

[@hal511bm]

Very nice. Thank you. You could win any man's heart.

[@lujzaferkovaferkova9764]

Tolles Rezept👍😋😋

[@ThePatty2304]

It looks delicious! The only that I would add is some gravy or sauce.

[@florentinapancescu1771]

Recipe,GREAT!👍👍