TIPS FOR THE PERFECT SARAJEVO ÇEVAPI | ORIGINAL RECIPE! 🔥

[@tatamatababo]

subscribe, comment and like👍

[@bosnaboym]

Mach weiter so !

[@ninazaea5959]

Veliki si majstor to se vidi iz prilozenog a de mi reci koje 3 vrste mesa idu za cevape od 2 domace zivotnje

[@marcokucko]

Zar ne bi trebalo nakon sode, bibera i mineralne ostavit jos 24h u frizideru?

[@natalijag4195]

Hvala vam puno za recept,dobar ste covek jer delite da i drugi uzivaju u cevapima ne kao mmogi sebicni postavljaju i lazu ili izostavljaju ponesto samo da ljudi ne znaju napraviti.Vama svaka cast i svu srecu ovog sveta od srca zelim!👍🍀❤️❤️❤️

[@tatamatababo]

hvala puno na komentaru ako sam kom pomogo veoma sam sretan

[@DobriRecepti]

Svaka cast, lepo i ukusno izgleda, moracemo da probamo!

[@tatamatababo]

hvala puno pozdrav

[@r.d.4125]

Svaka čast Majstore, to je to što se traži godinama. Živio.

[@tatamatababo]

hvala tebi i ti ziv bio.

[@tatamatababo]

hvala, amin ziv bio :)

[@elvedinibrelic3488]

Hvala puno sad znam da treba bas to meso svjetski su ispali i ako nisam vjerovao puno hvala na objavi pozdrav iz Kärnten

[@tatamatababo]

pozdrav i do tebe iz beca

[@stefanstok3886]

Vsaka čast mojster,da tudi mi v Sloveniji okusimo ta čar Baščaršije. Vse dobro tebi in familiji.

[@tatamatababo]

hvala puno pozdrav takodze vse dobro tebi in familiji

[@duka025]

Najbolji recept koji sam do sada video.Svaka čast!

[@tatamatababo]

hvala puno pozdrav

[@dragicaubovic2795]

​@@tatamatababosavrseno izgleda, to je Rezept za citavo selo 😅😅moze te neki Rezept sa manjom kolicinom😊😊

[@duka025]

​@@dragicaubovic2795U opisu videa imate recept za 1kg

[@By-gh8wp]

Svaka vam cast na nesebicnom deljenju recepata sa drugim ljudima, dopadaju mi se vasi recepti !

[@tatamatababo]

hvala vam puno trudimo se

[@ferhatleylimm9175]

Peki yogurma işlemi makina ile yapılması uygun degilmi

[@radaknezevic5619]

Svaka čast, hvala vam na receptu. Dobar ste čovk neće to svako da kaže.

[@tatamatababo]

hvala puno pozdrav

[@varese-b8k]

veliko hvala, konačno pravi i najbolji recept👍🏻

[@edikaramuratful]

Jesi li isprobala?

[@SevdaH85]

Peofi odradjeno, svaka cast za ekipu iza scene i majstora ! 👍🙌

[@tatamatababo]

👍👍

[@stanazivkovic1541]

Hvala za recept zivi i zdravi bili.

[@tatamatababo]

hvala od srca zivi vi👌 meni i zdravi bili

[@hhhhjj7398]

Hallo mnogo wam hvala za ovaj super Rezept moracu uskoro isprobati hocel kod mene tako ispast pozdrav iz Stuttgart 😀

[@tatamatababo]

iskreno se nadam da ce izaci kako treba prati samo proceduru

[@sevdashatara2816]

Svaka čast sve lepo i uredno

[@tatamatababo]

hvala

[@danilostokanic8598]

Svaka vam cast na nesebicnom dijeljenju sa drugim ljudima, sviđaju mi se vasi recepti Pravim sve isto osim sto ne stavljam sodu i brasno,vec u zadnje mijesanje (pred samo oblikovanje)5% hljeba potopljeno u mlijeko .Pozdrav i samo naprijed...

[@tatamatababo]

da da to je jedan od nacina ovako je jednostavnije ranije sam sa ocem radio na taj nacin bice to prikazano u sledecem videu gde cu radit mog oca cevape od mljevenja do pecenja hvala na podrzci

[@danilostokanic8598]

@@tatamatababo Sa takvim pristupom uvijek,pozdrav iz Beca...

[@tatamatababo]

takodze da nisi mozda u 11 bezirk

[@danilostokanic8598]

@@tatamatababo nisam,granica 10 i 12

[@tatamatababo]

blizu smo

[@veranaumova4017]

Bravo Senko i poz do Ildas. Verche od Veles

[@tatamatababo]

blagodaram i pozdrav do tebe i tvoeto semejstvo

[@Dz3no2]

Hvala na predivnom receptu tačno se vidi da je profesionalno sve! Sutra vadim meso koje stoji, bas ću vam javiti kako sve ispade. Hvala još jednom!! 🎉🎉🎉

[@tatamatababo]

obavezno javi utiske kako je ispalo pozdrav

[@Tipko]

I? Kakvi su ispali?

[@bisarihic8185]

Hvala za recept 👍 predivno

[@tatamatababo]

pozdrav do vas i vase familije

[@SeljkoUgljanin]

Al će da te psuju ćevabdžije.Hahaha.Tvoji su recepti vrhunski.

[@tatamatababo]

👍👌

[@stanislav2346]

Pozdrav velika hvala na receptima, možda je samo bitno da se napomene da meso mora stojati na temperaturi od 2-4 stepena. Meni se prva tura pokvarila zbog prevelike temperature frižidera. Lep pozdrav

[@tatamatababo]

da da u svakom slucaju mislio sam da se to podrazumeva

[@slavicakrstic2863]

Bravo

[@tatamatababo]

hvala puno pozdrav

[@velimirnovoselac8367]

Tata Mata uvijek mi nedostaje umak za lepinje pa ako bi htjeo da kažeš u cega se umacu lepinje poz!

[@tatamatababo]

vazi se pozdrav

[@Sarah-tw6op]

Echt tolles und gut beschriebenes Rezept. Schmeckt erste klasse.

[@tatamatababo]

Danke für das Lob!

[@angelatanurdzic7508]

Odličan recept 👌

[@tatamatababo]

hvala puno pozdrav 👍

[@bryanadams5060]

Perfect !!!!

[@tatamatababo]

👍👌

[@zlatkob159]

Bravo babo, najbolji si za cevape.

[@tatamatababo]

hvala na podrzsci pozdrav

[@edikaramuratful]

Jesi li isprobao ovaj recept?

[@robertkules7336]

Fantastic recipe. I have been making these since watching. Thank you for sharing the amazing food with us. One quick question if I did 5 kg meat do I just use 5 times the amount of all other ingredients? Sending love from Australia.

[@tatamatababo]

yes that's right in the description you have for 1 kg of meat thank you for your support and greetings to australia

[@ferhatleylimm9175]

Bu 1 kg kıymadan fazla degilmi yaptiginiz

[@sanelsani1720]

Super recept👍

[@tatamatababo]

fala bice jos ako bogda

[@ramzanbosna15]

Pravi sarajevski 👍

[@tatamatababo]

bice toga jos

[@insidemysilence8015]

Thank you for sharing such great recipes!

[@tatamatababo]

i am trying 😅

[@edikaramuratful]

So have you tasted it?

[@SveisvastabyEldarDurakovic]

Svaka cast👍

[@tatamatababo]

hvala na podrsci

[@SveisvastabyEldarDurakovic]

@@tatamatababo nema na cemu😀

[@temir591]

I used your recipe for made this meatball. It was tasty. Thank you for recipe.With love from Türkiye.

[@tatamatababo]

Sağlık için kalpten teşekkür ederim Sellam Türkiye.👌

[@ivandr2923]

Svaka čast samo ispravi sour water u sparkling.Recept ti je prva liga

[@tatamatababo]

hvala evo sad odmah popravljamo

[@tatamatababo]

90 odsto prevodim sa google zbog toga ima i gresaka jos jednom hvala

[@ivandr2923]

@@tatamatababo Hvala tebi na receptu!

[@BrulicYT]

Aferim

[@tatamatababo]

fala

[@fasihkhan9492]

Great recipe, is this mass refrigerated 24hrs only ?... Because in your other recipe it's total 72hrs.. i am little bit confused. Thanks for delicious recipes.

[@tatamatababo]

72 hours is better

[@ferhatleylimm9175]

Ellerine sağlık

[@tatamatababo]

👌

[@travelingaround4345]

hmm phänomenal ;D

[@tatamatababo]

danke

[@zakiramitrovic3136]

Mirisu do Australije👌

[@tatamatababo]

da znas da si u pravu hvala na podrsci

[@ninazaea5959]

Veliki pozdrav majstore a znasli sta je bit sarajevski cevapa ako si ih pojeo danas jedva cekas da se svane da ih opet jedes

[@magicoktay1997]

Eline sağlık, güzel görünüyor. Açıklamadaki 50 ml ekşi su nedir ? Selamlar

[@tatamatababo]

teşekkürler saygılarımla

[@markotosic36]

😮

[@zoranvukanovic3668]

Brate ,neprijatno mi je da te vise hvalim,uobrazices se ,ali ipak bravo majstore

[@tatamatababo]

necu necu hvala na komentarima svako dobro pozdrav👍

[@TheMysteryOfHorror]

Bravo... moze li recept za originalne pljeskavice?

[@tatamatababo]

moze u montazu su radi se na njima pazarski cevapi punjena pljeska makedonska sarska leskovacka ljuta ima toga jos tek je pocelo

[@TheMysteryOfHorror]

@@tatamatababo E to je super. I tvoj kanal je bomba sa receptima. 👍

[@mariojurakovic702]

evo ja pravim od kozletine ili ti jarića pa i od divljači srnetina i divlja svinja jbg .nemam junetine na razbacivanje znam da svinjetina ne ide al probam ,kemijam da vidim šta najbolje paše dodam goveđi loj pa sta ispane, mislim svaka čast na savjetima

[@tatamatababo]

hvala tebi na podrsci

[@ninazaea5959]

Pozdrav sta znaci ovo GRIL meso jesili uzeo novu kilu mesa ili si uzeo iz vec mjesane mase lijep pozdrav

[@tatamatababo]

uzeo sam iz vec pripremljene mse

[@ninazaea5959]

Hvala

[@milovankovacic8189]

Znaci ima jos postoji dobrih ljudi koji zele da pomognu drugima, ovo izgleda jako jako dobro. Interesujeme samo zasto ste odvojili 1kg mesa na kraju i sta se dalje desava sa ostatkom mesa? Unaprijed hvala i sve najbolje u zivotu!

[@tatamatababo]

za sve vrste cevapa pljeskavica prvo se pravi cevap meso od soli i lukove vode moze i samo so bez lukove vode koje mora da odlezi na hladno min 24 sata onda od tog mesa radis varijacije na temu sta ti je volja dodas po tvom ukusu

[@aussietamburas]

Na koliko melješ meso i koliko puta? 3mm?

[@brakneuemeutq3323]

Sarajevski 👏

[@tatamatababo]

fala 👍

[@SANA-wp3ql]

@@tatamatababo možeš li hrvatski ćevap to jest mljevenike 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 lijepo ti izgleda ovo Respekt cim mognrm isprobati cu

[@yt_shine986]

Svaki put kad pokušam upotrijebiti sodu bikarbonu, meso postane gumeno. Nikad nisam vidio recept u kojem se limunov sok miješa sa sodom bikarbonom. Pitam se da li to radi da meso ne bude gumeno?

[@tatamatababo]

ne samo sto ne bude gumeno vec soda ovako odradzena ima reakciju pre onda vas ne tera da pijete vodu

[@tatamatababo]

ja radim sve vrste cevapa uskoro pazarski cevap pa onda cevap kako rade albanci idu na you tube

[@yt_shine986]

@@tatamatababo Dakle, miješanje limunovog soka sa sodom bikarbonom je tajna za sprječavanje da postane gumena. Hvala vam puno.

[@TheMysteryOfHorror]

@@tatamatababo Ovo je super. Moze li jos receptura za albanske, pazarske, leskovacke i tako dalje? Hvala puno.

[@zilkany]

Procitaj moj nacin u komentaru i nece biti gumeni cevap

[@dritancitaku1161]

Pozdrav TMB, koje debljine koristis ljevak za cevape?

[@tatamatababo]

18 mm optimalni su za pec 👍👌👏

[@dgru6557]

da li ima cevapa kojima se dodaje ovcji loj?

[@tatamatababo]

nista nemoguce samo ako volis ovcije meso da jedes onda zasto da ne

[@smajovic92]

Senko jel ovo ti praviš ili? 👏👏

[@tatamatababo]

da

[@SB-ln6xx]

Predivni, interesuje me samo da li mogu zamrznuti cevape prije pecenja ukoliko pravim vecu kolicinu 😊

[@tatamatababo]

svakako obavezno

[@slavonac5256]

Ostatak mesa ste zamrznuli jel?

[@tatamatababo]

da da

[@vikxav1980]

Ovo je 90% recept za cevap ☝🏻. Ja sam kupio recept 5.000 eura i ima tu jos 2 stvari koje treba da se urade . Recept za cevape istrazujem od 90' god. i moram da kazem da ima male tajne , pozdrav 👋🏻

[@tatamatababo]

to je sve sto se tice recepta za srajevske cevape a gledaj onda novi recept u petak idu pazarski cevapi pa bih vas molio da ostavite komentar hvala na podrsci

[@tatamatababo]

inace ja radim cevape vec duze od 30 godina ali mi je dosadilo vise ta fama oko tajne za cevap zato cu ostaviti bar 4 recepta za cevape na internetu pa biraj brale

[@slobodanmarkovic4079]

Care,Dodaješ hleb namočen u mleko i dodaješ prašak za pecivo.

[@mirza7237]

@@tatamatababo 🔝🔝u pravu si nije neka tajna...ja licno sebi pravim ugl..slicno sve osim sto ne ubacim limun sok..sode tek malo da bi dobili na grilu malo skakutanje😀 nikako previse neko je pisao gumeni cevapi...i naravno ak je previse sode cevapi se naduvaju prilikom pecenja i nikako prezlu i namocen hljeb...prezlu i natopljen hljeb uvijek prepoznam u cevabdzinici....

[@vikxav1980]

@@slobodanmarkovic4079 Ne brate .

[@zilkany]

U kome je video poljev za ljepine i cevape nemogu da nadjem ,Hocu da probam da skuham govedje kosti da napravim kao i ti.

[@tatamatababo]

banjalucki cevapi

[@nirkaimamovic6655]

Koliko na 1kg ide onda junetine i teletine i loji .Da probabm sa 1kg prvo🎉

[@Diablo-vu2yl]

Da li sam ja napravio previd, Ili u smesu ne ide crni luk ? Gledao sam Vaš video za Pazarski ćevap i tamo se ubacuje. Pozdrav i hvala na recepturi, pogotovo ako je barem približno kompletna. 👋

[@tatamatababo]

da u sarajevske ne ide crni luk ali ako ti volis onda probaj ako je to to zasto da ne necemo se drazat recepture ko pijan plota ali u normalnim kolicinama

[@marcokucko]

Zar ne bi trebalo i nakon sode, bibera i mineralne vode odležati još 24h?

[@lovackaudrugakunazlaticaad9590]

daj poslje pečenja ćevapa prekini koji da vidimo presjek

[@tatamatababo]

da sledeci put obecavam

[@alexandar5253]

Jel može samo junetina,koji bi to cevapi onda bili?

[@tatamatababo]

moze sto da ne

[@RistoSarenac]

SVE JE TO UZALUD AKO NIJE NA ĆUMUR..

[@mujo5799]

Ćevapi i paradajz

[@tatamatababo]

i luk

[@wiesenbefeuchter]

Soda birkarbona ?

[@tatamatababo]

Da iiiiiiiii?????

[@mimi-eu3we]

Penzija ode za ćevape😢

[@hermandemello2200]

This post should have been v good if it was explained A2Z to a n understanding rather than fast writing n high music!! Sorry sir but that's my opinion amen from TANGA Tanzania.

[@MsBricktop80]

Hajd ba raspali taj roštilj i daj ćevape ba :) Nije važno bolan koliko sam pojeo donesi mi jos luka ba

[@tatamatababo]

😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃

[@draganciric7097]

Koji ti je recept bolji iskreno? Ovaj ili leskovački što si snimio?

[@tatamatababo]

vidi ja sam juzna pruga sto bi se reklo pa tako vise preferiram pazarske i skopske cevape tako da i kad radim radim konbinaciju cevapa pazar prizren skoplje

[@marcokucko]

Zar nije original recept bez sode?

[@tatamatababo]

jeste ali moze i ovako

[@LMKWingChun1]

Dali je ovo stvarno prava Rezeptura ili Rezept koji je slici Originalu...

[@tatamatababo]

trebas da isprobas recept i videces

[@LMKWingChun1]

@@tatamatababo bas sam znatizeljan moracu probat svidjaju mi se tvoji snimci...

[@gagigagi8215]

Kakva soda u cevap...

[@tatamatababo]

nego gde mozda u pasulj

[@labourdoo6130]

E muka mi je vise od svih ovih koji pametuju i lazu kako u cevape ne stavljaju nista osim mesa i soli, sodu stavljaju svi redom u protivnom bi se raspadalo meso. Posebno kad pogledas video snimke sa YT o sarajvskom cevapu gde cuvene cevabdzije lazu svi do jednog kako je to samo do soli i mesa. Bato Kinezi godinama znaju tajne kako da ti od vola naprave teletinu a da ne provalis. Tako je i sa cevapima, tajna glavna je u sodi, da stavljaju svi samo ono meso koje navode da stavljaju ne bi niko bela dinara zaradio. A Tata Mata Babo svaka ti cast veliki COVECE! 10 godina pravim cevape po raznim lazljivim receptima i za ovaj tvoj sam sasvim slucajno saznao ali pre tvog videa i kome god da sam napravio ako ga je zanimalo rekao sam mu recept. Hvala ti sto delis ljudima prave stvari a ne lazije.....

[@josipdujo9722]

Ja sam iz Travika i dvije godine sam istraživo ćevape a ovaj je recept dobar samo što se biber ne stavlja jer biber ima jaku aromu i krade ti miris od ovog predivnog mesa a kad grilaš biber izgori tako da nemaš ni miris mesa a ni bibera. Biber , biberi svako ko hoče i kloliko hoče pred jelo. Samo jarane si trebo još jednom samliti sa 3.5 mm

[@tatamatababo]

hvala puno

[@JasamtiTisija]

stavi beli biber umesto crnog aromatični a nije ljut gorak kao crni

[@Godin2022]

sve je u dure al jarane da nije teletina malo skupa za cevape

[@tatamatababo]

jos jedno da objasnim na zapadu gde ja zivim odnosno u Austriji nema junece meso zato dodajem teletinu

[@mire5848]

Zašto limun

[@tatamatababo]

mislim da je vec neko odgovorio u nekom postu kako vec ide hemiska reakcija ali samo znam da ovako odradzeno ne tera na vodu i nemads nadimanja

[@snjezanakovacevic7961]

Ako u Sarajevskom ćevapu ima teletine ja sam lepotica grada

[@tatamatababo]

mora ga bit ako ne zivis u bosni a nema junetine ojasnjeno u opisu zasto

[@iiaxuriaii1063]

@@tatamatababo pa u svakoj zemlji ima junetine! A u sarajevskom nema zasigurno teletine nikad!

[@mitdubravsky2613]

Ni jedna cevabzinica u Sarajevu ne pravi cevap od kombinacije mesa koju navodis. Za cevape pecene na plati mesna pogaca ti je premasna. Ne postoji sarajevski standard/receptura/ pa ni cevap. Ono sto postoji je cevap pojedine cevapdzinice.

[@tatamatababo]

Nije meni bila poenta da kazem recepturu poznatih cevapdzija niti to ko moze svako ima ono svoje nesto ali na kraju dana za sve entuzijaste koji vole cevap napravio sam vise vrsta receptura za cevape da bi ljudi mogli sami sebi napravit u domacim uslovima. sto se tice vegete sode bikarbone to su stvari gde se ne moze napravit cevap negde dole Juzno Originalna verzija cevapa samo sa solju je nemoguce vise napravit da budemo realni jer nema vise mesa kao nekad. I na kraju za sve vas koji dajete kritike bravo ali dajte da cujemo sta to neznamo da bi i mi znali Hvala

[@zilkany]

Tatta Matta Babbo mozeli jedna dobra zaprska za grah iduci video.

[@tatamatababo]

nisam bas shvatio o cemu se radi

[@zilkany]

@@tatamatababo Skuhas grah i zaprzis sa paprikom lukom

[@MilanKrajnc-r3r]

malo premalo sode je,mali su ti čevapčiči postali

[@zvonkosimic7197]

Mogu se nazvati cevapi, SARAJEVSKI NIKAKO, mnogo toga nedostaje. Kao prvo ovcije meso, bijeli biber a ne crni i td. Vjerujem da je jestivo ali nije to Sarajevski cevap.

[@kontras2607]

A brašno nije prikazano

[@tatamatababo]

u ovaj recept ne ide brasno ali mozes malo da stavis radi bolje poveze

[@bavtihasipi1577]

Blizu si ali nije to sve.

[@tatamatababo]

😃👍

[@jasminmas3139]

Bavti, mozes li prijatelju da nam pomognes i otkrijes do kraja :)

[@refijamusanovic6019]

Sve je to u redu da vi lijepo kuhate,Aferim.Al l nekako mi se nesvida sto vi to nase nacionalno blago nase bosnuacke kuhinje pa iturrske tek tako dajete za sitne pare.Ovi sto vam skandiraju vole nasa jela a ne vole nas.SelamAleikzm

[@tatamatababo]

ne bih znao kako da vam odgovorim a da ne uvredim nikoga jelo je da se covek najede a politika je nesto drugo

[@refijamusanovic6019]

@@tatamatababo Bosnjacka tradicija i kultura je nesto sto moramo da cuvamo.Selam

[@natalijag4195]

@@refijamusanovic6019 znaci refija ti bi da zderes i uzivas u tudjim receptima a svoje krijes i nedas,budi dobra osoba i deli sa drugima,ne budi sebicna!

[@malosutra511]

idi na neki vjerski kanal a okani se kanala sa hranom.