Рет қаралды 2,259
Кыстыбый заслуженно является одним из самых популярных блюд татарской кухни: сравнительно легко готовится, очень и очень вкусно, а так же тесто универсально, т.е начинка может быть практически любой. Это один из тех рецептом, который передавался из поколения в поколение. Проверен годами!
♦ Рецепт наивкуснейших эчпочмаков из того де теста: • Татарка готовит ЭЧПОЧМ...
#кыстыбый #татарскаякухня #лепешки
♦Тесто:
- 200 мл. молока
- 2 яйца
- 100 гр. растопленного сливочного масла
- 1 ст.л сахара
- 1 ч.л соли
- 600 гр. муки
♦Картофельная начинка:
- 6 картофелин
- 1/2 ч.л черного молотого перца
- 1 ч.л специи для картошки
- 1 ч.л соли
- 50 гр. молока
1 ст.л сливочного масла
- половина луковицы
♦Тыквенная начинка:
- 400-450 гр. тыквы
- 1 ч.л соли
- 1/2 черного молотого перца
- 1 сред. луковица
♦ Dough:
- 200 ml. milk
- 2 eggs
- 100 g. melted butter
- 1 tbsp sugar
- 1 tsp salt
- 600 g. flour
♦ Potato filling:
- 6 potatoes
- 1/2 tsp ground black pepper
- 1 tsp spice for potatoes
- 1 tsp salt
- 50 g. milk
1 tablespoon butter
- half an onion
♦ Pumpkin filling:
- 400-450 g. pumpkin
- 1 tsp salt
- 1/2 black pepper
- 1 onion
♦Музыка:
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Wheels (исполнитель: Audionautix): creativecommons.org/licenses/...
Исполнитель: audionautix.com/
♦ Подписывайтесь на мой KZbin канал: bit.ly/2Kvn5Ji
♦ Понравилось видео? Тогда не забудьте поставить лайк и поделиться видео со своими друзьями в соц.сетях.
♦ SUBSCRIBE TO MY CHANNEL - bit.ly/2Kvn5J/