БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК: Остренькое консервированное удовольствие с перчиком / Татьяна Литвинова

[@ЕленаЛойченкоо]

Душа радуется, когда смотрю. Вспоминаются счастливые времена.

[@НаталияСербина-и3у]

Спасибо, что напомнили рецепт❤ Давненько не делала , а это таки да, вкусненько😊

[@olgaredko1311]

Спасибо, Татьяна. Очень люблю Ваши рецепты! Все очень вкусно.

[@IraMaistrenko]

Делала такой рецепт ,это бомба!

[@ОльгаГоловко-ь1н]

Какая вы красивая,обаятельная,как приятно слушать и смотреть видео! Спасибо за рецепт,приготовлю!

[@ОксанаКирьякова-е8в]

Здравствуйте, Татьяна! Баклажаны обожаю, обязательно рецепт беру в копилочку, спасибо вам огромное!❤

[@lyusy56]

Брава, Тетянка! Зразу відчувається - наша рідненька україночка. Талановита та працьовита! Красунечка та розумничка!!!❣❣❣❣❣❣❣

[@натальятркв]

@@lyusy56 впервые вижу правильно написано " brava", а не браво, как пишут многие

[@nataliyazubrytska3794]

Яка ж гарна українська мила мова .Вам вона дуже пасує. Як пісня. Вітання з Чехії.

[@ninafedorenko1011]

Дякую вам, Танюша за ваш рецепт і за інші ваші рецепти. Всього вам найкращого.

[@njuppa6318]

Як же я люблю баклажани !!!❤❤❤

[@НінаМусієнко-х1ч]

Чудовий рецепт! Обов'язково приготую!❤❤❤

[@НатальяДеревянко-ф4б]

Дякую,Тетянка! Обов'язково приготую! Так легко та красиво це все робите! Смачного вам і нам!❤

[@IrinaHulich]

Молодець. Дякую за рецепт. Нехай щастить.

[@IrinaLebedenko]

Дякую вам за цей рецепт! Я з Одеси і ми раніше завжди робили таку вкусняшку. Але рецепт я десь запоторила і забула як то робиться. Дякую вам! Л!!!

[@ВікторіяФіліпенко-ь5е]

Дякую за цікавий рецепт, обов'язково приготую. Мирного неба нам всім!

[@ОксанаДобрай-и1р]

Дякую за ваш рецепт. Шукаю рецепт вогника 👍. Ще вдячна за рецепт ,,Наполеона,, .

[@marinadovgoteles1053]

Дякую за солов'їну❤!

[@ОленаДрига-м7щ]

Дякую ❤❤❤ Дуже смачно!!!

[@andriyannakarpinets54]

Дякую Вам за рецепт! Обов'язково спробуємо зробити.

[@ninatitenko6967]

Так робила і моя мама! Теж помню смак майже з дитинства) а зараз це найкраща зимня смакота мого чоловіка)

[@СергійГаврушин]

Велике вподобання україномовному каналу! Ваша українська мова - ЧУДОВА!!! Дякую за рецепт, буду готувати!

[@ОльгаРычагова-л8з]

Благодарю за отличный рецепт

[@ЄвгенПетровський-я4д]

Дякую що блог у вас рідною мовою

[@ЯнаВерещак-х5х]

Доброго вечора, Тетяночко, вдячна за рецепт, надіюсь, що буде така ж" бомба", як квашені баклажани і форшмак за Вашим рецептом, всього Вам хорошого.

[@gheorghiykolosovsky2499]

Шановна Тетяно, щиро дякую за казковий рецепт й чарівну презентацію. Усе детально та зрозуміло пояснено. Нам дуже пощастило,що Бог дає нам таких людей як Ви. Дай Вам Бог здоров'я, любові, вдачі, та багато років мирного та щасливого життя у вільній та незалежній Україні.

[@Галина-в1й2е]

А сама де сидиш,чекаеш, на мир у ,,вiльнi"украiнi...

[@ВалентинаГорячко-ю4ы]

Щиро дякую, мила Тетянко, за таку смакоту.💙💛♥️🥰

[@taniak8892]

Хочу таких баклажанчиків

[@baydimatkecherukova8664]

Салам алейкум. Дьякую

[@ЛарисаЛиелнора-д2т]

Добрый день,раньше делала такой "огонек",а кто их не делал в Одессе😅.Рецепт подзабыла,думаю,где бы подсмотреть)И тут тебе нате.Спасибо, Танечка.

[@ОльгаГупало-ъ8д]

Гарненька, Ви наша. Красуня.

[@legotv3395]

Дуже дякую!! Вподобайка 😊

[@Ольга-ж1ь2ш]

Дякую,Тетянко!

[@ОксанаСкляренко-ь4ь]

Тетяна ваші рецепти всегда дуже правильні і смачні. Все що консервувала як ви родина поїла. Дякую.

[@НаталіяКудрявцева-б5з]

Вдячна Вам за рецепт!🇺🇦

[@Natalia-vz7rk]

Дякую, що нагадали про рецепт.Дуже смачно! Дякую!

[@Osen_Veresen]

Как я люблю "Руну"!!!!! У них все вкусное и очень хорошего качества. А уксус - только "Руна"!

[@ЛарисаЛиелнора-д2т]

@@Osen_Veresen совсем недавно открыла для себя" Руну" ,в одесских магазинах -лучшая.

[@Osen_Veresen]

@@ЛарисаЛиелнора-д2т а уксус - ТОЛЬКО РУНА!!!!!

[@ЮліяОлексієнко-э8с]

Щиро дякую за рецепт! Їх багато, але в кожного свій смак. Цей обов'язково буду готувати. З мене підписка. Ps: Вже два рази готувала Панна Котту. Це Божественно! Настільки правильно розраховані пропорції, що вийшло на вищому рівні

[@Kirill_Rostov_na_Donu]

За баклажаны спасибо, мне нравится когда они чуть-чуть остренькие, и в месле , а у вас соус томатный тоже хорошо подойдёт для общего блюда, на стол, и к подаче мясным блюдам.

[@nataliyazubrytska3794]

Щиро дякую,Танюша. Це дуже смачно. Молодець.

[@Олександр-ч9ю]

Гарний рецепт і Тетяна також

[@ВікторіяМалахійчук]

Дякую за рецепт і за мову,вона порвала цих імперіалістів на шмаття!❤

[@ОленаКельбасович]

Требв казати кружальця,поталанило,або пофортило.Дуже чутно російський акцент.

[@АндрейГерасимов-з2л]

Классный рецепт, обязательно воспользуюсь ! )

[@ВалентинаБогданова-в6ю]

Танечка, я уже лет 10 не жарю синие на эту закупорку , типа по грузинские. Разница в том, что синие я варю,как и соус с перцев. Затем все складываю в стерилизованные банки и не стерелизую саму заготовку, и накрываю , закатываю стерелизованными крышками. Облегчение невероятное, и полезней, чем жаренное. 8:53 8:53 8:53 8:53 8:53 8:53 Я знаю, Вы любите эксперименты. Так что пробуйте.

[@ВалентинаБогданова-в6ю]

Рассол: На 2 литра воды: 1 стакан сахара 2 стакана уксуса 1 стол.ложка соли . В этом рассоле можно сварить до 5 кг. Синих. Варим партиями. Уже должны быть готовы банки, крышки и заправка. Заправки много не бывает на 5 кг синих делаю ее в общей массе чтоб было плюс минус 1,5 кг. 1-1,1 перца болг. 0,5-0,7 горького 1,5 стакана раст.масла 200 гр. чеснока Уксус не надо, т.к. в синих его будет достаточно при варке Соли добавить не более чайной ложки. Чеснок добавить в конце варки заправки. Кипятить её (заправку) Минут 7-10. Забросили первую партию синих, варить до явного изменения цвета, Вытаскивать дуршлагом, дать минутку стечь и в заправку. Утопив все синие вилочкой выкладываем их в стерильные банки до верха, и закатать. С двух порций у меня получается обычно 15 литровых банок. А представьте пережарить 10 кг.😮

[@ТабулаРасса-ц9н]

Я соуси "Руна" всі люблю❤❤❤

[@ЕленаГаврилова-Ханенко]

❤❤❤спасибо вам за рецепт

[@ВталйКисловський]

Вподобайка каналу 👍

[@svetlana-t4w]

Дуже вдячна . Щиро дякую

[@ИринаВолкович-ч8р]

Можно порезать брусками синие, а в заливку добавляю немного меленых помидоров,проварить надо заливку,иначе может взорвать

[@АллаАндрющенко-д1к]

Спасибо,

[@anyas9054]

Спасибо

[@натальятркв]

Смакота! Дякую! Вподобайка.

[@olgabashuk1932]

Роблю завжди такі. Смакота

[@ВолодимирТарнавський-е6х]

Дякую за рецепт та гарну мову!

[@ВоваЕфименко-п3ю]

Дякую за рецепт! За мову-окрема подяка. Тільки кроп спочатку треба поступово добавляти,а потім вже хай стерілізується.Інакше баночки можуть луснути.Смачного!

[@АндрейВаселюк-ш3ч]

Маник весёленький

[@ТетянаНедзвецькаОберняк]

Рецепт гарний,але краще готувати сині ,змазавши олією 10-20 хвилин в духовці 200 градусів.Так іде набагато менше масла і економія часу..

[@ВікторіяФіліпенко-ь5е]

Дякую за цікаву пораду.

[@LalaSigal]

Не,наши синенькие без томатного соуса,а только красный и острый перцы,чеснок..Одесса.

[@ЛеонидСвечкин]

Я и в коменте к прошлому видео писал, что достаточно было рекламы уксуса от "Руны", а соусы - на любителя. Но, в прошлом видео его не было, но, хоть, здесь уже появился!😉

[@ТелефонСамсунг-у4н]

😊мира,благополучие/вашей,семе,хазяюшка/красавица,рецепт,супер,/вкусный,спасиба/за/вашы/рецепты🎉❤/жду/с/нетерпением/рецептов/выпечки😊

[@ЛюдмилаСіденко-в5ъ]

Щира подяка за рецепт!! Окрема подяка за українську мову!!😊😊😊

[@ИванФилипченко-ю9ж]

Танюша, умница, красавица ❤

[@ing268]

дякую за україномовний контент і рецепт ❤

[@ОльгаЛяшенко-о3э]

Вподобайка каналу.

[@лилия-н6б]

❤❤❤

[@Pro___Sad]

Доброго дня, а якщо не закручувати,скільки можно в холодильнику зберігати ?

[@ndklim]

Пані Таня доброго дня якщо можна рецептик лазання з кабачком щиро дякую Божих вам благословінь

[@ОльгаДорошенко-э4м]

Тетяна, ваші рецепти завжди такі класні! Можна питання трошки не в тему: чи можна консервувати соус песто? В цьому році базилік прямо буяє, а на морозилку надія не велика.

[@КассіяСоловянова]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ОльгаВоронцова-н3м]

А еще баклажаны кладут в воду для того чтоб они меньше впитывали масла.

[@ВалентинаКовальчук-с9л]

От не полінуюся зроблю ❤

[@likotikki564]

а скільки стерилізувати баночки по времені? Може пропустила , скажіть будь ласка

[@НелліКривоспицька]

20 хв.

[@ЛюдмилаАверьянова-к4д]

Щіро дякую вам

[@ЛюдмилаАверьянова-к4д]

Дякую вам

[@oksanakarwat1901]

Скільки часу та при якій температурі запікати баклажани?

[@КлиентКомфи-г8х]

Сколько и какие банки получаются с этого рецепта ? Спасибо.

[@ОльгаЛобанова-ж8в]

А сколько стирилизовать в банках

[@anastasia9797]

Добрий день. Скажіть, будь ласка, де Ви купували кришки для цих баночок. Я постійно купую соуси, баночки залишаються, а кришечок немає. А хотілось би на зиму закатувати в цих баночках. Дякую,

[@НаталияСербина-и3у]

@@anastasia9797 я видела в Авроре и на базаре в хоз магазинах

[@ЛарисаЛиелнора-д2т]

Я второе лето покупаю их в Одессе в АТБ

[@ВікторіяФіліпенко-ь5е]

Вітаю, бачила такі кришки магазинах АТБ.

[@fantasmagoriya1334]

Вчора в епіцентрі купувала. Там ще й два інших розміри є менших за ці. Підходять для пляшечок, наприклад, з кетчупів "Чумак".

[@ІннаРусіна]

Скільки баночок готового продукту в результаті ?

[@hommadomma]

Тетяна не сказала, чи в стерилізовані банки вона розкладала баклажани. Бо, знаю, що багато хто просто миє банки содою і не стерилізує, якщо потім консервація буде стерелізуватися.

[@АннаКагарлицкая-ж9е]

Добрий день. Скажіть будь ласка,чи можна замінити соус руна чілі на бубь який соус руна в мене є український, кетча, лечо, сацебелі? Із чилі є тільки Торчин І ще хотіла запитати,чи можна покласти мелений гострий перець замість свіжого? Дякую

[@ОльгаКарпова-с1к]

Спасибо за хороший рецепт. Скажите, пожалуйста, почему иногда среди мягких синих, попадаются твердые, имею ввиду уже приготовленных. Когда продолжаю готовить, то, те, что мягче, превращаются в кашу, а твердые так и остаются таковыми, почему так?

[@ЛарисаЛиелнора-д2т]

@@ОльгаКарпова-с1к я считаю,что они порченные,когда их режешь,они уже с изьяном.Я так ориентируюсь.

[@Sima_Malt]

Было очень вкусно, но решила сделать свои нововведения и все взорвалось. Самодеятельность тут нелопустима

[@svetasveta5607]

Треба зробити синеньких гостреньких

[@ТелефонСамсунг-у4н]

Каким,соусом/руна, можно,/заменить/чили/не/нашла/у/себя/в/магазине/заранее/благодарю,благополучие/вашей,/семе/😊❤🎉

[@СветланаСемейкина-о1и]

Да любой фирмы ,только чили

[@ТелефонСамсунг-у4н]

Благодарю/мира/благополучие,/вашей/семе

[@ТелефонСамсунг-у4н]

Благодарю/мира/благополучие,/вашей/семе

[@Jessica-oq9ed]

соус "Руна", в данном случае - это реклама, спонсор канала! Поэтому он тут и присутствует! Класть в домашнюю консервацию магазинный соус - это такоеее... Возьмите больше острого перца Чили и добавьте несколько мясистых томатов(без шкуры/обдайте кипятком и снимите/) (типа "сливка"), ну и на соль попробуйте, если мало, чуть добавьте и будет Вам счастье, без руны.../кстати, совет из Одессы/

[@ЛарисаЛиелнора-д2т]

Кажись да

[@nataliiakhariv8628]

Чим можна замінити соус руна?я живу не в Украііні,тут такого немає.

[@ЕкатеринаИльченко-я3ч]

Поточніть,будь ласка,рідкі інгредієнти у ГРАМАХ,чи МІЛІЛІТРАХ?

[@Rrrr-ww3gr]

Сейчас же такие баклажаны выращивают, которые без горечи

[@Павло-з6я]

Бувають без гірчинки, але хіба то синенькі?

[@ЕленаМихайлова-г1ь]

Синенькие это и есть баклажаны.. Не понятен ваш вопрос?🤔​@@Павло-з6я

[@liviusoimu7570]

Да, в роССии это лебеда.

[@АндрейВаселюк-ш3ч]

Это уже на подсознании

[@ЛюдаПилипчук-й7ч]

То найкращі синенькі без гіркоти ,сама такі вирощую​@@Павло-з6я

[@theredbes7509]

сейчас баклажаны без горечи

[@user-zz4vg1hf4o]

Таня використовує сорт «Алмаз»- це старий сорт. Я також готую тільки з нього всі свої страви для сімʼї. І цей баклажан має гіркоту. А нові сорти не люблю, вони мені не смакують.

[@ЕленаАлексеева-р2ц]

КружЕчками, сІль

[@LalaSigal]

Соусы "Руна"испортились. Раньше , действительно,были очень вкусные.Теперь-одна кислятина

[@SamsungA-vv3hy]

Ще десятку покажіть

[@Дабудетсвет-е6ы]

Современные баклажаны не горчат

[@mariypolskayaxyliganka]

Баклажаны солятся и погружаются в воду для того ,чтобы при жарке меньше поглощалось масло. Вынимая с раствора, обязательно отжать. Такой себе повар девушка 🤗

[@user-Tetiana21]

И сколько вы масла сэкономили?

[@ОльгаКондратенко-ы7п]

Та ці блогери лишились в тому столітті то вони не знають що баклажани не гіркі

[@ИринаВолкович-ч8р]

Не меньше 20 мин стерилизация, иначе взорвётся

[@ЛарисаИванченко-ф8з]

Тут головне розрекламувати соус"руна" , маніпуляторка- "обаяшка".

[@natashaevich]

Вони в Вас позривають,, Ви їх возите по всій кухні,

[@Nattaserver]

Українською набагато КРАЩЕ!!!! Дякую!!!!

[@ГалинаМалинникова-щ8к]

Рецепт на русском можно?

[@notka1547]

А вы в описании под видео посмотрите,там рецепт на русском,попробуйте)

[@roxana937]

Вчіть українську 😂

[@ЛеонидСвечкин]

@@roxana937 Китайский нужнее! 😉😁

[@ТетянаАкімова-п9д]

Уже давно НЕЛЬЗЯ!Руских каналов море,а це'наш,український .Не нравится язык-проходите мимо!Зайдите на корейский,спросите там руский язык😅

[@ЗояБойко-т7б]

Да,добавте,що в північній Кореї!