Hergün bir iki doz terapi için izliyorum.Aşkla yapıyorsunuz. bende ekmek bitse yine yapsam diye sabırsızlanıyorum.
@esinylmaz612315 күн бұрын
Eline emeğine sağlık çok güzel olmuş
@filizaritan42743 жыл бұрын
Lavas da yaparmisiniz lutfen 🙏🏼🙏🏼❤️❤️❤️😘😘
@latifebadem4352 Жыл бұрын
Sevgili Pınar,ekmek yapma programlaını izliyorum,çok başarılısın acaba bir de çiğ kara buğday unundan dener misin ekmek yapmayı .?🥰🙏
@latifebadem4352 Жыл бұрын
Pınar hanım acaba kara buğday unundan da ekşi mayalı ekmeği denermisiniz.
@anlcan26583 жыл бұрын
Çok güzel anlatıyorsunuz ben de ekşi mayalı ekmek yapıyorum bunu da denicem
@pinarhardless95413 жыл бұрын
Cok tesekkurler
@selendeniz208 Жыл бұрын
Sizi yeni keşfettim ve video içeriklerinizi sevdim. Umarım yorumumu görür ve cevaplarsınız🤗 Elimin birini kullanamıyorum ve hamuru oklavayla açmak benim için imkansız bir hal alıyor.bu tarifi tavada krep gibi akışkan bir kıvamda yapıp yine krep yapar gibi dökerek pişirmek mümkün olurmu ya da sizin böyle bir tecrübeniz varmı? Şimdiden teşekkürler
@fatihlimanoglu2 жыл бұрын
Pınar çok teşekkür ederim gelmeyen ilk maya denemem senin sayende geldi ilk ekmeğimi yaptım eşim çok beğendim şimdi dinlenmede olan mayami çıkarttım önce bazlama yapacağım sonrasında yarın da kahvaltı için ekmek yapacağım ♥️
@pinarhardless95412 жыл бұрын
Ahhhhh harikaaa ellerine saglikk 🙃💜💜🙏
@canana.813 жыл бұрын
Bayildim torunum gelince mutlaka deniycem o içine zeytin doldurup yer mutlaka.🤩🤩🤩
@kayseri38993 жыл бұрын
Slm saklama kabini nerden aldiniz yoksa türkiyedennmi getirdinis Bauhaus her yere baktim yok
@asumanagaoglu65134 жыл бұрын
Ustanizin kim oldugunu merak ediyordum Anneannenize Allah rahmet eylesin, geriye cok becerikli bir insan yetistirip birakmis ,yine cok guzel bir anlatimla guzel bir tarif geldi ellerinize saglik en kisa zamanda bende deniyecegim.tesekkurler🐞🐞😘
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Cooook tesekkur ederim. Rahmetli annanemden el aldim o kesin.. Cocuklugumdan beri mutfaktayim ... sevgiler tesekkurler
@seherkaya42344 жыл бұрын
Ayyy canım benim,senin koşarak gelmeni seveyim,çok tatlı bir bayansiniz.Yine bizim işimizi kolaylaştıran ve bize bu işleri sevdiren güzel insan,elinize sağlık,teşekkür ediyorum...
Anlatımınız çok güzel, zevkle seyrettim. Anneanneniz hayattaysa uzun ömürleri olsun, değilse rahmet olsun. Yine onunla olan mutfak hikayelerinizi dinlemek isterim.
@pinarhardless95413 жыл бұрын
Cok teşekkürler Rahmetli oldu malesef saolun🥰🌸🌸
@selinmsn4 жыл бұрын
Merhaba Pınar Hanım, benim halihazırda ekşi mayam vardı ama birtürlü ekmeğin ölçülerini tutturamıyordum. Sayenizde artık süper ekmek yapıyorum😃. Nezamandır bu ekşi mayalı bazlama tarifini arıyordum. Yine mükemmel tarif sizden geldi.Anlatımınız harika ve çok açıklayıcı. Videolarınızın devamını bekliyorum. Ellerinize sağlık😊
@pinarhardless95414 жыл бұрын
ahhhhhhh ahhh bole mesajlar tam gun sonu yorgunken acaba cekimler seviliyormu dogru birseyler yapiyormuyum diye sorarken geliyor ya cok mutlu oluyorum ve diyorum ki devammm !! : ) beraber cok guzel tarifler yapicazz
@meryembulbul95834 жыл бұрын
Eksi mayayi sayende yaptim bugun ayni senin yaptigin gibi hamur yogurdum. Su an buzdolabda beklemede yarin pisirecem. Sana yazacam insaallah denk duser olsada olmasada yazacam canim samimi dogal halin guzel
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Canimmmmm insalah guzel olur tesekkurlerrr sevgilerr r:)
@rahimezeren61743 жыл бұрын
Lavaş tarifi de verebilirmisiniz
@tulaytabakoglu61014 жыл бұрын
İçine yağlı peyniri sur,,aryanın eline ver,,afiyet olsun,,eline sağlık çok güzel olmuş..👏🌹
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Ahhhh evett cok seviyor Aryada :)) tesekkurler
@esrabalc43382 жыл бұрын
Emeğinize sağlık
@gullugorkem4264 жыл бұрын
Ellerinize sağlik cok güzel detayli bir anlatim şekliniz var.Sicak ve samimisiniz kanaliniz hayirli olsun .
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Cokkk tesekkur ederimm :)) Sevgiler
@gulsevimerciyes33543 жыл бұрын
En sevdiğim bu balon bazlama ekmek yapmak ekşi maya ile deneyeceğim keşke şu anda bana cevap verebilsen güzel becerikli kızım
@pinarhardless95413 жыл бұрын
Mutlaka deneyin :) sevgiler
@zuhalmaden50313 жыл бұрын
Sizi keşfettiğim için çok mutlu oldum Pınar Hanım, çok kıymetli bilgileri çok pratik ve güzel bir enerjiyle veriyorsunuz 🥰 sagolun 🌸
Harikasın, kolay ve basit, hayatımızın içindeki ölçülerle tarif vermene bayılıyorum. Iyi ki varsın 🥰😇👏❣
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Basit yasamak en guzeli💯🥰🥰😘😘😘sevgiler
@ilkayfurtana48212 жыл бұрын
Ellerinize sağlık 🌹
@binnurgural19214 жыл бұрын
Sen nasıl güzel yüreklisin her tarifin tam tutuyor her ayrıntıyı veriyorsun hakkını helâl et 🙏🧿🙏 mükemmel bir balon ekmek yaptım sayende teşekkür ederim 🥰😘😘😘
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Yaaaaa valla beni cook mutlu ettiniz her tarifte insallah sizde de guzel olur insallah kivami tutturursunuz diye dua ediyorum cunku hem gram hem bardakta olcu vermek cidden zor oluyor hele hamur isi tariflerde..ama cok mutlu oldum ellerinize saglik :)) tesekkurler
@binnurgural19214 жыл бұрын
@@pinarhardless9541 ben sana çok çok çook teşekkür ederim güzellik🥰🥰🥰 yolun bahtın açık olsun güzel ailen ile hep mutlu günleriniz olsun inşallah 🥰🙏❤🙏🧿❤🧿😘😘
@pinarhardless95414 жыл бұрын
@@binnurgural1921 Amiiiinnnn cok tesekkurler :))
@semrapolat79104 жыл бұрын
Eline sağlık canım püf noktaları okadar onemliki tebrik ediyorum seni teşekkürler
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Coook tesekkurler sevgiler
@isay36914 жыл бұрын
Süper, elinize sağlık, ekşi mayam olunca hemen deneyeceğim.
@pinarhardless95414 жыл бұрын
insallahhhh :)) sevgilerr
@ferideclaridge51244 жыл бұрын
Harika, tam anneannem usulü tarifler. İlk ekmeğimi seni izleyerek yaptım. Anneannemi de çok andım. Harika oldu. Çok teşekkürler Pınarcım güzel tariflerin için. 😘
Resmen Pınar'ın küçük çekirgesi oldum, tarifleri sırayla deniyorum,bayılıyor tadan herkes, öyle bahsediyorum ki herkes sizi arkadaşım sanıyor. :) Anneanenize rahmet, güzel insanmış❤️
@pinarhardless95413 жыл бұрын
Yaaaa ne mutlu etttiniz gercekten cok cokkkk tesekkurler :) sevgiler
@ziynetbuyukafsar96913 жыл бұрын
@@pinarhardless9541 Çok sevgiler, Arya'ya öpücükler❤️🤩
@anlcan26583 жыл бұрын
Pınar hanım lavaşı da bu hamurla yapabilirmiyiz
@pinarhardless95413 жыл бұрын
olur tabi tavada ince acip yaparsiniz
@nazikgencer80564 жыл бұрын
çok tatlısın
@fikriyekorkmaz51994 жыл бұрын
Ellerine kollarına emeğine sağlık deneyeceğim 🙏😘
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Tesekkurler😊😊🙏🙏
@murat344 жыл бұрын
Muhteshem olmus hemen yapiyorum ellerine saglik 👏😘😋
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Mutlaka Murat dokunusu yaparsin ,Sevgiler Murat abicimm :)
Tava Teflon oklava turkiyeden spatula tkmaxx ten aldim ingiltere :)
@sdmxx42834 жыл бұрын
Elinize saglik!! It looks so delicious!!
@pinarhardless95414 жыл бұрын
thank you !!! sevgilerrr :)
@ayseylmaz5214 жыл бұрын
Merhabalar Pınar hanım.Tam bu işten vazgeçiyorum. Zira istediğim başariýı yakalayamadım😥Sonra sizin o enerjinizi ve güler yüzünüzü görünce yine başlıyorum. Helede bu balon ekmeği çok isterim başarmayı.Mısır'lilarin ekmeği bu ve cok guzel oluor.Mayam göz göź oluyor ama yüzdüremedim😥Bide çok ekşi olsun istemiyorum.Napıyım
@pinarhardless95414 жыл бұрын
mayayi gunde iki kez besleyin once dokun yarisini ustune besleyin kabarsin yapin disarda fazla mayalandirmayin eksimesin :)) mutlaka guzel olucaktir deneyin sevgiler
@ayseylmaz5214 жыл бұрын
@@pinarhardless9541 Tamamdır Teşekkürler.
@yaseminkiraz85974 жыл бұрын
Yakın çekimde kafamı ekmeğin için e sokasım geldi, öyle güzel 🤓 😘 çok güzel, çok yaşa, sağlıklı yaşa
@pinarhardless95414 жыл бұрын
hahaha valla bu ekmek iyi ki var :)) her sekli guzel coook tesekkur ediyorummm sevgilerr
@baharr30853 жыл бұрын
Elinize saglik ayni hamurdan ince lavas da acabilirz degil mi?
@pinarhardless95413 жыл бұрын
aynen bu hamurla cogu hamur isini yapabilirsiniz
@nimetcicekcioglu12274 жыл бұрын
Merhabalar pınar hanım. Hamur yoğurma makinelerini tanıtan videonuzu bulamadım.linkini paylaşır misiniz..ya da hangi video olduğunu yazar misiniz
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Daha cekmedim makine tanitan video , sadece farkli 2 makineyi karsilastiracagim video cekicem :)
@karacacennet4 жыл бұрын
Yine şahane yine pratik 💫💕👏👏👏
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Canim Cennet :)
@esmaaksoy80724 жыл бұрын
Selam yine ben 🤗 Balon ekmek mi? Focaccio mu derken benim nurtopu gibi ekşi maya ekmeğim oldu😋 takipteyim 👀
@pinarhardless95414 жыл бұрын
ahahah e superr Foccacio yapicaz haftaya kesin :))
@canantekin96604 жыл бұрын
Enfes görünüyorlar, ellerinize sağlık. Yine muhteşem bir anlatım. ❤️❤️
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Cok tesekkur ederimmm Sevgiler :))
@kannonmoshe22873 жыл бұрын
I know im asking the wrong place but does any of you know of a method to get back into an instagram account?? I stupidly forgot the account password. I would appreciate any tricks you can give me.
@jadenroy79813 жыл бұрын
@Kannon Moshe instablaster ;)
@berkangorkem2634 жыл бұрын
Ellerine saglik Pinarcigim 👏 masallah ✨ 🧿🥰
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Cooook tesekkur ederimmm Sevgiler :)
@ayluhicat11213 жыл бұрын
Merhaba Pınar hanım. Bu hamuru makinada yoğuramaz mıyız. Makinada yapılan bir tarif paylaşabilir misiniz
@pinarhardless95413 жыл бұрын
Diger ekmek videolarimda genelde makine kullandim ramazan pidesi foccacia tariflerine bakin isterseniz
@ayluhicat11213 жыл бұрын
@@pinarhardless9541 teşekkür ederim. Peki bu hamuru da makinada yapabilir miyiz
@elifkoyuncu8074 жыл бұрын
Yaa artik ne diyecegimi sasirdim🙂 aldin sazi eline bir çaliyorsunki off off ne besteler cikti âsik ettin bizi kendine💝😍😍 ellerine saglik 🤩ekşi mayali tariflerin yanina stkom eglenceside hediye🤣 siyah tşortun harika 😎💛🖤
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Ahhahahah siyah tshrt video sonunda beyaz olmasi :))) heryer un 😂😂🥰😘
@naileozdemir14624 жыл бұрын
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık .sizin tarifinizle ekşi maya kurdum 3. Günde iki katı kabarmaya başladı bi sorum olucak 13 günde ekşi maya oluşuyo deniliyo sizce ne kadar beklemeliyim çok şey mi sordum bilemiyorum ama lütfen poğaça tarifide gelsin
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Aaaa harika yok ole bir gunu ama minumum 6 gun besleyin guclensin 1 hafta sonra yapabilirsiniz ekmek
@jonhardless49104 жыл бұрын
Perfect!
@elifince54764 жыл бұрын
Ekşi mayayla tost ekmeği de yapar mısınız😊
@pinarhardless95414 жыл бұрын
ahhh nefissss olur :)
@bedriyeayyildiz43044 жыл бұрын
Eşim kilo vermeye çalışıyor bize tavsiye edebileceğiniz yağsız el tava var mıdır Demirdöküm olabilir seramikBir de yapıştırmayan Çelik var diye duydum ama bunları denemedim sizin kullandığınız varsa tavsiye edebileceğiniz teşekkürler şimdiden
@pinarhardless95414 жыл бұрын
seramikler kullanilisli oluyor onlari alabilirsiniz ama demirdokumler cok pratik olmuyolr gunluk kullanim icin , bende seramik ve teflonlar var ama su karantina bitsin alisverise cikip alicam bende :)
@makbulehaciibrahimoglu99384 жыл бұрын
icine bol tereyegi ve köy peyniri, mis gibi olur.
@pinarhardless95414 жыл бұрын
offff evett ama kefir peyniri yaptim dun onunla harika olur paylasicam yarin tarifini
@ozgekurbetoglu68034 жыл бұрын
Soğuk mayalama nasıl oluyor? Ben battaniyeye sarıyorum mesela 3-4 saat bekletiyorum. ve bir de şey sormak istiyorum, eğer ekmeğin mayalanma saatini uzun tutarsak daha mı iyi olur, hem lezzet hem kabarma açısından? teşekkürler :)
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Lezzet acisinda daha iyi oluyor , kabarma ayni ama uzun sure mayalniyor daha saglikli oluyor
@ozlemkurtulus84004 жыл бұрын
Pınarcim harikasin canim, bazlama disinda bir sorum daha olacak kullandigin ocak , normal elektrikli ocak mi , induction dedikleri mi? Memnunmusun? Ocağımı değiştireceğim de fikrini almak istedim😁😘🤗
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Benim normal elektirikli her tencereyi kullanabiliyorum bununla ve rahat ettim:) temizlemesi kolay 🙈😂
@ozlemkurtulus84004 жыл бұрын
@@pinarhardless9541 cok tesekkur ederim canim sağol 🥰😘
@nmbayrak73474 жыл бұрын
Un olarak hangi unu kullanıyorsunuz benim yaptığım ekşi mayalı ekmekler yada pohaça puf puf olmuyor
@pinarhardless95414 жыл бұрын
gluteni 11-14 olan unlari kullaniyorum agirlikli beyaz un kullanirsaniz puf puf olur
@berrincakinguc89404 жыл бұрын
Birseyi cok merak ediyorum. Mayanizi suya koyarken kavanozdaki mayanizi kasikla karistirmis mi oluyorsunuz yoksa aktive olmus mayayi kasigi hic degdirmeden mi suya koyuyoruz acaba :)
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Amtove olmus mayayi kasikla hamura aldim sorun yok karistirmadim ana direk alip doktum
merhaba ; olur tabi mayaniz gucluyse iyiyse ole yapin :)
@figenergungor87934 жыл бұрын
Daha çok yeni bir maya,Güçlü olduğunu düşünmüyorum.
@pinarhardless95414 жыл бұрын
@@figenergungor8793 o zaman mamasini fazla vermekte fayda var 1 2 2 gibi :)
@figenergungor87934 жыл бұрын
Teşekkür ederim.
@suheylatosyaloglu897421 күн бұрын
❤❤❤❤
@esraozbir4 жыл бұрын
Pınar Hanım, ekşi mayam yüzme testini geçti,hemen ekmek yapımına baslıyabilir miyim yoksa tekrar besleyeyim mi?
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Kac gunluk mayaniz ?cok yeniyse besleyin ki guclensin hemen yapılınca ekmegi guzel kabartamiyor güçsüz kaliyor
@esraozbir4 жыл бұрын
@@pinarhardless9541 3-4 haftalik
@esraozbir4 жыл бұрын
4saate bir
@esraozbir4 жыл бұрын
Dokmeden besleyin demistiniz bir videoda onun icin sordum
@byrmtncy4 жыл бұрын
soğuk fermentasyon hiç yapmasak olur mu?
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Olur, aksam yatmadan mayayi besleyin sabah hamuru hazirlayin katlayin 2 kati kabarsin bezelere ayirin yapin. diger mayalardan farki uzun surede kabariyor okdr.
@semaparlakyigit85773 жыл бұрын
👏👏👏
@Berenimbenya3 жыл бұрын
Bu tarifi tam buğday unu ile yaparsak, su oranı değişir mi
@Berenimbenya3 жыл бұрын
Bu tarifi tam buğday unu ile yaparsak, su oranı değişir mi?
@Berenimbenya3 жыл бұрын
Bu tarifi tam buğday unu ile yaparsak, su oranı değişir mi?
@pinarhardless95413 жыл бұрын
Su orani biraz artabilir , azar azar ekleyerek bakin
@sedatugut41264 жыл бұрын
Süper!! Ama azıcık bazlama gibi mi hamur?
@pinarhardless95414 жыл бұрын
aslinda bazlama bunun kalini oluyor ici daha ekmek ekmek ,ben bir tik ince actim balon gibi kabarsin diye pita ekmek deniyor :)
@sedatugut41264 жыл бұрын
Ellerinize sağlık💕
@dilbersimsekgozubuyuk33674 жыл бұрын
Beni de ciabatta tarifini bekleyenler listesine yaz emi 🥰
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Haahhaha ekledim:)(
@bedriyeayyildiz43044 жыл бұрын
Tam buğday unu ile yapsak aynı sonucu yakalayabilirmiyiz
@pinarhardless95414 жыл бұрын
sirf tam bugdayla olur ama daha tok bir ekmek olur beyazla tambugdayi karistitirsaniz daha iyi olur :)
@bedriyeayyildiz43044 жыл бұрын
@@pinarhardless9541 teşekkür ederim 🌷
@ayseylmaz5214 жыл бұрын
Buna tam bugday arpa vs unu katsak olurmu?
@pinarhardless95414 жыл бұрын
KARISIM YAPABILIRSINIZ SUYUNU IYI AYARLAYIN SADECE :)
@trt2gibikadin3 жыл бұрын
“Bu hamura un koydukca alir” kilit ifade bence :) tesekkurlerrrr :)
@pinarhardless95413 жыл бұрын
Dogru🥰🙌
@zehrasonmez64964 жыл бұрын
👏
@merveonol4 жыл бұрын
Offf yaaa 😋😋😋
@pinarhardless95414 жыл бұрын
:))) offff mis
@eminezengin6514 Жыл бұрын
❤❤👏👏👏👏
@ipekamin26824 жыл бұрын
elinize sağlık harika 😍eşimin ekmeği mısırlılar bu ekmeğe aish balady derler 😊 peki tam buğday un eklesek ölçüler nasıl olur?ağırlık tam buğday olsa yani.
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Gene hemen hemen ayni suyu ceker gene unu kotrollu eklersin ele.yapisan kivam olunca tamamdir:)) aslinda herkeste var bu ekmek naan bread hintlilerde sarimsakli yaparlar
@belmasarac96974 жыл бұрын
Ayrıca tonton anneannenizi anmanız çok hoş. Mekanı cennet olsun.
@pinarhardless95414 жыл бұрын
O beni büyüttü hakki cok.. daha cok anicam.. tesekkur ederim 🙏sevgiler
@Yasenya5711 ай бұрын
👍👏💐
@Meltemkartalbaba3 жыл бұрын
😘
@semaparlakyigit85773 жыл бұрын
♥️🤗
@semaparlakyigit85773 жыл бұрын
👌💐💖
@esmaaksoy80724 жыл бұрын
selam bende sizin ekşi maya kervanınıza katıldım:)) ve bugün denedim mayam yüzdü ve bende balon ekmek için hamur yoğurdum şimdi sormak istediğim birşey var bu hamurdan focacia veya ekmek yapabilirmiyim ????
@pinarhardless95414 жыл бұрын
Hosgeldiniz aramizaa :) ahahah superr , bu tarif cok joker bir tarif. bununla ekmek yapin,foccacio yapin,pizza yapin hepsi super oluyor :)
@esmaaksoy80724 жыл бұрын
Bişey sormak istiyorum Katlamaları yaptıktan sonra aynı kutunun içinde 16 saat buzdolbında mayalandırdım sonra çıkarıp oda sıcaklığına geldiğinde katlayıp tekrar mayalandırdım ve pişirdim Bişeyler Yanlış yaptım galiba🙄
@farmasiciler60913 жыл бұрын
Selamlar. Mayam göz göz olmuşken suda yüzmedi. Suyun içinde maya öyle bekliyor .😔Ne yapacağımı bilrmedim😔Tam da balon ekmek yapımı için mutfaga girmişken ve çok güzel çekilmiş bir videodan iştahlanmışken😔
@pinarhardless95413 жыл бұрын
Sadece balon ekmek icinse kurtarir ama normal bir ekmek icin yeterli gucte degil az maya cok besleme yapip guclendirin