En detaylı Ekşi Mayali ekmek tarifi 🥖🥖|Bütün Püf noktalarını paylaştım sonuna kadar izleyin✔

Herkese merhaba:) maya videolarimi izleyip yapan herkesin yoğun ısrarı üzerine hizli bir şekilde eksi mayali ekmeğimi nasil yaptığımı adim adim çektim.
Hem gram hem bardak ölçülü tarifi aşağıya birakiyorum.
Sorularınızi yorum olarak bırakın,
Severek cevaplarım :)
Eksi maya ile ilgili gerekli ekipmanlari almak isteyenler icin link hazirladim👇 #isbirligi
app.hps.im/d7ct/c1b12d53
Beni instagramdan takip edebilrisiniz:
/ pinarhardless
Kanalima buradan Abone olabilirsiniz:
kzbin.info/door/bJE...
Tarif
*500 gr beyaz un / 3 su bardagindan 3 parmak eksik un
(siz isterseniz 350 gr beyaz un 150 gr tam bugday unuda kullanabilirsiniz.her farkli un farkli oranlarda su ceker lutfen suyunuzu kontrollu koyun)
*330 gr su / 1 su bardagi su + ceyrek bardak su
(once 1 bardak koyun suyu baktiniz hamur kuru oldu tuzu verirken cok az su ilave edebilirsiniz)
*150 gr eksi maya / yaklasik 1 su bardagi maya
yazin mayalari 120 gram gibi verin havalar isininca maya hizli eksir.
serin havalarda 150 gram
*9 gr tuz / 1 tatli kasigi tuz
iyotlu tuz kullanmayin
ince cekilmis tuz kullanin
Ben icine susam ve cekirdek ici kullandim.
Keten tohumu,ceviz gibi urunleri kullanmadan once en az 6 saat once suda bekletin.
Direk kullandiginizda hamurdaki suyu cekerler.
Eger hamurunuz sulu olduysa,tam tersi kuru ceviz yada keten tohumu atarak atarak icindeki suyu cekmesini saglayabilirsiniz.
Kanalima buradan Abone olabilirsiniz:
kzbin.info/door/bJE...
Sifirdan nasil ekşi maya yapilir videoma ulasmak icin tiklayin :
www.youtube.com/watch?v=V7cRf...
Ekşi mayali balon ekmek tarifim icin buraya tıklayabilirsiniz:
• TAVADA EKŞİ MAYALI BAL...
Beni instagramdan takip edebilrisiniz:
/ pinarhardless
Videomu beğendiyseniz bana destek olmak icin Abone olmayı ve Like yapmayı unutmayin
#eksimaya #eksimayaliekmek #ekmek #evdekal

[@saltfreeolive]

hanımefendi ; videolarınızı izleyerek neredeyse profesyonel bir ekmekçi oldum.... var olun.....piyasada ekmek yapımını öğrettiğini zanneden bir çok kişi var ama haddim olmayarak ben bu işin ustası diye sizi belledim..o nedenle bu ekmek yapımıyla ilgili sorularımı da size sormak istiyorum..;.... deniyor ki ; ekmek hamurunu ÖNCEDEN ısıtılmış fırında pişireceksin...buhar yapması için fırına SU koyacaksın....ekmek hamurunun üstünü önce kapatacaksın ve 20 dakika sonra açacaksın ve ekmeğin üstünü de .bilmem kaç derece açıyla KESECEKSİN.....peki.....gayet mükemmel ekmeklerin pişirilebildiği ev tipi küçük EKMEK MAKİNE leri var. ve .çok iyi bildiğiniz gibi bu makinelerde bunların hiç birini yapmak olası değil...ekmek makineleri , bütün bu kuralları boşa çıkartıyor...siz bu işin üstadısınız...lütfen söyler misiniz....bütün bu kurallar birer şehir efsanesi midir......sevgili saygımla efendim...

[@ilkaybugday9471]

Harika 😍 enerjin, tariflerin ve ekmeklerin harika! Sayende birbirinden güzel ekmekler yapmaya başladım. Teşekkürler 😊💕

[@pinarhardless9541]

olleyyyyy harika cok mutlu oldummmm tesekkurler

[@ManolyaHanm-ik5ci]

Seni izlerken öğretme konusunda bir armağanın olduğu düşündüm. Lütfen devam et. Sayende de şahane bir mayam oldu. Teşekkür ederim. ❤

[@LatifeYuksel-um4bl]

Bayıldımmm tebrik ederim, 🙏❤️💐 23:23

[@yaseminedebali7017]

Ellerine sağlık 👍

[@pinarhardless9541]

Tesekkurler🙏🙏🥰

[@berkangorkem263]

Pinarcigim 👏 KZbin de gördügüm en mükemmel anlatim püf noktalari ile çok basarili ellerine saglik 👌 çok tesekkurler 🥰❤️😘

[@pinarhardless9541]

Sahanee beğenmene cok sevindimmm🙏🙏🥰 tesekkurler

[@vatan6606]

Mükemmel anlatım, mükemmel tarif emeğine sağlık

[@manolyakafadar1554]

Sabrınıza hayran kaldım bravo emeğinize sağlık

[@nimetkaran5484]

Muhteşem bir tarif... Düzgün Türkçe, detaylı anlatım ve hiç boş laf yok. Tebrikler Pınar Hanım; bundan böyle sizin tariflerinizi uygulayacağım💕💕💕

[@pinarhardless9541]

Ahhh ne guzel ne mutlu ettiniz acemi bir video olmustu ama amacına uygun olması beğenilmesi cok mutlu etti tesekkurlerr 🙏🙏🙏🍀

[@gulcicek3626]

🧿Adın gibi güzel bir hamur, ellerine sağlık canım kardeşim 👍👏👏👏👏👏🧿🌹❤️😘

[@pinarhardless9541]

Ne guzelsiniz cok teşekkürler 🥰🙌

[@ebruekmekci9789]

Çok yararlandım, teşekkür ederim Pınar Hanım

[@fusundirican7148]

Ekşi mayalı ekmek yaparkenherkesten birşeyler öğrendim senin anlatımın güven veriyor çocukla bu kadar hamarat olabilmene maşallah portakal reçelin harika oldu kavanoz kavanoz dostlarıma yaptım aramızda kalsın bende70 yaşındayım sana mutluluklar dilerim babaannenin çöreğinizde deniyecegim

[@gizemsezgin8206]

Kesinlikle en detaylı ekşi mayalı ekmek tarifi! Hiç kafayı yormadan açıp izleyerek ekşi mayalı ekmek yapmayı öğrendim ve bizim eve artık dışardan ekmek girmiyor. Pınar Hardless çooook teşekkürler 💛🙏🏻😘

[@pinarhardless9541]

Yaaaaaa bana bu mesajlarrrr cok iyi geliyorr o kadar yorgunluga emege degiyor diyorum !! cidden cok tesekkur ederim paylastiginiz icin sevgiler :)

[@sulecakr861]

Bukadar mütevazi bukadar sabırlı bir insan tanımadım zira benim saçma sapan sorularıma tüm nezaket ve kibarlığıyla cevap verdi ve sonunda mayam kabardı 😁😁😁(hiç tanımadığım biriyle ilk defa birlikte mutlu olduk) çok sevdim sizi teşekkürler

[@pinarhardless9541]

Bende çok soru sordum ve cevabını zor buldum deneyimledim hep o yuzden hic ole düsünmeyin:) cok tatlisinizz cok tesekkur ederim okurken mesajı gulumsettiniz🙃

[@haceruyal6795]

Eveet bir daha asla denemeyecegim 😂😂vaktim kiymetli benim saatlerce bunla ugrasamayacagim🎉

[@salimegenceroglu3659]

Merhaba herşey için çok teşekkür ederim

[@Minwq]

Efsane, nasıl akıcı bir anlatım, bravo gerçekten harikasınız 😊👍

[@pinarhardless9541]

Bende şaşırıyorum kendime konuşmak icin bu ani bekliyormusum🤓😂😂tesekkur ederim🥰🥰❣

[@omerturk847]

Eline, sağlık, ğüzel, olmuş😆

[@pinarhardless9541]

@@omerturk847 tesekkurler🙏🤙

[@gamzeninmutfag5347]

Herşey güzel di fakat şekil vermeye gelince açılmadı yapış yapış oldu açamadım hamuru 😔

[@suheylatosyalogluc8034]

Çok tatlısın nolur bir kerede tambuğday çavdar unu beyaz un karışımı ekmek yapın ben yapıyorum ama böyle kabarmıyor lütfen bekliyorum

[@pinarhardless9541]

haftaya yapicam tariflerimi toparliyorum paylasicam :)

[@halilpaksoy682]

ellerinize sağlık, çok güzel oldu .Açıklamalar, yerinde.Deneyeceğim.

[@baharozcan1175]

Harika gorunuyor. Cok net anlatim tebrikler❤

[@isgyonetimi]

Pınar Hanım, paylaşım için teşekkürler emeğinize ve ellerinize sağlık. Benim tercihim, taş değirmende öğütülmüş glüten oranı düşük, kimyasal gübre ve "ilaç" kullanılmadan üretilen Anadolu'nun geleneksel buğdaylarından elde edilmiş tam buğday unları. Ekşi mayaya yakışanın bu tür unlar olduğunu düşünüyorum.

[@pinarhardless9541]

Size katiliyorum , insallah farkindalik artar ve kendi topraklarimizda yetisen bugdaylari kullanip kucuk ureticiyi destekler devamliligini saglayabiliriz... Tesekkurler sevgiler

Hepimize fırın açtırıcak bu kız bu sempatikliğiyle!♥️😍

[@pinarhardless9541]

Ahahhahah yada fırıncılar peşime düşücek 🥰😂😂😘😘😘

[@tayibecals8709]

Çok güzel olmuş , açıklayıcı bilgileriniz için teşekkürler,tam bi öğretmen sabrınız var

[@pinarhardless9541]

@@tayibecals8709 öğrendiğimi öğretmeyi cok seviorum,bana iyi geldi sizede gelsin istiyorum🥰🥰🙏

[@sarepaluli987]

Harika bir anlatim .hem samimi hem öğretici .çok istifade ettim teşekkür ederim.insallah yapacağım.

[@reyhanyalcin224]

Ellerine emeğine sağlık harika oldu..

[@burcuozmansur6856]

Tüm bildiklerini anlatabilen yegane insanlardansınız🙏🌸

[@pinarhardless9541]

Ahhhhh ne motive etti bu mesaj beni bazen acabalar oluyor hep ama bu geri donusler beni mutlu ediyor :) cok tesekkurler Anlaticak cok seyim var yakinda paylasirim:) sevgiler

[@fatmasekerci5036]

​@@pinarhardless9541❤😊

[@semaacargunay3638]

Eline saglik çok güzel gözüküyor afiyet olsun teşekkür ler

[@srtf1k]

Icin kesip görebilseydik keske. biraz daha büyük casserole lazim ;)

[@pinarhardless9541]

daha buyugu vardi kucuguyle yapim dedim sahane kabardi ici instagramda :) acemilik oraya atinca buraya koymamisim

[@srtf1k]

Pinar Hardless yeteri kadar bos alan olmayinca ve ustunu kesmis oldugunuz sekilden dolayi cok guzel sonuc vermis. tamam, instagram da takipdeyim sizi, merak ettim bakicam hemen. (Bakewisely) benim hesabim da.

[@onaynarinkarakurt2981]

Harikasınız, paylaṣım için teṣekürler ellerinize sağlık😊

[@nilufersenaymutfakta3488]

Şimdiye kadar izlediğim en güzel ellerinize sağlık

[@filizcako5052]

Bence bu işe soyunan ilk sizi izliyorsa şanslı .kafası karışmadan ilk seferde bingo...ben şimdi aydınlandım

[@pinarhardless9541]

Ahahaha valla haklisin benim beynim yanmisti ilk 3 ay arastirmaktan,atomu parcalamaktan son anda dondum :)) insalah faydali olsun herkese tesekkurler

[@uncerial4323]

Gerçekten bende yeni gördüm youtubede hamurum aydınlandı😍

[@haticeberrayanarates4311]

Kesinlikle

[@serpiluluturk1012]

Merhaba, tencereyi ısıttınız mı acaba kapağı bez ile tuttunuz bende ekmeğimi yaptım toprak kap aldım, toprak kapta olur değil mi 🥰

[@pinarhardless9541]

Tencere sicak evet 30 dakika sicak firindaydi

[@y.y.3433]

Çok güzel çok detaylı bir tarif olmuş ekmek yapımına yeni başladım sayılır, çok güzel bilgiler veriyorsunuz. En kısa sürede deneyeceğim🥰

[@marimum3500]

Ellerinize sağlık anlatımınız çok gzl👍👏👏

[@emineaksoy7044]

Ekmek yemek için bir mevsim geçti neredeyse 😂

[@pinarhardless9541]

ahahahah cidden oleee :)) gunler geciyor

[@selmabostan5209]

Pınar hanım ellerinize sağlık muhteşemsiniz

[@tulinbiricik9491]

Çok güzel anlatmışsınız,teşekkürler

[@pinarhardless9541]

tesekkur ederim :)

[@zalhahayran7137]

Ellerinize sağlık cok güzel olmuş anlatım

[@pinarhardless9541]

Tesekkurlerr 🍀🥳

[@abdullahkayabas2720]

Senle hersey yapilir bravo

[@aytenkale6895]

Çok içten ve samimi anlatımınız için teşekkür ederim

[@pinarhardless9541]

Ne mutlu bana motive oldum teşekkürler 🙌🥰💜

[@universeliveon]

Harika ve net anlatım çok teşekkürler

[@pinarhardless9541]

cok tesekkur ederim faydali olsun insallah sevgiler

[@gulcinavci9953]

Pınar hanım nekadar net ,samimi ve bilgilendirici bir video olmuş.Genelde bu tarz videolarin sonunu getirmeden kapatirim ama tekrar tekrar dinledim her ayrintiyi.Tesekkurler

[@semraceylan5837]

Çok teşekkür ederim, sayenizde, ve güzel anlatımınızla maya yapmayı öğrendim, emeğinize yüreğinize sağlık.

[@emineozsoy2067]

Maşallah çok güzel anlatıyorsunuz ellerine sağlık

[@pinarhardless9541]

Tesekkurler 🍀

[@atidjeshaini992]

harika görünüyor elinize sağlık

[@pinarhardless9541]

Tesekkurler :)

[@figenerkus625]

Cok sade ve güzel bir anlatım, teşekkürler

[@pinarhardless9541]

cok tesekkur ederim :)

[@ayselnarsapanar5901]

Sizin tarifinize kadar onlarca video izledim defalarca ekşi maya denedim hepsi çöp oldu. Size minnettarım, az önce ilk ekşi mayam oldu ve ilk ekşi mayalı ekmeğimi yapıyorum. Çok teşekkürler :)

[@munevveraktepe3189]

Elinize sağlık çok güzel bir anlatım. Bende deniyeceğim.

[@pinarhardless9541]

Tesekkurlerr 🥰🙌

[@seldayildirim8304]

maşallah çok güzel olmuş ellerinize sağlık

[@pinarhardless9541]

Tesekkurlerr 🥰🥰❣

[@niluferekinci4283]

Ellerinize sağlık harika oldu

[@pinarhardless9541]

tesekkurler sevgiler

[@elifjalili8608]

Pratik anlatımınız ve uygulamanız için teşekkürler.. çok faydalı oluyor..🍀

[@pinarhardless9541]

cok tesekkurler :))

[@niluferaydin598]

ayrıca çok teşekkür ederim sizin anlatımınızla ekşi maya ekmeğimi yaptım şahane oldu

[@pinarhardless9541]

cokk sevindim faydali olmasina :) sevgiler

[@feeynetezhebun9649]

Aferin size Pınar hanım.. Eğitimci gibi çok güzel anlattınız..

[@sTopcu18]

Emeğinize elinize saglık çok güzel olmuş

[@pinarhardless9541]

Teseekkurler :))

[@sehraergul5889]

Elinize sağlık harika oldu

[@pinarhardless9541]

Cok tesekkur ederim

[@krtsss]

Harika görünüyor ,ellerinize saglik

[@pinarhardless9541]

tesekkur ederim :)

[@birsensipahi9408]

Süper bir anlatım. Hayranlıkla izliyorum sizi. Kutluyorum.💐

[@pinarhardless9541]

Cooook kalp benden sevgiler

[@aysecayr2528]

Detaylı anlatimizinzdan dolayı teşekkür ederim canım kızım

[@pinarhardless9541]

Tesekkurlerr 🥰🤍

[@gulsahcankaya3907]

Ekşi maya ile ilgili hazırladığınız tüm videolar cok anlaşılır.Birkaç video izlemiştim ama sizinki kadar anlaşılır hiçbir video yok.Emeğinize sağlık🌸🫶🏻

[@gonulfrat8878]

Gayet anlaşılır bir tarif teşekkürler. Deneyeceğim. Sevgiler .

[@pinarhardless9541]

Tesekkurler :)

[@necatturkmen]

Çok anlaşılır tarif etmişsiniz .Elinize ve emeğinize sağlık . merci

[@pinarhardless9541]

cok tesekkur ederim :)

[@memhans]

Teşekkürler. Doyurucu ve sevimli bir video

[@pinarhardless9541]

Tesekkurler :)

[@umitcinalioglu1559]

Çok güzel anlatmışsınız ilk fırsatta deneyeceğim,harika görünüyor

[@pinarhardless9541]

insallah denersiniz :)) sevgiler

[@vildankabatas375]

En sevdiğim anlatım🥀

[@tunabekdas5864]

Ellinize sağlık afiyet olsun

[@pinarhardless9541]

Tesekkurler

[@munevveraktepe3189]

Çok tatlısınız. Harika bir anlatım. Sıkılmadan seyrettim. Bende yapacağım. Elinize sağlık.

[@pinarhardless9541]

Cooook tesekkurler :)

[@mypilateshome_istanbul]

Muhteşem görünüyor Pınar Hn. 🙏🏻🎊 Ellerinize sağlık.

[@aysecayr2528]

Çok güzel olmuş ellerine sağlık heveslendim inşallah yaparım

[@pinarhardless9541]

Yaparsiniz :))

[@fatihlimanoglu]

Pınar çok çok teşekkür ederim çok büyük takipçileri olan çok da severek takip ettiğim iki sayfadan maya tarifini aldım 10 gündür deniyordum resmen minimetrik yükselmeler oluyordu sen okadar güzel anlattın ki nerde hata yaptığımı anladım 3 günde 10 gündür gelmeyen mayam geldi şimdi ekmeğimi yapacağım

[@flzdrndr696]

Uzun aradan sonra yeni ekşi mayamı hazırlayıp geldim. Tarifinizle ekmeğimi yaptım. Çok harika bir ekmek oldu. Teşekkür ediyorum size

[@ufuktopaloglu4820]

Harika ve açıklayıcı bir tarif

[@pinarhardless9541]

Tesekkurler

[@leylayortanl8997]

Super oldu elinize saglık

[@pinarhardless9541]

tesekkurr ederimm :)

[@aytactuncbilek9333]

çok güzel

[@murat7595]

Eğlenceli keyifli anlatım, ufaklık da ayrı bir tat katmış :)

[@pnartseramik3931]

Her zaman ki gibi şahane anlatımla 💕 çok teşekkür ederiz 🙏🏻🙏🏻

[@pinarhardless9541]

tatli adasim cok tesekkur ederimm

[@ozernursen]

Müthiş.Ellerinize sağlık

[@pinarhardless9541]

Tesekkurler :)

[@surenalaybek9585]

İzlediğim en neşeli,en açıkla,en pratik tarif....Teşekkürler...

[@pinarhardless9541]

Coook mutlu oldum anlaşılır bulmaniza insallah yardimci olmustur biraz 🙋‍♀️ sevgiler

[@pinara.5411]

Video çok başarılı, çok teşekkürler

[@pinarhardless9541]

Tesekkurler :)

[@aysegulbayrkan6828]

Elinize emeğinize sağlık güzel kızım. Sizi keyifle izledim teşekkürler hoşçakalın.

[@nazyemekyapyor2495]

Ellerinize sağlık

[@pinarhardless9541]

Tesekkurler❣

[@sarayburnu1]

Güzel eline sağlık

[@saniyekarcaaltncaba9636]

Çok tatlısınız ve çok da güzel anlattınız.

[@pinarhardless9541]

Tesekkurler 🙏🍀

[@aysenurhasl9915]

Çok başarılı anlatım önce notlarımı aldım uygulama için mayamı besliyorum ❤

[@benguoruc5756]

Bugüne kadar izledigim en kolay anlaşılır tarifti çok teşekkür ler

[@pinarhardless9541]

Cok mutlu oldum o zaman 🥰 yapinca bana instagramdan atin lutfen sevgiler

[@HulyaBogaz]

Bayıldım, şahane oldu❤

[@alever5198]

Tebrik ediyorum ne kadar içten ve özenli bir anlatım

[@pinarhardless9541]

coook tesekkur ederim benim gibi baslarda zorluk cekenlere kolaylik olsun diye elimden geldigince sadelestirip anlatmaya calistim sevgiler

[@ozgerawlins8178]

Kanaliniza hayran oldum doğrudur 😁çoğunlukla bir video yu tekrar tekrar izlerken buluyorum kendimi . Ekmegimi sepete koymadan once pirinç unum yoksa kahve cekiceginde yada Nutri bullet blenderimda bir avuc pirinci cektiriyorum, al sana pirinc unu ☺️ kayinvalidemden ogrendim benimde aklima gelmemisti, bu videonuzda pirinc ununuzun olmadigindan bahsetmissiniz eger nutri bullet( blender) yada kahve cekiceginiz varsa pirinç unu almaniza artik gerek yok. Size ve videolariniza hayranım. Sevgiler, Ozge Rawlins

[@zulalkara9271]

Maşa ALLAH cok sempatik bir öğretme yontemi seçmisiniz bravo 6 yıldır ekmegimi kendim yapıyorum ama bunu hic yapmadım 👍👍👏👏

[@meldakansoy4023]

çok güzel oldu ..ellerinize sağlık..

[@pinarhardless9541]

tesekkurler

[@itztocabella594]

Tarifiniz icin cok tesekkur ederim.Sayenizde cok guzel eksi mayali ekmek yapiyorum :)

[@pinarhardless9541]

Harikaaa ellerine saglik sevgiler :))

[@3_boncugumm]

Harika bilgiler için çok teşekkürler elinize emeğinize sağlık 🥰🥰🥰

[@pinarhardless9541]

Tesekkurler:)

[@nurayakay6696]

Teşekkürler

[@meralokumus6641]

Çok güzel ellerinize sağlık,püf noktalar harika 👏🏻👏🏻👏🏻

[@pinarhardless9541]

harikaa :) faydali olsun insalah

[@dilekaykut5250]

Ne kadar tatlısın harika bir anlatım denedim keyifle yedik teşekkür ederim 😍😘

[@pinarhardless9541]

Afiyet olsun Tesekkurler :)

[@fatmaklnc3761]

Gerçekten güzel anlaşılır bi anlatım ve harika bir ekmek teşekkürler👌❤

[@pinarhardless9541]

Cok tesekkur ederimmm

[@kiymetkizilsavas8039]

Süper bir anlatım👌🌹

[@pinarhardless9541]

tesekkurler :))

[@sinemdaloglu4613]

Harika ellerine sağlık

[@pinarhardless9541]

Tesekkurlerr

[@senaakn1889]

Çok teşekkürler

[@medinecrakoglu2502]

Tek kelime ile HARiKA ❤ bu kadar güzel enerji bu kadar güzel anlatım. Çok teşekkür ederiz...

[@pinarhardless9541]

Bennnn coook tesekkur ederimmm 🥰🥰💃❣böyle mesajlar bana moral oluyor sevgiler

[@yusufozkan5144]

Mutfakta aklınızı çok güzel kullanmışsınız. Bize pratik tecrübeler aktardınız. Tebrik ederim. Çok teşekkürler Pınar hanım.

[@guluzarbolat7030]

Cook guzel bir video olmus .. elinize saglik...

[@pinarhardless9541]

Teşekkür.ederimmm enerjiler supperr🥰🥰💃💃💃

[@mukadder1054]

Emeğinize sağlık. Püf noktalar iyiydi, hemen denemek istiyorum ekşi mayamla.

[@pinarhardless9541]

insallah guzel olur :) tesekkuler sevgiler