Рет қаралды 8,298
MALZEMELER
17 adet yeşil soğan (daha az soğanda unu da azaltalım)
2 yumurta
1 buçuk bardak un
1 havuç
1 tatlı kaşığı tuz
1 buçuk çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI
Soğanların kestikten (dileyen soğanların beyaz kısmını köfteye katmayabilir) sonra üzerine 2 yumurta kırıyoruz havucu, unu, baharatları ekliyoruz ve iyice yoğuruyoruz.
Ocakta ısıttığımız yağımızın üzerine direkt kaşıkla köftemizi bırakalım. Kızarınca ters çevirip tabağa alalım.
Afiyet Olsun:)