Signalkrebse in der Küche

[@petrafranksimon3430]

Hallo, mit welchem Köder habt ihr die Krebse gefangen? Beste Grüße Frank

[@TechnikfuerAngler]

Das gibt eigentlich mit allen toten Fischen gut. Wir haben sie mit Heringen angelockt.

[@cornellutingen]

Was ist mit der krebspest? Kann man alle krebse bedenkenlos essen?

[@TechnikfuerAngler]

Die Krebspest wird durch einen pilzähnlichen Erreger ausgelöst, den der Signalkrebs überträgt und dagegen immun ist. Für den Menschen ist das ungefährlich. Für heimische Edelkrebse ist es dafür äußert gefährlich. Dignalkrebse sind eine Delikatesse und sie gehören nicht in heimische Gewässer.