Технология Dry Aged. Мясо сухого вызревания. Мастер класс Гранта Зозулинского и Павла Поцелуева

  Рет қаралды 7,408

Grillvett (Грильвет)

Grillvett (Грильвет)

Күн бұрын

Пікірлер: 6
@gimmark9670
@gimmark9670 5 ай бұрын
Очень интересно
@ДамирАли-н3л
@ДамирАли-н3л Жыл бұрын
Здравствуйте))))А вы закупаете стейки домашней телятины?я мясник и занимаюсь только домашней скотиной)))
@АндрейГребенюков-щ5ф
@АндрейГребенюков-щ5ф 7 ай бұрын
Извращенцы 😱😱😱
@ОлегОвчинников-д1ж
@ОлегОвчинников-д1ж 7 ай бұрын
Не дорос еще , просто
@НиколайКацемба-ш1ъ
@НиколайКацемба-ш1ъ Жыл бұрын
если плесень есть на мясе, значит она есть и внутри продукта, это априори, зачем говорить, что ее внутри нет)
@denis-rodionov
@denis-rodionov 5 ай бұрын
Для начала изучите пожалуйста что за бактерии используются в созревании мяса, а у же потом кричите про априори, вы расписываетесь в ужасном невежестве и не знании дела про которое пишете. Это из разряда лишь бы пернуть где нибудь, в каждой жопе затычка
Влажное и сухое вызревание мяса, процесс ферментации
18:34
Food ru — Главная кухня страны
Рет қаралды 10 М.
人是不能做到吗?#火影忍者 #家人  #佐助
00:20
火影忍者一家
Рет қаралды 20 МЛН
Cat mode and a glass of water #family #humor #fun
00:22
Kotiki_Z
Рет қаралды 42 МЛН
BAYGUYSTAN | 1 СЕРИЯ | bayGUYS
36:55
bayGUYS
Рет қаралды 1,9 МЛН
When you have a very capricious child 😂😘👍
00:16
Like Asiya
Рет қаралды 18 МЛН
Что такое сухое вызревание?
4:20
Miratorg
Рет қаралды 44 М.
МЕТОДЫ СОЗРЕВАНИЯ МЯСА
3:55
EQUIP.ME_CLUB
Рет қаралды 32 М.
Кухня Дикого Запада с Алексеем Каневским
24:07
KraftHeinz Foodservice Russia
Рет қаралды 50 М.
Тесто для Итальянской ПИЦЦЫ. В гостях Аркадий Грицевский.
13:51
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,3 МЛН
人是不能做到吗?#火影忍者 #家人  #佐助
00:20
火影忍者一家
Рет қаралды 20 МЛН