Влажное и сухое вызревание мяса, процесс ферментации

  Рет қаралды 10,989

Food ru — Главная кухня страны

Food ru — Главная кухня страны

Күн бұрын

Пікірлер: 22
@АлексейКряжев-х4е
@АлексейКряжев-х4е 7 ай бұрын
Ну что сказать, в качестве рекламы хорошо, какие мы хорошие, уникальные молодцы. Ну никто и не спорит, молодцы, но полезного в видео ноль. Особенно понравилось непрестанное восхваление замечательной камеры и при этом говорится что человек должен все регулировать. Ребята, о чем вы? Камера должна быть полностью автоматическая, элементарный контроллер будет поддерживать нужную температуру и влажность. Ни режимов, ни требуемых параметров, одно бла, бла, бла, мы молодцы.
@essieyess
@essieyess 6 ай бұрын
Музыка немного лишняя, т к хочется лучше вас слышать
@carabus78
@carabus78 5 ай бұрын
Этими спорами плесени не опасно дышать? Легкие не заплесневеют😂?
@foodru527
@foodru527 5 ай бұрын
Используемые виды плесени относятся к «благородным», то есть они имеют статус безопасных и не образуют вредных для человека токсинов 🙂
@АкваритмАкваритм
@АкваритмАкваритм 4 ай бұрын
всегда улыбался с момента шапочка на голове от падения волос, но при этом шикарная, не закрытая борода! из бороды волосы вкуснее? и да вы сушите или увлажняете мясо? или все же ферментирование? 700 дней? что вы черт побери такое???
@foodru527
@foodru527 4 ай бұрын
Спасибо за ценные замечания к нашему видео! 😊
@АлександрКороль-м1ю
@АлександрКороль-м1ю 2 ай бұрын
Добрый день Подскажите пожалуйста какую держите влажность? И какая температура?
@foodru527
@foodru527 2 ай бұрын
Здравствуйте! Подробная статья о вызревании мяса есть на нашем сайте: clck.ru/3E63ge 😊
@arsenhasaev4490
@arsenhasaev4490 4 ай бұрын
Если сам себя не похвалишь никто тебя не похвалит.
@foodru527
@foodru527 4 ай бұрын
Не похвала, а полезная информация для тех, кто действительно интересуется мясной продукцией 😉
@anoelbaturov8291
@anoelbaturov8291 5 ай бұрын
Уважаемый автор,этого видео Не забывайте, что то что вы говорите ,пришло с Америки!!!😂
@foodru527
@foodru527 5 ай бұрын
Важно, что эти методы доказали свою эффективность, независимо от их происхождения 😊
@твойвыбор-й7к
@твойвыбор-й7к 3 ай бұрын
Вода на воде. Хайп, кто начнет просмотр с комментариев, не теряйте время.
@foodru527
@foodru527 3 ай бұрын
Очень жаль, что вам не понравилось наше видео! А как вы выбираете мясо в магазинах?
@твойвыбор-й7к
@твойвыбор-й7к 3 ай бұрын
​@@foodru527еду на ферму, выбираю бычка, его режут, заделывают. Как то так.
@foodru527
@foodru527 3 ай бұрын
@@твойвыбор-й7к Нет ничего лучше домашнего фермерского мяса! Очень правильный подход!
@СергейВоронов-и4в
@СергейВоронов-и4в Ай бұрын
Хлеба и зрелищ! Но все приедается, нужны зрелища все извращеннее и замысловатее. И с хлебом также. А на самом деле, это всего лишь еда. А разговоры о прекрасной жизни животного вообще ни к чему.
@foodru527
@foodru527 Ай бұрын
А о чем бы вам интересно было узнать? Будем рады, если вы поделитесь с нами своим мнением 😉
@михаилегоров-ь9ъ
@михаилегоров-ь9ъ 10 ай бұрын
Когда нет образования но есть понты
@Makedonskiy-v5f
@Makedonskiy-v5f 8 ай бұрын
Не один год работаем с ребятами,всегда качество на высоте!!! Я думаю не один Московский шеф со мной согласится.Рекомендую сходить в ресторан,где Павел шеф и оценить результат.
@Hay.Ervanduni
@Hay.Ervanduni Ай бұрын
Ещё как получим.вы что себе воозомнили.😂😂😂.пятый год готовлю и вам рости и рости.хотель рассказать пару нюансов но видно вы всё(знайте)😂😂😂
@foodru527
@foodru527 Ай бұрын
А может быть все-таки поделитесь, если так хорошо разбираетесь в этом вопросе?) Будет очень полезно и интересно узнать что-то новое)
СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО МЯСА
19:12
Maestro-bbq
Рет қаралды 74 М.
小丑女COCO的审判。#天使 #小丑 #超人不会飞
00:53
超人不会飞
Рет қаралды 16 МЛН
Леон киллер и Оля Полякова 😹
00:42
Канал Смеха
Рет қаралды 4,7 МЛН
Секрет ИДЕАЛЬНЫХ Стейков
1:48:12
Егор Тарнакин
Рет қаралды 39 М.
Unique Way of Cutting LAMB for an Unusual and Delicious MEATLOAF
22:44
Kanan Badalov
Рет қаралды 7 МЛН
Сухое созревание мяса 21 день БЕЗ специальной камеры. Дома
17:19