วิธีทำปลาร้าปลาสร้อย ปลากุ่ม สูตรปลาร้าหอม เนื้อแน่น แดงงาม สอนโดยผู้ชำนาญการเรื่องปลาร้า สูตรอีสาน

Рет қаралды 781,353

เติมไขมัน Channel

Күн бұрын

#ปลาร้า #วิธีทำปลาร้า #ปลาร้านัว

Пікірлер: 313

@ratanlove1 Жыл бұрын

เกลือสินเธาจะดีมากๆ ปลาแดกจะทำให้แนื้อแน่น จะแดงงาม แต่มัรก็ขึ้นกับปารแช่ปลาในเกลือ นั้นแหละ ถ้าเกลือน้อยมันจะเน่า ต นผสมรำขอาวถ้านวดจนเนื้อปลานิ่มๆๆๆ ได้ยิ่งดีเพราะตอนแช่ใน้ำเกลือเนื้อปลาจะแข็ง แต่ถ้าเอามานวดผสมรำ หรือข้าวคั่ว (คั่วข้าวสารพอเหลือง) ถ้านวดให้เยื้อปลายิ่มได้เท่าไหร่ยิ่งดี บางที่ตำนวดๆ ในครกก็ได้ หรือบางที่ทำเยอะๆ สมัยก่อนใช้ครกประเดืองหรือครงมองตำและใช้ไม้พายคนทำจนเนื้อปลานิ่ม (สูตรให้ทำปลาปลาหนังหรือปลาที่ตัวใหญ่น้ำหนัก 20-39 กก หลัง แช่เนื้อปลาในน้ำเกลือเสร็จแล้วเอาไปตำผมสกับรำข้าว ให้เนิ้อปลานิ่ม จากเอามามักใส่ไห หรือใสภาชนะที่ปิดมิดชิด เก็บไว้ 1-3 ยังได้ ปลาแดกที่ได้เนื้อนแน่นๆ ไม่มีเน่า (ที่ทำปลาร้าเน่าเพราะปร้าไม่พอเกลือและแช่ปลาไม่ได้นวดเกลือไม่เข้าปลา (แต่ปลาแดกมีหลายสูตรทำปลาโน่ง ปลาเนื้อแดงเอากินสดหรือเอาไปทำแจ๋วบอง หรือจะพอให้แบบมีกลิ่นนิดเอาไว้ใส่แกงก็มี 😂😂😂😂😂😂 แต่ปลาสูตรที่ทำนี้ยายและแม่ที่บ้านก็ เรียนปลากดสด คือเอาไว้จำกับขอาวเหนียว และฉีกหนังออกกินกันพริกสด หรือเอาไปห่อใบตองปิ้งไฟทำแล้วหริก กระเทียม หอม เผาใส่ จีกปลาแดกปลาสร้อยแซบหลาย😂😂😂😂 ถ้าปลาเอาไว้ใส่แกงก็จะวิธีแบบ และปลาเอาไวใส่ส้มตำก็มีอีกสูตร และปลาที่ทำเอาไว่ทอดที่เป็นหนังปลาเกล็ดตัวใหญ่ ปลาต่อนเอาไว้ทอด ทำแจ๋ว ก็จะมีวิธีอีกแบบ ( บ้านติดแม่น้ำโขงมีกับยายสมัยเมื่อ 30-40 ปีก่อนก็ผลิตปลาไว้ขาย ทำ 10-15 โองมังกร และให้ซอง ใหญ่ กลาง เล็ก อีก ขั้นตอนการทำปลาที่สำคัญ 1 คัดปลา 1.1ปลาสดและชนิดของปลา 1.2 ปลาตาย ที่แบบยังไม่เน่า 1.3 ปลาแบบที่เริ่มมีกลิ่น 2 ทำความสะอาดให้ดี 3 มักเกลือให้เพียงพอ และปลาตายที่ยังไม่กลิ่นก็ใส่เกลือแตกต่างกัน และปลาที่มีกลิ่นก็มักแช่น้ำเกลือหลายวันและใช่เกลือเยอะจนเนื้อปลาแข็ง (จากเนื้อปลาที่กำลังจะยุ้ยถ้าแช่น้ำเกลือเขาดี เนื้อกลายเป็นแข็ง ปลาไม่เน่ากินอร่ ยแต่ไม่เหม็นเดร่ะปริมาณเกลือพอ 4 นวดผสมรำข้าวหรือขาวสารด้วย นวดจนเนื้อปลานิ่มจะยิ่งดี(ทำปลาร้าอย่าขี้เกลียจนวด(ปัจจุบันปลาทำใส่สารเนื้อแดง ทำใส่ดินประสิวไม่ให้เกิดนอนอะำรประมาณคือทำขายแต่อันตรายมากๆ ที่ขายตามตลาด คนก็ซื้ เพราะสะดวกและอีกอย่างทำไม่เป็น ขั้นที่นำมาเสริมก็มีแค่นี้ ปล. ถ้าใครอยากใช้สูตรเกลือสุกก็ได้นะ เอาเกลือไปคั่วให้สุกแห่งดีแล้วเอาคลุกให้เข้ากับปลาแล้วไปมักแช่ก็ได้ ใครไม่เคยลองทำดู

@บานเย็นหนูท้าว 4 ай бұрын

ตัวนี้

@บานเย็นหนูท้าว 4 ай бұрын

.................. .

@ubub6837 2 ай бұрын

พี่เขาอธิบายดีนะคะ ขอบคุณพี่มากค่ะ แต_เข้าใจว่า ที่พี่ พิมพ์ผิดบ้างถูกบ้าง น่าอาจจะเกี่ยวกับสายตา (อาจจะสั้นหรือยาว)ถ้าหนูคิดผิดขอ อภัยพี่ด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏

@jeemawnoi 9 ай бұрын

ขออภัยคับผมคิดว่าถ้าเก็บในไหหรือภาชนะที่ไม่ใช่พลาสติกจะดีมากคับจะปลอดภัยจากสารเคมีจากพลาสติกป่มหมักเพราะมีเกลือด้วยพลาสติกจะไม่ทนต่อเกลือได้ดีเท่ากับไหโอ่งหรือถ้าทำน้อยๆกินเองก็ใช้โถแก้วจะปลอดภัยคับผมขอบคุณคับที่แบ่งปันสูตรการทำปลาร้าอร่อยดั้งเดิมคับผมและแบ่งปันความรู้คับผม🙏

@สมนึกปิ่นเกล้า-ส3ธ Жыл бұрын

ทำไม่เหมีอนกันวา้นเราตัดหัวหมดแลัวมักเลีอไว้นานสัก2เดือนแล้วมาลา้งหมาดสักพักแล้วคอ่ยเอาขา้วขัว่ไส่อีก6เดือนอรอ่ยมากขอบอก

@sommattipkon5989 8 ай бұрын

สมัยนี้แม่ค้าในเมือง จะไปซื้อปลาร้ามา แล้วเอาปลาใหม่ใสผสมเพื่อไห้ได้จำนวนที่มากขึ้น. ซื้อกินไม่ได้เลย คาวมาก

@visetjalukasem9433 Жыл бұрын

หมักเกลือไว้แล้วเอาน้ำเกลือถิ่มย่ครับหรืเอามาหมักกับรำอ่อนเลยเบาะครับ

@teimkhimanChannel Жыл бұрын

บ่เอาถิ่มครับ ใส่เมิดเลยครับผม

@KhunPhaen90 2 ай бұрын

แว๊ะมารับชมและติดตามครับ วันใหนจะทำปลาร้าขอยืมสูตรแน่เด้อครับผม

@คําใบสร้อยสนธิ์ Жыл бұрын

ปลา 5 ต่อ เกลือ 3 ใส่กระเทียมทุบ สัปรดสุก หั่นผสมรวมกัน รำอ่อน 1 กิโล ข้าวคั่ว รวมกันผสมไปด้วย 1 ปีค่อยนำมาทานได้

@TheoGijbels 10 ай бұрын

เราคนพื้นเพชัยนาท ที่บ้านทำปลาร้ากินเอง จนมาอยู่ต่างแดนก็ทำกินเองมาสามสิบกว่าปีแล้ว ลองผิดลองถูกใช้ข้าวคั่วแทนรำ ปลานำจืดไม่มีจนมาเจอปลาใส้ตัน ที่เค้าใช้ทำนํ้าปลาอร่อยเลย และที่นี่มีเยอะใส้ตัน🇪🇺

@สายยนต์โพธิขํา-บ6ษ 11 ай бұрын

ขอบคุณมากๆๆๆน่ารักมากๆๆๆทั้งทีมงานเลยค่ะ 🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍

@บุษบาเทพจันทร์ 11 ай бұрын

ขอไห้รวย❤❤❤

@ภัทรวรรณกออําไพ Жыл бұрын

ต้องครั่วลำก่อนเหลืองหอมจร้ากว่ากันนะจ๊ะ

@00-7Lee Жыл бұрын

10 โล จักบาทคะ

@teimkhimanChannel Жыл бұрын

ถังนี้จะอยู่ประมาณ600-1000 ครับ ปลาเกือบ20 โล. ส่วนใหญ่จะทำฝากญาติและทำไว้ทานเอง. ถ้าช่วงไหนมีเยอะก็จะแบ่งvายครับ แต่ช่วงนี้ยังไม่เยอะเลยครับผม😊

@jindayoutube 9 ай бұрын

เป็นวิธีถนอมอาหารทีเป็นภูมิปัญญาของบรรพบุรุษพาทำมานานแล้ว ยอดเยี่ยมมากครับ

@fthvf7862 3 ай бұрын

ปลาตัว 5 เซนติเมตรต้องทำขี้หรือเปล่า

@ประกอบสุระบล-ผ6ณ 5 ай бұрын

ขายโลเท่าไหร่

@user-pathoomthip Жыл бұрын

สด สะอาด น่าทานเอามาทอดบีบมะนาว คงจะแซ๊บคัก นะคะ

@Forbiden91 Жыл бұрын

แนะนำเกลือ สินเธาว์ที่มาจากหินเกลือ เพราะไม่มีจุลชีพ เหมือนเกลือทะเล ทำให้ปลาเนื้อจะแน่นมากไม่เปื่อยยุ่ยเร็ว ไม่ค่อยมีกลิ่นแรงมาก ดังนั้นจึงติดคำว่าปลาแดกโบราณจะหอมอร่อย เพราะโบราณหาเกลือทะเล ยาก มาก

@yarmiemondriaan6687 Жыл бұрын

อยู่ที่จังหวัดอะไรค่ะ ชอบวิธีทำปลาร้า ค่ะ ทำสอาดมาก ช่อยบอกด้วยนะค่ะว่าอยู่ที่ไหน

@นวลจันทร์สวัสดี-ฟ6ด Жыл бұрын

จะลองทำตามค่ะมาอยู่ออสเตรเลียเลยอยากทำไว้กินเองค่ะ

@teimkhimanChannel Жыл бұрын

แซ่บแน่นอนครับผม😊

@DD-hz7oz Жыл бұрын

ปลาร้า จะใส่รสดีมั้ยคะ ส่วนใหญ่

@teimkhimanChannel Жыл бұрын

ที่บ้านไม่ใส่เลยครับผม. ใช้แค่เกลือเป็นหลักครับ

@malaiwagner9869 5 ай бұрын

ขายด้วยมั้ยค่ะสั่งทางไหนอยากได้1กิโลเอามาทำกินที่เยรมันค่ะ?

@ZzZz-gw8ny 3 ай бұрын

ขายยุเบาะครัย

@saothaiban Жыл бұрын

ปลาเอามาทำมีแต่ตัวงามๆสีสันสวยงามคะ

@teimkhimanChannel Жыл бұрын

ใช่เลยครับ ตัวสวยๆทั้งนั้นเลย ขอบคุณมากนะครับ😊

@sogsog111 Жыл бұрын

การทำปลาร้าก็เหมือนทำปลาให้เน่าแล้วค่อยรับประทาน เพราะปลาสดมันไม่อร่อย

@aruneesomboon1601 11 ай бұрын

สะอาดมากค่ะ น่ากินมาก

@sdds2805 Жыл бұрын

แอดคะ รำไม่ต้องคั่วใส่ได้เลยใช่เปล่า?

@teimkhimanChannel Жыл бұрын

ที่บ้านไม่คั่วเลยครับ. เราจะคั่วก็ได้นะครับผมเพิ่มกลิ่นหอมให้กับปลาร้าเราครับ

@SnEh-n5y 11 ай бұрын

ลำเขาไช้ลำข้าวเหนียวหรืข้าวจ้าวถ้าลำไม่มีจะไช้ข้าวคั่วแทนได้มั้ยคะ

@mouysal8575 Жыл бұрын

วิธีทำปลาร้า ที่สะอาด ชอบค่ะ

@rookkhuankoy 11 ай бұрын

ใม่ใช่งั้นงี้นะ ทุกวันนี้ ปลาร้าผมใม่เคยซื้อกินเลย ยกเว้นญาติพี่น้องเอามาฝากแต่เค้าต้องทําเองนะ ถ้าซื้อมาฝากใม่เอาครับ เพราะใม่มั่นใจความสะอาด แล้วผมเคยเห็นมีหนอนใรมั่วหมด เค้าว่าอร่อย 😅 แต่ผมลองหมักเอง หนอนใม่มีเลยครับหอมข้าวคั่วอีก

@junjaowedokdang2504 11 ай бұрын

ใช่ค่ะ คิดเหมือนกัน เคยไปเดินตลาด เจอปลาร้าที่ส่งมาจากอีสาน เหม็นมากๆ

@พิมพิกาแก้วเสน 10 ай бұрын

@idshop2693 9 ай бұрын

@@junjaowedokdang2504ััััััััััััััััััจะมี

@Rathan6651 8 ай бұрын

ใช่, ของสะอาด ต้องไม่มีหนอน ถ้าปลาร้ามีหนอนคือ ปลาร้าสกปรก 😊

@ดวงชัดขันคํา 8 ай бұрын

เขาใชหนอนเป็นๆเข้าไปชอนซายสงวนโปรตีนใว้ติดใจกันไปทั่วแดน

@t-t3331 Жыл бұрын

ขายไหมครับ อยากซื้อมากิน

@teimkhimanChannel Жыл бұрын

ส่วนใหญ่จะทำฝากญาติและทำไว้ทานเอง. ถ้าช่วงไหนมีเยอะก็จะแบ่งvายครับ แต่ช่วงนี้ยังไม่เยอะเลยครับผม

@jiraporninsek9102 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะอยู่เมืองนอกไม่มีรำข้าวใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ

@จุติพรวามะลุน-ฃ8ม 8 ай бұрын

ขอถามแหน่ค่ะมีวิธีป้องกันแม่ปลาร้า้จ้าบ่ค่ะ

@SdSd-mi7dc 8 ай бұрын

สุตรคือกับแม่ที่บ้านทำค่ะ❤😂😂

@คําแก้ว-ศ5ฦ Жыл бұрын

โลกี่บาทคับช่องทางการชื้อหน่อย

@teimkhimanChannel Жыл бұрын

@อรฉัตรดีสมุทร Жыл бұрын

อยากได้เบอร์ค่ะจะโทรสั่งค่ะสั่งทางไลน์ขายหรือเปล่าคะ

@rodsukhonyawanophas2616 Жыл бұрын

แม่ทำ มันคือมักเป็นขี้แมงมี่ที่ เราหมักนานๆ กะห่อมิดชิด คือเป็นเนาะจ้า

@sarutatancharoen6162 11 ай бұрын

แช่ปลาแล้วกาอนใส่รำน้ำปลาที่แช่ไว้ทิ้งหรือเปล่าตะเอาแต่ตัวปลาหรือเอาน้ำด้วย

@AUjri 4 ай бұрын

เป็นตาแซ่บน้อครับ

@หมูอ้วนชาแนล-ฐ6ศ Жыл бұрын

สุดยอดมากๆเลยค่ะ

@teimkhimanChannel Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะครับผม❤😊

@Thong_Khampeng 11 ай бұрын

สวัสดีจ้ามาชมสูตรปลาร่านำจ้า❤

@9ไกลชาแนล Жыл бұрын

สุดยอดคับมือใหม่ฝากเนื้อฝากตัวด้วยคับ❤ 9:00 🎉

@teimkhimanChannel Жыл бұрын

ขอบคุณหลายๆครับผม😊

@nalinphat96 Жыл бұрын

ปลาเกลือ 2 มื้อแปลว่าอะไรคะ

@teimkhimanChannel Жыл бұрын

น่าจะไม่ใช่ปลาเกลือ 2มื่อครับ ผมและแม่น่าจะพูดไม่ชัด น่าจะเป็น หมักเกลือ2มื่อครับ แปลว่าหมักเกลือ 2วันครับผม😊😊

@CHANNEL-xn1cc 2 ай бұрын

ขอบคุณมากครับวิธีทำปลาร้าครับผม จะทำบ้างนะครับ

@lamomtsang1730 Жыл бұрын

ถ้าเฮาไม่มีรำทำไงดีถ้าอยากทำอยู่ต่างประเทศเด้อจ้า.ขอควมรู้แดจ้า

@prayoonfungchonjit9656 5 ай бұрын

ใส่ข้าวคั่วแทนได้

@ภัทรวรรณกออําไพ 3 ай бұрын

ขอเบอร์โทรสั่งปลาร้า ขายโลเท่าไหร่จะซื้อค่ะ

@ณัฐพักษณ์ชื่นชม Жыл бұрын

ขอเบอร์หน่อยค่ะ

@เสกสรรราชาวัง-ข4ฦ 11 ай бұрын

ขาย ถัง ท่อ ได จ๋า

@tubtimchim366 6 ай бұрын

ครอบครัวเราเป็นคนจีนมาเลเซียคะชอบปลาร้าไทยมากๆลูกชายชอบส้มตำปลาร้าน้ำพริกปลาร้าทุกอย่างที่ทำจากปลาร้าคะ😂กินตามแม่อะเนาะของอร่อย😂

@songkrankucharik6913 Жыл бұрын

เป็นตาตําแจ่วแซ่บเนาะจ้าบ่ขา😊ยติจ้า

@winatdasrilai204 5 ай бұрын

ถ้าใส่ถุงพลาสติกแบบนี้ และเราอยากเก็บไว้ประมาณ 1 ปีค่อยเปิดเอามากิน ถุงพลาสติกจะเปื่อยไหมค่ะ?

@ปวริศร์โสทุมมา Жыл бұрын

รำที่ใส่ บ่อต้องคั่วแม่นบ่อคับ

@hemarutbunjerd1671 10 күн бұрын

ทำทานในครัวเรือนหรือทำขายด้วยคะ?

@dragonthaipenticost1592 11 ай бұрын

ปลาแช่แข็งเฮ็ดได้บ่อจ้า

@บุญจันทร์ดีประวี-ฉ5ศ Ай бұрын

เกลือและลำอ่อนมีขายไหมคะอยากได้

@ณัฐพักษณ์ชื่นชม Жыл бұрын

สนใจค่ะขายไหมคะกี่บาทคะ

@ยุวดีจันทะรัง-ง3ญ 11 ай бұрын

ไม่ต้องต้มน้ำกระถินลงด้วยหรือเห็นบางสูตรแปลงปลาแดกด้วยเม็ดกระถินค่ว

@arthitpungkun7153 Жыл бұрын

อยากได้ปลาซิวสร้อยครับ

@นครสิทธิธรรม-ต8ฟ Жыл бұрын

สูตรเกลือ 1ส่วน:ปลา5ส่วน

@oporveeriokd 8 ай бұрын

อยากได้จังขายยังไงคะ อยากทำปลาแดกบองมีเพื่อนเป็นคนอิสานทำมาให้กินอร่อยมาก

@BOB-mf9qp 2 ай бұрын

สุดยอดอิหลีครับ ❤❤❤❤

@drporforests681 Ай бұрын

ควรหมักใส่โอ่งมังกรหรือไหจะเหมาะสมมากกว่า

@napatsaraboonmachai5002 Жыл бұрын

บ้านเพิ่นอยู่ที่ไหนคะจะไปซื้อปลาแดกดิบนำเพิ่นจ้ามีเบอร์โทรเพิ่นบ่จ้า

@missie101uk6 3 ай бұрын

สะอาดมากอ่ะ หอมทะลุจอ ขอบคุณแม่ที่เเบ่งปันสูตร แม่ที่บ้านทำเหมือนกันแต่จะใช้ข้าวสารคั่วค่ะ แซบนัวเเฮงจนชาวบ้านมาขอซื้อ

@ช้างไห้ป่าไม่มี Жыл бұрын

น้ำจักเดือนกินได้คับ

@teimkhimanChannel Жыл бұрын

ปกติที่บ้านสามเดือนขึ้นไปครับผม

@piccolacucina4562 4 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ อยุ่ต่างประเทศจะได้ทำใว้กินบ้างค่ะ🙏

@padthaiinswissnudel Жыл бұрын

สวัสดีจ้าเลิฟ21😮❤👍👍👍

@teimkhimanChannel Жыл бұрын

สวัสดีครับผม😊😊❤

@kantirato-in2855 18 күн бұрын

สวัสดีค่ะ หาซื้อรำข้าวได้ที่ไหนคะ

@Notza17 6 ай бұрын

พี่ชายขายปลาทู มีคนมารับซื้อขี้ปลาไปทำปลาร้าขวด😂😂😂

@ning.laksami3655 Жыл бұрын

สอนทำกุ้งจ่อมได้มั้ยคะ

@ฉวีวรรณพรหมจารย์ Жыл бұрын

เข้าใจง่ายดี น่าฟัง น่าดู

@teimkhimanChannel Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะครับผม❤

@หน่วยพิทักษ์ความรบ 9 ай бұрын

ดาราที่ดีต้องไม่ใส่เกลือครับให้ใช้ซีอิ๊วแทนจะอร่อยกว่า

@ภัทรวรรณกออําไพ 3 ай бұрын

5โลเท่าไหร่คะส่งปราจีน

@แม่หทัยรัตน์ Жыл бұрын

สวัสดีค่ะเจ้เล้งเห็นคุณบ่อยๆคุณเป็นคนอารมณ์ดีมีน้ำใจชอบค่ะ

@ศิริญญาอารยะศิลปธร 11 ай бұрын

เคยทำปลานิลตัวใหญ่แตน้ำเป็นเหนียวๆมันเป็นอะไรไม่พอเกลือหรอ

@thitaphakattikan5162 7 ай бұрын

น้ำเกลือที่แช่ไว้2คืน เอาทิ้งหรือใช้หมึกต่อค่ะ

@permpoon3053 Жыл бұрын

ปลาร้าแถวบ้านซื้อจากตลาดมีแต่น้ำ1กิโลสิมีปลายุ6โต(ปลาน้อย)

@travelalone2164 11 ай бұрын

ไม่ใส่ถุงมือน่าจะแซ่บกว่านะผมว่า..สูตรโบราณจริงๆ55

@เสกสรรราชาวัง-ข4ฦ 11 ай бұрын

จะ เอา มา เก็บ ไว้ นานฯ ค่อยกิน ขายส่ง มัย จ๋าพี่น้อง สะอาดดี จ่

@วิสุทธิ์คําภามั่น Жыл бұрын

แล้วเกลือที่รถเร่มาขายตามหมู่บ้านเค้าเรียกเกลืออะไรคะ

@MIMEEJune1965 3 ай бұрын

อยากซื้อปลาแดกสักถังติดต่อทางไหนค่ะ

@OppoOppo-fd6ir Жыл бұрын

ขอบคุณที่ให้ความรุ้คนรุ่นใหม่

@orawanphotrath1249 Жыл бұрын

โลเท่าไหร่อยู่ที่ไหนค่ะ

@พันนีขัน Жыл бұрын

ๆๆๆๆๆๆๆ

@mitta234 6 ай бұрын

ยู่ใกล้ๆ บ้านยายเนาะ สนใจ สัก ห้า ถังแข่นๆค่ะ แอด

@เพ็ญศรีมุกดา-ฃ5ฆ Жыл бұрын

คุณทำขายไหมคะจะชื้อค่ะเห็นทำแล้วน่ากินค่ะ😊😊

@muayseephutta5358 3 ай бұрын

ขายปี๊บละเท่าใดน้อขายถังละเท่าไหร่น้อ

@supamitphimdee4402 Жыл бұрын

ขายถังเท่าไรครับ

@ประภาภรณ์-ฃ7ฮ 11 ай бұрын

รำค้างปีเอามาทำปลาร้าได้ไหมคะ รำต้องคั่วก่อนไหมคะ

@anusirt 11 ай бұрын

ปลาร้าขาดบ่ได้คือคนอิสาน

@ละอองมาลัย-พ3ฮ 11 ай бұрын

ถ้าเป็นปลาช่อน ปลาดุกทำเหมือนกันได้ไหมค่ะ

@nivanhsangsida8908 4 ай бұрын

เป็นตาแซบตำแจ่วปลาร้า ข้าวเหนียวจำ้ สุดใจจ้า

@tongchainamseeta4220 Жыл бұрын

รำคั่วบ่ครับ ยาย

@taneewonga3755 4 ай бұрын

เกือตรานกอินทรีไช้เกืออื่นไม่ได้ปลาจะเน่าเสีย

@นงไอติมชาแนล 11 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับความรู้คะ

@AaPp-b7s 11 ай бұрын

สนใจอยากจะซี้อมาไว้กินค่ะสั่งซี้อจะได้ไหมค่ะ

@wonsilapattawee8134 2 ай бұрын

ตอนนี้ปลาหมอคางดำเยอะ เอามาทำปลาหร้าได้บ่อ

@Farmer25667 6 ай бұрын

เป็นวิทยาทานอย่างดี สูตรนี้ก็ถือว่าไม่เลวไม่มีข้อสงสัยและเห็นต่าง สีของปลาร้าคงสวยไปตามจินตนาการ หลายคนก็ดราม่ากันไปต่างๆนานา บ้างก็ว่าทำไมใส่อันนั้นใส่อันนี้ บางคนก็ใส่กิ่งกถิน บางคนก็ใส่สับปะรด ก็แน่นอนล่ะสูตรใครก็สูตรมัน ต่างคนก็ต่างมีเหตุผล คนที่เปิดใจและใช้ดุลพินิจ ก็จะได้ความรู้จากเขาเหล่านั้น ขอบคุณมากครับ

@ระเบียบคําศรี 2 ай бұрын

ขอบคุนนะค่ะที่สอนให้เรียนรู้ค่ะจะทำตามค่ะ