Tender, fragrant summer perilla leaf pickles with a perfect seasoning ratio~!/perilla leaf recipe

Hello, this is Jangnamcook.
Today, I prepared a fragrant perilla leaf pickles recipe for you.
If your perilla leaf pickles are too tough or salty,try making it this way~!
[ingredient]
100 perilla leaves
1 thumb-size ginger (30g)
10 chili peppers (70g) *You can use Cheongyang peppers, Kkwari peppers instead
10 garlic (30g)
Soy sauce seasoning
Water 3 : Soy sauce 2 : Sugar 0.5 : Vinegar 0.5
3 cups of water 600g
2 cups of soy sauce 400g
Half a cup of sugar 100g
Half a cup of vinegar 100g
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/ @첫째아들

[@usn0712]

선생님 이발을 하셨군요 너무나도 핸썸가이이십니다 순간 차은우가 유투브를 개설한줄 알았읍니다 깻잎 먹지도 않는데 이거 보니 괜히 먹고싶어지는군요 츄릎

[@첫째아들]

댓글 고정해드렸습니다

[@user-be3jd4zj6z]

텃밭 깻잎따서 조금만 만들었는데 짜지안고 맛있어요 감사해요

[@user-eu9jf7zg3b]

레시피대로하니넘맛있어요 감사합니다

[@첫째아들]

감사합니다!😁

[@redfrost6354]

실험해봤다라는게 마음에 듭니다

[@user-kk2wv6du1w]

감사합니다

[@user-fk5xm9hg8q]

아휴 맛있겠어요 맛있는 비법갇아요 고맙습니다 당장해야겠어요

[@첫째아들]

시청해 주셔서 감사합니다 😊 맛있게드세요-!

[@user-tt2nf6lz3u]

맛있는래시피 골라 알려주시니 완전 조아요👍

[@첫째아들]

감사합니다!ㅎㅎ

[@user-zh9vp9dg9p]

음식 유튜브 중에서 단연 최고입니다 덕분에 잘 배우고 있고요 너무너무 감사드립니다

[@첫째아들]

도움이 될 수 있어 기쁩니다!

[@user-vh4xt6mb1w]

맛나보여요 깻잎 장아치 담가 먹어야 겠어요 감솨합니다

[@첫째아들]

맛있게드세요~!

[@user-ch9gl2hu9i]

무더위에 실험 하시느라 수고 하시네요 .감사~~감사!

[@첫째아들]

시청해주셔서 감사드립니다!

[@user-zj9xr9rc8w]

잘봣습니다,한번해볼게요

[@첫째아들]

맛있게 만들어보세요~!

[@user-ry5yo8jf2q]

너무 잘 봤어요^^ 이번주내로 꼭 만들어볼께요~~~ 감사합니당😊

[@첫째아들]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@user-nl7kp3yp1x]

와우 기다리던 레시피입니다❤

[@첫째아들]

맛있게드세요-!

[@yeonkim2614]

굿. ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다.

[@첫째아들]

감사합니다😁😁

[@user-fw4yc5to7g]

젊은 분이 이렇게 신뢰있는 레시피를 만드시는지요. 교수님 같습니다. 감사합니다.

[@첫째아들]

항상 더 도움이 될 수 있도록 노력할께요~!

[@user-xh9gn2vm1c]

믿고 보는 첫째아들의 요리팁은 거의. 성공작이다 수고많으셨어요

[@첫째아들]

시청해주셔서 감사합니다~!

[@user-jo7qu6tu1c]

레시피대로 따라서 했는데 너무맛있게 됐어요 지인도 맛있다고 하네요 감사합니다 굿굿굿!!!🍀🍀🍀👏👏👏

[@첫째아들]

맛있게 드셨다니 너무 기쁘네요!ㅎㅎ 감사합니다!

[@user-uk6mc3zl6k]

잘 보고 있습니다 비교 분석 꼼꼼해서 믿음이 가요ㆍ

[@첫째아들]

감사합니다-!

[@user-yn8dm6mq8v]

고맙습니다 제대로 배워 갑니다 홧팅입니다 ^^

[@첫째아들]

감사합니다!

[@user-ri7ver1bl2ue]

늘 연구하는 모습 많이 배웁니다.새로운 방법이네요 저도 따라해 볼게요^^오늘도 감사해요❤늘 행복하시길...

[@첫째아들]

감사합니다! 늘 행복하세요~!!

[@sungkim2115]

요리 유트버들 많은데 왠지 구독 하고싶은 느낌은 뭘까 ㅎ 서너편 영상보니 꼭 따라해보고 싶은 맘이 생겻지라우. 담에 다른 요리도 열심히 따라해볼게요

[@첫째아들]

감사합니다!ㅎㅎ 맛있게 드시길 바랄께요-!😁

[@user-qz6oe9zv6r]

감솨합니다 ㅎㅎ 깻잎덕후

[@첫째아들]

저도 깻잎덕후에요ㅋㅋ

[@user-fg3pg4lp6y]

감사 합니다^^

[@첫째아들]

시청해 주셔서 감사드립니다!

[@user-ve7gf9hm3f]

잘배웠어요~

[@첫째아들]

감사합니다ㅎㅎ

[@user-dq4og7ek9m]

영구 박사님 한번 해 보겠습니다 따뜻한 성질을 갖고 있는 깻잎 모두가 다 따뜻한 성질이 감사합니다❤ 좋은 정보 많이 부탁드립니다 영구 박사님❤

[@첫째아들]

맛있게 만들어보세요-!

[@user-dq4og7ek9m]

@@첫째아들 😍🤣🤩

[@user-pq2kl7sv3d]

여러번 시행착온를 격어야하는데 이렇게 실험해주시니 정말 감사합니다 글쿠 미남이네요

[@첫째아들]

감사합니다ㅎㅎㅎ

[@user-xx8vt6ie2w]

잘하시네요~

[@첫째아들]

칭찬 감사합니다!

[@user-rg9dj8vr3m]

야호 첫째아들이다 왕 펜입니다

[@첫째아들]

감사합니다ㅎㅎㅎ

[@user-jr7ev2sv4q]

오 좋네요

[@첫째아들]

감사합니다~!

[@user-ix9zi2mk9b]

간장양만 조금 조절해서 똑같이 만들었는데 정말 부드럽고 향도 좋고 깔끔하니 맛있어요 쉽게 알려주셔서 정말 감사합니다

[@첫째아들]

맛있게 드셨다니 너무 뿌듯합니다ㅎㅎ 감사합니다!

[@user-xf1hw5wk7x]

알려주신대로 당장 해볼께요.기대돼요^^

[@첫째아들]

맛있게 만들어보세요-!😁

[@user-wk9gn1sv9u]

좋아요

[@첫째아들]

감사합니다😁

[@user-ol4mm2sn9o]

역쉬역시😂❤

[@maiuslux4942]

실험이 좋아 잘 보고 있습니다. 오이 등 야채 피클 만들때 촛물을 뜨거울때 붓는것과 식혀서 붓는것 중에 어느것이 좋은지 실험해 주시면 좋겠습니다.

[@첫째아들]

채소피클도 한번 만들어보겠습니다!

[@user-qe1yb1rg8l]

항사잘보고 갑니다 1등출석

[@첫째아들]

항상 시청해주셔서 감사합니다~!!

[@user-ip1mh2xy8g]

구독했어요 깻잎담아봐야겠어요

[@첫째아들]

감사합니다~!

[@user-qo1yf3iy5m]

찌는 시간은 얼마정도가 적당할까요? 팔팔 끓을 때 넣고 1~2분 알겠습니다

[@user-uh7nj4cu7t]

깻잎장아찌가 질긴데 깻잎만 건져서 찌고 다시 장물을 부어도 될까요?

[@첫째아들]

만들어 진 건 어쩔수가 없어서요.. 다시 만드시는걸 추천드릴께요!

[@user-fk5yg5oh3z]

깻잎은 그냥 놔 두시고/ 간장을 냄비에 전부 부으셔서/ 팔팔 끓인 후/ 뜨거운 장물을/ 깻잎에 부어 주셔요. 이런 방법으로/ 3회 정도 하시면/ 깻잎 부드럽습니다.

[@user-yr1qu1md2g]

실온에서 장기간 저장하면서 먹을려면 간장을 얼마정도 더 넣어야 할까요?

[@첫째아들]

여름이어서 실온에서는 추천드리지 않습니다ㅠㅠ 냉장보관이 어려우실까요..!

[@user-yr1qu1md2g]

@@첫째아들 네!!

[@user-up2ri3gw7f]

식초를 싫어하는데 안넣어도 상관 없나요?

[@첫째아들]

너무 들큰해질것 같아요😂

[@user-lh9lf2ul9o]

장물 그대로했는데 조금짜네요

[@user-eu9jf7zg3b]

짜면물을 더넣어끓이세요

[@victory-eb4wd]

첫째 아드님은 여러가지 레시피를 비교해 보고 최상의 레시피를 찾기 때문에 너무 도움이 됩니다

[@첫째아들]

도움이 될 수 있어 기쁩니다!ㅎㅎ

[@user-lc7ql7yb3w]

감사합니다

[@user-kk2wv6du1w]

감사합니다

[@첫째아들]

감사합니다!