Теперь куриную печень вы будете готовить только так

  Рет қаралды 1,157,136

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Күн бұрын

Пікірлер: 1 600
@простоивкусноканал
@простоивкусноканал 3 жыл бұрын
Ингредиенты: Лук - 150 гр Растительное масло - 30 мл Печень куриная - 500 гр Сливочное масло - 30 гр Мука - 1 ст.л. Грецкие орехи - 100 гр Черный перец по вкусу Лавровый лист - 1 шт Сванская соль - 2 ч.л. Сметана - 3 ст.л. Вода - 100 мл Соль по вкусу Чеснок - 3 зубчика Гарнир: Шпинат - 200 гр Сливочное масло - 30 гр
@ИринаИрэна-п8р
@ИринаИрэна-п8р 3 жыл бұрын
Спасибо ! 👍🤝
@rus_ne_trus
@rus_ne_trus 3 жыл бұрын
Спасибо тебе, мил человек.
@vladimirtshcheglakov7622
@vladimirtshcheglakov7622 3 жыл бұрын
С ЕГО САЙТА: Ингредиенты: Куриная печень - 500 гр. Молоко - 150-200 мл. Лук - 1 шт. Шпинат - 1 пачка Сливочное масло - 1 ст. л. Мука - 1 ст. л. Грецкий орех - 50-70 гр. Сметана - 3 ст. л. Чеснок - 5 зубчиков Перец - по вкусу Лавровый лист - 1 шт. Сванская соль - 2 ч. л.
@ГалинаБелых-з3у
@ГалинаБелых-з3у 3 жыл бұрын
Вязка из
@ТатьянаВасильева-м3ы2к
@ТатьянаВасильева-м3ы2к 3 жыл бұрын
Спасибо!😊
@ГалинаМиленина-т4ш
@ГалинаМиленина-т4ш 2 жыл бұрын
Благодарю , Василий, живу давно- готовить умею, Вас смотрю не только ради нового рецепта. Ваша подача,энергетика,душевность, этика - всё настолько гармонично, настраивает на добрый лад. Храни Вас Бог. Поклон Вашим родителям.
@ЖеняВинов
@ЖеняВинов Жыл бұрын
Для того, чтобы наверное быть счастливым, надо только одно: быть добрым ко всем, и добрым, и злым. Будем добрыми не переставая - и не переставая будем счастливы.
@МарияКузнецова-л7с
@МарияКузнецова-л7с Жыл бұрын
Все нравственные правила, хоть бы 5 заповедей Христа: не гневайся, не клянись, не разводись с женой, не насилуй, не воюй - все касаются людей, нельзя их исполнить, не делая добра людям. Человек не может истинно спасать душу, не делая доброго людям. Всякий связан со всеми своей материальной жизнью. И если только он будет исполнять самое первое нравственное правило, делать другим то, что хочешь, чтобы другие делали тебе, он будет служить людям.
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 3 жыл бұрын
Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия: - печень куриная около 500 г - молоко (для замачивания 15 - 20 мин) - лук 1 шт - соль, перец по вкусу - масло сливочное 30 г - мука 1 ст л - грецкий орех около 50 г - лавровый лист - чеснок несколько зуб - сметана 3 ст л - вода по консистенции - шпинат свежий пачка - перец чили для декора
@МарияОленина-л2к
@МарияОленина-л2к 3 жыл бұрын
Спасибо большое за то, что печатаете рецепты. У меня подруга глухонемая и её ваши комментарии очень выручают. Обидно, когда снимают и забывают почему-то о том, что вас смотрят не только слышащие.
@olgan3683
@olgan3683 3 жыл бұрын
Для глухих на ютубе есть субтитры
@МарияОленина-л2к
@МарияОленина-л2к 3 жыл бұрын
@@olgan3683 Попробуйте сами! Выключите звук и читайте субтитры. Разберётесь в потоке слов? Да ещё вычленить из него рецепт...
@АлесяЖесткова-и2л
@АлесяЖесткова-и2л 3 жыл бұрын
Сванскую соль забыли указать.
@ГалинаФилатова-е3т
@ГалинаФилатова-е3т 3 жыл бұрын
Отвратительные субтитры.
@brand_83
@brand_83 3 жыл бұрын
Тот повар, чей каждый рецепт уходит в плей лист. Браво
@ЕленаС-х8е
@ЕленаС-х8е Жыл бұрын
👌👋👋👋👍😍
@НадеждаАфонасьева-ц3й
@НадеждаАфонасьева-ц3й Жыл бұрын
Точно.
@steelwolf492
@steelwolf492 2 жыл бұрын
Варю украинский настоящий борщ, поставил кучу костей на концентрат бульона, и слушаю как бубнит Василий, вот реально интересней так готовить!!!!!👍👍👍😂😂😂 каждый на своей кухне хозяйничает, расстояние сумасшедшее, но всеравно как бы вместе!!
@мамаидавид-д3ч
@мамаидавид-д3ч 3 жыл бұрын
Василий! Объясню свою позицию почему я как и многие хочу видеть ингредиенты под роликом. Я смотрю ваш ролик, исхожу слюной и делаю делаю скрин ваших рецептов что бы потом сходить с ним в магазин и на память как будто бы купить продукты. Но! Дело в том, что при просмотре кажется, что ты запомнишь все ингредиенты, но это не так. В магазине уже не помнишь ничего. Ну нет сейчас у современного человека времени по несколько раз пересматривать ролик что бы записать какие нужны ингредиенты. А так было бы удобно и здорово. Сделал скрин, при случае купил все по списку.
@laylosan
@laylosan 2 жыл бұрын
Авторучками люди видимо совсем пользоваться разучились)
@НадеждаАксенович-я9м
@НадеждаАксенович-я9м 2 жыл бұрын
@@laylosan и в голове держать
@laylosan
@laylosan 2 жыл бұрын
@@НадеждаАксенович-я9м ой,ну это совсем сложно,гигов не хватает))
@vicktiaka3750
@vicktiaka3750 2 жыл бұрын
Вы просто не имеете денех. А те кто имеет ангажируют Василия в свою кухню)))
@НадеждаАксенович-я9м
@НадеждаАксенович-я9м 2 жыл бұрын
Привет из Беларуси , а я когда смотрю проготовку ,сразу стараюсь записвать ,если что забыла то, назад перемотаю. Дам вам хороший рецепт ,как приготовить полендвицу сыровяленую ,поробуйте и будете постоянно готовить .1,500 кг сырой полендвицы ,можете филейку и куриную ррудку. 100гр. Соли ,сахар а 50-40 гр.перец молотый ,приправы для мяса,чеснок ,можно сухой. Соль и сахар смешать ,поделить попалам, одной частью натереть мясо и оставить на столе , каждые два часа переворачивать. Вечером вторую половину натираем ,оставляем на столе до утра. Утром промокнуть ,натираем перцем и приправами, ,чеснок.Завернуть в марлю , перевязать ,как колбасу и повесить на балконе ,чтобы воздух был .И сушим ,зимой можно около батареи повесить
@vyacheslavioffe5132
@vyacheslavioffe5132 3 жыл бұрын
Печень это моя любовь с детства !!!! Вы вымачиваете печень в молоке , а я в кефире ( меня так мама учила) !! Мой папа делал пельмени с куриной печенкой !! Точно также очень быстро обжаривал печёнку с луком буквально 1 минуту с каждой стороны , потом заливал сметанным соусом , только не очень обильно, буквально чтобы он буквально типа измазал печёнку и тушил тоже не более 1.5 минут. Потом давал печенке полностью остыть и потом рубил ее и лук ножем на кубики. Потом туда добавлял соль перец , рубленую зелень и чеснок.. А потом этот фарш заворачивают в пельмени. После того как пельмени всплывут в кипящей воде он их варил не более 1 минуты !! Многие любят пельмени кушать со сметаной или с маслом , а я люблю с уксусом , с самым простым столовым уксусом !! Попробуйте !! Это очень вкусно и гораздо дешевле чем пельмени с мясом !! ( у нас куриная печень гораздо дешевле мяса стоит )
@НадеждаДемченко-э9ж
@НадеждаДемченко-э9ж 2 жыл бұрын
Hi Pl
@НадеждаДемченко-э9ж
@НадеждаДемченко-э9ж 2 жыл бұрын
Z
@ПолинаСафронова-ф4о
@ПолинаСафронова-ф4о 2 жыл бұрын
Спасибо за идею ,пельменей с куриной печенкой ! Обязательно попробую !
@crucru1856
@crucru1856 2 жыл бұрын
Печень вредна людям, у кого проблемы с почками. Спасибо ща Ваши дополнения
@ВалентинаПаршина-ц2е
@ВалентинаПаршина-ц2е 2 жыл бұрын
988
@ВикторияПодколзина-о8я
@ВикторияПодколзина-о8я 3 жыл бұрын
Спасибо, за рецепт. Готовила вместе с вами. Печень потрясающая получилась! Теперь только так буду готовить
@svetlanatokaychuk2820
@svetlanatokaychuk2820 2 жыл бұрын
Спасибо Василий. Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики. Рецепты интересные и доступные. Буду ждать новых рецептов
@ТимурНеважно-п2ц
@ТимурНеважно-п2ц 3 жыл бұрын
Дед научил готовить печень в томатном соусе, он всегда говорил что куриную печёнку надо на максималке жарить в минимальное кол-во времени, как стейк, типа потом дать дойти от набранной температуры. А рецепт простой, обжарить лук потом помидоры мелко накрошенные, посолить добавить уксуса и лимонного сока, ( я вместо соли соевый соус добавляю) и ложку томатной пасты, специи чеснок, потом печёнку сверху кидаем и быстро перемешиваем закрываем крышкой
@Elena-Prekpasnaya
@Elena-Prekpasnaya Жыл бұрын
интересный рецепт печени! Я ее очень люблю - и куриную, и говяжью, но в основном делаю по-строгановски, а куриную еще и по-версальски, вот в ней как раз помидоры и нужны, еще и болгарский перец. С соевым соусом это интересно, надо попробовать приготовить, беру на заметку
@ЖеняВинов
@ЖеняВинов Жыл бұрын
Я с ужасом наблюдаю, как людям навязывают мясные и молочные продукты. Неудивительно, что мы болеем всё больше и чаще.
@kgb5602
@kgb5602 7 ай бұрын
@@ЖеняВинов люди бывают хищниками, а бывают хомячками))
@LisovaAlisa.
@LisovaAlisa. 6 ай бұрын
​@@kgb5602 погуглите пожалуйста, хомяк- хищник 😂😂😂 Я сама в шоке была, но так оно и есть 😂
@Augusta1936
@Augusta1936 3 жыл бұрын
Как Вы хорошо разбираетe сочетание вкусов всех игридиентов - это бесценно!!!
@НаталияЖивлюк
@НаталияЖивлюк 3 жыл бұрын
Великолепно! Все пояснения, комментарии, гарнир и подача очень понравились.
@tatianashishkina6532
@tatianashishkina6532 3 жыл бұрын
Меньше всего придется мыть, если орех положить в целлофановый пакет и прокатать скалкой до нужного размера, вплоть до пасты
@ManivOleg
@ManivOleg 3 жыл бұрын
прощай масло из орехов. а оно не последнюю роль играет. когда толчешь в ступе кусочки своим же маслом насыщаются, а по вашему масло останется в пакете
@СергейКузнецов-л5ъ
@СергейКузнецов-л5ъ 3 жыл бұрын
@@ManivOleg самое главное чтобы толкушка была в размер ступочки!!!
@Зая-э1н
@Зая-э1н 3 жыл бұрын
А лучше всего на мелкой тёрке
@bajun9247
@bajun9247 3 жыл бұрын
природу пожалейте, из-за такой мелочи и снова целофановый пакет
@tatianashishkina6532
@tatianashishkina6532 3 жыл бұрын
@@bajun9247 я не предлагаю отнести этот пакет после использовани в лес и там бросить
@1СержГарелый
@1СержГарелый 3 жыл бұрын
Сметаны, нет, орехов нет- в магаз не пойду! Буду готовить как художник- я так вижу. О, добавлю пару ложек коньяка и мускатный орех.
@АдаРумянцевв
@АдаРумянцевв 3 жыл бұрын
Спасибо, интересно и познавательно!
@АлександрИльин-ю2о
@АлександрИльин-ю2о 3 жыл бұрын
А можно добавить столовую ложку сухого белого вина и накрыть крышкой минут на 5-7, в самом конце.
@АнтонинаДоманская
@АнтонинаДоманская 3 жыл бұрын
. Пр.шжаи ю
@valentynavolkova6086
@valentynavolkova6086 3 жыл бұрын
Ф
@ludayanush807
@ludayanush807 3 жыл бұрын
Да коньяк в рот...а печенью закусить!
@Manali02
@Manali02 2 жыл бұрын
Приготовила только что, это просто божественно 🤤! Действительно теперь только так и буду готовить! Спасибо Вам 🤗❤
@sergeymarkelenkov7293
@sergeymarkelenkov7293 3 жыл бұрын
Василий, согласен конечно, что кому действительно нужен рецепт салата, не поленятся, зайдут в поиск и вобьют название ролика, но вставить окошко с ссылкой, прям внутрь видео абсолютно не сложно, для своих любимых подписчиков так тем более) Зря ты на это злишься, дельный совет с ссылками) Другие блоггеры так просмотры набивают
@Zeleno4ka-
@Zeleno4ka- 3 жыл бұрын
👌👍👍👍
@dmitrijbuhvalter7125
@dmitrijbuhvalter7125 3 жыл бұрын
Не будем умничать, да. Он не блогер, он шеф. Трудно? Ищи в другом блоге. От вашей лоялности уже тошнит! И всё забота о других! Попахивает...
@ЖеняБорисенко-ч7и
@ЖеняБорисенко-ч7и 3 жыл бұрын
Я
@marinamaksimova4206
@marinamaksimova4206 3 жыл бұрын
Васенька, спасибо за идею с орехами. У нас печень местная хорошая, совсем не горчит. Тоже соус делаю отдельно, иногда со сливками, иногда на сметане. На злобных хейтеров-критиков-советчиков не обращайте внимания. Что-то их последнее время много развелось. Мы Вас любим. Всего Вам самого доброго.
@irynaschwarz9912
@irynaschwarz9912 3 жыл бұрын
Обращайте внимание только на тех, кто вас хвалит! Никакой критики!
@ЛюдмилаПанина-р2э
@ЛюдмилаПанина-р2э 3 жыл бұрын
Бред, может хмели-сунели добавите, и вообще лук тушится мин. 15 потом сильнее газ и печень кладёте 7 мин с2-сторон. А потом немного сметаны.
@кириллжуков-з4н
@кириллжуков-з4н 2 жыл бұрын
Васенька..... воспитание прям прёт
@ЛидияШакирова-р8ш
@ЛидияШакирова-р8ш 2 жыл бұрын
0
@АллаЗаикина-у3с
@АллаЗаикина-у3с 3 жыл бұрын
Василий, Вы чудо-повар! Смотреть ваши ролики огромное наслаждение. Здоровья и удачи Вам!
@МаргаритаЛукьянова-т7м
@МаргаритаЛукьянова-т7м 3 жыл бұрын
Василий, у вас прекрасные рецепты из доступных продуктов. Браво!!!
@gansterstrime8627
@gansterstrime8627 3 жыл бұрын
@@dancooper8780 Сейчас нигде не найдёшь молоко игривого Мандана - это дефицит
@ЛюбовьХмелькова-у8е
@ЛюбовьХмелькова-у8е 2 жыл бұрын
Молодец😍, шикарненько, СПАСИБО🙏💕.
@olgamerenkova8056
@olgamerenkova8056 3 жыл бұрын
Очень "убедило" разбросать лук по всей плите и кухне ))) Вы с большим чувством юмора !!!Очень приятно Вас смотреть,нравятся Ваши рецепты
@Alex344off
@Alex344off 3 жыл бұрын
Печень куриную мы любим!!! А если ещё с мускатным орехом - вообще получается бомба!
@MoonwalKAUer
@MoonwalKAUer 3 жыл бұрын
Моя кошечка не любит, она капризная
@torger7773
@torger7773 2 жыл бұрын
@@MoonwalKAUer 😁Поэтому я даже солю и перчу в конце, когда уже ей положил отдельно.
@bakytgul6229
@bakytgul6229 2 жыл бұрын
Спасибо огромное вы так вкусно рассказываете! Привет из Алматы! Хочу приготовить и насладиться вкусом!
@СнежанаДенисовна-е1х
@СнежанаДенисовна-е1х 3 жыл бұрын
Говяжью печень нужно замачивать, а куриная - и так достаточно нежная, в сливках или сметане горечь уходит, если только курица то этого 5 лет в армии не служила....
@PaCiFisT_73
@PaCiFisT_73 3 жыл бұрын
Угу... Говяжью и свиную надо замачивать, особенно свиную.. Её желательно со сменой молока - т. к. она горчит сильнее, чем говяжья... Плюсом желательно отбить и удалить плёнку с протоками - это если готовить говяжью и свиную печень... Вкус нежнее будет... А куриная и так нежная.... В итоге у Василия получилась печень под соусом бешамель (точнее, его подобие..)
@anfisasweet1348
@anfisasweet1348 3 жыл бұрын
@@PaCiFisT_73 нее, получилась печень а-ля Сациви 😂😂😂
@tatianashishkina6532
@tatianashishkina6532 3 жыл бұрын
Думаю, что замачивание в молочном продукте, безусловно, придает некий оттенок, но по простоте душевной и отсутствии времени обхожусь без лишних этапов в приготовлении.
@tatianashishkina6532
@tatianashishkina6532 3 жыл бұрын
@@PaCiFisT_73 слушайте, читаю бесконечно о замачивании печени, чтобы не горчила! Горчит толко неправильно разделанная печень, а значит ее нужно взять и дать ею по морде мяснику!
@МаринаТоропицина
@МаринаТоропицина 3 жыл бұрын
@@tatianashishkina6532 да и молоко зачем переводить
@ГалинаШюпенис
@ГалинаШюпенис 3 жыл бұрын
Василий, спасибо вам за ваши кулинарные видео уроки. Всё просто и доступно. Без лишней болтовни, а только по существу. Я рада, что нашла на просторах инета ваш кулинарный блок.
@irinT17
@irinT17 3 жыл бұрын
Спасибо за печень. Рецепт как всегда безупречен.😋😉🤗
@СергейКотов-о7м
@СергейКотов-о7м 3 жыл бұрын
За то ты небезупречна
@irinT17
@irinT17 3 жыл бұрын
@@СергейКотов-о7м Не стремлюсь к идеалу, зато готовлю вкусно.
@олядронова-ь1ы
@олядронова-ь1ы Жыл бұрын
Здравствуйте. Я попробовала приготовить этот рецепт , все получилось. Мне понравилось.
@ОльгаМилованова-ь7г
@ОльгаМилованова-ь7г 3 жыл бұрын
Благодаря Василию всегда можно выпендриться с простым блюдом. Спасибо за идею!
@ЛюдмилаПронькина-в4е
@ЛюдмилаПронькина-в4е 3 жыл бұрын
Василий, огромное Вам спасибо за ваши замечательные рецепты. Даже у такой неумёхи, как я, получается вполне прилично. Куриную печень готовила впервые в жизни, но теперь этот рецепт будет в моей "копилочке". Благодаря Вам я начала получать удовольствие от процесса приготовления пищи. Ещё раз Вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
@ОльгаД-т5ц
@ОльгаД-т5ц 3 жыл бұрын
Насколько я поняла, для вас важно, чтобы мы готовили по вашим рецептам. Отчитываюсь. Купила сванскую соль и приготовила печень по рецепту с этого ролика. Готовится быстро и,правда, очень вкусно. Печень у меня была утиная. Запах на кухне приятный, видимо от сванской соли.Отличный рецепт, рекомендую.
@ОльгаИголкина-о1р
@ОльгаИголкина-о1р 3 жыл бұрын
Здрасьте, Василий приготовила печень , невероятно вкусно! Спасибо!)
@НадеждаВертилецкая
@НадеждаВертилецкая 3 жыл бұрын
Спасибо за такой великолепный рецепт. Василий ВЫ самый лучший )
@ЛюбаваЧижевская
@ЛюбаваЧижевская 2 жыл бұрын
Да ну тебя, так есть захотелось! Конечно, обязательно приготовлю, именно так. Все понятно, доступно и очень вкусно! 💞☕☕
@ЛенаК-т5ш
@ЛенаК-т5ш 2 жыл бұрын
Ппсппппппппппс
@ЛенаК-т5ш
@ЛенаК-т5ш 2 жыл бұрын
Ппсппппппппппсп
@ЛенаК-т5ш
@ЛенаК-т5ш 2 жыл бұрын
Ппппппппп
@ЛенаК-т5ш
@ЛенаК-т5ш 2 жыл бұрын
Ппп
@ЛенаК-т5ш
@ЛенаК-т5ш 2 жыл бұрын
Ппп
@АленаАлена-ж6ю
@АленаАлена-ж6ю 3 жыл бұрын
Какой класс! Хочется сразу покушать! Здорово! Спасибо за потрясающие рецепты!
@СветланаПлашенкова
@СветланаПлашенкова 2 жыл бұрын
Очень шикарный рецепт. Дай бог вам здоровья. Светлана г Смоленск
@ОльгаКравченко-д6ь
@ОльгаКравченко-д6ь 3 жыл бұрын
НУ И ВКУСНЯШКА, СЕЙЧАС ИДУ К ХОЛОДИЛЬНИКУ, РАЗМОРАЖИВАТЬ ПЕЧЕНЬ. ВОСХИЩЕНИЕ ВАМИ И ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ. КАК МОЖНО БЫТЬ ТАКИМ ПРЕКРАСНЫМ ЧЕЛОВЕКОМ, ШЕФОМ. СПАСИБО ОТ ВСЕГО СЕРДЕЧКА. ЖДЕМ ВАС СНОВА.
@ЮлияКотова-н1я
@ЮлияКотова-н1я Жыл бұрын
Спасибо за видео! Приготовила, получилось бомбически! Отдельное спасибо за совет, как правильно мыть зелень! ) вы супер!
@z.vlasenko.6575
@z.vlasenko.6575 3 жыл бұрын
Приятного аппетита Василий! Да ,это вкусно, попробую с орехами.Спасибо за рецепт. Хорошего дня твоей команде.
@MsSvetaYA
@MsSvetaYA 3 жыл бұрын
Я сегодня сделала. С этим соусом очень вкусно получается, хоть я и не любитель печени, но с соусом пальчики оближешь. Только я сметану заменила на йогурт. По моему мнению, Василий - это лучший повар среди блогеров на ютюбе. Спасибо за рецепт.
@иринабаронова-й3ю
@иринабаронова-й3ю 2 жыл бұрын
Я обажаю вас и все ваши рецепты,смотрю и в телефоне и в компе,счастья вам с женой вашей семье и вашим собачкам.Иррина.
@skukosys
@skukosys 3 жыл бұрын
По поводу неумения подписчиков самостоятельно искать рецепты- понимаю праведный гнев Василия , но, к сожалению, все остальные фуд-блогеры давным-давно уже приучили аудиторию к тому, что ссылки на упоминаемые рецепты тут же всплывают в подсказках, и сейчас это скорее вопрос правильного маркетинга, а не просто ублажение ленивой подписоты. Возьмите для примера "Кухню наизнанку"- там каждый раз дают по несколько отсылок к прошлым рецептам. Так что заодно и просмотры старых видео вырастут, не придётся жаловаться.
@miorio8909
@miorio8909 3 жыл бұрын
100% в точку!
@ВалентинаКубельник
@ВалентинаКубельник 2 жыл бұрын
Василий, не у всех есть ноутбуки. Легче ссылку посмотреть, чем вбивать в пустой стол.
@ЮлияАникина-ъ8ф
@ЮлияАникина-ъ8ф 2 жыл бұрын
Полностью согласна. Я захожу с телефона и возможности ограничены
@ЛюдмилаГеоргиу-и1й
@ЛюдмилаГеоргиу-и1й 2 жыл бұрын
Я вас люблю
@ЛюдмилаГеоргиу-и1й
@ЛюдмилаГеоргиу-и1й 2 жыл бұрын
На на ютуби мужик выигрывает большие как туда подписаться Я не знаю как как это делать за 3 месяца он вы выиграл деньги на выиграл деньги на
@olgazh4861
@olgazh4861 2 жыл бұрын
Смотрю свои любимые блюда в Вашем исполнении, хотя и знаю что к чему, но сравнивать интересно, а во вторых я просто готовлю интуитивно, а Вы объясняете технологию всего процесса, почему нужно делать именно так и что какие изменения происходит с продуктами в процессе. Очень познавательно. 👍
@ЕвгениялаШемякина
@ЕвгениялаШемякина 3 жыл бұрын
Василий,спасибо за рецепт и как всегда за поднятия настроения в утренние часы!😊👍
@nira9127
@nira9127 Жыл бұрын
Вы,Василий,не только прекрасный специалист,но и замечательный артист своего дела! Спасибо за вкусные рецепты,неподражаемые артистизм и позитив!
@НиколайНиколаев-з2г
@НиколайНиколаев-з2г 3 жыл бұрын
Приготовил ,лично мое мнение- орех грецкий там не нужен. Молоко обязательно, вымачивайте, это дает отличный квус
@severnajasova
@severnajasova 3 жыл бұрын
Согласна.
@toniashangina9278
@toniashangina9278 3 жыл бұрын
А смысл замачивать? Кровь уходит а это железо в чистом виде, да и вкус другой
@aniechka
@aniechka 3 жыл бұрын
Вот и я сейчас приготовила, съела... Сижу и думаю: "Лучше б я, блин, грецкие орехи отдельно, печень - отдельно!" Вот салат из моркови грецкий орех действительно делает более вкусным, а тут... Как по мне, перевод продукта (печень сама по себе и так хороша).
@Позывной91
@Позывной91 2 жыл бұрын
Василий,спасибо Вам за ваши рецепты.Всё отлично получается и технологии приготовления правильные.
@elenatishchenko2908
@elenatishchenko2908 3 жыл бұрын
Приготовилааа, Огонь. Делайте точно по рецепту, не пожалеете
@НиночкаБарабаш
@НиночкаБарабаш Жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт печени,все ясно и просто.
@ОлесяТисельская
@ОлесяТисельская Жыл бұрын
АААААА! Василий, что ты с нами делаешь!!!! Увидели, тут же приготовили и обалдели. Жареный шпинат вообще бомба! Оказывается, я люблю готовить? Вот уж не думала 😂 В общем, Вася, ты стал очень важным членом нашей семьи )) Муж тоже очень доволен ☺
@annarubzowa8960
@annarubzowa8960 3 жыл бұрын
Спасибо, что пояснили за молоко! Озадачилась в начале ролика, теперь всё понятно. И за тонкости, за пояснения спасибо, и в целом за рецепт.
@User10952
@User10952 3 жыл бұрын
Уважаемый Василий,спасибо,давайте ещё рецепты блюд простых,сытных ,быстрых,вкусных и бюджетных.Вы супер,ваши комментарии всегда к месту.
@ТатьянаШальнова-э3й
@ТатьянаШальнова-э3й 3 жыл бұрын
Молодец. Мне нравится твой рецепт. Я очень люблю рецепты где есть печень.
@НатальяПаук-щ3е
@НатальяПаук-щ3е 3 жыл бұрын
Василий, не сложно тремя пальцами))) Но есть вероятность, что поиск выдаст не тот рецепт, о котором Вы говорите. Не возмущайтесь пожалуйста - это обычная практика блогеров, давать ссылку на информацию, которую ссылается блогер)
@ТатьянаМязина-щ7ъ
@ТатьянаМязина-щ7ъ 3 жыл бұрын
Печень крупно порезана, и,если ее разрезать, то внутри она не прожаренная
@sun_in_august
@sun_in_august 3 жыл бұрын
@@ТатьянаМязина-щ7ъ я сегодня готовила печень индейки по этому рецепту, хорошо протушила её с луком и прогрела с подливкой. Резала очень крупно. В видео дан рецепт и технология, для себя они дожарят или дотушат потом.
@НадеждаАх
@НадеждаАх 2 жыл бұрын
Так у него есть ссылка на письменные рецепты, смотрите внимательней под роликом
@valentinaschjogoleva3071
@valentinaschjogoleva3071 2 жыл бұрын
Очень вкусно получилось. Спасибо большое!
@tobiaswellner1891
@tobiaswellner1891 3 жыл бұрын
Лучший кулинарный канал, смотрю годы. Просто спасибо.
@ЕвгенияКим-в3д
@ЕвгенияКим-в3д 2 жыл бұрын
Советую канал Webspoon PLUS! 👍Вообще без болтовни, рецепты оригинальные, подача великолепная!
@ОльгаБредихина-л9г
@ОльгаБредихина-л9г 2 жыл бұрын
@@ЕвгенияКим-в3д я на Webspoon PLUS! тоже подписана, но у Василия есть свое очарование. Годами смотрю, и по -прежнему его рецепты одни из самых повторяемых на моей кухне.
@ОльгаГрибачева-ы4ч
@ОльгаГрибачева-ы4ч Жыл бұрын
@ОльгаГрибачева-ы4ч
@ОльгаГрибачева-ы4ч Жыл бұрын
@AleX-jx1uj
@AleX-jx1uj 2 жыл бұрын
Вкуснейший рецепт! Особенно с хмели-сунели! 😉Я всё же попробовал, обалденно!!! 👍🏻
@ПавелПетров-й7б
@ПавелПетров-й7б 3 жыл бұрын
Набираете: салат из печени. Емельяненко. Приезжает Федя и делает вам салат из вашей печени. Чтоб не приставали к Василию )))
@ВераЖельцова
@ВераЖельцова 3 жыл бұрын
🤣👍🤣👍
@ТатьянаВасильева-м3ы2к
@ТатьянаВасильева-м3ы2к 3 жыл бұрын
😂😂😂😂👍👍👍👍
@gansterstrime8627
@gansterstrime8627 3 жыл бұрын
👍☝️👍💥!!! 😂😂😂
@user-tk3sc4yn1kk
@user-tk3sc4yn1kk 3 жыл бұрын
😋😋😋😄😄😄
@ЭлеонораСоколова-м3й
@ЭлеонораСоколова-м3й 2 жыл бұрын
Замечательно.Спасибо.Я тоже так делаю,но ещё добавляю гранаты Очень вкусно.
@Пищевойпринтердлякондитеров
@Пищевойпринтердлякондитеров 3 жыл бұрын
- Спасибо - Получаешь невероятное удовольствие от просмотра ваших рецептов
@ВалентинаМиндзяк
@ВалентинаМиндзяк 2 жыл бұрын
Василий здравствуйте,благодарю Вас за доступные рецепты ,Моим домочадцам очень нравятся.
@ryzchnikdegtjreva5202
@ryzchnikdegtjreva5202 3 жыл бұрын
Василий, не надо беситься, так делают все блогеры для удобства подписчиков. А в общем Вам огромное спасибо за рецепты, они у Вас классные. 👍🙋
@лидиятимофеевна-г9щ
@лидиятимофеевна-г9щ 2 жыл бұрын
Ням ням очень вкусненько сопровождение с юмором, оценили, желаю дальнейшего процветания канала, спасибо, 👍👍👍👍👍🤗
@dmitrijbuhvalter7125
@dmitrijbuhvalter7125 2 жыл бұрын
Может ему ещё приехать и приготовить? Со своими продуктами.
@Tanya_Repina
@Tanya_Repina 2 жыл бұрын
А ещё че ?
@НинаКара-в5ь
@НинаКара-в5ь 2 жыл бұрын
Да и я в этом числе, смотрю ваши ролики с телефона, .мне совсем не лень нажать, но если-бы я знала, куда и на что нажать, я бы нажала. И таких как я. незнаек, большинство, особенно из разряда старшего поколения, и Вы Василий смиритесь с нашим незнанием всех этих премудростей на просторах интернета и не злитесь, а просто выложите хотя бы количество ингридиентов под видио-роликом. Спасибо большое за ваши рецепты и за ваш юмор, и как вы доходчиво объясняете, но я надеюсь, что Вы измените к нам отношение и будете оставлять рецепт под видио и не будете злиться на таких, как я (незнаек).😃😋😄😆♥️♥️♥️
@user-promik
@user-promik 2 жыл бұрын
Недавно в гостях попробовала печень с яблоками! Очень понравилось! И дома себе уже готовила. Очень вкусно! Спасибо Вам за рецепт! Печень в сметане помню с детства, а вот орехи не добавляла. Попробуем!)
@ТатьянаШатохина-г7к
@ТатьянаШатохина-г7к 2 жыл бұрын
Печень с яблоком- это Печень по- берлински
@МаринаКручинина-в3э
@МаринаКручинина-в3э 3 жыл бұрын
Вася, сделала перерывчик в просмотрах Вашего канала, сейчас вернулась - ну просто МОРЕ УДОВОЛЬСТВИЯ!
@svetlanabrinkhoff9788
@svetlanabrinkhoff9788 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,вкусняшка.Только приготовила. ❤️👍✨🧶🌺
@ВалерийКондратенко-п9ц
@ВалерийКондратенко-п9ц 3 жыл бұрын
Да мы так и готовим! Только сегодня сделали печеночку куриную! Без грецких орехов, но с нашими приправами, дальневосточными! И со сметанкой! Спасибо! Здоровья Вам!
@dinelpodolsky8541
@dinelpodolsky8541 2 жыл бұрын
Для г
@прабабушка-й2ы
@прабабушка-й2ы 2 жыл бұрын
Спасибо люблю когда мужчина готовит это точно получится вкусно пальчики оближешь спасибочки конечно.
@nataliakipnis7288
@nataliakipnis7288 3 жыл бұрын
Василий, спасибо за настроение! Поднимаешь, как обычно... Молоко лишнее для куриной печени, не горчит она, тем более в таком соусе. Так что удешевляем ;) Согласна, хмели-сунели супер пойдут 😉
@nataliakipnis7288
@nataliakipnis7288 3 жыл бұрын
Да, кстати... Какая там горечь в куриной печени? У нас тут в Питере не горчит... Ксения, комментарий плиз? ;) Зачем ей мучиться в молоке? Да и не жесткая она тут у нас в северной столице. А вообще-то Василий день начинаю с Вашего задорного кулинарного посыла.. так держать! Неиссякаемого Вам позитива!
@НинаЖук-щ3ь
@НинаЖук-щ3ь 2 жыл бұрын
И в Беларуси не горькая. Молоко лишнее
@olgaromanova1998
@olgaromanova1998 2 жыл бұрын
А мне не из-за горечи, просто показалось нежнее вымоченная получается. Там на полкило надо то 200 грамм молока всего
@user-55lib8f77
@user-55lib8f77 2 жыл бұрын
Не горчит ,если свежая ! Как уже не нас вы магазине ведома когда вы завезли так в молоко,чуть сахара добовляем
@user-55lib8f77
@user-55lib8f77 2 жыл бұрын
@@НинаЖук-щ3ь горечь образуется от не свежести , а молоко не только убирает горечь ,нот мягче её не делает
@tanjasenik8177
@tanjasenik8177 3 жыл бұрын
Вы просто супер. Благодарю за рецепт я обязательно его приготовлю, Я тоже очень люблю готовить
@ГалинаВавилова-х3в
@ГалинаВавилова-х3в 3 жыл бұрын
Василий , вы , как всегда , на высоте !Спасибо за быстрый рецепт !😊
@galinazeila1745
@galinazeila1745 2 жыл бұрын
Печенка н а вид получилась красивая и хочется сделать точно такж е и со шпинатом спасибо супер
@MrPipetKo
@MrPipetKo 3 жыл бұрын
Это шикарно, с таким соусом и сердечки куринные должны быть в идиале
@АнтонинаПоловникова-г3я
@АнтонинаПоловникова-г3я 2 жыл бұрын
Василий! Вы молодец . Спасибо за подробное описание рецепта. Очень доходчиво.
@ОксанаИванова-я1т
@ОксанаИванова-я1т 3 жыл бұрын
Василий, мы не просто сидим и смотрим ваш ролик, мы в этот момент, как правило, едим)) Поэтому, да, ссылка на рецепт очень нужна!
@ГалинаПфафенрот-г4щ
@ГалинаПфафенрот-г4щ Жыл бұрын
Супер - пупер! Молодец, Василий! Буду готовить.
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 3 жыл бұрын
Я и в филе с грибами, жульеном прозывающиеся, всегда орехи добавляю, в соус - вареное яйцо, сметана, молоко , специи горчичка и орехи . Вкуснотень. И печень так делаем. Спасибо за совпадение. Удачного всем вам дня. 🖐🖐🍬
@МорэнаЮлу
@МорэнаЮлу 3 жыл бұрын
А что у вас за соус такой, с варëным яицом, напишите пжлст 😇
@umarov30
@umarov30 3 жыл бұрын
и грибочки
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 3 жыл бұрын
@@МорэнаЮлу так самый простой. Варёное яйцо погружным блендером в пасту, сметану ( домашняя - густая и жирная) горчички и специй, орехи, и молока до предпочитаемой густоты. Это мой " майонез" ))) - натур продукт. Если дело весной - перья лука или укроп - зелёный цвет. Если сока свёклы ложку - розовый. Ну и на домашнюю лапшу можно, вместо масла - и сразу тройничёк - соус, цвет, и польза. 😜🤭
@МорэнаЮлу
@МорэнаЮлу 3 жыл бұрын
@@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 😁😇😘спасибо, никогда такое даже не ела и не слышала👍👍👍
@luludashat3755
@luludashat3755 2 жыл бұрын
Василий, добрый вечер! Очарована Вами. Обязательно приготовлю это блюдо из печени. Спасибо за простой и в тоже время необычный рецепт! Людмила. Подмосковье.
@АннаНикрасова-ц9ч
@АннаНикрасова-ц9ч 2 жыл бұрын
Сделала. Круто!!! Дети печень не очень жалуют, а эту съели всю. Сама ели успела🤣 Огонь!!! Спасибо Василий!
@ЗолоткоСеребро.СереброУкраины
@ЗолоткоСеребро.СереброУкраины 3 жыл бұрын
После просмотра видео приготовила по этому рецепту мясо индейки,получилось очень вкусно!!!печень тоже попробую обязательно! Спасибо огромное ,что делитесь своим мастерством!
@PatronStory
@PatronStory 3 жыл бұрын
Приготовил ! Получилось очень вкусно ! Спасибо 😊
@ВикторияМолодцова-у8ш
@ВикторияМолодцова-у8ш 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт❤ получилось вкусно,немного соус темнее получился, больше сванской смеси добавила
@oldmandixie1950
@oldmandixie1950 3 жыл бұрын
Да я просил вкусный домашний рецепт гёдзё! О_О
@СветланаК-и2и
@СветланаК-и2и 3 жыл бұрын
Даёшь гедзе
@ГалинаФилатова-е3т
@ГалинаФилатова-е3т 3 жыл бұрын
Благодарю.! Надо сделать.! Успехов и Здоровья.!👍👍👍👍👍
@ЕвгенияГарусова-ф5з
@ЕвгенияГарусова-ф5з 3 жыл бұрын
Салат с печенью это огонь!)) Советую всем его попробовать приготовить)
@НинаПетровна-д9й
@НинаПетровна-д9й 3 жыл бұрын
Люблю печень готовлю часто, но с орехами? Спасибо за идею, обязательно приготовлю. А Вам удачи и благополучия
@vellfortov3047
@vellfortov3047 3 жыл бұрын
"Лук обязательно разбросать по плите и кухни")))))))
@ИринаШуревич-ц8б
@ИринаШуревич-ц8б 3 жыл бұрын
Да , от этого вкуснее становится ! Это обязательное условие 😀😀😀
@alinaakimenko
@alinaakimenko 3 жыл бұрын
А наутро собрать и съесть.
@vasvassilisa8187
@vasvassilisa8187 3 жыл бұрын
Всегда так делаю))
@ЕкатеринаШелыгина-д9з
@ЕкатеринаШелыгина-д9з 3 жыл бұрын
Какую же Вы всегда вкуснятину готовите. Прямо настроение поднимается от такой еды. Смотрим Вас всей семьей и готовим! И от оладушек со вкусом пиццы в восторге, и от окрошки на айране. Теперь вот печень. Да она всегда на молоке мягче, чем на воде. Спасибо Вам большое.
@irinT17
@irinT17 3 жыл бұрын
Когда вкусно, то даже без аппетита приятно есть. 😋👍😉
@МаринаКручинина-в3э
@МаринаКручинина-в3э 3 жыл бұрын
Даже не есть, а смотреть приятно.
@irinT17
@irinT17 3 жыл бұрын
@@МаринаКручинина-в3э Просто смотреть на вкусняшки выдержки не хватит, сразу появляется аппетит.😋🤣👍.
@СергейКотов-о7м
@СергейКотов-о7м 3 жыл бұрын
Давай поешь сходи
@irinT17
@irinT17 3 жыл бұрын
@@СергейКотов-о7м И тебе приятного аппетита!!!
@ТатьянаВелесова-и4в
@ТатьянаВелесова-и4в 3 жыл бұрын
Какой же Вы Классный, естественный, искренний человек👍 Очень располагаете к общению 🙏 Так держать, Вась😊
@MrBig4tune
@MrBig4tune 3 жыл бұрын
в названии к видео не хватает: "вы так еще не готовили, а зря; съедается первым за любым столом; жена все время просит добавки; гости были в восторге; коллеги просят рецепт; готовлю постоянно и не надоедает" привет из Красноярска!)
@Шеф-Десантура
@Шеф-Десантура 3 жыл бұрын
да да)))))потом пришли соседи на запах начали в дверь стучать,вызвали скорую,жоны в панике,дети плачут и просят добавки,позвонил киркоров,сказал едет с гастролей на ужин ххахахахаах))))))ща к кому не зайди на канал про кухню,то дедушка в секрете держал рецепт всю жизнь,потом перед смертью рассказал)))то тещща всю жизнь готовила и наконец то пришла пора рассказать невестке,я вахуе просто,,но весело конечно угарать с таких названий:)) привет из волгограда ;)
@ЕленаНагорная-з4о
@ЕленаНагорная-з4о 3 жыл бұрын
Ужас, зачем Вы всё это смотрите?
@Шеф-Десантура
@Шеф-Десантура 3 жыл бұрын
@@ЕленаНагорная-з4о а что мы смотрим??это рецепт хороший,просто разные блогеры кулинары такие названия выдумывают,что просто смешно)))но если вы юмора не понимаете то вам вообще ничего не надо смотреть,смотрите новости по рен тв))
@МорэнаЮлу
@МорэнаЮлу 3 жыл бұрын
Да да можно ещë написать.... Плачу от восторга ,выпрашивал рецепт у соседки, услышал в маршрутке и нет отбоя от соседей 😆
@МорэнаЮлу
@МорэнаЮлу 3 жыл бұрын
@@Шеф-Десантура 😆😆😆😆😘
@ТатьянаШандрина
@ТатьянаШандрина 3 жыл бұрын
Смотрю всегда с удовольствием. Вы просто объясняете супер! Спасибо!
@morgenshtern0
@morgenshtern0 3 жыл бұрын
Конечно будем! И не только так!
@raisaradionova9554
@raisaradionova9554 2 жыл бұрын
Василий Вы просто Чудо,смотрю с удовольствием,готовлю по Вашим рецептам,вкусно,все получается.Спасибо ,какой Вы весёлый человек! Здоровья Вам
@1Anteja
@1Anteja 3 жыл бұрын
Василий, лично я ваши ролики смотрю с телефона и с телевизора. В обоих случаях нет удобной возможности заниматься поиском, тем более, что у Вас есть милая привычка называть ролики не по названию блюд)
@magnoliya555
@magnoliya555 3 жыл бұрын
Просто забурел! С таким подходом к нам, останется один у разбитого корыта
@ВалерияЗборовская
@ВалерияЗборовская 3 жыл бұрын
А я просто забываю что-то поискать после видео и посмотреть, потому что посреди ролика искать и переходить никуда не хочу, потом уже не помню, а так бы открыла подсказку и посмотрела
@nellyivankova9647
@nellyivankova9647 2 жыл бұрын
@@magnoliya555 Не иногда настроение такое что хочется что-нибудь высказать не заболел просто он хочет заставить вас искать они просто сидеть и тупо смотреть может быть вы что-то найдёте ещё интереснее понимаете поэтому когда я прошу мою дочь что там не отправить она мне говорит значит так вот возьми сама ищи надо учиться искать надо учиться находить конечно это легче нам естественно открыл сразу ссылку ну вот настроение такое у него было он так сказал может быть он следующий сделает по-другому поэтому слово забурел Здесь не катит
@jabbahuut1506
@jabbahuut1506 3 жыл бұрын
Офигеть! Ни разу не видел такого рецепта! Так хочется повторить!!!
@СвязнойСвязной-с3ш
@СвязнойСвязной-с3ш 3 жыл бұрын
Вы такой смешной - пью кофе и смеюсь ! Благодарю за прикольную подачу ! Я прямо в цирке побывала ! Будьте счастливы, веселый человек !
@nadin7926
@nadin7926 3 жыл бұрын
Превосходный рецепт, благодарю вас!!!
@tatyanamarkina2468
@tatyanamarkina2468 2 жыл бұрын
Я добавляю в печень,при жарке,изюм.Жарю только на сливочном масле,очень вкусно!!!
@Margaritatolobova
@Margaritatolobova 2 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно.
@АлинаКравцова-ч2н
@АлинаКравцова-ч2н 3 жыл бұрын
Хорошему кулинарки повару Бог вдобавок даёт и хорошие мозги с чем Вас , Василий и поздравляю Все прекрасно у Вас получается ! Огромное спасибо и Здоровья Вам на радость нам
@МаринаЗырянова-е4ч
@МаринаЗырянова-е4ч 3 жыл бұрын
Вдохновилась вашим рассказом, сегодня печень приготовила,лук, морковь,, в сметане, с зелёным луком соевым соусом, мускатным орехом,щепоткой уцхо-сунели мандарином в конце, рис с маслом на гарнир,муж с дочерью сказали это фантастически вкусно
@МаринаЗырянова-е4ч
@МаринаЗырянова-е4ч 3 жыл бұрын
Люблю сочетание сладко-соленое,с кислинкой,но не думала ,что мандарин так офигенно может сыграть с печенью,и зелёный лук , просто дополнил картину вкуса
@VLapenkoV
@VLapenkoV 3 жыл бұрын
Василий не обращайте на это внимание я Вас смотрю как на компе так и на телефоне ,а ваши рецепты не сложно найти! Вы Лучший ! В инсту Вам отправлю Ваш рецепт
Реально крутая тема, моя семья была в восторге от такого обеда.
16:51
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 2,2 МЛН
Trick-or-Treating in a Rush. Part 2
00:37
Daniel LaBelle
Рет қаралды 45 МЛН
Hoodie gets wicked makeover! 😲
00:47
Justin Flom
Рет қаралды 123 МЛН
Who's spending her birthday with Harley Quinn on halloween?#Harley Quinn #joker
01:00
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 25 МЛН
Что я обычно готовлю для себя. Куриный суп с лапшой
18:08
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,7 МЛН
СЛОЖНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИНУЮ ПЕЧЕНЬ ВКУСНЕЕ
9:48
Паштет из куриной печени
17:53
Айдин Айдинов
Рет қаралды 3,3 МЛН
Таких голубцов вы не ели никогда!!! Стоит приготовить!!!
23:23
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 8 МЛН
Trick-or-Treating in a Rush. Part 2
00:37
Daniel LaBelle
Рет қаралды 45 МЛН