ТЕПЛЕ молоко для тіста потрібно ЗАБОРОНИТИ !!!!

ТЕПЛЕ молоко для тіста потрібно ЗАБОРОНИТИ !!!! Це рецепт найсмачніших булочок, як на сніданок так і для канапок . Це навчальне відео, технологія приготування дріжджового тіста , важливі нюанси. Нічого складного в цьому відео рецепті.
Хліб готуємо якісний !!!
В своїх відео я використовую дріжджі Духмяна Хата.
Інгредієнти :
дріжджі - 10 г ( сухі 4г )
цукор - 30/50 г
яйця - 1 шт
молоко - 300 мл
борошно пшеничне - 500 г
сухе молоко - 30 г
масло вершкове - 50 г
сіль - 10 г
Випікати 20-22 хв 190°С конвенція
Борошно як завжди використовую від торгівельної марки " Повна Чаша" купую в " Сільпо"
Дріжджі " Духмяна Хата" або " Dr.Oetker "
Смачного ❤️
#Dr.Oetker #Духмяна_Хата #Сільпо
#Хліб #рецепт

[@128fury]

Значить, даю фідбек. Приготувала піти, шоколадні булочки, цибулевий пиріг, східний десерт (мені до речі нагадав чимось білий шоколад), пиріг картопляний(тричі), пиріг яблучний, і тепер булочки для бургерів. Вийшло ВСЕ, і поділилася з подругою яка «я не вмію, руки з дупи» - і в неї вийшло. Боже бережи Катерину!

[@128fury]

А, ще піцу робила. Теж люкс

[@KaterynaTarasenko.]

:-))))))) Ой, як я вам дякую за відгук ❤️❤️❤️❤️ супер рада, що вам смачно :-)

[@user-er5hz3dx4i]

Дякуємо, Янусь ! за звістку про полонених .На душі трішечки легше.🥺. Вони мученики за всіх нас . Хай БОГ береже всіх полонених і дасть їм Надію на повернення додому.

[@user-pg8vu1gy2z]

.

[@alkharchenko9884]

Сьогодні великій обмін❤️

[@user-mf9nb9ez3q]

А про тих що нібито були в тому літаку- тихо. Ніде ніякої інформації.

[@angelangel77]

​@@user-mf9nb9ez3qбо там не було нікого. Москалі брешуть!!

[@Olga19621]

А хто такий Янусь?

[@user-xk9yf8cn3w]

Десь місяць тому,побачила ваш канал.І авжеж,авжеж дуже здивувалась про холодне молоко😂,але зробила по вашому рецепту,то одне то інше,і що сказати,я нічого то і не знала про випічку,до Вас😊.Велике Вам Дякую,за те,що ділитесь порадами. Донеччина,Покровськ🇺🇦

[@user-wr6rw1ld1n]

Донеччина, дякую за українську мову. Ми всі - українці, незалежно від того, де живемо

[@user-xg8lo5br5d]

Донеччина , дякую за Українську мову, нещодавно дивилася світлини, яка була Донеччина до 1917року. ❤️🇺🇦

[@olgamatasheva6351]

Дякую, обов'язково спробую

[@user-id6vq7to9x]

Дякую за мову,дорогенька ❤❤❤

[@imnastia9808]

Дякую за рецепт такого тіста. Спробую зробити такі булочки. На вигляд дуже апетитні.

[@user-px7bo8gn4v]

Вік живи, вік вчися. Так говорить народна мудрість, я з приводу холодної рідини для дріжджового тіста. Дійсно все виходить супер, прислухаюсь до ваших порад, хоча в радянські часи технології були зовсім іншими. Дякую, Катю, вам за професійні поради, рада, що підписана на ваш канал. Творчого натхнення, вам. Професійного росту, здоров'я миру і добра вам і вашій родині.

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую :-)

[@user-kh9hn8fb5f]

Якщо про виробництво, то технології завжди були однакові.

[@user-ny3ys3zm3k]

Боже, коли почали жамкати ту бідолашну булочку, ледь серце не зупинилось😂. Катруся, ви чарівниця! Все так просто пояснили, буду обов'язково робити, в мене все вийде. Дякую вам дорогенька❤

[@vinga2609]

Катерино Ви унікальний майстер з Великої Літери !!!! Така щирість і любов до творення !!!! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@lesjakornelyuk2672]

Чудова робота! Дякую що ділитесь своїм досвідом! Це просто якась магія!

[@user-ei3kf6jc8q]

Розмовляйте, у вас супер відео. Чим докладніше тим краще. Дякую за рецепти

[@Galina18424]

Ваші рецепти - це просто супер. У мене не вистачає слів, щоб передати моє захоплення і повагу. Ті хазяйки, що викидають майже готове тісто - фактично підписуються у своїй неспроможності. А ще чинять великий гріх. Бо не можна викидати їжу. Не лише хліб, а будь-які продукти. То лише русня влаштовує харакірі сиру та іншим імпортним продуктам. А ми шануємо і використовуємо кожен шматочок. Нарешті дійшла до суті мого посту - ВЕЛИКЕ ДЯКУЮ Вам, Катерино за ваші рецепти та Ваш канал. Щастя вашій родині, здоров'я усім, кого Ви любите. А ці булочки обов'язково спечу)))

[@Antica8943]

Доброго вечора) З приводу думки, що мовляв, лише русня викидає продукти харчування, то це на жаль неправда(( Переконалася у цьому перебуваючи у Італії.. Вони запросто викидають найменш вживану їжу, якщо вона пролежала хоча б добу, без усякого жалю! Хліб, піцу, м'ясо, фрукти, - будь-що! Я була вражена.. Але це їхня манера поведінки, вони не роблять з їжі культу. Мабуть, того що ніколи не мали тотального голоду.. Мы маємо на цю тему історичну травму, тому наше ставлення до їжі геть інше. Для нас Хліб - святе. Але маємо бути свідомими, що далеко не скрізь воно так. 🤷

[@user-ib2jz9ck7g]

Дякую!!! Ходу до вас на уроки.Наскільки приємна мова,настістільки доступне пояснення.Супер,дівчинко!!!

[@tanyanaumenko7991]

Катрусь, як завжди швидко, просто, неймовірно! Щіро дякую! З Вами я полюбила працювати з тістом!❤️😘🤗 Ви неперевершана❤

[@user-dl3tc3ye6g]

Добрий вечір. Ви дуже праві за холодне молочко і т. д. Пекла хлібчик за вашим рецептом і вийшов хлібчик пречудовий, а іншим разом замість води використала звичайну сироватку і теж класнючий хліб, м'який і некришиться навіть і на четвертий день. Дякую за ваши рецепти. Ви супер. Миру і добра нам усім!

[@White777Rabbit]

Все чудово! Розмовляйте, кому не подобається то бог з ними! Я вперше за життя нарешті навчаюсь працювати з дріжджевим тістом правильно, і гадаю не одна я така, так що чим більше ви подасте інформації тим для всіх корисніше!

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую :-) всі ми чомусь завжди навчаємось .

[@user-zd5ho7mb4k]

Ну как же у вас всё просто!!! Ручьки золотые! Вы прелесть!❤❤❤

[@annachernova9435]

Очень хочется увидеть Ваши советы по пасхальной выпечке. Было бы здорово, а то рецепов миллион, но лучше знать суть правильной технологии.

[@user-xr7wf2yr2b]

Минулого року знайшла в Катерини на каналі рецепт паски, який я, мабуть , шукала все своє життя!!!! Вона просто неймовірна!!!!!. Але вже його чомусь немає. Я собі зберегла. Цього року знову буду пекти лише за цим рецептом. І наступні теж🥰

[@user-tu3zv2gs7f]

​@@user-xr7wf2yr2bА чи не поділитесь рецептом,як буде час?

[@user-hl9vq5ov1m]

Будь ласка, поділіться цим рецептом тут🙏🙏🙏

[@user-hl9vq5ov1m]

​@@user-xr7wf2yr2bпрошу дуже, напишіть цей рецепт тут 🙏🙏🙏

[@user-xr7wf2yr2b]

@@user-hl9vq5ov1m та як? Інгредієнти можна написати, але треба бачити процес. В мене відео. Робила запис екрану.

[@user-ss3lq1xo2v]

Обожнюю ваш канал і головне вашу чудову мову.Супер...❤

[@oksanapavlenko3175]

Дякую за детальний рецепт! Пречудові булочки вийшли. Вперше в житті готувала дріжджову випічку на холодному молоці, вперше в житті вийшли такі вдалі булки.

[@Antica8943]

Не відірватися! 😊 Щіра подяка за справжній майстер-клас!))

[@KaterynaTarasenko.]

Добрий вечір ;-)

[@Antica8943]

@@KaterynaTarasenko. Вітаю) Тішуся) Дуже приємно чути Вашу українську, це іменини серця! 😊

[@svitlanamihas2942]

Божечки, як же приємно Вас слухати ‼️говооооріть багато ! І дай Вам Бог натхнення та здоровʼя, щоб тішити нас своїми відео 🙏🏻

[@user-be6xv1gn6p]

Катю, дякую за майстер-клас👍👍👍

[@user-zu6lp5ih7k]

Сонечко, щиро дякую.Печу піццу тільки по твоєму рецепту.Дивилась відео, як захоплюючий фільм.💙💛🥰

[@user-ci1vv3bt9k]

Просто неймовірно!!! Дуже вдячна за гарне пояснення як працювати з дріжджовим тістом. За вашими рецептами з відео, у мене все гарно виходить.Якби такі відео були доступні років 30 назад, коли я була молодою господинею...

[@Neponyatno-jd5zf]

Які булочки-красунечки вийшли! Дякую, Катю, за науку! Щасти Вам! 🙂

[@user-qu8sf5bb9p]

Дякую. Допомагаєте господиням не боятися виробів з тіста 😊 Точні пояснення дуже важливі ❤

[@user-ne6yj2th9z]

Чудово, ви не перевершені у своїй справі.

[@user-mf2ck2tj2w]

Катя я пробовала печь по вашим рецептам и батон и хлеб на холодной жидкости и все получается просто супер а батон вообще нет слов огромное спасибо за то что делитесь вашими рецептами.

[@juliats6856]

Дорога Катерина я дуже дякую за вашу працю.Тісто на холодному молоці має зовсім іншу структуру.З вашими порадами все вдається!!! ❤❤❤🌹🌹🌹🔥

[@terezambimbe856]

Пані Катерино, я щіро дякую Вам за Ваші поянення, тільки завдяки Вам спекла хліб і взагалі зрозуміла, що я зможу впоратися з тістом. Ви настільки все гарно пояснюєте, що мені все зрозуміло. Ви просто скарб для тих, хто хоче навчитися працювати з тістом. І Ви маєте рацію, що для тих, хто " все" знає ( що є неможливим), то Ви " розмовляєте багато, а для тих хто хоче навчитися, то це треба отак пояснювати і гарно пояснювати - як Ви. Дякую Вам!

[@user-un8xl6ys8t]

Катюша, дякую за учбові моменти.❤❤❤

[@ellabagira5289]

Катеринко,Ви просто чудо❤❤❤,все так гарно показали,розповіли,якщо все робити з любов'ю,терпінням,спокійно,то все вийде,як треба.Я пекла піци на замовлення,то також тісто робила на холодній воді і тісто було дуже гарне і тонке.Дуже дякую Вам за Ваші прекрасні рецепти❤❤❤Миру,любові,здоров'я🌞🙏🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@user-sl3uj7kz7c]

Які ж вони у вас красивенні. Підсіла на ваші вироби,все виходить,дуже Вам вдячна.

[@avgusta75]

Спасибо большое вам Катюша за ваш труд.❤

[@user-fc5nw9hz8d]

Катя,Ви велика молодчинка!!! Дякую за Вашу роботу!!! Думаю, що Ви технолог по виробництву хліба та виробів з борошна !!! Міцного здоров'я та щастя Вашій сім'ї

[@user-iv1rp4xi8w]

Як приємно дивитись на вправні ручки🥰 Дякую Вам🙏🤗

[@NatalyaIzmailSad]

Як ви гарно все пояснюєте і показуєте, дякую за рецепт, Катерина!

[@user-xe2rh4ub5x]

Просто супер! Так приємно слухати таку мову!

[@yanaten]

Вітаю ☺️ Дуже-дуже Вам дякую за рецепт і пояснення💛💙

[@marynakosar7536]

Булочки неймовірні! Пекла за Вашим рецептом їх вже багато разів і щоразу, подумки, дякую Вам за чудовий рецепт!

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую за відгук ❤️

[@user-ff6ws3mc1p]

Дуже дякую. Ваші пояснення корисні і слухати вас дуже приємно

[@galabo-ga8778]

Катя, спасибо тебе за рецепт! обязательно попробую сделать для бургеров!😊 а насчет разговоров.. меня наоборот это и подкупило! чувство будто с подругой на кухне! ❤ привет из Германии🌷

[@KaterynaTarasenko.]

Добрий вечір :-) Всі мої знайомі які перебували в Німеччині, виїхали згодом, не сподобалось.... Сподіваюсь вам там комфортно :-) Гарного вам вечора.

[@galabo-ga8778]

Катя, я в Германии уже почти 30 лет:))) я родом из Казахстана, но в Германию приехала как поздняя переселенка с родителями. 😊

[@KaterynaTarasenko.]

В такому випадку вам там комфортно, бо там ваш дім :-) Коли почалась війна , на наступний день ми виїхали до Польщі, добирались правда тиждень :-) І то було пекло продовж трех місяців , ніколи не забуду мої почуття коли ми повертались ... Бажаю всім бути там де дім

[@galabo-ga8778]

​​@@KaterynaTarasenko. Сочувствую Вам, Катя! Слышала много печальных историй от Ваших земляков ! Согласна, только дома чувствешь себя хорошо и комфортно❤

[@giancecchi6415]

Доброго дня,розмовляйте багато,це дуже добре,не всі знають те ,що Ви робите,ми учимося,дякуємо.

[@nadezdasvetlacok100]

Дякую вам Катрусю! Ви чудова, люблю вас слухати, а вже які корисні поради ваші, здоров’я вам та успіхів!

[@SourCreamPlease]

Супер, як же приємно відео українською дивитись. Обов'язково приготую

[@user-hh1hp5fq8k]

Дякую за чудовий рецепт! Вік живи,- вік вчись! Люблю вчитись чомусь новенькому,!

[@user-oc3ci7vp6d]

Бідні поросята,сире тісто їли Дякую вам за чудовий рецепт! ❤️

[@sarasholom5008]

😂

[@violena67]

Дуже дякую за науку! Полюбляю дріжджове тісто, завжди виходить смачно. Але ще ніколи не використовувала холодне молоко. Обов'язково спробую,бо результат на відео чудовий, руки "зачесалися" 😁 Успіхів Вам і розвитку каналу! 👍

[@user-mv2wz5uf5u]

КАТЮША .КАК ПРИЧТНО СМОТРЕТЬ ЗА ВАШЕЙ РАБОТОЙ. ❤

[@user-xs9en1fo9g]

Супер! Дякуємо за поради,рецепти та смакоту!❤

[@user-zi9gg4mu1e]

Дякую за гарні рецепти🙏 Хотілось би побачити експеримент - батл : сухі / живі дріжджі, з конвекцією / без ... чи впливає це на якість ( в мене немає конвекції )

[@user-yp1tw7bs8m]

Чудовий рецепт! Дякую❤

[@nataliayakovenko2747]

Подписалась на канал две недели назад,и хочется всех новеньких предостеречь ,пока не поздно!За две недели плюс 6 кг, приходится покупать новый гардероб,боюсь счета за газ, хлебный отдел прохожу сторонкой ,дома всё своё, домашнее,ароматное и не портится.Всё получается с первого раза!Если у меня появится сахарный диабет, буду судиться с хозяйкой канала 😂!

[@valedmitruk8184]

Печіть на одну порцію( уже готового виробу) менше, тобто лише для домашніх. У мене та сама проблема…❤

[@KaterynaTarasenko.]

Доброго ранку! Ох ви мені настрій підняли :-))) дякую. Мої сусіди радіють моїм смаколикам :-) Гарного вам дня ❤️

[@user-jm5vs3bh5w]

Дякую за такі чудові пояснення! Все дуже зрозуміло!

[@rta809]

Ми вам дуже вдячні за чудовий рецепт! Готували сьогодні рулети з маком, додали 100 г цукру в тісто, воно неймовірне! Всі в захваті ❤ дякуємо

[@mylapase4664]

Дуже вдячна за рецепт!!! Пекла вже 2 рази і буду пекти і надалі. Булочки дуже пухкі, ароматні і довго залишаються свіжими. Потрібно все робити як на відео і виходить без проблем. Я використовувала сухі дріжджі, замість сухого молока додала протеїновий порошок із горіховим смаком 🙂 і тісто для того, щоб краще підійшло ставила на 1 годину у духовку при 37°С. Супер рецепт і супер результат! Рекомендую❤

[@user-gl5ix4ew9p]

Спекла булочки по вашому рецепту. Супер. Випічка чудова, смакота неймовірна. Хоч печу постійно, але такої структури булочки ніколи в мене небуло .Ви говорите все по ділу, все пояснюєте. Дякую вам велике.

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую за зворотній зв'язок ❤️ Хочу щоб всі їли якісний хлібчик чи то булочки...

[@karbiqator5156]

На теплому молоцi теж гарне тiсто якщо правильно замiсити, хай кожен робить так як вiн хоче

[@themeiafy]

100% Не розумію цієї подачі, "тепле молоко треба заборонити", "ви неправильно замішуєте". Є одна технологія, а є інша. Мене влаштовують булочки на теплому молоці і через 1-2 дні, а працювати з тістом, яке треба зішкрібати зі столу, поки що бажання не виникло.

[@user-jw7nc9py9n]

яка ви розуничка! Красива вимова! мені 70 рок. , завжди пекла , для дітей, все робила на "око" . Тепер спробую ваші вказівки! 💛💙

[@user-si6ds6bo3y]

Ви чудо, мені за 70 вік живи вік учись.

[@user-ji4bl1yc4k]

Очманіти! Випікаю давно і смачно, але спробую ваш досвід. Дякую!

[@user-jb4fd2ig7z]

Дякую за відео!!!! Булочки супер!!!! Мирного Неба!!!

[@user-xd4xn3wq8z]

Дякую Катерина за чудовий рецепт ,і за то що розповідає те всі подробиці ,це чудово ,що Ви так добра людина ,я не дивлюсь ,де відео ,немає озвучки а Ваш голос такий ніжний , приємний ,послухала наче поспілкувалась з Вами , успіху в житті ,та процвітання каналу.❤🎉🎉🎉🎉🎉😊

[@meowmeow67330]

Ці Ваші булочки треба заборонити! Бо це просто НЕМОЖЛИВО смачно й прекрасно! В мене перший раз вийшли ТАКІ булочки. А, якщо враховувати, що пеку я щось ну дуже рідко, - це просто вау. Поки готувала собі каву - зʼїла 2. Ну й, звичайно, просто приємно Вас слухати й дивитися, як ви працюєте з тістом. Дякую!

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую вам за відгук ❤️ Рада, що рецепт вам сподобався

[@user-bu4zj3rj3o]

Міні дуже допомогло Що по рецепту муку назвали І Хліб був на 1000000 % дякую. Це був хліб 100% цільнозерновий. Це було супер.

[@KaterynaTarasenko.]

Добрий вечір. Будь ласка :-)

[@user-cd4xq3eh8f]

Прекрасний рецепт. Дякую за солов'їну .

[@user-jc4rs5zj4k]

Моя дитина сказала, що булочки смачніші ніж в Макдональдс. Дуже вдячна вам!!!

[@69beowulf96]

Пекарі насправді не використовують тепле молоко , бо не виробляються з тістом, яке підходить швидше. В домашніх умовах тісто повинно відферментувати, щоб хлібний виріб довше залишався свіжим, тобто підійти декілька разів. Цей процес в пекарнях заміняють включенням в заміс переферментованого тіста, як правило залишків з минулого дня. Домашнє "заминання" не йде в порівняння з професійним процесом, коли через руки столового пекаря проходять тисячі виробів за ніч. Тістовий повинен так спланувати заміс, щоби столовий і пічний встигали вироблятися , тому не замішує на теплій воді, але коли треба пришвидшити процес, то може використати теплу воду, молоко.

[@user-jw1ll7hf8t]

зараз дуже популярна випічка на заквасці , цікаво бачити цю рубрику і у вас

[@KaterynaTarasenko.]

Обов'язково

[@svetasveta7638]

Катя, дуже дякую за рецепт булочок, приготувала вже багато з ваших рецептів дріжджового тіста, все получається, хоча до того ніколи не любила готувати дріжджове тісто, будьте здорові, миру та спокою і радуйте нас своїм новими рецептами ❤

[@user-tc1io3pw6v]

Дякую щиро за мову і пояснення по замісу ьіста і випікання! Натхнення і успіхів! Очікую наступні відео!

[@dsdm407]

Подивився, бо це талант!

[@katerynaziablova5119]

Неймовірна любов до тіста! Такі ніжні дотики, ніби ви його пестите!

[@lesyafinyak3573]

Катеринка, ви молодець

[@borninkharkiv4361]

Все генільне - просте. Дякую за рецепт, обов'язково спробую, ще й з невістко поділюся. Вони люблять вдома робити гамбургери 👍

[@user-il3vk4ol6s]

Щиро дякую вам за ваші рецепти і за українську нашу дорогу мову

[@lyudmylastepanenko8549]

Пані Катерина так гарно представляє свої рецепти, що кожен хочеться спробувати зробити. Булочки я спекла, вдалися пишними та смачними. Рекомендую!

[@user-zf8jd6md6c]

Як гарно дивитись на чиюсь роботу😊

[@user-qm4fz5ei9v]

Дякуємо за чудовий рецепт. Чекаємо пасхальні рецепти

[@user-mf1ox7dm9h]

Ваш канал - це знахідка. Моя бабуся та мама завжди вчили мене додавами теплу рідину до тіста, і я смиренно ці поради застосовувала. Я вражена від результату, і хочу спробувати спекти за вашим рецептом

[@user-ue6yb1jm9c]

Насолодилася мк. Так зрозуміло, спокійно, доступно. Мед для вух і очей. Завжди з випічкою маю проблеми. Спробую.

[@user-jb5zv7ic7o]

Інколи печу пиріжки і солодку випічку для наших захистників, таке бачу вперше. Через пару днів хочу спробувати, я в шоці. Дякую❤

[@_Myroslava_S]

Чудовий рецепт. З тістом було працювати приємно, воно таке пружненьке вийшло і ці бульбашки😊. Я колись захопилася італійською випічкою - і муку дорогу купувала і гралася годинами з тими замісами, а такого крутецького результату все одно не виходило отримати. Булочки просто невагомі, дякую! Буду освоювати інші Ваші рецепти.

[@KaterynaTarasenko.]

Доброго ранку. Я пройшла колись весь цей шлях також :-) з часом прийшло розуміння...

[@user-wm6ur9zb6z]

Дякую Вам, сонечко. Рецепт чудовий, голос дуже приємний, відео не довге, не нудне, але все добре роз'яснила. Спасибі.Спробую обов'язково зробити.Лайк. Підписка.

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую :-)

[@user-hn1yn6ho9v]

Ви навчаєте ,як вчителька. Дякую❤

[@user-ml2fp7vx5i]

Хочу вам подякувати за дуже гарний рецепт булочок, сьогодні випікала , я дуже задоволена та вражена, які вони легкі та смачні. Я здивована що на холодному молоці таке гарне тісто. Красно дякую❤.

[@KaterynaTarasenko.]

Будь ласка та дякую за відгук ❤️

[@user-hs9gt4qj1k]

Так мило спостерігати за вашими руками і просто казковими виробами😍😍😍 Дякую 🥰♥️

[@Tetiana1987]

Дуже приємно, коли україномовний контент якісний і професійний. Дякую, що ділитесь порадами. Зробили тісто з дітьми, дійсно так тягнеться, а не рветься, тепер вистоюється і випікатимемо😋

[@KaterynaTarasenko.]

Сподіваюсь буде смачно :-)

[@user-ek1vx4wn7k]

Дякую за рецепт! Щойно спекла свої булочки. Тісто було трохи не таке, як на відео, але випічка вдалася. Булочки дійсно дуже пухкі.

[@user-xj3hw1eo2q]

Це знахідка!!! Підписка, лайк, дзвіночок, приготували точно по рецепту 1 в 1❤❤❤

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую за відгук ❤️

[@yanasheka3559]

Це вау смак) мʼякі, пухкі, ніжні) Вийшли з першого разу ❤

[@victorkolot]

Сухе молоко майже усе складається з лактози, це молочний цукор. З таким же успіхом ви могли би додати більше саме цукру. Єдиний позитив від лактози, що там немає фруктози.

[@user-qs6dy9eq1n]

Черговий шедевр від Каті😊. Дякую. Люблю дивитися як ви працюєте з тістом, у мене звісно не так вправно виходить як у вас, але все рівно пробую робить як ви радите і це смакота!!!! Щиро дякую!!! Порада ( з мого досвіду )для тих хто каже що не виходить не поспішайте, завжди дивіться і слухайте уважно , Катя ретельно розповідає . Ще раз дякую 😊!

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую :-)

[@user-ky4md8lp9u]

Катя, дякую вам,за вашу працю!🥰👍😜

[@oksanayanechko2762]

Дякую.

[@user-db7ev4vl4r]

Супер, дякую

[@user-bp9ty8cw8n]

Дуже дякую

[@user-cs8yb5ip9j]

Думала, який коментар написати і не можу придумати. Чудові булочки. Може кращих і не їла. Красиві, пухкі, навіть з великими дирками всередині. Анбелівебл. На змазку брала 0.5 жовтка. Ті булочки, для яких зробила предформовку і формовку, вийшли негарні - криві, малі. Ті, що лише предформовку і розстій 50 хв, вийшли гарні, гладенькі, великі. Борошно Zernari Дріжджі Духмяна хата Дякую за урок, за енергію, за любов до справи ❤

[@user-bg4hs9df1n]

Я давно так замішую тісто,півгодини даю постояти а потім додаю всі інгредієнти ,експериментую,повірте працювала кухарем.А от за холодне вперше чую, треба спробувати, дякую 🥰

[@user-hp7ld3sc8g]

Дуже дякую за рецепт. Як раз сьогодні шукав рецепт булочек. Дуже цікаво було б ще подивитись тісто на фокачу,у вашому виконанні. 😊

[@user-zg4du4rc7s]

Дякую !🎉

[@user-xd1vf4xj9n]

Дякую,за рецепт. Все вийшло😊, булочки дуже -дуже смачні і пухкі