Терка жульен #25 Морковь по корейски

[@ТатьянаСтроганова-е9р]

Да просто запах, от одного аромата уже хочется её кушать сразу вот и всё, такой аромат аж скулы сводит и слюньки текут, потому что это очень вкусно.

[@Ирина-е6у1ф]

В каждом видео нахожу что-то для себя полезное. Дмитрий, больше спасибо за канал, буду смотреть все выпуски

[@food.and.kitchen]

Здравствуйте, Ирина! Рад, что вам нравится, спасибо за отзыв!

[@nazar_andrieiev]

Приятно видеть мужчину на кухне! Вы очень понятно и подробно рассказали о терке! Лайк!

[@food.and.kitchen]

Rinat, спасибо за приятный отзыв!

[@tatianalevchuk7911]

Запах сочетания специй проявляет в вас желание уже кушать морковь.спасибо большое,вы наилучший повар в объяснении точном обо всем что на вашей кухне.

[@СаулеШаврова]

Четко,кратко по делу без бла бла бла и рисовки.Подписалась.Вы интересный для человека у которого нет терпения даже дочитать рецепт, когда начинается речь о пряностях которых даже и не слышал и т. д . и т. п. Это о себе не люблю заморачиваться.

[@food.and.kitchen]

Сауле, спасибо за обратную связь!

[@danaastafieva6593]

Один из немногих приятных дядек в кулинарных видео))

[@food.and.kitchen]

Спасибо, Дана! Неожиданный для меня отзыв :)

[@vadospre]

@@food.and.kitchen хороший дядька,без пафоса! -_-

[@ЛарисаНедельницына]

Благодарю Вас. 2 года лежит такая Терка. Теперь не страшно потереть морковь🤣👍

[@АриаднаИльяшенко]

Искала терку для моркови по корейски и попала на Ваш канал. Понравилось. Лайк однозначно. Благодарю Вас за рецепт.))

[@food.and.kitchen]

Спасибо за хороший отзыв, Ариадна!

[@СветланаБелова-н5г]

Супер сенсорик! Вот есть такие люди, которые Уникально чувствуют материал👍

[@food.and.kitchen]

Спасибо, Светлана! Очень я рад получать такие отзывы.

[@АлександрЦЫБЕНКО-р6м]

Классно,я сам повар (40лет) и гурман,-вижу ДОСТОЙНОГО СОБРАТА!!!РЕСПЕКТ! УКСУС-ЛУЧШЕ ЯБЛОЧНЫЙ,ВИНОГРАДНЫЙ😁😀😃🤣😅🙃🥰🙃😜🤪😝 Привет из Одессы!!!🙂

[@food.and.kitchen]

Александр, приветствую! Рад коллеге!! ✌😊

[@gulmiraiskakova9128]

Думаю чеснок пробудил вам аппетит. Спасибо за рецепт и как помыть терку. Незнала

[@food.and.kitchen]

Здравствуйте, Гульмира! Спасибо за комментарий! Рад, что смог показать вам что-то полезное. С чесноком вы правильно угадали :)

[@АДА-к6п]

Какая же это вкуснотища!!!!! Впервые в жизни сделала морковку, вышла идеальная! Вкуснее, чем в магазине, спасибо!!!

[@food.and.kitchen]

Я очень рад, что вам понравилась морковь, Ада! Приятного аппетита!

[@ישראלגויכמן]

Техника безопасности прежде всего, а я один раз часть кончика пальца отрезал теркой жульен, с тех пор пользуюсь держателем от ножей «Borner» Спасибо за науку

[@analo9718]

Очень хороший рецепт, делаю не в первый раз, ничего менять не надо, пропорции очень хорошие (только вместо уксуса предпочитаю лимонный сок)

[@ВиталийЧерепанов-о5ъ]

Такую длинную аккуратную морковку да в капустку квашенную тоже на машинке стандартную- то что доктор прописал, и глазу приятно и на столе смотрится и вообще когда красиво- то вкусней на вид. Можно и на тёрке, но то уже СССР, когда этого не было, хотя было, кому-то такое делали в ресторанах. Кому-то нравится брать (смаковать) капусту пальцами, то и длинная морковка в пучке идет в самый раз до вкусовой композиции. А ещё и яблочки так-же в капусту нарезать, то вообще 5 звёзд кулинарии гурмании.

[@Вкусноибыстро-н3п]

Спасибо, Дмитрий, мне особенно интересно, т.к. до сих пор не обзавелась теркой для корейской моркови (обхожусь пока овощерезкой-овощечисткой). Убедили меня,, что штука хорошая. Когда приобрету - сделаю морковь по Вашему рецепту. Очень аппетитно показали.

[@food.and.kitchen]

Приветствую вас, Алиса! Спасибо! Да, терка такая вещь нужная. Кстати, очень удобно с ее помощью делать картофель пай.

[@АлексейКочнев-ь1е]

Спасибо за ролик.Купил абсолютно такую же тёрку и даже не знал,что такие фиксаторы есть.😊👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ВладимирКонаков-л7ч]

Класс! Молодец! Спасибо! Без всяких сомнений👍👍👍

[@food.and.kitchen]

Владимир Конаков, спасибо за обратную связь!

[@Зинаида-ж8щ]

Кориандр и чеснок,это для корейской моркови,самое то,что надо.за кунжут отдельное спасибо, возьму на заметочку..

[@ОльгаСкачкова-е1р]

СПАСИБО!!!!! За использование терки и конечно за рецепт!!! 🎉🎉🎉😊

[@ИзольдаМоисеевна]

Если специи положить на морковку горочкой и на эту горочку вылить раскалённое масло, то специи максимально отдадут аромат . Заказала сейчас такую тёрку. И удачно попала на ваш ролик )))) завтра получу тёрку и сразу по вашему рецепту сделаю морковку 👍👍👍

[@food.and.kitchen]

Здравствуйте, Татьяна! Вы правы со специями. А терочка хорошая, поздравляю с покупкой! Кстати, у нас есть партнер по специям, видели уже?

[@ЕленаСаф-ва]

Я всегда кунжут то же обжариваю, но если надо обжарить черный кунжут, а на нем степень обжарки сложнее определить чем на белом, поэтому добавляю немного белого и по нему ориентирую степень обжарки.

[@food.and.kitchen]

Елена, приветствую! Спасибо! Очень хороший совет дали.

[@ИРИНАПОПЕНОВА-э2о]

Спасибо за ваше время))) информация была полезна)))

[@food.and.kitchen]

Спасибо, Ирина! Рад, что смог быть полезен для вас.

[@ladushka9605]

Такой пресс для чеснока легко чистится вилкой, зубчики вилки как раз по размеру. В морковке мне не нравится черный перец, кладу паприку, цвет веселей становится. Иногда по желанию заменяю кориандр зирой, аромат тоже обалденный. Чуть соли поменьше, чуток соевого соуса

[@ГалинаПикалова-г7н]

Я чищу чеснокодавку зубной щеткой,быстро, удобно,за кунжут отдельное спасибо.

[@ВадимВладимирович-э2г]

Профи, самые ленивые люди на свете. Ни одного лишнего движения. Вот у кого надо учится. Пожарить кунжут, это тема, никогда бы не догадался.

[@food.and.kitchen]

Спасибо, Вадим!

[@bepic7930]

Кунжут еще если перемолоть до муки ,это и есть ореховая паста ,только кунжутная ,добавить меда ,вот и халва ,в кунжуте много кальция ,очень полезно и сытно он жирныц ,есть такая же кунжутная паста тахини называеться ,можно есть вместо майлнеза ,ее добавляют в хумус

[@videoleaks]

@@bepic7930, да, вещь прекрасная и вкусная она до жути, но всё же, не "ореховая", а кунжутная. 🤗 Я в своё время перейдя в вегетарианство, десерты делал из кунжута. Это вкусней любых конфет. Из опыта скажу, что трудно будет просто измельчать кунжут. Именно из-за жирности его, собьется быстро он в комок. Чтобы такого не происходило, добавить жидкости туда необходимо... ☝️

[@ТатьянаЕгорова-н9ъ]

Сколько болтавни!!!

[@ТатьянаФиличкина-э7и]

Ещё советую попробовать приготовить почти так же ,свёклу.и, ещё, сахар рекомендую добавлять обязательно, соль и сахар, это как инь и Янь, и морковь мять после того, как полили горячим маслом, на специи, выложенные горочкой поверх моркови. Сверху на морковь кладу небольшой гнёт и оставляю на часа 4-6 в холоде 👍👍👍это вещь!!!кстати, морковь тру именно на такой терке. РЕКОМЕНДУЮ.

[@xeniadeimund4191]

Оч понравилось. Тоже делаю корейскую морковь уже много лет и это уже аромат выходных 😅 чеснок прям бомба- сахар я не добавляю и черный перец тоже нет у меня еще мелко нарезанный лук и соевый соус - но вот кунжут меня заинтриговал спасибо попробую. Всем друзьям нравится все в восторге- тоже очень советую этот рецепт. И кстати очень полезная вещ 😍

[@natasha19-11]

Какая полезная информация дожила мужчина учит ))) благодарствую . Витаминов не хватает и цвет моркови радует Вас.

[@food.and.kitchen]

Спасибо за ваш комментарий! А цвет моркови да, всегда радует глаз.

[@ЕленаЖиткова-е8ц]

Молодец, Дмитрий, Вас вкусно смотреть. Лайк и подписка!

[@food.and.kitchen]

Спасибо за отзыв, Елена, я рад, что вы с нами!

[@ТатьянаСомодумова]

Время пол четвертого утра , пошла готовить морковь по корейски ,😂 спасибо за рецепт ❤

[@food.and.kitchen]

Желаю приготовить вкусную морковь!

[@АкгульМеркулова]

Здравствуйте,очень доходчиво обьяснили спасибо большое..вследующем видео расскажите пожаоуйста как нашинковать свеклу для маринада

[@ЛилияГалушкина]

В основном чеснок пробуждает вкусовые рецепторы, на мой взгляд. И ещё, никакого 9% уксуса или яблочного, или ещё какого, только 70% уксусная эссенция, которую мы добавляем в маринады, потому что все слабенькие уксусы осядут на дно и не успеют пропитать морковь, а будут плавать внизу. В общем это мой совет, но каждый выбирает конечно же на свой вкус.

[@ТаняСавенко-в1е]

Ни разу не пробовала добавлять кунжут в морковь.Обязательно приготовлю.Для меня это что-то новенькое.Благодарю.

[@food.and.kitchen]

Для меня кунжут примечателен тем, что даже если он не даёт вкуса, он даёт красоту блюду.

[@tasyaivanova1145]

смотрела с улыбкой, спасибо!

[@food.and.kitchen]

Здравствуйте, Тася! Спасибо за отзыв, я рад, что вам понравилось.

[@НатальяЛапенина-ю8у]

Аромат специй и яркий цвет морковки !

[@annianni3202]

Как вы хорошо понятно объясняет я бы сказала вкусно Поставила лайк записалась

[@ЖаннаРослевич]

Вас приятно было слушать,спасибо за лёгкий рассказ.

[@golova_sadovaya]

а я в масле жарю лук, и чеснок добавляю в горячее масло+специи+уксус и потом уже горячим этим ароматным маслом поливаю морковь и перемешиваю

[@achilleos7]

Рецепт, кстати, правильный. Приятный человек

[@bmv777bmv]

Дмитрий, Спасибо! Вроде говорите элементарные вещи, НО полезно и просто для понимания!

[@food.and.kitchen]

Спасибо, Сергей!

[@ogoniek3323]

Очень вкусно добавить к морковке репчатый лук, сладкий перец и зелени.

[@food.and.kitchen]

Согласен, это вкусно!

[@ВасилинаВолкова-е5ф]

Спасибо Вам.Было интересно и полезно!!!

[@НатальяЛапенина-ю8у]

Спасибо за морковку, люблю, но сама ни разу не делала, обязательно сделаю, очень уж у Вас аппетитно получается!

[@svetlanakiseleva7903]

Дмитрий, у вас большое количество уксуса, 4 лож ст( 50гр) достаточно. И сахара маловато. Конечно вкус у всех разный, но для меня на 50мл уксуса- ( добовляю рисовый, он нежный и кисло- сладкий), 3ст л сахара. Давно не беру вес ингридиентов из инета, каждое блюдо подстраиваю под свои вкусовые качества. Вам, спасибо за труд 👍

[@ТатьянаМазай-т6к]

Добрый вечер! Аромат от молотого кориандра вызывает аппетит!

[@siciliasicilia7880]

Аромат чеснока вызывает аппетит

[@ЕвгенияЯкименко-ш2к]

Кориандр вызывает аппетит))).спасибо за видео, ни когда не готовила морковку по корейски, хотя сама ее очень люблю. Обязательно попробую теперь!!!!

[@food.and.kitchen]

Всё верно, кориандр. А ещё чеснок и цвет.

[@ЛебедеваГалина-г6р]

Классная посуда из нержавейки!

[@lunagardenia]

Чтобы удалить остатки морковки из тёрки, нужно легонько постучать тыльной стороной терки по раковине и вуаля :))) Для чеснока и имбиря продаётся китайская тёрочка-ложка очень классная (нержавейка). Чеснок по консистенции получается как желе или как в ступке. И не дорогая. стоимость в предела 2-3$.

[@food.and.kitchen]

Спасибо за способ очистки терки - я так не делал. Обязательно попробую. Это так же, как топор на рукоятку надевать, я понял смысл. А вот терочку-ложку не видел никогда.

[@lunagardenia]

@@food.and.kitchen можете в инете ввести тёрка-ложка для имбиря и чеснока, она с острыми насечками в самом ложе.... я не знаю как в России, в Украине их полно. И стоят 2 $. Очень быстро измельчает, и меньше затрат для неё чем в ступке(макитре), и сил и воды, а результат такой же -желе.

[@food.and.kitchen]

@@lunagardenia спасибо вам, нашел, набрал в поиске. Да, хорошая штучка.

[@НинаЕфимова-м4е]

Красавчик и умничка, спасибо

[@tyuflow4241]

За счёт цвета аппетитный. Спасибо

[@native-nature-video]

Большое спасибо за лайфхаки!

[@ОльгаМезавцова-ш8о]

Ваше здоровье! С удовольствием смотрю все выпуски подряд. Я ж хочу научится готовить)

[@food.and.kitchen]

Спасибо, Ольга! Я рад, что вы с нами!

[@bepic7930]

Можно заправить кунжутным маслом ,как делают китайцы ,кунжут лучше белый добавить ,а есть вам захотелось от чеснока ,еще есть рецепт свежие огурурцы нарезаные тоже ошпарить маслом раскаленным специи ,чеснок и все это заправить соей ,тоже хороший закусон ,и быстро

[@food.and.kitchen]

Спасибо за ваши варианты. Это будет вкусно, согласен!

[@ВераЗемцова-щ4ж]

Классный мужик- симпатяга

[@food.and.kitchen]

Вера, спасибо за приятный отзыв!

[@mausfledermaus7811]

Очень полезное видео - а то я чуть было не купила терку без насадки! И еще очень понравилось « применение» , а то ведь сейчас из- за идиотской антиалкогольной политкорректности вообще не показывают, к чему эта закуска подойдет!

[@food.and.kitchen]

Спасибо! Я еще иногда и коктейли снимаю.) правда редко.

[@НатальяВилкова-к9л]

Спасибо за терку. Всё по делу.

[@ШахриярАлхаслы]

Спасибо Вам огромное!👍🏾👏

[@food.and.kitchen]

Приветствую,Шахрияр Алхаслы. Я рад, что смог вам помочь. Спасибо за отзыв!

[@YouTube_First_Account]

Это ролик про марковь, спасибо, я искал этот рецепт!

[@ВикаЧернышева-ь3о]

Желание съесть за счёт аромата чеснока специй оранжевого цвета моркови!❤

[@ДаниилКлименков-ч4й]

насчет терки. попробуйте такую aliexpress.ru/item/32954982835.html стоит копейки, соломка же во всю длину моркови. Насчет рецепта. Я вообще, использую другой рецепт, и пока я его не встречал на ютубе :( попробуйте мой рецепт, может вам понравится. Итак морковку натерли, и только посолили, чутка пожамкали и оставили на полчаса. Потом сок я обычно сливаю, но это на любителя. Далее лук режем средней соломкой. Лука я беру почти один к одному к моркови, может поменьше. Но в принципе, так как я люблю лук, я его сыплю много. Можно конечно поменьше. Далее кунжут, я также обжариваю (правда белый) половину в ступку, половину оставлю целым. Еще можно достать сушеных китайских грибов, размочить их и обжарить с луком. но если их нету ну и ладно. Лесные или шампиньоны вряд ли пойдут. Ну и теперь соус. На сковороде масло, достаточно много, туда острый перец, чеснок - для аромата, далее обжариваю лук. Пока не станет слегка мягким, и далее заливаю уксус. Уксуса - столько сколько любите кислоты. И в конце соевый соус. Все это тушится с луком, если нужно выравнять вкус соуса - выравниваете. Но с солью осторожно. Ну а затем все это в морковку, сверху можно еще сои. ну и из ступки - кунжут и кориандр. Черный перец я не использую. Даем остыть, и в холодильник на ночь.Хотя есть можно и через часик-два. Срок хранения салата - примерно 3-4 дня.

[@food.and.kitchen]

Даниил, уже я сожалел, что пропустил ваши комментарии. Бывает у меня такое)) Скажу честно - чем больше будет подписчиков, тем сложнее мне будет отвечать вовремя. ) Представляю, что вы сейчас подумали.. Ну а что делать? Буду отвечать на ваш вопрос, не взирая на критику)) Очень дельные советы вы даете нашим подписчикам и мне в частности. Посмотрел ваш вариант терки - отличный вариант, брать надо, вопросов нет) Реально рад, что меня смотрят думающие кулинары!

[@olgasafonova1969]

Для меня это было очень полезное видео 👍👍👍

[@food.and.kitchen]

Ольга, спасибо за обратную связь! Я всегда радуюсь, когда узнаю, что смог помочь.

[@СветланаРощина-т6н]

Я понимаю, что видео аж 19 года. Но все же напишу, что для єтой терки будет очень правильным приобрести судок от Бернер. Терка прекрасно на нем закреплется, судок благодаря прорезиненным ножкам не ерзает по столу, все нарезанное в судке. Сам процесс нарезки становится в разы легче! Имею набор Бернер классика точно такой с 1996 года!!! Мой стаж пользования 28 лет!!! Пальцы до сих пор иногда отращиваю, если поленилась взять плододержатель или не надела кольчужную перчатку.

[@food.and.kitchen]

@@СветланаРощина-т6н согласен, с ним удобнее.

[@Lurava]

Да, точно! Надо же, я такой тёркой тоже пользуюсь аж с 1994 года! Я тогда набором купила и основную терку с вертикальными лезвиями и для слайсов, и такую тоже для моркови, а ещё и картофелечистку. Она у меня сломалась только в 2011м году. Я без неё была, как без рук. Еле нашла тогда именно Бëрнер. Потом стали появляться подделки точно такого же цвета, но это не то. Самое интересное, что эта основная терка( не для корейской морковки) , а именно та, которая идёт с двумя сменными платформами, так вот она до сих пор режет. Как сказали, что эти лезвия будут очень долго служить, так и есть. Один раз так пальцем проехалась 🤦‍♀️ После этого только с держателем)))

[@КонстантинМилый-ь1м]

Вот только что опять порезал палец на этой тёрке. Пользоваться этим держателем мне неудобно, пробовал неоднократно, но так он у меня и не прижился. Для держателя желательно выбирать морковку определённых размеров, а это часто не получается. Вот и ищу небольшую овощерезку, которая могла бы резать морковь и репчатый лук. Сколько пересмотрел роликов, но так и не приглядел ничего, чтобы меня устроило. Зачастую продают либо такие же ручные тёрки, либо роторные, но там многие жалуются, что они хлипкие и сразу ломаются и к тому же плохо режут (т.е. тупые). Есть огромные овощерезки с дисками, но из-за одной морковины и пару луковиц заводить такой агрегат не хочется, тем более у меня есть такая ещё советская овощерезка, я иногда на ней шинкую ведро капусты для засолки или яблоки нарезаю для варенья. Но эта овощерезка всё-таки нарезает овощи грубовато. Увидел в интернете интересную роторную овощерезку из металла, но стоит она 14 тысяч рублей, но кто же даст на неё гарантию, что она и резать будет хорошо и надёжная, т.е. не сломается после нескольких раз использования. Механическое повреждение по гарантии вернуть по-хорошему вряд ли получится.

[@floonger_xitriy]

хорошее видео посмотрел с удовольствием) спасибо)

[@food.and.kitchen]

Спасибо, Флуунжер. Рад, что вам понравилось.

[@Надежда-м4щ1э]

Смотрю с большим интересом ваш канал! Я в восторге, особенно когда два в одном! Но на ваш вопрос, затрудняюсь ответить! Извините.

[@food.and.kitchen]

Спасибо, Надежда! А ответ на вопрос вы сможете найти в комментариях к этому видео.

[@JaneLindon-nn7qc]

Поклон и благодарность! Я из тех лопушков, что вено натирал морковку с " мяском", как ехидничали друзья😅. Теперь не буду 😁 Спасибо за добрые и полезные советы 😘

[@АлександрОвчаров-я9о]

Спасибо.Все очен ь интересно и понятно. Лайк!

[@food.and.kitchen]

Александр Овчаров, спасибо за обратную связь!

[@juliya04.86]

Вкусовой акцент, даёт аромат чеснока, он усиливает аппетик и желание съесть морковку.

[@food.and.kitchen]

Здравствуйте, Юлия! Отлично! Спасибо

[@siciliasicilia7880]

Вот концовка ролика очень понравилась 😀👍🏻

[@МаргаритаШкурат-э6в]

Молрдец,четко,коротко и по делу

[@iliavorotovov3691]

Хорошее видео. Без шуток я держалку не купил и извращался. Зато терка стоила рублей 90 то т.е. даром. А так как я корейскую морковь готовлю 2 раза в год, то все нормально )))

[@food.and.kitchen]

Спасибо за отзыв, Илья!

[@НинаТихонова-р1ж]

Очень интересно и познавательно!))) И морковка -- 👍🏻! :) Я ваша подписчица канала " Твой поварёнок", и... мне очень нравился ваш канал, где всегда были хорошие рецепты, а также красивой подача того или иного блюда... Теперь там Вас нет, а жаль. Но, вот теперь я случайно попала на этот, думаю новый... канал. И... не разочаровалась в нём.😊 Спасибо.)))) Только у меня одна просьба к Вам.... Пожалуйста снимайте больше рецептов! Удачи! Успехов! Благополучия! С теплом и уважением, ваша подписчица, Нина, г. Москва.

[@food.and.kitchen]

Здравствуйте, Нина! Я очень рад вам. Приятно получить такой комментарий. Да, помню "Твой Поваренок"... я покинул этот канал , по-моему в мае этого года. Сегодня на поваренке снимают именно то и так, как мне совсем не хотелось :) , но я с теплотой вспоминаю те несколько лет работы на этом канале. Просьбу вашу я понимаю. Нина, конечно рецептов, со временем стане больше. В 2020 году я открою еще один канал - там будут только рецепты, без обучения. Спасибо за теплые слова и пожелания!

[@pushthetempo6067]

Сделал, офигенная морковка, лучше чем покупная, до этого из пакетика делал, вообще не то пальто)

[@food.and.kitchen]

Отлично, Александр! Я очень рад, что сделали и у вас все получилось.

[@НАТАШАМАЛЫШЕВА-к4о]

Все так аппетитно.

[@food.and.kitchen]

Спасибо.

[@lerasydney399]

Спасибо за видео. Какой номер у вашей терки..??

[@МарияЦарёва-б1т]

Люблю чеснок, он колбасой пахнет! 🐵

[@evgenijprochnau9943]

Дима молдец!!! Всё супер!!!

[@food.and.kitchen]

Спасибо, Евгений!

[@1f2s3b]

И вам тоже всего наилучшего! ждем новых видео, спасибо))

[@food.and.kitchen]

Спасибо, Алексей! Я вот тут подумываю сделать еще один канал. Он будет посвящен праздничным блюдам и рецептам коктейлей. Как думаете, понравится всем нашим?

[@1f2s3b]

Хочу научиться готовить, конечно понравится! ведь вы собираете вокруг себя людей которые хотят учиться и учатся всему новому! Если у вас есть хммм.. навыки бармена и желание дарить людям знание, то почему бы и нет! Говоря лично за себя, был бы не прочь расширить кругозор и в этом направлении. Праздничные блюда так однозначно всем понравятся) а вот видео про коктейли добавит в аудиторию новых людей)

[@food.and.kitchen]

@@1f2s3b ну что же, отлично! Спасибо. Навыки бармена я активно осваиваю уже месяцев 6. Приготовление коктейлей дома - это весьма увлекательное занятие. Даже с практических точек зрения - человек выпивает меньше, а эмоций и позитива получает больше за единицу времени. Тогда буду подготавливать канал. Вот только ледогенератор куплю, а то задолбался в морозилке лед делать :))

[@1f2s3b]

Хочу научиться готовить , с удовольствием ожидаю)) постоянно радуете, хорошо что нашёл вас)

[@lora9173]

А я нигде не видела держалки! И мучалась- мучалась, да и перестала вообще тереть на этой терке.

[@ТатьянаЖуравкова-ь8ж]

@@lora9173 , ой а я купила держатель на озоне, но не могу им пользоваться, все неудобно.

[@НатальяК-п2ъ]

Блин, а у меня так не получается! Такие же Терка и держалка, но трет почему-то тоньше. Спасибо за обзор! Поняла, что надо не любую морковь, а толстую.

[@food.and.kitchen]

с тонкой просто много отхода будет, придется его тоже вырабатывать

[@reginaott1116]

Спасибо большое за объяснения, вот только тёрка продаётся одна без никакого дополнительного приспособления. А где можно купить такую штучку?

[@food.and.kitchen]

Регина, их полно продаётся в магазинах (супермаркеты, метро, товары для дома). Есть с держателем в комплекте и без него.

[@НатальяК-п2ъ]

Прям спасибо! Узнала, как мыть эту Терку)) а другие виды терок, насадок есть?

[@food.and.kitchen]

Да, Наталья, есть несколько видов. Там применяют вставки дополнительные. Слайсы, соломка, кубик, стружка

[@АленаТихомолова-л3э]

А мне нравиться.замочить с уксусом на 30мин.не жать.потом заправлять

[@jamesbond3625]

Дмитрий,приветствую) не подскажите на сколько литров миска в видео?

[@food.and.kitchen]

3 литра

[@SamsungSamsung-tm9eu]

Спасибо

[@АНДРЕЙПЕТРОВ-и8т]

Спасибо 👋🙂

[@ТатьянаАзарова-ц7я]

Хочется сразу съесть? Чеснок . Чеснок пахнет колбасой 😄

[@elenastepanenko324]

Всё супер! есть один вопрос: А почему такой черный кунжут? Обычно белый знаю.

[@food.and.kitchen]

Елена, кунжут есть и белый и чёрный. Есть еще несколько вариантов, но это уже не купить в магазинах простых.

[@НадеждаКолмогорова-д4р]

Дмитрий в этом ролике опять узнала для себя 2 полезных совета Во первых не знала что есть держатели для терки по-корейски У меня такая терка лежит без дела Я ей пользуюсь очень редко так как неудобно боишься порезать палец А посмотрела как Вы шинковали с держалкой так это супер Так что покупаем держалку и будем пользоваться теркой тем более Вы еще показали как правильно шинковать И еще мне понравился Ваш совет с использованием жаренного кунжута в овощные салаты Спасибо Продолжаю и дальше по порядку просматривать Ваши ролики думаю что еще узнаю для себя много полезных советов

[@food.and.kitchen]

Приветствую, Надежда! Я рад, что вам нравятся материалы на канале. Спасибо, что пишите!

[@ИринаВасиленко-з2ч]

👍👍👍

[@mikschai3877]

Зубчики на держателе для терки не дизайн, с их помощью снимают остатки моркови ( овощей ) с обеих сторон терки, хотя пальцами как Вы в ролике, тоже, наверное, удобно, но дольше.

[@food.and.kitchen]

Сейчас пошел специально все это в руки взял - и да, понял для чего они) Вот ведь верно - век живи, век учись! Спасибо!

[@Олесяз-д8д]

Сделайте видео по организации хранения на кухне

[@food.and.kitchen]

Скоро будет на втором канале, "Кухня и техника"

[@irinaafanasenko1847]

Я не знала ,что нужна держалка,где ее купить

[@mamlj12015]

Не правильно пользуетесь теркой Borner. Тереть нужно только в одном направлении, от себя. И лучше купите судок, с ним гораздо удобнее.

[@food.and.kitchen]

а почему в одном направлении?

[@mamlj12015]

@@food.and.kitchen kzbin.info/www/bejne/jXi4f4FpbdWorqM

[@mamlj12015]

@@food.and.kitchen тут вообще все развернуто объяснено. kzbin.info/www/bejne/p2PHeJJ4iLSmors

[@food.and.kitchen]

Спасибо, посмотрел. Нюансов про мойку в пмм и нарезку под углом не знал.

[@mamlj12015]

@@food.and.kitchen рада, что была Вам полезна.

[@user-Anastasia-U]

как точно насчет вкусового акцепта, всегда хочется съесть морковку, всегда,.

[@АйпериКубатбекова-х5ю]

Спасибо за рецепт😋

[@ЛюбовьСокруто]

Попробуйте чеснок не чистить от шелухи, просто зубчик вымыть и через пресс, после пресс моется хорошо

[@sedaavetisyan405]

За счёт запаха чеснока😊

[@ИринаРебковец-в7ф]

Чеснооооок!!!!)

[@food.and.kitchen]

Все верно. Чеснок и еще кориандр.