Тест № 5: Хмельные дрожжи для самогона. Сахарная брага

  Рет қаралды 35,435

Сур - Ликбез

Сур - Ликбез

6 жыл бұрын

🔥 Интернет-магазин "Добрый Жар":
dobriy-jar.ru/?...
#добрыйжар #самогон #самогоноварение #самогонныйаппарат
📌 Уважаемые винокуры, благодарим вас, что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался.
Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет.
Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал "Добрый Жар", где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова:
/ @dobriy_jar
🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов:
• Обзор самогонных аппар...
📜 Видео рецепты от "Доброго Жара":
• Рецепты от Доброго Жар...
📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих:
• Самогоноварение для на...

Пікірлер: 147
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
dobriy-jar.ru/samogonovarenie/spirtovye-drozhzhi/belorusskie/khmelnye-100-gr/? -купить Хмельные дрожжи для приготовления самогона в интернет-магазине 📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению. 🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова kzbin.info/door/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA 📌 Все магазины сети Добрый Жар: dobriy-jar.ru/shop.php/? 🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/? 🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/? 🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/? 🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/? 👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/? 🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl 📜 Видео рецепты от Доброго Жара: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm 📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38
@brodyaga413
@brodyaga413 5 жыл бұрын
Самый лучший канал, что касается информативности, первый раз, когда заинтересовала эта тема, нарвался на другой канал с мультяшной заставкой - как будто на кафедру химии попал, ничего непонятно, куча терминов, а тут все доступно, и видно человек свое дело любит.
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Спасибо. Да это я люблю)))
@user-jm6xh4zb7k
@user-jm6xh4zb7k 6 жыл бұрын
Всё как всегда чётко и по делу. Спасибо. Не могу найти или может на вашем канале нет рецепта браги на пшенице без сахара?
@surlikbez
@surlikbez 6 жыл бұрын
Спасибо Вам. Пока есть вот это kzbin.info/www/bejne/Y6jRgHmQpLKKgbc
@odinno4ka
@odinno4ka 6 жыл бұрын
Раньше использовал прессованные дрожжи, а в последнее время перешёл на сухие хлебопекарные "Воронежские"(100гр.) по 25р. Сахар(4,5кг)заливаю водой, довожу до кипения, даю остыть. Заливаю в бродильную ёмкость, небольшую часть сиропа оставляю, в ней разбраживаю дрожжи, и добавляю в ёмкость. Три дня бурно бродит, потом затихает, постепенно. Заметил: если дать браге выстоять больше двух недель, на выходе получается больше самогона. В последний раз с 20л, после второй перегонки, получил 6л самогона 40% + 1л хвостов 30%. Результат порадовал! ;) Благодарю автора канала, многому, если не всему, я научился, именно тут. Самые толковые объяснения, рекомендую и новичкам, и опытным самогонщикам! Всем - высокого градуса!)))
@surlikbez
@surlikbez 6 жыл бұрын
Спасибо. Рад что пригодилось. Это хорошо что делитесь опытом.
@user-jl1sq6qi7k
@user-jl1sq6qi7k 5 жыл бұрын
А ведь пишут,что брага чем дольше бродит,тем больше каки в ней накапливается...Если брага выбродила за неделю,зачем её ещё неделю мусолить? За счёт чего она даст бОльший выход?
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Скорее всего мы тут сталкиваемся с "дображиванием" наверно брага не выбродила полностью и потихоньку дображивала. Так конечно готовую брагу не рекомендуется долго держать, кроме как в холодильнике (погребе). И прокиснуть может и всякой гадости больше образуется.
@user-cf6cc6vo5d
@user-cf6cc6vo5d 5 жыл бұрын
@@surlikbez Очень внятно и понятно,без всякой суеты. И мне,как новичку в этом деле, есть на кого посмотреть наглядно,как и что делать. А то вокруг море "профессионалов" со своими советами. Это дело настолько многогранно и одновременно простое. Спасибо,за дельные советы. Каждый видит красоту по своему и пьет что хочет.
@user-kl5ln3wm5w
@user-kl5ln3wm5w 6 жыл бұрын
огромное спасибо автору впервые перегнал абрикос по вашему методу самогон получился отменный правда не все получилось по вашему чутьпроморгал головы тоже струйка пошла но голов больше отобрал и хвосты не оставил вылил не за надобностью и не фильтровал в хуторе угля негде взять но запах стойкий абрикоса вкус классный в холодное еще неставил а как мы говорим горячая и холодная водка большая разница так скажу что лучше я выпью своего теплого самогона чем холодной казенки большое спаибо
@surlikbez
@surlikbez 6 жыл бұрын
Спасибо Вам. Но я никогда не призывал абрикосовый СС пропускать через уголь. Я вообще не рекомендую чистить углем фруктовый самогон.
@alekseyyudin37
@alekseyyudin37 5 жыл бұрын
Добрый день! Я уже год использую только эти дрожжи. Всегда брожение завершается на шестой день и специфического запаха практически нет (запах больше на шампанское похож). Выхлоп хороший.
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо что делитесь опытом.
@vis8093
@vis8093 4 жыл бұрын
Как всегда хороший обзор.Норм. бюджетные дрожжи. да, не очень быстрые, но свою работу делают. Выход всегда 1-1.1 л с кг сахара 50% сэма. важно делать гидромодуль повыше, 4.5- 5. Будут быстрее работать. А если за скоростью не гнаться, то они и 9 кг сахара переработают. Сейчас экспериментирую, вношу сахар поэтапно, с контролем по сахаромеру, сьели- добавил. Седьмой день, добавил 8-й кг сахара. температура 26-24, воды изначально было 32л. Просто интересно что они могут. Спасибо Вам, Дмитрий за труды. Успехов всем
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом. И Вам всего наилучшего.
@user-mz4xe5dt7n
@user-mz4xe5dt7n 5 жыл бұрын
Полностью поддерживаю, мне они больше всех нравятся. Ставил брагу на меду, отыграли за 4 дня.
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом.
@user-dk4do3fr3y
@user-dk4do3fr3y 6 жыл бұрын
Хмельные хорошие дрожжи, сочетают в себе цену и хороший выход продукции. Лично я предпочитаю их, восновном))
@surlikbez
@surlikbez 6 жыл бұрын
Спасибо за отзыв.
@valeriyshapirenko9303
@valeriyshapirenko9303 4 жыл бұрын
Добрый день! Я совсем новичек в этом деле) С удовольствием начал смотреть ваш канал, узнал много полезного, огромное Вам спасибо!!! Есть небольшой вопрос: на даче уродило немного хмеля, собрал шишки, не знаю что с ними делать. Может их добавлять в качестве прикормки в дрожжи? Если да, то в какие?
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо. Пиво сварите.
@valeriyshapirenko9303
@valeriyshapirenko9303 4 жыл бұрын
@@surlikbez Да его на пиво думаю мало совсем, по объему наверное баночка литровая, все таки в Сибири живем)) Да и пока нет желания заниматься этим напитком, увлекло именно самогоноварение!)) Вот и думаю, выбросить, или все таки куда то для этого дела можно использовать?
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
К сожалению как использовать хмель для подкормки самогона я не знаю)
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Медовуху сварите.
@lolakulagina3091
@lolakulagina3091 4 жыл бұрын
Спасибо за обзор! Как всегда - всё вполне доходчиво и информативно. Самый первый раз делала брагу именно на этих дрожжах практически по рецепту (5 кг сахара, 22 л воды). Играла брага неделю, температура была 22-24. И потом 3 недели стояла на лоджии (форс-мажор случился, срочно пришлось уехать). Но зима, холода (около +5), брага выжила. После второй (дробной) перегонки выход получился около 5 л крепостью 50%. Очистку делала, прогнав через угольный фильтр. Запах еле уловимый остался (это при моём очень тонком обонянии). Вы сказали, что запаха никакого постороннего не должно быть. Что могло повлиять на запах? Отбор голов делала "с запасом", тело отбирала до 50%.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом. Возможно все дело в Вашем "тонком обонянии"? Мне обычно не пахнет)))
@lolakulagina3091
@lolakulagina3091 4 жыл бұрын
Прям отлегло. 😊 Мужу тоже не пахнет. А то думала, что какой-то секрет особый или делаю что-то не так. Я правильно понимаю, что через некоторое время после производства напиток немного меняет запах?
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Со временем качество улучшается.
@lolakulagina3091
@lolakulagina3091 4 жыл бұрын
Дмитрий, спасибо за информацию. 😊
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
ок
@user-we2zo6le9g
@user-we2zo6le9g 6 жыл бұрын
Дмитрий спасибо за ваш канал познавательно,интересно.Я в среду поставил брагу на простой пакмайе отбродила за 4дня и что удивительно запаха вовремя брожения почти не было!в отличии от Красноярских спиртовых,от тех пришлось шланг с гидрозатвора в вытяжку протягивать такой смрад стоял!
@surlikbez
@surlikbez 6 жыл бұрын
Спасибо Вам.
@user-mq5gd4un7t
@user-mq5gd4un7t 6 жыл бұрын
Здравствуйте, скажите свое мнение: стоит ли удлинять высоту колонны дополнительной царгой, что бы получить более чистый продукт? У меня Люкссталь 4
@surlikbez
@surlikbez 6 жыл бұрын
Я ничего не могу сказать пр Ваш аппарат. Но если по аналогии, то увеличение длинны царги приведет к увеличению крепости а значит и чистоты. Но и аромат исходного сырья уменьшится.
@egorovalexey2624
@egorovalexey2624 6 жыл бұрын
Покажите пожалуйста отверстие под провод аквариумного нагревателя и чем герметизируете отверстие??? Заранее спасибо.
@surlikbez
@surlikbez 6 жыл бұрын
Где-то мы это разбирали. Кажется под винными дрожжами или под спиртовыми с изюмом. Пластилином.
@user-xp5sr2tc3l
@user-xp5sr2tc3l 2 жыл бұрын
Доходчего. Наглядно. Правдиво. Проверил - действует.
@surlikbez
@surlikbez 2 жыл бұрын
Спасибо.
@user-fh3ix1dr8h
@user-fh3ix1dr8h 5 жыл бұрын
Здравствуйте Дмитрий! Подскажите пожалуйста , после того как брага от играла на её поверхности я обнаружил как бы "лужицы" мути!! это нормально.? и еще такой вопрос, с 5 кг сахара вышло 3 литра 65% самогона! а не 5 как должно. что скажите? перегонял брагу в первые. учусь и смотрю Ваши видео.
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Нормально. 1 кг сахара даст 1 л примерно 50 град. Поэтому у Вас в целом нормальный выход.
@andreydrugof8032
@andreydrugof8032 4 жыл бұрын
Подскажите А для Зерновых они подойдут ? И какой гигромодуль для этих дрожжей ?
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Для зерновых подойдут любые. Как и для любых.
@user-cz3wm6wq4f
@user-cz3wm6wq4f 5 жыл бұрын
У меня такой вопрос есть дрожжи фирма Dr.Oetker. универсальные быстро действующие. На них можно сделать брагу?
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Вот честно таких не встречал. Вообще любые дрожжи должны выделять спирт. Вопрос сколько. Попробуйте.
@andykorzh3205
@andykorzh3205 5 жыл бұрын
Добрый день. Я не понял, как обогреватель лежит в емкости. Когда крышка открыта - провод лежит на бортике, когда закрыта - провод уходит через крышку. Объясните, пожалуйста!
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Снимаю вынимаю. Что это меняет??? В обычной жизни Вы же не снимаете крышку.
@user-rb5hk3xd5y
@user-rb5hk3xd5y 6 жыл бұрын
Подскажите 20 литров в таком ведре это сколько см от верха. Спасибо.
@surlikbez
@surlikbez 6 жыл бұрын
Хорошо замерю. Никогда не задумывался.
@user-yw6eu4ik5f
@user-yw6eu4ik5f 6 жыл бұрын
Есть ли в планах тест дрожжей Bragman? turbo или industrial 200L для сахарной браги
@surlikbez
@surlikbez 6 жыл бұрын
Да в планах есть протестировать много каких дрожжей. Турбо точно скоро будут.
@83BassKara
@83BassKara 5 жыл бұрын
Брагман водка использую всегда. Бродят до 4-х дней. Запах фруктового шампанского. Хмельные к стати долго бродили и выход маленький был. Отказался. Мож партия левая или перегрели как при транспортировке хз. Мой выбор турбо дрожжи. Всеравно конечная цена продукта дешевая. А брагман ещё и самые дешёвые. Сейчас на брагман фруктовых дрожжах яблочная брага дображивает к стати)
@user-lc2qg7lr8y
@user-lc2qg7lr8y 5 жыл бұрын
Доброго здравия! У меня эти дрожжи уже третью неделю бродят, причём довольно активно. Бодяжить начали?
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Что значит "бодяжить"?
@user-lc2qg7lr8y
@user-lc2qg7lr8y 5 жыл бұрын
Некачественные делать или вообще подделка.
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Если бы некачественные, то они бы не бродили. На сроки многие факторы влияют, опять же температура и даже сахар,
@user-cz3wm6wq4f
@user-cz3wm6wq4f 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста стоит добавлять в сахарную брагу Протосубтилин? Оно должно увеличить выход и быстрее от бродить должна брага так это или нет?
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Да это так но только это применимо для зерновых браг. Сахару ферменты не нужны. Он уже сам сахар и есть.
@user-cz3wm6wq4f
@user-cz3wm6wq4f 5 жыл бұрын
@@surlikbez но хуже не будет что я добавил 40г на 40 литров браги?
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Скажите а почему бы не добавить соли и лаврушки? Вот при чем тут ферменты и сахар????
@user-rs4gy8zi4q
@user-rs4gy8zi4q 6 жыл бұрын
Странно,у меня эти дрожжи до сих пор бродят-поставил 3 июля,сегодня 16.07.2018-а они и не думают прекращать процесс .Видемо -стахановцы...
@surlikbez
@surlikbez 6 жыл бұрын
Я уже писал по этому поводу, нужно смотреть как и что Вы делаете. Мое мнение брать в расчет не обязательно, оно априори будет выглядеть рекламой. Но у меня есть отзывы довольно большого количества людей. Такой большой срок для этих дрожжей это скорее исключение из правил.
@user-gc5qm5pq7g
@user-gc5qm5pq7g 4 жыл бұрын
Тоже почти три недели.Короче херня.Очень долго
@user-xq2ul8ed2h
@user-xq2ul8ed2h 4 жыл бұрын
@@user-gc5qm5pq7g долгоо бродят они
@alexpivov8053
@alexpivov8053 4 жыл бұрын
здравствуйте подойдёт для миласы?
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Для рома есть специальные дрожжи. Но если нет то пойдет конечно.
@user-io2zr8ff9y
@user-io2zr8ff9y 5 жыл бұрын
У меня пошёл на 12 день брожения В чём причина не пойму то ли сахар сильно вкусный то ли дрожжи поддельные. Температура браги 24 градуса.
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Для Хмельных дрожжей это действительно что-то из ряда вон выходящее. Очень нехарактерно. Очень
@olegkyakh-ogly5070
@olegkyakh-ogly5070 4 жыл бұрын
Дмитрий, приветствую. Все сделал по Вашему рецепту, за исключение подогиева, сегодня 10-й день бродят и брожение идет. Бульк раз в 5 минут примерно выходит, бывает в раз в 7 минут. Это нормально? Как ускорить процесс? Или он уже скоро сам собой завершится?
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Бульк в 5-7 минут это уже ни о чем. Если на вкус не сладкая перегоняйте.
@olegkyakh-ogly5070
@olegkyakh-ogly5070 4 жыл бұрын
@@surlikbez Дмитрий, спасибо Вам огромное! Без Вас как без рук! Дмитрий, я прошу прощения, что надоедаю вопросами, но честно новоря Вы для меня как гуру в винокурении... Подскажите, вот у меня было 25 литров браги виноградной сброженой на 7 кг сахара турбодрожжами alcotec. Насколько я помню в одном из Ваших видео, Вы говорили, что с одного кг сахара примерно литр самогона получается. Это спиртасырца или уже готового телампосле второй перегонки? Сколько спирта сырца у меня вот из моей чачи должно получиться? 7кг сахара плюс жамки виноградные плюс турбодрожжи. У меня получилось гдето 13 литров, отбирал до крепости 15 градусов в струе. Это норм или мало?
@olegkyakh-ogly5070
@olegkyakh-ogly5070 4 жыл бұрын
@@surlikbez ой, обманул, 9 литров получилось спиртасырца крепость 48
@user-sg8vs9vs4f
@user-sg8vs9vs4f 5 жыл бұрын
Здравствуйте Дмитрий а как на счёт красноярских дрожей
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Те же самые -Хмельные.
@user-sg8vs9vs4f
@user-sg8vs9vs4f 5 жыл бұрын
@@surlikbez спасибо
@user-vk6nw8ob8o
@user-vk6nw8ob8o 3 жыл бұрын
у меня пробулькало 36 часов и все остановилось. на 5 кг сахара, 20 л воды и пачка дрожжей. температура была около 30 градусов. брага сладко-горькая. и не знаю что делать.
@surlikbez
@surlikbez 3 жыл бұрын
Добавить дрожжей.
@user-rb5hk3xd5y
@user-rb5hk3xd5y 6 жыл бұрын
Говорят онин в один хмельные и красноярские.
@surlikbez
@surlikbez 6 жыл бұрын
Так оно и есть.Красноярские они и есть Хмельные.
@user-ql3lj9wg7t
@user-ql3lj9wg7t 5 жыл бұрын
Запах приятный, но бродят уже 13-й день((( температура 24-25
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Для них это редкость.
@user-ug2tc9bm9d
@user-ug2tc9bm9d 4 жыл бұрын
Запах похож на шампанское Donpergnon
@user-fl1py5mg4q
@user-fl1py5mg4q 6 жыл бұрын
Круто!а чего это комментариев 15 а читать их нельзя?
@surlikbez
@surlikbez 6 жыл бұрын
Читайте на здоровье.
@cc6092
@cc6092 5 жыл бұрын
8 суток со дня постановки (сахарная 5кг,ГМ 1:4, на 20л, согласно рекомендации на упаковке) запах был,но.....не пакмаевский)) демовзрыва не было,все подконтрольно было, подкармливал сухарями-чернушкой (2 горсти), температура браги 26-28*С, сахара 0.сейчас осаживается на балконе (+13), бентонит не люблю да и утилизировать его неудобно в квартире.завтра сливать и будем творить-наблюдать.
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом.
@cc6092
@cc6092 5 жыл бұрын
@@surlikbez докладАю:)) сырца 5,4л (гнал до 40 в массе),пока устраивает. завтра утром 2 перегонка,буду делать 45*С (девчонкам хочу половину из собранного сделать на клюкве) )). резюме: делал и буду делать на Хмельных (если не "горит" дней 10 вместе с осветлением. а турбо (по факту от людей)-дней 8 до Факта!
@cc6092
@cc6092 5 жыл бұрын
@@surlikbez отчет:в ИТОГЕ: дробная перегонка, 3 200 АС, 65*С. думаю достойно,в переводе на 40*С это=5л своего!
@yakakashimnurukami4824
@yakakashimnurukami4824 6 жыл бұрын
Пользовался такими . на счёт быстрых вряд ли. Делал всё по инструкции ( как говорится по фэн шую). Ходят от 10 до 14 дней. Причём активно на протяжении всего периода. Не понравилось. Перешёл на турбо.
@surlikbez
@surlikbez 6 жыл бұрын
Спасибо за отзыв. Но это что-то аномальное. Нужно посмотреть как Вы делали. Меня в счет брать не будем, скажите реклама, но у меня есть просто огромное количество обратной связи. 10-14 дней для этих дрожжей это ненормально.
@yakakashimnurukami4824
@yakakashimnurukami4824 6 жыл бұрын
Сур - Ликбез брал с разных партий. Результат один. Запах брожения очень резкий и выход на перегоне тоже не обрадовал. Единственный плюс это цена.
@Vladimir_Nikolaevich1960
@Vladimir_Nikolaevich1960 5 ай бұрын
Аналогчно.
@serega4042
@serega4042 5 жыл бұрын
Не против вашего мнения,но скажу свое.Раз десять перегонял с этих дрожжей,а потом по совету продавца решил попробовать Брагман водку и больше теперь хмельные не возьму никогда! У Брагман выход больше, быстрее сбраживается и (по моему) вкус конечого продукта лучше.
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Послушайте дрожжей десятки, сотни представлено сегодня на рынке. Я предоставил обзор. И еще надеюсь предоставлю не один десяток. Считать каждый из них моей последней инстанцией??? Я Вас умоляю. Одни и те же дрожжи ведут себя по разносному у разных пользователей. Нравятся Вам одни пользуйтесь.
@serega4042
@serega4042 5 жыл бұрын
@@surlikbez я ещё раз повторяю-я не против вашего мнения и ничего не навязываю! Я тоже делюсь своим небольшим опытом.Хмельные в два раза дешевле,но если пощитать конечный выход,то Брагман лучше.Другие дрожжи пока не пробовал.
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Да это не мнение, это был всего лишь обзор))) По Вашему мнению когда я выпущу все свои обзоры на дрожжи, то получится что у меня 10500 мнений. Спасибо что делитесь опытом.
@user-we2zo6le9g
@user-we2zo6le9g 6 жыл бұрын
Самые лучшие дрожжи по моему мнению черный бык,10 кг.сахара перерабатывают на ура.а кто нибудь пробовал на бекмая ставить?
@surlikbez
@surlikbez 6 жыл бұрын
Дрожжей много. Может и до этих доберемся.
@-d-d5340
@-d-d5340 4 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста. В каких условиях нужно хранить готовую брагу, если сразу выгнать нет возможности. Спасибо.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
В холодных. Лучше в холодильнике.
@SashaRybachok
@SashaRybachok 6 жыл бұрын
Лайк,я спиртові використовую пресовані "львівські"нормальний "бурбончик" получається і ціна 1кг 28.5 грн.~56руб
@surlikbez
@surlikbez 6 жыл бұрын
Спасибо.
@Natal3107
@Natal3107 6 жыл бұрын
Подскажите сколько сахара и дрожжей надо на 10 литров воды?
@surlikbez
@surlikbez 6 жыл бұрын
Так вроде говорил. 1 кг сахара - 4 л воды - 20 гр сухих дрожжей. Пересмотрите сУрок про сахарную брагу.
@user-oc3tr3gc8h
@user-oc3tr3gc8h 5 жыл бұрын
Блин, я как же Белорусские, в утиль?
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Это почему? Я планирую в этом году сделать обзоры наверно на 20 дрожжей. Что все последующие в утиль???
@user-ft4jq8nr8z
@user-ft4jq8nr8z 4 жыл бұрын
Сделайте тест дрожжи Уральские турбо
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Хорошо. Может быть.
@KoloMVrat
@KoloMVrat 4 жыл бұрын
Очень нестабильные дрожжи. Брал 4 пачки, одна нормально бродил, вторая очень долго. Третья и четвёртая не выбродили и до 10 процентов за Три недели
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
В любом случае это самые продаваемые дрожжи.
@user-xq2ul8ed2h
@user-xq2ul8ed2h 4 жыл бұрын
не отбродят они за 4-5дней,минимум неделя а у многих по две недели.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
У "многих" это /Вы и сосед?
@user-xq2ul8ed2h
@user-xq2ul8ed2h 4 жыл бұрын
@@surlikbez это я и мои знакомые,а также на форумах часто читаю вижу что у многих и по 14дн бродят,я не говорю чтт их не нужно брать,просто когда ставишь брагу нужно учитывать что то чтр они не отбролят за 5д это далеко не турбо дрожжи и не нужно вводить людей в заблюждение может этим людям платят за рекламу этих дрождей не знаю,а так если времени вагон то не плохие дрожжи и не дорогие.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Понял. Как Вам угодно. У меня обратной связи побольше и по количеству и регионам. Но это не имеет значения. Срок который получился в видео указан. Но если он отличается от указанных на форуме, то конечно. Мне же продать главное.
@user-xq2ul8ed2h
@user-xq2ul8ed2h 4 жыл бұрын
@@surlikbez я вам ничего не доказываю а просто свое мнение указал врать мне смысла нет я ими не торгую 4-5дней даже турбо дрожжи не всегда отбродят а эти к ним тем паче отношения не имеют.
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Так и я не доказываю. Я наоборот всегда говорю что капуста и морковка одинаковые, а борщ у каждой хозяйки разный. Одни и те же дрожжи у одного могут с бродить за 2 дня у другого за 20.
@user-dw6vx2rq8j
@user-dw6vx2rq8j 6 жыл бұрын
лайк,собі заказав-30 гривнів
@surlikbez
@surlikbez 6 жыл бұрын
Спасибо.
@user-io2zr8ff9y
@user-io2zr8ff9y 5 жыл бұрын
Я тоже купим такие дрожжи Но это будет моя самая первая перегонка за всю мою жизнь. Цена 130руб. На днях буду ставить брагу. Перед тем как буду перегонять отпишусь. После перегона тоже добавлю отзыв.
@user-xn8sk4fb9u
@user-xn8sk4fb9u 5 жыл бұрын
Здравствуйте Дмитрий сделайте обзор сухих дрожжей BEKMAYA
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Возможно. Но пока нужно со всеми спиртовыми разобраться. Потом до хлебопекарных доберемся.
@Mr90762545
@Mr90762545 5 жыл бұрын
Подтверждаю, что данные дрожжи имеют указанный срок брожения (брожение заканчивается на 6-7 день), спиртуозность 10%
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом. Но для точности нужно бы указать сколько испытаний Вы провели что бы утверждать про 10.
@Mr90762545
@Mr90762545 5 жыл бұрын
@@surlikbez это мой первый опыт. Ферментатор стоял на кухне рядом с батареей. Температура окружающего воздуха была 24-25°
@cc6092
@cc6092 5 жыл бұрын
народ, а может дело в производителе? ведь есть турция,украина,красноярск. вот и получается 3-15 суток....никто не обращал внимания на это? сейчас затеял на турецких, подкормил сухарями, ГМ 1к4.шипит активно, срок 4е сутки пошли
@user-io2zr8ff9y
@user-io2zr8ff9y 5 жыл бұрын
Прегнал получил с 5 кг сахара 3 литра 68 и 3 литра 37 за первый перегон это норм?
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
с 1 кг должно выйти 1 л крепостью 50 град.
@user-io2zr8ff9y
@user-io2zr8ff9y 5 жыл бұрын
@@surlikbez ООО у меня 52 значит норм все)
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Да
@user-do5wx8jo3n
@user-do5wx8jo3n 4 жыл бұрын
Здравствуйте. Хмельные дрожжи бродят уже три недели и не заканчивают. В чем может быть причина такого дорогого брожения. Пачка дрожжей, 6 кг сахара и 21 литра воды
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Воды маловато. Температура какая?
@user-do5wx8jo3n
@user-do5wx8jo3n 4 жыл бұрын
@@surlikbez температура 24
@user-do5wx8jo3n
@user-do5wx8jo3n 4 жыл бұрын
@@surlikbez а сколько воды ещё добавить??
@surlikbez
@surlikbez 4 жыл бұрын
Я же говорю в каждом ролике 1 кг сахара 4 л воды 20 гр дрожжей.
@user-do5wx8jo3n
@user-do5wx8jo3n 4 жыл бұрын
@@surlikbez спасибо
@user-ke4vr8kf5r
@user-ke4vr8kf5r 6 жыл бұрын
Делал просроченные и нормально отдбродили.
@surlikbez
@surlikbez 6 жыл бұрын
Вот тут я согласен. В сухих дрожжах главное что бы условия хранения соблюдались. А срок годности это скорее формальность.
@user-zb7do4eb5n
@user-zb7do4eb5n 5 жыл бұрын
Какой то выход мал с 5 кг 3 л
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
А что крепость уже роли не играет? Просто 3 л и все?
@user-zb7do4eb5n
@user-zb7do4eb5n 5 жыл бұрын
Сур - Ликбез почему играет как считалось 1 кг 1 литр
@user-rk2sg8tz4q
@user-rk2sg8tz4q 6 жыл бұрын
турбо круче ничего не надо подогревать. 5 дней и готово.
@surlikbez
@surlikbez 6 жыл бұрын
Все от температуры в комнате зависит. Я не говорил что Хмельные НУЖНО обязательно подогревать.
@yakakashimnurukami4824
@yakakashimnurukami4824 6 жыл бұрын
Владимир Ершов согласен.
@user-zy4bf7fj7o
@user-zy4bf7fj7o 5 жыл бұрын
Добрый день. Скажите, сначала Вы растворили 5 кг сахара в кипятке, в таком случае говорят, что это мертвая вода(кипяток), неужели в такой воде будут "играть" дрожжи
@surlikbez
@surlikbez 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Пересмотрите повнимательнее. Я растворил максимум литров 5. А общий объем более 20.
Finger Heart - Fancy Refill (Inside Out Animation)
00:30
FASH
Рет қаралды 28 МЛН
Каха заблудился в горах
00:57
К-Media
Рет қаралды 9 МЛН
Как бесплатно замутить iphone 15 pro max
00:59
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 8 МЛН
СТОИТ ЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТУРБО ДРОЖЖИ?
15:50
Канал Сани Кулинич
Рет қаралды 190 М.
Ром из мелассы.Перегон браги.
14:00
Мужские заморочки
Рет қаралды 936
БРАГА ЗА 5 ДНЕЙ. Тест дрожжей
8:48
Сибирский обычай
Рет қаралды 14 М.
Видео рецепт клубнично-лимонной настойки
6:18
Finger Heart - Fancy Refill (Inside Out Animation)
00:30
FASH
Рет қаралды 28 МЛН