dobriy-jar.ru/samogonovarenie/spirtovye-drozhzhi/yes/yes-frukt/? и dobriy-jar.ru/samogonovarenie/spirtovye-drozhzhi/gusto/fruit/? купить дрожжи для фруктового самогона в интернет магазине Добрый Жар 📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению. 🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова kzbin.info/door/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA 📌 Все магазины сети Добрый Жар: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/spirtovye-drozhzhi/yes/yes-c-24/? 🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/? 🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/? 🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/? 🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/? 👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/? 🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl 📜 Видео рецепты от Доброго Жара: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm 📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38
@oleksandras24335 жыл бұрын
Самый лучший лектор-самогонщик :) лайк
@surlikbez5 жыл бұрын
Ну что Вы. Есть много достойных авторов. Спасибо)
@oleksandras24335 жыл бұрын
Достойных много, но на понятном языке не все могут обьяснить:)
@Antony-n8d5 жыл бұрын
Автор красиво доходчиво обьясняет ... лайк
@surlikbez5 жыл бұрын
Спасибо.
@СергейКолодин-ц3и5 жыл бұрын
Ну вот!!!! Дождались нового вещания!!! Долго ждали. Не поверите Дмитрий, варю зелье на вашем шахтере и выходит ваше видео.Давно не варил. Я использую польские дрожжи,покупаю в Бауцентре, нравятся. Что можете о них сказать?
@surlikbez5 жыл бұрын
Спасибо. Слыша про них. Еще не пробовал.
@oleksandras24335 жыл бұрын
Сергей Колодин я пользуюсь польскими дрожжами, мне нравятся, browin
@300-33 Жыл бұрын
Привет бро. Подскажи мне чайнику. Вино можно сделать из концентрированного сока виноградного и этих турбо дрожжей? Так как столько фруктов я точно не найду) Или может видосик есть. Спасибо тебе.
@surlikbez Жыл бұрын
Хой. Легко. Конечно можно. Примерно вот так, можно не газировать. kzbin.info/www/bejne/b4mTZJ5um9h9f7M
@300-33 Жыл бұрын
@@surlikbez от души бро. Щас гляну.
@surlikbez Жыл бұрын
ок
@kulibin-ru2 жыл бұрын
Здравствуйте Дмитрий, я хочу попробовать турбики, у меня есть 7 литров дробленных яблок и 1 пачка фруктовых дабл снэк на 25 л, пока яблоки поставил на 2 дня без ничего, по вашей рекомендации, теперь вопрос; сколько можно всыпать сахара для этих дрожжей, максимум и рекомендовано. Спасибо заранее за ваш ответ!
@surlikbez2 жыл бұрын
Здравствуйте. Я уже много лет не работал с такими дрожжами, поэтому не помню, что на них написано. Посмотрите, там есть рекомендации по сахару.
@Коловрат-о4ф5 жыл бұрын
Дмитрий, а гидрозатвор надо ставить?
@surlikbez5 жыл бұрын
Для сахарной браги да еще на турбо дрожжах совершенно не обязательно. Там спирт уже с первых минут появляется.
@СонКиХун5 жыл бұрын
При приготовлении вина из виноградного сока, процесс брожения внезапно прекратился уже через 3 дня. (объем 12 л.) Скажите возможно ли использование данных дрожжей при виноделии как катализатор брожения? И не будет ли испорчен при использовании дрожжей вкус виноградного вина?
@surlikbez5 жыл бұрын
Нет турбо дрожжи для вина это наверно за гранью. Что-то из этого surrogatam-net.ru/collection/vinnye
@andreydrugof80324 жыл бұрын
Дмитрий скажите вот с такими дрожжами я смогу сделать по такому рецепту как вы ? - Дрожжи Alcotec 48 Fruit & Grain. Для этих дрожжей сколько мне ложить сахара и абрикос . Пожалуйста подскажите как мне быть с этими дрожжами ? Что бы я незапорол всю картину.
@surlikbez4 жыл бұрын
Что за рецепт? Здесь в ролике тестирование дрожжей. Вы так же можете прочитать все что написано на Вашей пачке и повторить.
@163denik5 жыл бұрын
Добрый день, подскажите нужно осветлять такую брагу бентонитом, или достаточно отстоять?
@surlikbez5 жыл бұрын
Здравствуйте! В фруктовой браге бентонит не работает.
@163denik5 жыл бұрын
@@surlikbez спасибо!!!
@surlikbez5 жыл бұрын
ок
@163denik5 жыл бұрын
@@surlikbezДмитрий, добрый день! Подскажите, Нужно-ли как-то отстаивать брагу из варенье, или отделить ягоды и на перегонку? С осадка снимать? Промежуточную очистку как обычно делаем с углем?
@PiteroffVik5 жыл бұрын
Спасибо за видео. Как дела в магазине?
@surlikbez5 жыл бұрын
Спасибо. Все ок.
@АлексейГагарин-ъ2и5 жыл бұрын
Интересно, а инвертированный сахар как повлияет на органолептику, скорость сбраживания и градусы?
@surlikbez5 жыл бұрын
По ощущениям органалептика покажется лучше. Остальное спорный вопрос.
@ПашкаЯ-с9к5 жыл бұрын
Спасибо, попробуем)
@surlikbez5 жыл бұрын
Попробуйте
@ALEXDAREN805 жыл бұрын
Спасибо за информацию, тоже сегодня их купил почитав отзывы и посмотрев ваше видео, поставил на концентрированном виноградном соке, и хочу попробовать получить ароматный дистиллят на колонне с помощью временного отключения дефлегматора, вы не планируете на будущее такое видео урок , очень многим было бы интересно как это делает профи.
@surlikbez5 жыл бұрын
Я не совсем понимаю зачем ароматный дистиллят пытаться делать на колонне. Но могу допустить что скорее всего колонной вы называете аппарат колонного типа. Если это так то и дефлегматор можно не отключать.
@ALEXDAREN805 жыл бұрын
@@surlikbez как я понял из нескольких видео по бездефлегматорному отбору сначала дэф включен как обычно для отбора голов. потом когда головы отобраны дэфу отключают подачу воды и идет отбор тела до спиртуозности 80-75 градусов, потом его снова включают и уже дальше отбирают тело как обычно до хвостов,так мы не потеряем ароматику и получим хорошо очищенный дистилят, сам так пока не делал, хочу попробовать, апарат у меня вейн 4. По дрожжам добавлю, вдруг у кого то выйдет проблема как у меня вчера, я их запустил в брагу , и они не завелись, думал в чем проблема, проверил плотность ,около 20 то есть норма, и вспомнил, что запускал и в брагу температурой 19-20 градусов,сегодня взял брагу и прогрел в баке постоянно помешивая до 25-27 градусов и все завелось, на самой пачке такой инфы нет.
@surlikbez5 жыл бұрын
Да конечно Вы можете делать как Вам угодно. Вейн не колона это аппарат поэтому можете и не отключать дефлегматор. Дело ваше. По поводу дрожжей так при любом раскладе, при любой инфе на любой пачке все известно, что 18 градусов это нижний порог ниже которого дрожжи засыпают. Не удивительно что они не запустились. Если Вы про турбо фрукт то почитайте внимательно там по температурному режиму более чем конкретно написано. Странно что вы пишите "на самой пачке инфы нет".
@романсурков-ж2ш5 жыл бұрын
А нужно ли отбирать вишню перед перегонкой? Многие советуют гнать с мезгой
@surlikbez5 жыл бұрын
Это от аппарата зависит. Если не боитесь что пригорит то можете не отбирать.
@АлександрИванов-х2в5ф4 жыл бұрын
Поскжите пожалуйста : ставил 60 литров сока берёзового на беларусские дрожжах в вакуумной большой упаковке и 17 кг сахара, прошло 14 дней перестали играть, решил проверить сахаромером,показал 20% , стоит ли добавить С48 130 гр чтобы съели сахар, не знаю как быть?
@surlikbez4 жыл бұрын
Обсудили уже с Вами по телефону.
@Евгений-э3ъ7п4 жыл бұрын
Чистить углем нужно спирт сырец из вишни?
@surlikbez4 жыл бұрын
То что "нужно" решаете только Вы. Я бы не стал.
@ДмитрийСкрипников-ъ1р4 жыл бұрын
@@surlikbez Почему?
@ЕгорГорчаков-о9т5 жыл бұрын
Добрый день!А можно эти дрожжи поставить на яблоках?
@surlikbez5 жыл бұрын
Добрый. Это дрожжи для фруктов. Хоть на сливе.
@ЕгорГорчаков-о9т5 жыл бұрын
@@surlikbez Спасибо!!!
@surlikbez5 жыл бұрын
Ок
@иванкудрин-с9в4 жыл бұрын
А на варенье?
@Aleshachka5 жыл бұрын
Было бы интересно посмотреть и 2ую перегонку!
@surlikbez5 жыл бұрын
Так а смысл? По второй перегонке видео я уже сделал Вот kzbin.info/www/bejne/a5C0YWeHf9ensK8 и вот kzbin.info/www/bejne/oIutipeIlKqjeM0 Интересен же выход. А выход второй перегонки и так можно прикинуть, крепость же известна сразу.
@Aleshachka5 жыл бұрын
@@surlikbez я это к тому, чтобы Вы почаще выкладывали ролики) А как перегонять я знаю, есть мало-мальский опыт)
@surlikbez5 жыл бұрын
Ок
@АндрейКарасев-к7з5 жыл бұрын
@@surlikbez Вот именно что интересен выход... а из описания этих дрожжей следует, что в них уменьшено вырабатывание вредных веществ - то что мы называем головами и хвостами. Поэтому я тоже за подробное видео второй перегонки - посмотреть какое будет реальное количество голов, хвостов.
@ИгорьРуденко-х8т5 жыл бұрын
За дабл Снейк не скажу но 1 пачка алкотек фрут турбо (60 грамм) сожрали 20 кг меда (медовая брага объем 110 литров 20 кг меда) за 1.5 недели при температуре 24 градуса и даже не поперхнулись )) Через пару дней, как брага отстоится буду перегонять. Спиртовыми Дабл снейком (с48 по-моему) пользовался когда ставил сахарную брагу, замечаний нет, отличные дрожжи, сбросили все быстро, дрожжевого запаха в алкоголе нет.
@surlikbez5 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом.
@Gefest_19815 жыл бұрын
Спасибо, попробуем
@surlikbez5 жыл бұрын
Обязательно.
@валерычТВ-м6б5 жыл бұрын
Почему вы использовали 4-е кг.сахара ,а не 5 или 6кг.на 25 литров все таки?
@surlikbez5 жыл бұрын
1 кг сахара 4 л воды. Больше не влезло. Про вишню не забыли?
@ОлегНЕкурящий5 жыл бұрын
А если опустить спиртомер в брагу, мы не узнаем спиртосодержание?
@surlikbez5 жыл бұрын
Нет не узнаем. Там остатки дрожжей, белковых соединений и т.п. плотность непредсказуемая.
@кахаисерго-д5с4 жыл бұрын
А подайдет рицепт для винограда изабела
@surlikbez4 жыл бұрын
Подойдет для любого винограда. Только тут не рецепт. А дрожжи тестируют.
@кахаисерго-д5с4 жыл бұрын
@@surlikbez вы меня извените за вопрос я немогу ответа найти .у меня вот эти дрозжи виноград 20 кг сколько нужно внасить воды сахара дрозжей ,подскожите пожалуйста
@surlikbez4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/qV6WfnSpmJp-bbM
@кахаисерго-д5с4 жыл бұрын
@@surlikbez мне ненадо из отжимок я про виноград целый
@surlikbez4 жыл бұрын
С трудом понимаю разницу ну вот Вам без отжимок. Да и вообще вот все варианты kzbin.info/aero/PL1k5-iVRLRGUiOeRYO-FYbcY_J3neZe-3
@Степан3005 жыл бұрын
абаждитя я записую. Возьму на заметку, жаль поздно- осталось чуток инжира и малость винограда. Домашние не простят!
@surlikbez5 жыл бұрын
Да ладно. На следующий год, да и яблоки в разгаре.
@Степан3005 жыл бұрын
@@surlikbez кусаетца сцуко 230 р надоть в начале сезона заказывать и держать культуру
@Александр-з9с2з5 жыл бұрын
2 перегон будет без укрепления? Чтоб не потерять аромат вишни. Или будет ещё видио?
@surlikbez5 жыл бұрын
Почему, дефлегматор задействуем. Я же не на колонне гнать буду. Нет не будет. Это видео про дрожжи, а не про технологию приготовления вишневого дистиллята.
@СергейАндрейчик5 жыл бұрын
Ставил на них старое варенье, кампоты с соком всё супер на 30 л. По срокам держал 10 дн.
@surlikbez5 жыл бұрын
Спасибо что делитесь опытом.
@vitalikwiskarik9375 жыл бұрын
Машет этим термометр ом перед глазами, суть видео немного на второй план отходит, думаю как бы в глаз не воткнул этот девайс.
@surlikbez5 жыл бұрын
Не переживайте не воткну.
@stasshestakov9865 жыл бұрын
Кто же так дрожжи сухие засыпает .. даже я новичок знаю что нужно равномерно по всей поверхности рассыпать для скорейшей гидростанции дрожжей
@surlikbez5 жыл бұрын
Да, Вы забыли, что нужно в бубен три раза перед этим ударить. А так специально для вас на 2:42
@ПрибухнёмКонечно5 жыл бұрын
Давно думаю их попробовать, но у нас плохо всё растёт😅
@surlikbez5 жыл бұрын
)
@ПрибухнёмКонечно5 жыл бұрын
@@surlikbez когда проверка моих рецептов?😆😆😆
@surlikbez5 жыл бұрын
Каких?
@ПрибухнёмКонечно5 жыл бұрын
@@surlikbez любых😅
@СерёгаБелорусс5 жыл бұрын
Лайк
@surlikbez5 жыл бұрын
Спасибо
@Агентвсинем5 жыл бұрын
Звук не очень
@surlikbez5 жыл бұрын
Это что-то у Вас. Увеличите звук. Записана на 6 ДЦБ куда больше.