Тест-обзор алькитары и вкуснейший джин от Алкофана

[@romankotovskiy9206]

Очень нравятся ваши видео, всегда позитивно и полезно ) так держать !

[@Paul-o5c]

Головы надо отбирать на ароматном спирте ?

[@elena_soloveva]

Полезная вещь! Где покупали и цена, если можно🙂

[@ДмитрийПоддубный-ь9т]

--- Здоров ты парень - 86% -- застегнул, и не поморщился !!!! -- Пил я джин , крепостью 55%, НО !!!! --- 86% -- это круто !!!!!

[@ivaney1616]

скорее глупо

[@michaeli1918]

Здравствуйте, подскажите, а через эту алькитару можно брагу перегонять?

[@ystiks35]

Всё замечательно и великолепно. Но у меня вопрос чуть не в тему. Подскажите рецептик бальзама или настойки для кофе.

[@Ammadus2]

С самбукой попробуй, а рецепт уже был, ищи на канале

[@arnuha25]

Может не по теме ,но подскажите выгнал самогон отобрал головы ,а потом сделал коньяк на дубовой щепе,но мне посоветовали очищать самогон от сивушных масел марганец, так вот можно ли очистить мой готовый коньяк или я только все испорчу ,вкус и цвет? За ответ спасибо

[@БазилиоКот-ъ3д]

*Забудь про марганцовку. Ни марганцовка, ни уголь не очищают. Это давно доказанно научно( на хромотографе). Поищи, видео тестов навалом.*

[@АндрейНиколаев-э4н]

Хороший коньяк стоит в бочке с головами, ну не убирают головы, они дают аромат, как впрочем и хвосты. Чистить нужно только сахарный дистилят

[@викторгончаров-я4л]

Перегоните дробно ваш готовый коньяк и все будет гут, а можно и так употребить

[@vladislav79797]

Выращиваете в октябре огурцы, или это старая запись?

[@Ajaxkod]

Нравятся ваши видосы, так нагляднее, чем самому тыкаться с пропорциями, теперь с коллегой на кафедре экспериментируем)

[@VInnyPooh1000]

Дима, поправте если не прав, но при использовании джин корзины навеску специй нужно уменшать в сравнении с настойным методом? Или метод не имеет значение и навеска одинакова.

[@Петрович-ь3ж]

При использовании джин корзины специй нужно класть меньше в сравнении с настойным методом , и во время перегонки можно заменить на свежие если у вас большой куб

[@ВадимПужак-м9ю]

Спасибо за обзор. По поводу алькитары плюсую - штука полезная, но перегонять в ней брагу есть кощунство и как ты правильно сказал: алькитара чисто для перегона ароматики. По перегонке винограда хочу сказать, что из лично моего опыта: перегнав через алькитару вино получится классический коньячный спирт (получается он из винограда сорта "лидия"), так, что для приготовления коньячной основы алькитара - сам то. Однако, перегонять виноград "изабелла" не рекомендую ибо он очень хорош только для чачи, но не для коньяка. По производительности алькитары то же плюсую, но с замечанием: ни про какие 80% речи не может идти, но 70% держит исправно, если перегонять 40% дистиллят-алькитара чотко отделяет 70%ный дистиллят (с поправкой на температуру) и немного хвостов в конце. Воздушный дефлегматор работает! При перегонке слабоалкогольных растворов (вино, хвосты и пр. крепостью 20%) алькитара вытягивает спирт с меньшей стабильностью, поэтому рекомендую алькитару возможно больших объемов - алькитара с баком в три литра вобще ни о чем.

[@vinodelbeer]

С такого количества пряностей, у меня ведро джина получается! )))

[@ВасилийКраснов-е1ь]

Дима , как приобрести набор для джина ?

[@Александр-ю5в9й]

Ждём обзора перегонки медовухи.... Очень интересно.

[@alkofan1984]

понял, будем думать

[@eugenealexandrovic8614]

То есть в алькитаре нет змеевика. Интересно, а если делать виски, по сравнению с классическим аламбиком не хуже будет?

[@Alexander_Garmash]

Пользуюсь алькитаром 5л наряду с португальским аламбиком 20л. Алькитар даёт больше органолептики (перегоняю своё вино из белого винограда,а также сливу). При выборе между аламбиком и алькитаром сделал бы выбор в пользу алькитара

[@metalo.obrobka]

В гости можно приехать?

[@DISTILLIE]

А за столом тоже 85% джин дегустируешь? 😉🤙

[@Django--Mango]

Алкофан, посоветуйте из теории что читать, а то развелось аппаратов куча, флейты, тарелки всякие. Как во всем этом разобраться, где об этом почитать можно ?? Если кто из зрителей поможет , спасибо заранее :))

[@Ammadus2]

Сначала реши что и сколько будешь делать, каждое оборудование заточено под свои задчи

[@craftdistillery467]

это получается отбор по жидкости?

[@Ammadus2]

.отбор - это когда есть дефлегматор и можно по регулировать и посчитать ФЧ, возврат/отбор=ФЧ. Здесь же вся флегма конденсируется, за вычетом тех крох что на конусе оседают

[@craftdistillery467]

@@Ammadus2 флегмовое число это теоретическая, величина практического значениея не имеет. Это все в раздел ректификации.

[@Ammadus2]

@@craftdistillery467 позвольте несогласится, это вполне измеряемая величина, формулу я написал выше и практическое значение её существенное, НО не в данном аппарате. Нужна ещё развитая поверхность для тепломассообмена пара и флегмы (колонна)

[@craftdistillery467]

@@Ammadus2 это все раздел ректификации и к дистилляции особого отношения не имеет. Но тепломассообмнен есть и в аламбиках и такой же возврат флегмы...

[@Ammadus2]

@@craftdistillery467 Строго говоря и разделение на ректификации и дистилляции не имеет чёткой границы, можно рекколонну в режиме дистилляции запустить, но не наоборот. Эту медяху для дистилляции пользуют и соответственно весь пар превращается жидкость и отбирается, считаете отбор и по пару и по жидкости одновременно, хотя такое выражение не имеет смысла для дистилятора П.С в Аламбиках если и наберётся 0,5 ТТ то уже неплохо, но с т.з. практической ей можно принебречь

[@Андрей-з3р2ж]

На выходе температура намного больше чем 20 гр. мерить крепость не удобно

[@АндрейАндреев-с3ц]

Фумка и марля??? Ужс, это не по феншую. ) но даже несмотря на эти косяки - лайк, как всегда все по красоте. )

[@ЧеГеВаняВывсёврётев]

баловство все эти алькитары

[@ArtinRu]

зачем?

[@игорьманпохмелов]

Олександр Кушнарь брат?

[@vladislav79797]

225доларий за медную банку - дороговато ! Но если как подарок близкому человеку, который увлекается самогоноварением, то да! Это хороший подарок!

[@andrii2569]

Я месяц назад заказал на 10литров с Германии за 500 евро.

[@pravitel]

@@andrii2569 капитализм победил(

[@ДмитрийВолков-о7э]

А зачем головы отбирать?

[@vovchik1978]

там вредньіе спиртьі , ацетон вроде

[@ДмитрийВолков-о7э]

@@vovchik1978 так они у него уже отобраны))) не сырец же он в куб лил, а готовый продукт

[@vovchik1978]

​@@ДмитрийВолков-о7э а, точно забыл что он водку заливал. Но водка тоже разная бывает ))

[@PROINMED1]

Где купить?

[@СергейИльченко-з3с]

Привет! Классный аппарат. Мне лично понравился!Ну и видео тоже! С меня палец вверх!

[@BOPOHKO]

Часто слышу в Ваших роликах с новым оборудованием: "промыл и прогнал с водой" ... Прогоняйте с "головами" - это же прекрасный очиститель !!! А потом промывайте.

[@Колорад-д9й]

У меня медный аламбик, на 10 литров португальский

[@gezundex4305]

ачож марлию не постелить в медию

[@tugrulguvenerturun5854]

Will you contunie to making videos in English ?

[@ТимурТимав]

А вчем проблема просто заверить ? В пустую деньги ушло🤣

[@zloifuntik2353]

Попробуйте сделать аквавит, но не настойку, а с перегонкой. (Что то на подобии kzbin.info/www/bejne/fp-zg36Do9RkZ7M)

[@МихаилВидлога-х4ф]

кто же джин закусывает колбасой???? Перевод продукта

[@yakakashimnurukami4824]

Прально. Лучше салом. 👍

[@cvedkof]

Шариков жив!

[@dimonch333]

Марля портит вкус - найди сеточку из металла .

[@alkofan1984]

думаю просто рпн постелить

[@pasagreat8133]

Чего ты привязался к объемным долям спирта, чего не оперируешь массовыми долями спирта? Баловство это все, уж очень маленькие объемы для джиноварки:) Молодца, раскрутился хороше, ремонтик, всякие девайсы тебе шлют на пробу:) а начинал то более романтично:))) Но все равно молодец!!!!!!!!!

[@ВолодимирЧерначук]

а так все хорошо начиналось...

[@MrCapuletty]

О! Привет тройной ОДЕКОЛОН! попьём...

[@Konst4613]

Чаще виде делай, лайк на

[@ДмитрийКожевников-ч7д]

Плита не отмывается фальгой прикрыл.:-)

[@ГогенСомжакрио]

это правда, хер отмоешь. Тоже так давно делаю ))

[@тотсамыйсамогонщик-е8ж]

Марлею😂😂

[@ВладимирШиряев-ъ9э]

сплошная реклама. раньше были рецепты, а теперь только реклама. сдулся канал полностью.

[@psiopspsiops7787]

нажми пальцем на корпус промял? ))))турки таким не пользуются это фуфло

[@РустэмАхметшин-щ9о]

Все ,сдулся канал и парень.

[@ВіталійПідвисоцький-л2ь]

Та нє, ти шо

[@CoconatRUS]

Сам ты здулся! Автор делает очень хороший и полезный контент, с душой и теплом. Да и сам канал за многие годы верен себе, нет ничего страшного и такой рекламе, если это можно назвать рекламой😅😅😅(по сравнению с другими каналами на ютубе). А так всем добра и доброго застолья😊

[@dmitrydeathlee6158]

@@CoconatRUS Наверное ты прав. Это нельзя назвать рекламой. Это уже голимая реклама, а это уже другой уровень. Или может ты думаешь, что Диму потом не тошнит после рассказа о том, что кубик на 1, 3, 5 литров имеет право на существование? Если перевести на человечий язык его описание, то получится - "я не знаю, какому идиоту это может быть нужно, но в качестве сувенира (брелка) можно подарить тому, кто занимается самогоном. Пусть он протирает с этого блестючего говна пыль"

[@АндрейКовальченко-ь2х]

Жаль а Россию не заказать....

[@teddybeer3430]

а по гуглить? на раз ищется

[@АндрейКовальченко-ь2х]

@@teddybeer3430 так цена вопроса....ух

[@АндрейКовальченко-ь2х]

@@teddybeer3430 15,700 на наши грьши

[@ВасильМалаш-и1ж]

@@АндрейКовальченко-ь2х реклама это ебалово

[@ВасильМалаш-и1ж]

@@teddybeer3430 ты покажи как делать без рекламы

[@rgrigoriy6446]

Реклама зае....ла!Отписка.