Тест Руанда Мухара от Tasty Coffee в автоматической кофемашине.

Пробуем новый необычный сорт от Tasty Coffee - Руанда Мухара. В описании очень вкусные дескрипторы, но почувствуем ли мы их в автомате?
Кофе этого выпуска: shop.tastycoffee.ru/coffee/es...
Интернет-магазин Tasty Coffee: shop.tastycoffee.ru/?erid=2Vt...
Промокод на скидку 10%: perfetto
Мой магазин кофейной техники: coffeefine.ru/
Ссылки на ролики:
Тест кофе Руанда Кигали: • Такой капучино я пробу...
Колумбия Эль Индио: • СУПЕР ЯРКИЙ эспрессо. ...
Starbucks Pike Place: • Кофе с дьявольской люб...
Тайминги:
00:00 Вступление
00:47 О кофе Руанда Мухара
01:20 Эспрессо
07:02 Капучино
09:12 Итог
11:19 Топ-3 кофе для автоматических кофемашин от Тести Кофе
*************************************************
Сайт: perfetto-coffee.ru/
Группа ВК: coffeehouseperfetto
Telegram: t.me/perfettocoffee
Наш подкаст, все ссылки на прослушивание в разных ресурсах собраны тут, perfetto-coffee.ru/about/podc...
Инстаграм: / coffeehouse_perfetto
Почта для вопросов по технике (но лучше писать в Телеграмм): [e-mail]
Почта для коммерческих запросов: [e-mail]
*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
Designed by Freepik
#кофе #тесткофе #кофемашина #tastycoffee #тейстикофе #обзор #проба #дегустация #руанда
Маркировка рекламы: 2VtzquWicPD
ООО "Кофе с доставкой". ИНН: 1832131543

[@lindaks8n]

Андрей, давай тест фильтра. Какой-нибудь постоянный микролот, типа колумбия эль параисо, эфиопия челчеле, коста рика эль вапор. иногда вкус хороший, иногда нет

[@alexf1515]

Кения Маунт классный в фильтре)

[@user-yh9yn5xy4o]

Отличное качество выложенной информации,для кофеманов, спасибо Андрей,за уделённое время и работу для пипл

[@iveronru]

давно ждал

[@instrumentalka]

Спасибо за обзор❤

[@gromrunel9558]

Друзья мои! Очень люблю этот канал. Смотрю давно. Благодаря вам в свое время: перешел на ТестиКофе (магазинный больше не беру и за кофе его не считаю), приобрел рожковую кофемашину, автоматическую Нивону... но все никак не могу дойти до состояния "кофейного гуру" как вы. Я имею ввиду вот что. Мне очень нравятся кофейные напитки, я обожаю эспрессо, кайфую от аромата кофе, насыщенности, кислинки. НО! Когда вы начинаете раскрывать вкусы яблок, печенье юбилейное... Блин у меня две мысли: или вы под чем-то или с моими вкусовыми рецепторами что не так. Какое печенье юбилейное в кофе?! Блин! Где вы такие вкусы берете??? У меня сначала рожок был. Я думал ну не получается на нем выварить тот самый кофе который вы пьете, наверное руки из опы, хотя и весы купил и взвешивал молотый кофе и готовый напиток на выходе и с помолом игрался, ну окей. Думаю возьму автоматическую машину, пусть сама все делает. Взял хорошую, вы о ней лестно отзывались. И все равно просто кофе в итоге, да вкусный... но где мои ароматы грецких орехов, цитрусов и красных яблок? Что я делаю не так?

[@alexkhudobin3767]

Да, я бы тоже хотел услышать ответ на выше заданный вопрос!

[@user-km6kj1vf3r]

Тоже очень интересно! Я научился готовить очень вкусный кофе в гейзерной кофеварке, кофе получается плотный, с минимумом горечи, с долгим послевкусием. Но, сцука, кроме вкуса шоколада и чернослива никаких ноток цветов, ягод, и т.д. не чувствуется.

[@user-fw3qg2br8g]

Я тоже пару месяцев назад как начал пить кофе от обжарщиков , готовлю в воронке V60 и аэропрессе. То же сперва было так же, но потом посмотрел видео на эту тему понял как развивать /понимать вкус. Мне кажется дескрипторы не чувствуются так как привыкли что кофе это что то горькое и в лучшем случае горький шоколад и пережаренное орехи. Это как были тесты.. с завязанными глазами давали пробовать людям кусочек сырой картошки и яблока и многие не могли отличить без визуального подтверждения. Я начал различать дескрипторы когда начал сперва визуаллизировать какой цвет ассоциируется, потом он тёмный или светлый. После этого мозг сразу начинает прокручивать "" совпадение".

[@Dosmthnew]

Это вопрос недоразвитости вашего вкуса, для меня проще всего было привыкнуть и начать распознавать через фильтр или просто заваривание в чашку, особенно фруктовые и ягодные дескрипторы. Еще дескрипторы кофе - не такие очевидные как вы ждете, например кислотность часто описывают цитрусовыми типа лимон-апельсин-грейпфрут, это не совсем изначально понятно, советую почитать про это.

[@alexf1515]

Попробуйте фильтр. Даже в достаточно простом кофе типа Кения Маунт нашел много всего. А вот в автомате, да - почти любой, получается просто хороший и вкусный кофе. Теперь для автомата оставил обычную "бразилию" или микса с рабустой - для ароматного и крепкого еспрессо или американо, а прочувствовать прям вкус - это фильтр)

[@user-gd1xw2uh5c]

Руанда gitesi у сибаристики вообще топ кофе, надо от Tasty обязательно этот попоробовать.

[@Mikhail_Georg]

А я уже лет 7 пью риобу каждый день 30% робусты, 70 арабики, и вроде быдловкус же, но мне оптимально подходит и по вкусу и по крепости. Он абсолютно не кислый, а кислоту в кофе я не переношу, и какой-то свежий, прям освежает, будто умылся такое чувство после чашки, горечи в меру, от него не мутит, а меня часто от кофя подмучивает бывает. Вобщем идеально для меня. Сейчас вот купил кофемашину, и наверное надо поробовать заказать что-то не кислое в тестикофе, хоть приобщусь к небыдло кофю.

[@Mikhka]

как раз думал взять этот кофе, но передумал) В предыдущих видео вы тестировали сразу несколько пачек, как по-мне было интереснее

[@SamsikOLO]

Мой любимый формат видео))) только добавти ещё Американо в тест. И было бы отлично если сняли рецепт Американо на Богату и Гуджи

[@alexf1515]

Уговорили. Делюсь рецептом американо. Делаете эспрессо и доливаете горячей воды в пропорции 1:1 или 1:2

[@mfast1141]

А я заказал Баготу - жду с нетерпением!

[@XeonX__ASMR__METAL-experiments]

Привет, Андрей! Что вкусней ? : АэроПресс или DeLonghu Celestia ? По твоему личному мнению

[@Gek_top]

Спасибо

[@ilyakhalidov9066]

Спасибо, за обзор! Как предложение, добавьте пожалуйста "Американо" в тесты кофе.

[@lenargabdrakhmanov242]

Спасибо за ваши познавательные ролики, слышали что-нибудь о китайской кофеварке Hibrew h7a? Два бойлера, встроенная кофемолка. Как интересно качество продукта, может будет возможность протестировать?

[@Ubi101]

Тейсти ТОП

[@Garrettfrmsrgt]

Андрей, когда вы говорите, что какой-то кофе может раскрыться на рожковых кофеварках, имеется ли в виду, что и на бытовых рожках делонги это возможно? Или это касается только просьюмеров и выше?

[@summersmile007]

Попробуйте капучино, с цельным натуральным коровьем молоком. Вообще перестал пить с пакетированным, либо черный, либо с цельным, понятное дело без сахара

[@user-ge9dh1dz8o]

Добрый вечер,порекомендуйте пожалуйста какую кофе машину для дома ?мне очень важно компактность ,американо и капучино либо лате

[@user-nh9nh8ik7h]

Мне этот кофе очень зашел.

[@hunterpro88]

Жаль, что на Барристе ТС нельзя поставить настройки: Кофе + молоко + пена на кнопочку(( или можно? кто знает?

[@Crusader_No]

Андрей, делайте тесты кофе и на рожках типа Лелит! Пжалста!

[@user-pv4rq1js9v]

А я в этот раз заказал Бразилию Оливейро Леандро, для эспрессо, с высокой кислотностью, и вкусом клубники и персика , аромат клубники прямо из пачки , тебе бы Андрей точно такой понравился , за тест Руанды респект.

[@Kot_Begemot77]

Андрей, я сейчас пью Руанду Каронги под фильтр, очень хороший. И ещё Бразилию Суль-де-Минас под фильтр, но готовлю его в рожке эспрессо. С молоком очень хорош тоже.

[@Mikhka]

помол меняли для суль-де-минас для эспрессо?

[@Kot_Begemot77]

@@Mikhka Как был настроен в кофемолке, почти не менял, вроде чуть увеличил в сравнении с предыдущей пачкой (была Эфиопия под эспрессо). Делаю по стандарту эспрессо 1:2, 27 с, 93 гр

[@Kot_Begemot77]

Вспомнил, первая чашка была 35 с, чуть диск на Эуреке повернул и всё

[@Y.Turmakov]

Добрый день, только недавно приобрёл nivona 520. Только познаю секреты настройки. Ещё в поиске "своего" кофе, хочу попробовать кофе из Вашего топа: Колумбия Богота, Коста-Рика Сан Хосе и Эфиопия Гуджи. Не подскажите с каких настроек отталкиваться на 520? Наверняка уже пробовали и подобрали оптимальные значения для наилучшего вкуса.

[@user-ez3cp3st5j]

1.Помол - средний, закладка максимальная- это база. 2.Вода - "допустим, святой источник" 3. Выход напитка 40-60 мл в зависимости от кофе. Чем больше, тем горчинистей, чем меньше тем кислее, но это надо экспериментировать, чтоб найти баланс. 4. Температура - чем горячее, тем больше уход от кислинки в горчинку. 5. Воду для американо больше 50 мл вряд-ли будет вкусно. 6. Молоко, если нужно - можно смотреть пропорции для латте и каппуча у профи,100-150 мл, думаю

[@Y.Turmakov]

@@user-ez3cp3st5j спасибо. Заказал Боготу, как приедет буду экспериментировать.

[@woozlebuka]

попробуйте коста-риканские Седрос, Уильям Мора и Санта Мария Хани (!). Хорошо раскрываются в Нивоне

[@Sergant_A]

а где в капучино в нивоне можно и молоко и пену регулировать? никр 970...

[@PerfettoCoffee]

это в программе латте макиато

[@user-tt9er8ig6x]

Я её пил, мне очень понравилась, хотя заваривал её в воронке, я чай вообще не почувствовал а грейпфрут я почувствовал на послевкусии

[@Ramil_23]

Эспрессо обжарку в воронке?))

[@user-tt9er8ig6x]

@@Ramil_23 да

[@user-ez3cp3st5j]

А я перестал экспериментировать с микролотами для автомата. Беру стандартные Эфиопию/Колумбию.. А все микролоты и необычности- беру для фильтра.

[@alexf1515]

Та же схема и как по мне - самая рабочая)

[@JoraMacKornev]

мне кажется в видео не хватает нецензурной брани, а-ля BigRussianBoss в исполнении автора это выглядело бы очень брутально =)

[@BovinaeTaurus]

Почему такие низкие цены на кофе??? Как так?) Молдова, Украина, у нас раза в 3 кофе дороже

[@guliguli7469]

Ну дк на количество граждан посмотрите. В Россию ввозятся большие объемы, что позволяет сильно снижать цену. Ну и еще коммерция вытаскивает.

[@glebzobnin9416]

Уж вернулся бы Перу Монте Верде

[@marketprof9003]

Мухтар, иди ко мне!

[@Vetal1987RU]

Очень скучно стало, когда Тэсти кофе стали монополистом у вас на канале. При всём уважении к этому производителю, а они делают действительно классный кофе, я стал чаще покупать других обжарщиков. Просто потому что их маркетинга стало слишком много до раздражения

[@PerfettoCoffee]

Мой канал не посвящен тестам кофе

[@user-yh9yn5xy4o]

@@PerfettoCoffee здравствуйте, именно интересует ваш ответ,ваш любимый кофе номер1 от тейсти кофе эспрессо для кофемашины

[@bekael_1666]

@@user-yh9yn5xy4oбыло видео про разные бренды и сорта, там от каждого бренда он выделил свой топ. Пол года назад вроде

[@SasquatchTheMighty]

@@PerfettoCoffee Но раньше были интересные дегустации, по которым можно было понять в какую сторону плясать, ролики с разными интересными людьми из индустрии, а сейчас, увы, нет. Не просто так Академег говорил "смотрите маленькие каналы, они искренние".

[@alexf1515]

@@SasquatchTheMighty Да, Академег мудрый и великий философ был

[@oldcloud2564]

Тоже не зашол. Денег таких оно точно не стоит. Пробовал грепфрукт. Брал жене. Машина Нивона. Запить хочется. А это лично для меня уже не вызывает уважения.

[@hesher.]

Слишком сложно, в нескафе 3 в 1 тоже есть кофеин

[@alexf1515]

3 в 1 - лучший кофе