TEXAS CHICKEN HONEY BUTTER BISCUITS - Cách làm BÁNH QUY BƠ MẬT ONG như Texas chicken

BÁNH QUY BƠ MẬT ONG với lớp vỏ ngoài giòn, bên trong mềm xốp, đậm đà hương vị mật ong thơm ngon, bỗ dưỡng.
Cách làm rất dễ, chỉ mất 30-40p là có mẻ bánh thơm ngon đãi gia đình, bạn bè mọi dịp họp mặt hoặc cuối tuần làm cho các bé con thưởng thức!
#TaxaschickenHoneyButterBiscuits #Softhoneybiscuits #HoneyBiscuits
#Bánhquymem #Banhquybomatong #BanhquyTexasChicken #Quybomatong #Quybo
Hãy đăng ký kênh (Subscrible), LIKE và CHIA SẺ nhé!
Theo dõi chúng tôi tại:
FB: / themcakebakery
hoặc / mshop0709

[@Lily-w4u]

NCKD thì chỉnh nhiệt sao ạ

Hi bạn. Tuỳ theo dung tích và công suất của mỗi lò khác nhau. Bạn nên thử nướng 1 mẻ vài bánh trước nhé. Thường NCKD nhà mình thì 180 độ 7 phút, lần 2 180đọ 5p

[@Lily-w4u]

@ mình cảm ơn ạ

[@phuongngoc11]

Thay bột nở bằng men nở được không ạ

Ko dc em, e thay men thì ra bánh khác rồi nè

[@puchylucian6936]

Cô ơi con ko có bơ mặn dùng bơ bth đc ko cô?

[@puchylucian6936]

Lượng muối có đổi ko cô?

Vẫn được con, nhưng con nhớ cho thêm vào bột 1-2gram muối để làm dịu vị ngọt của mật ong, bánh sẽ ngon hơn.

Theo công thức dùng bơ mặn thì cô sd 10gr muối, nếu thay bơ lạt thì con dùng 12gr. Bánh loại này phải mặn mặn ăn chung với mật ong mới ko ngáy.

[@puchylucian6936]

@ dạ con cảm ơn cô

[@ngocbaotrannguyen4305]

Mình dùng bơ nhạt thay thế được không ạ❤️

Ngọc Bảo Trân Nguyễn bạn dùng bơ nhạt vẫn được, bạn cho thêm 1-2gr muối nhé. Vì bánh này mặn mặn ăn với mật ong đỡ ngán hơn. Chúc bạn thành công!

[@ngocbaotrannguyen4305]

@ cám ơn b nhiều nhé ❤️

[@khanhnhitruong5258]

Bạn ơi bơ president là bơ nhạt mà b

Hi bạn. President có 2 loại bơ lạt và bơ mặn. Bạn có thể mua tại AnNam market hoặc trên shopee cũng có shop bán. Nếu bạn tìm mua ko được bơ mặn thì có thể sd bơ lạt, nhưng thêm 2-3 gr muối nhé!

[@pomilum9500]

Dạ cho con hỏi con làm bằng bơ mảgarine thì bơ cũng ko mặn lắm, mà làm theo công thức ở trên bánh vừa bị mặn quá với lúc cho sữa vào bị lỏng lắm ạ ... mong được chỉ bảo thêm ạ. 🥲🥺

Hi con. Loại bánh này phải mặn khi ăn cùng mật ong thì mới trung hoà vị. Tuỳ theo khẩu vị từng người, nếu con làm đúng công thức mà thấy mặn thì lần sau con giảm lại lượng muối. Bơ margarine mềm và thành phần chiết xuất từ dầu thực vật và có muối. Khi mua về con nên bảo quản để ngăn mát tủ lạnh, trước khi làm bánh lấy ra để nhiệt độ phòng 15-20p cho mềm ( lưu ý là mềm chứ ko chảy) thì khi trộn bột ko bị nhão. Nếu quá trình con trộn mà bột lỏng thì con có thể bọc kín bột cho vào ngăn mắt tủ lạnh nghỉ 20-30p thì bột sẽ đặc lại, bắt bánh dễ dàng hơn.

[@pomilum9500]

@ con cảm ơn cô nhiều ạ. Chúc cô nhiều sức khoẻ ạ. 🥰

[@gintainunicornland3869]

Dùng bơ tường an được không ạ?

Hi bạn. Bạn dùng bơ Tường An vẫn được.

[@kimchau5657]

Em dùng men nở đc ko ạ

Kim Châu Nguyễn Ngọc hi bạn. Loại bánh này ko cần dùng men nở bạn nhé!

[@zooluynuyen6297]

Trứng mình chỉ lấy lòng đỏ hay sao ạ

Hi em. Trứng sd lòng đỏ thôi em.

[@bepphomai2254]

Bạn ơi mùi bơ như trong texas là loại nào bạn ha . Mình thấy mùi trong texas cuốn hut lắm

Mình dùng bơ Président thấy giống. Bơ Ankor thì mùi ko thơm bằng.

[@phuongthucle6582]

Mình sử dụng bột mì số 8 có được không ạ?

Hi bạn. Bạn cũng có thể dùng BM s8, nhưng bánh sẽ ít ngon và giòn vỏ bằng BM s11.

[@phuongthucle6582]

@ cảm ơn bạn nhiều ạ

[@tuongvy2001]

@ dạ, sao em làm bằng bột 11 mà bánh bị đặc và nặng. Không được xốp bánh ạ?

[@loivinh9278]

Mình thay bột nở bằng muối nở được không ạ?

Hi bạn. Bột nở (baking powder) còn muối nở (baking soda) thì cơ bản là ko thể thay thế nhau được đó bạn. Bánh này nếu ko dùng bột nở thì bánh sẽ ko xốp.

[@thulanvu5106]

Ko có lò nướng làm bằng nồi cơm điện toshiba được không ạ???

thulan vu hi bạn. Bánh này thuộc loại bánh quy nên ko làm bằng nồi cơm điện được. Bạn có thể thay thế bằng nồi chiên ko dầu.

[@phuongdo1625]

Bột mì số mấy bạn ơi

Mình dùng bm số 11 đó bạn

[@phuongdo1625]

Mình dùng bột đa dụng thử xem sao hihi

[@Maimeej]

Con làm như công thức của cô nhưng tỉ lệ 1/2 thui chứ không ăn nhiều thì nướng 10p 180 độ bằng nồi chiên không dầu lần 1 đã hơi bị xém rồi ạ😢 nhưng bánh ngoài giòn trong mềm khá ngon.

NCKD không gian nhỏ, nên con nên điều chỉnh nhiệt và thời gian nướng bánh khác với nướng lò.