กินอยู่...คือ : แกงไตปลา (ชลธนง อ้วนเส้ง) (9 ส.ค. 58)

[@PBenjama]

ลุงนี่ฝีมือแท้ๆ นั่งดูแกทำคือไม่มีที่ผิดแปลกเลย ตามสูตรเป๊ะ

[@iamqueen3739]

ผิดตรงที่ปลาต้องฉีกคะไม่ใช่หั่น555

[@aong4934]

@@iamqueen3739ทำอยู่บ้านแกน่าจะฉีก พอออกรายการต้องให้ดูดูสะอาดสักนิด

[@tomtangmoful]

ไฮโซมาก. เราชอบกินแกงไตปลามากกกกก. ทุกอาทิตย์ สองสาม มื้อ

[@pawinasaengchoti8175]

ถ้าใต้แท้ใส่หน่อไม่ค้ะถูกต้องแล้ว น่าทานมาก

[@khundebhakum6114]

คุณโบว์ มีเสน่ห์เฉพาะตัว เดินเรื่อง เรื่องอาหาร ชอบมากๆ

[@ais9048]

สุดยอดเลยครับน่ากินมากๆ

[@ทักษ์มากสังข์]

ใส่หมูสับไปด้วย กินกับขนมจีนหร่อยมากครับ

[@pawinasaengchoti8175]

ทานกะข้าวและขนมจีนแซบมากๆ

[@jas6324]

อร่อยรสดั้งเดิมโดยปลาช่อนทำให้รสชาดสุดยอดแกงใต้นะค่ะและดีกับสุภาพด้วย5สตาร์จริง

[@smartmedia9]

ขอบคุณเชฟโบว์

[@maminotmama7012]

เห็นและนึกถึงสมัยเรียนไปเที่ยวบ้านเพื่อนที่นครศรีธรรมราช แม่เพื่อนทำให้กินสูตรนี้เลยคะร่อยจังหู้

[@duckman2514]

ผ่าน ...น่ากิน.เ.นาะลูกตอ

[@khornraphisittkhornaiyasru4256]

ร้านอยู่ไหน จะแวะไปทาน

[@panuim5608]

ของโปรดผมเลย แม่ทำบ่อย

[@HiiOKZ]

รูปตอน 4:05 นั่นคือแว่นแก้วนะ ไม่ใช่ใบบัวบก

[@psup7940]

ไม่ใส่กะปิหรือคะ

[@iamqueen3739]

ถ้าไตปลาเค็มพอดีแล้วไม่ต้องไส่คะ

[@Canaldig]

กินคนสิครับช่วยลดมลพิษแถมปุ๋ยให้ต้นไม้ด้วยประโยดเยอะ(พรีชีพให้โลกดีกว่าอยู่แบบรกโลก)

[@Canaldig]

โลกสวย+โหดร้าย แปบ

[@อนุตรวัชรเรืองรัตน์-ค7ฤ]

ไม่เห็นว่ามันจะเป็นแกงใต้ตรงไหน เห็นแล้วมันขัดๆ เกิดมากินแกงพุงปลาตั้งแต่เด็กๆ ไม่เคยกินแกงพุงปลาใส่หน่อไม้เลย ผักที่ใส่ๆกันในแกงพุงปลา ใส่แค่มะเขือ มัน ถั่วฝักยาว ฝักทอง ส่วนพุงปลาที่ใช้ พุงปลาที่อร่อยสุดคือพุงปลาจากปลาทู

[@patcharakonkankit3937]

+อนุตร วัชรเรืองรัตน์ what ever u want to do.I love KANG TRI PLA, (CHUM PORN)

[@mayrenahahaha]

+อนุตร วัชรเรืองรัตน์ เราเคยทานนะ หน่อไม้นี่พืชหลักเลยที่ชอบใส่ อร่อยด้วย มันแล้วแต่ความชอบมากกว่า ใครชอบทานอะไรก็ใส่ ไม่มีสูตรอะไรตายตัวมากค่ะ

[@neofreemanx]

+อนุตร วัชรเรืองรัตน์ เขาไม่ได้บอกว่า ไตปลาแบบไต้แท้ นี่ครับ.. แล้วรู้ได้ไงว่า.. พุงปลาทู อร่อยที่สุด.. ผมคนนครศรี..และก็แกงไตปลาบ้านผมแกงกันเป็นทุกคนในบ้าน แถมเขาก็บอกกันว่า อร่อยกันทั้งหมู่บ้าน(แกงงาน)

[@nickholaznicky]

+อนุตร วัชรเรืองรัตน์ เรื่องอาหารการกินไม่จำเป็นต้องตามหลักการเสมอไป แล้วแกงไตปลาในแต่ละพื้นที่จังหวัดในภาคใต้ยังปรุงยังกินกันแตกต่างเลย ส่วนไตปลาที่ใช้ จากปลาทู ปลาช่อนก็ได้ ถ้าแกงกินที่บ้านมักใช้ไตปลาแบบขวดยี่ห้อโกหยัดฝาฟลอยด์สีเขียว เค็มกำลังดี มันพอดี แต่หากชอบความมันมากต้องใช้ไตปลาจากปลาช่อนจะอร่อยแบบมันๆกลมกล่อมครับ ที่กรุงเทพหรือหลายๆที่เขานิยมกันเอาผักมาใส่ด้วย เพื่อช่วยลดความเผ็ด และรสชาติแกงที่ออกแหลมจนเกินไป เช่น หน่อไม้ มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาว และฟักทอง แต่พื้นเพบ้านผมเขาจะกินแบบแกงใส่แค่เนื้อปลาย่างอย่างเดียวบ้าง หรือไม่ก็ใส่หัวมันแทนฟักทองก็อร่อยไปคนละแบบ เพราะฉะนั้นเรื่องอาหารการกินมันไม่มีสูตรแท้ดั้งเดิมที่ตายตัว มันขึ้นกับความแตกต่างของวัตถุดิบที่หาได้จากท้องถิ่นนั้นๆ และรสนิยมในการกินของแต่ละคนมากกว่านะครับ

[@sanyalakchannel5565]

บ้านผมใส่หมดเลยที่บอกมา หน่อไม้กะใส่กัน

[@pawinasaengchoti8175]

ใส่ผักได้หลายอย่างมากๆถั่วฝักยาวถั่วพลูก็ได้มะเขือยาวก็อร่อยแล้วแต่พลิกแพลงค่ะ

[@MrPeachesisme]

ชอบคุณโบมากติดตามมาตลอดชอบที่มีความเป็นแม่บ้านที่ทำรายการออกมาแบบธรรมชาติมาก

[@asajanpermsuk3198]

Peach Namsena เถเถเะถิเ

[@asajanpermsuk3198]

Peach

[@อยู่เพื่อเรียนรู้]

น่าอร่อยมากๆคะพี่แดงทำพิถีพิถันมากๆคะ

[@mamakhagamazie754]

ชอบรายการนี้จังเลยค่ะได้เมนูเยอะเลยค่ะ

[@pksmtowndean1788]

สามารถกดไลค์ให้ก่อนได้ดูแบบไม่ลังเลเลยครับ