The BESST Korean Raw Fish Experience on Jeju Island!

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The BESST Korean Raw Fish Experience on Jeju Island!

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Күн бұрын

#제주도 #제주맛집 #맛집 #제주회 #kfood #koreanfood #외국인반응 #맛집탐방
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여러분은 이제 한국에서 가족의 수제 소시지를 살 수 있습니다!
You can now buy my family's handmade sausage in Korea!
www.thedutchho...
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SoSomSometimes you just got to make it work.
열악한 환경 속에서도 일을 감행해야 할 때가 있습니다.
Especially when Courtney finds a place as special as Jocheon Susan
오늘같이 코트니가 제주도 조천항에 위치한 조천수산처럼
Located on Jeju’s Jocheon harbor
보석 같은 곳을 찾아냈을 때는 더더욱이요.
This unique fish market has a menu that changes constantly
이 독특한 수산시장은 제철인 생선에 따라
with the catch in season.
메뉴가 늘 바뀝니다.
Each day they sell fresh fish at market prices
조천수산에서는 신선한 생선이 시가로 판매되고
and expertly kill and slice the fish fresh to order.
사장님들이 주문과 동시에 능숙하게 손질을 해주십니다.
It's hard to put my finger on it, exactly
이유를 콕 집어 말할 순 없지만
But this place doesn't feel like your typical
일반적으로 아저씨 사장님들이 운영하는
ajusshi-run susan (fish market).
수산시장이랑은 좀 다른 느낌이에요.
There seems to be some sort of punk hipster vibe here
굉장히 젊고 힙한 느낌이 드는 곳인데
that's hard to put my finger on.
뭐라 콕 집어 설명할 순 없어요.
It's a vibe that has given this susan (fish market)
아무튼 그 분위기 덕분에
a cult following of diehard foodies
신선한 회를 찾는 미식가들이
looking for the freshest hwe possible.
광신도들처럼 이 수산시장으로 모여들게 되었죠.
now normally patrons take the fresh sliced fish
이곳을 방문한 손님들은 갓 손질된 신선한 생선을 구매한 후
and enjoy it as a picnic on the port,
항구에서 바로 먹곤 합니다.
which is exactly what I had in mind for this video.
저도 그러려고 했었고요.
But our plans had to change due to the intense wind.
하지만 저희는 거센 제주 바람 앞에 두손 두발 다 들어야 했습니다.
So after a few minutes of struggling,
몇 분간 이어진 바람과의 사투 끝에
we ended up eating in the trunk of our tiny little rented Hyundai Casper.
아기자기한 현대 캐스퍼 렌터카의 뒷좌석에서 먹게 되었죠.
Guys, I'm suffering a bit for this one,
솔직히 쉽지 않은 촬영이었지만
But the taste of this fish entirely makes up for it.
모든 걸 잊게 해주는 생선 맛이었던 것 같습니다.

Пікірлер: 38

@user-black-knight 7 ай бұрын

Courtney씨도 회를 아주 잘 드시네요. 맛집 찾는것도 전문가 한국음식 즐기기도 이젠 수준급😊

@OK-rn5qf 7 ай бұрын

오스틴 교수님 곧 12만 구독자 진심으로 축하드립니다 새해에도 건강과 큰행운이 가득한 한해 되시길 바랍니다

@EatingwhatisGiven 7 ай бұрын

Thank you so much!! Thank you for your support!

@cactushera9943 7 ай бұрын

Hello, Austin, I am Claire from MOTIE. I send you my best wish for 2024 year. Your videos make me happy. Keep fighting! 😊

@random-2134 7 ай бұрын

My favorite island, my favorite food, and my favorite place which is right by the ocean. Perfect video. Thanks!!

@cooljay9970 7 ай бұрын

와 한치 정말 맛있는데~~😅

@Stellatale 7 ай бұрын

미국에서 살면서 한치회 못먹으니 영상으로 대리만족 ^^ 감사해여

@x_blue2 7 ай бұрын

안녕하세요 오스틴! 오늘 인간극장에서 앤디가 나와서 오스틴의 소세지공장도 봤어요ㅋㅋ 아침에 방송확인해보세요

@user-uw9rj9no4l 7 ай бұрын

항상 영상잘보고있습니다.... 건강하시고....새해복많이받으세요^^

@laura-ng4du 7 ай бұрын

보리숭어 제철이라해서 먹었었는데 지방이 올라와 고소하더라구요.. 제철에 드시는거 추천!

@JeongHaYoon5624 7 ай бұрын

같은 88년생 동갑내기에요😃 뭔가, 영상 확인할 때마다 너무 반갑고 특별하게 느껴지구 더욱 더 응원하게 됩니당!ㅎㅎ 하시는 일 모두 잘되시길 바라고, 건강도 주변도 자신까지도 완벽하게 아름답고 행복한 날들이 함께하길 바랄게요😌☺️!!!! 아내분과 늘 행복하고 모든 먹방여행들 함께 하시는 걸음걸음마다 넘치게 충분히 풍족하고, 맛있고, 즐거운 날들이 늘 함께하길_❤❤ 88 만세!🥰🥰 ps. 한치회는 아주 오랜만에 봐요^^ 한치, 안주로도 참 좋은데 말이죠....👉👈..... 헤헤헤헤헤😃

@visualrising777 5 ай бұрын

우와 한치회가 서비스라니😊

@BEST_of_JIMIN 7 ай бұрын

오스틴교수님~ 새해 복많이 받으세요~!! 늘 영상 잘 보고 있습니다😊 올해도 건강하시고 즐거운일이 가득하시길 진심으로 바랍니다:)

@torinani2450 7 ай бұрын

오스틴님! 이번에 소세지 주문해서 먹어봤는데 진~짜 맛있었어요!

@hadanol191 7 ай бұрын

와 이렇게 먹는거 넘 좋아요 ㅎㅎ

@whateverz7860 7 ай бұрын

Yall just chillin and grubbin.. vid was a whole vibe!!!~

@pvp7600 7 ай бұрын

황돔 참 좋아하는데

@realley 7 ай бұрын

죽기전 꼭 하나의 음식만 먹을수 있다면 어떤걸 드시고 싶으세요?😂

@graceyang6145 7 ай бұрын

이제보니 대전 티셔츠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 회땡기네요 흑흑

@user-rl9cl1ji6v 7 ай бұрын

You always make me surprise!, How do you find such a wonderful hidden place better than Korean? lol.

@EatingwhatisGiven 7 ай бұрын

Haha! This one was all Courtney. Thank you for the comment, my friend!

@user-iy7ed4od4b 7 ай бұрын

오징어회는 최고지..

@user-vs8qe2on4h 25 күн бұрын

제주도 사람들은 오징어를 한치라 하고 한치를 오징어라 합니다. 잘 모르는 여행자들은 유명하다는 우동집이나 초밥집에서 오래 기다리다 인지부조화에 빠지지만 제주도 사람들은 저런 동네 어시장에서 사다 먹지요. 조천 말고도 포구 있는 동네에는 많이 있어요. 그리고 제주도 사람들은 초고추장에 빙초산을 넣어서 맛이 더 감칠납니다. 예전에는 빙초산이 암의 원인이라는 사람들이 있었지만 지금은 아니라고들 하지요. 하지만 싼 재료임에는 분명합니다. 근데 양조 식초보다 더 맛은 있어요. 다루기 위험하지만 제주도 음식점들에서는 대부분 쓴다고 보면 됩니다. 특히 물회 식당들 ...