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[@JingerCho]

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[@SouJungH]

12:40 제가 아는 바로는 치킨에 반드시 무를 주는 이유는 무가 소화를 돕는 작용을 한다고 합니다. 이것이 가장 크죠. 또 하나는 한국 음식의 가장 기본적인 정신인 '고기+야채'의 조합 때문입니다. 고기 먹을 때 반드시 상추 등의 야채와 함께 먹죠. 치킨과 가장 조합이 맞는 것은 절인 무입니다.

[@기파랑-y1x]

그건 좀 달라요. 무에 들어있는 효소는 탄수화물 분해효소인 아밀라제예요. 지방이나 단백질 분해효소는 아니예요. 치킨무는 느끼함을 잡아주는 기능이 가장 커요.

[@user-in3gv9gb6z]

진저님 뭐랄까 한국에서 느낄수 없는 행복함을 가지고 계신것 같아요 한국사는 사람에게는 없는 표정을 가지고 계시네요

[@khlee3238]

한국 치킨 시장이 얼마나 치열하고 살아남기 힘든지..... 해외에서 잘나가는 본촌 한국에선 망해서 철수했다는게 증명하네.

[@hansbaker9707]

미국에서도 얼마 전까지는 삐쩍 마른 것 파는 체인점도 있고 안 좋다는 평이 꽤나 있었습니다. 아무래도 국내에서 탄탄하게 세력을 키우고 나간 게 아니라 가맹점 관리 노우하우가 부족 했나 싶습니다. 지금은 체인 가맹점도 많으니, 당연히 해당 업계 전문가도 영입하고 관리가 좀 나아졌겠죠 ?

[@user-zb6eo9fd4q]

조여사님이 신나 하시니 저도 신나네요 좋은소식 감사하고 응원하고 축복 합니다 안심 성공공학연구소(양,음 한글교육연구소)

[@user-bd7ej1yk7s]

명품 여사분 ㆍ기쁨주는분ㆍ 즐겁게하는분ㆍ용감씩씩한분 최고입니다ㆍ행복하십시오ㆍ

[@user-tv7tc1op9d]

밀가루가 품종개량되면서 알러지반응을 일으키거나 그걸 못느끼는사람들조차 위장벽을 허물어버리고 결국 나이가들면 소화가잘않됀다고 느낀다. 하지만 이런 밀가루로부터 위를보호해주는게 무우이다. 경험적으로 알게된건지 어떤지모르지만 많은 밀가루음식들에는 무우가 첨가된다. 뭐 무우를 워낙에 많이먹었기도했어서 애매하지만 우선 짜장면에 단무지 냉면무 치킨무 잔치국수에도 단무지잘게썰어넣기도하고 무우김치도 즐겨먹는 한국과달리 무우를 별로먹지않는 미국인들의 위는 그대로 공격당한다. 밀가루를 더먹는데도. 사실 얇은도우라면 모르겠는데 일반적인 두터운도우의 핏자에도 피클보다 단무지를 먹는편이좋다. 또 빵을 먹을때도 무우를 곁들여먹는편이좋다. 확실히 피자나 빵같은거에는 무우가 곁들여지지않는게 조상들의 지혜를 못배운이유로 보인다.

[@이호성-t9m]

빙고 ~||!!!!!!!

[@기파랑-y1x]

그건 아니구요. 밀가루에 들어있는 단백질인 "글루텐= 글루테린 + 글리아딘" 구조가 박테리아하고 완전 비슷해요. 그래서 일부 사람들은 "소장"에서 이를 박테리아로 인식해서 흡수하지 못하고 염증반응을 일으키고 설사가 나는 거예요.

[@victor25mg57]

조은아침..!!응원합니다!!..😃..힐링의시간!!

[@user-bn4us5ju4n]

진저님은 너무 미인이세요😊

[@user-zb6eo9fd4q]

한국닭은 치킨무와 야채와 함께 먹는다 맛과 건강을 다지킨다 안심

[@심심타파-z9i]

진저님...ㅋ...생동감 좋고, 진솔하신게 보기 좋습니다^^

[@user-rz5sx9ef7s]

태국 파타야의 본촌치키도 많이 짜더라구요. 미국애들이 우리 보다는 짜게 먹는편인것 같아요.

[@JingerCho]

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[@JetCatKorea]

진저님이니까 일단 믿고 서프샥 설치 했습니다. 쓰면서 새로운 세계에 발을 들여보려구요 ㅎ

[@user-rx4vj9qp6l]

각국마다 치킨 도축 키로수가 다르던데 한국은 치킨 도축을 너무 병아리때 함 ... 북미는 2.9키로 일본 2.9키로 중국 2.5키로 한국은 1.5키로 ... 한국도 2.5키로 이상 도축하게 법을 바꿔야함 ...

[@tankcrew4027]

닭 가격이 2배 이상 올라갑니다.

[@user-vf6zg4nq7f]

민주당에 로비하면 백발 백중 통과입니다. 안되는 법이 없음

[@tongkyujeong2111]

오래 키우면 병 걸릴 확률도 올라가고 빨리 성장하는 시기 정해져 있어 뒤로 갈수록 먹는거에 비해 성장속도는 느려서 크게 키울수록 무게 대비 비싸 질수밖에 없는 구조임. 지금보다 2배 크기로 키우면 가격은 3배 받을거란 소리임.. 우리나라 같은 경우 거의 수입재료로 들어 간 사료 쓸건데 당연히 가성비인 크기에서 도축 많이 하겠죠.

[@user-8600]

나라마다 닭 품종이 다 달라요 더 먹인다구 먹인 만큼 안커요 -전 양계장집 아들-

[@cetafeel965]

한국에서 파는 닭이나 외국이나 품종이 거의 비슷합니다. 어차피 한국 닭도 종자닭은 외국에서 수입합니다. 브라질산 닭도 한국과 품종이 똑같은걸로 아는데, 브라질 쌈닭보고 브라질산 닭이 크고 무섭다고 잘못알려져 있죠. 왜 한국 닭이 어릴때 잡느냐 하면, 닭은 한국 치킨집에 맞춰서 생산되고 납품되거든요. 즉 수요에 맞춰서 닭이 작을때 잡는겁니다. 치킨은 튀겨지는 요리인데, 닭이 너무 커버리면 고기가 잘 안익고 튀겨지는 시간이 너무 길어집니다. 결국 가스나 전기료가 올라가게 되고 튀기는 기름도 산폐되어 버리는 겁니다. 그래서 보통 치킨프랜차이즈들이 많이 쓰는 닭은 8호와 10호죠. 그래서 거기에 맞춰서 양계장에서 생산되는 겁니다. 닭의 가격이 8호 10호가 가장 비싸고 그것을 넘어가면 오히려 가격이 떨어졌었습니다. 그런데 고기가 많아도 속까지 익히는 방법이 있는데 압력 튀김기죠. KFC는 압력튀김기를 씁니다. 지금은 모르겠는데 예전에는 KFC는 12호이상을 썼습니다. 닭이 커질수록 뼈는 별로 안커지는데 살만 늘어나는 것으로 알고 있습니다. 육즙도 많고 맛있죠. 그래서 KFC치킨이 맛있는거죠. 어머니 치킨가게 하셨고 프랜차이즈 본사에서 나와서 이야기 해준니다. 어머니 치킨가게에서는 11호이상을 썼습니다. 그리고 닭을 크게 키운다고 비용이 더 많이 들어가는 것도 아닌것으로 알고 있습니다. 그냥 닭의 크기는 순수하게 치킨 프랜차이즈들의 니즈에 의해서 결정되는겁니다.

[@sypark8618]

닭다리 크기가 한국치킨의 3배쯤 되네요. 다리1개만 먹어도 베부를듯 하네요~

[@hansbaker9707]

우리나라에서 파는 '뼈없는 치킨'들도 칠레산 초대형 닭을 사용한다고 하더라구요.

[@기파랑-y1x]

치킨무는 삭카린등 대체감미료를 쓸 수 밖에 없어요. 치킨무에 설탕을 쓰면 무에 끈적한 느낌이 많고 무가 물러져요.

[@hansbaker9707]

대형 닭다리 먹으러 플로리다에 날아가고 싶게 하시네요.. ㅎㅎ 차비가 훨씬 더 들겠죠 ? ㅋㅋ

[@Loveteeth]

손가락 비닐장갑 제공 안하나요? 물티슈랑

[@askfghailuhfahnvohv]

너무 대사 읽는게 티가 나서(시선이) 재밌었어요 ㅋㅋㅋ

[@victorchoi8102]

한국인은 까다로운데 먹거리에도 진심임

[@007naver-die]

K 문화 인기가 몇년은 더가겠지요 저는 미국의 문화가 궁금해요 주제는 질병과죽음 인데요 미국인들은 장례식 의상이 한국처럼 검은정장 은 실례되는 것 같아요 불치병으로 죽음을 기다리는 미국사람들은 한국인보다 스트례스 가 적은것 같기도해요 저의 생각이니 자세한 미국의 장례문화와 시한부 환자들의 생각은 어떤가요? 치킨은 바베큐치킨이 부드럽고 건강에 좋아요 k바베큐치킨 도 미국에 전파하세요 맛있으니 뒷마당에서 구우면서 쏘스는 (고추가루.토메이도케찹 등등) 라이브 해보세요 🐿🐻🦉🐧

[@user-tm9rh8pn3b]

겸은색 옷 우리문화 아닙니다 삼베와상복(힌색)

[@user-fy1ub4hl8f]

너무귀여워 ㅎㅎㅎ 오늘닭시키야되겟돠

[@me-jd5cp]

대국이라서 그런가 닭다리가 굵직하네요

[@user-xl5kc6hr5h]

여기서 본촌은 없어요 그러나 교촌은 있어요 미국에만 있군요. 미국사람들 치킨 많이 좋아 하나봐요

[@user-xl5kc6hr5h]

닭다리가 너무 크네요 닭을 너무 크게 키우나보군요

[@happyincebu165]

​@@user-xl5kc6hr5h 저런 사이즈여도 전혀 퍽퍽하지 않고 맛있어요 ㅎㅎ

[@왕대왕-u4x]

영상 보고 있으니 개부럽다~

[@leekhai488]

미국닭은 등치도 확실히 한국닭보다 큰가보군요..ㅋㅋ..

[@citizen_normal]

한국에서 냉동으로 판매하고 있는 버팔로윙도 2위하는 그 회사 제품이겠죠?

[@user-dy6cs5wp8s]

닭다리 찐크넼ㅋㅋㅋ

[@sanggeunhong7682]

먹방 TV인가~~ 먹고 싶다~~

[@kayhan7725]

아우~ 드시는거보니 확~! 떙기네...ㅎㅎ

[@kayhan7725]

닭다리...ㅋㅋ 도깨비 방망이 수준..ㅋㅋ

[@JingerCho]

그러게요 도깨비 방망이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@kristenkim2280]

본촌치킨이 교촌치킨인줄 알았는데 아닌가봐요😂 교촌은 예전에 미국에 진출했었는데 폭망했었다더라구요. 아마 지금쯤 진출했었으면 대박났을텐데😋 미국엔 닭다리살이 닭가슴, 날개보다 훨씬 싸서 넘좋은데 먹어보니 개인적으론 닭다리가 너무커서 맛이 좀 없게 느껴져서 왜 미국인들이 날개 좋아하는지 알겠더라구요🤣 미국인들은 짠걸 진짜 좋아해서 본촌치킨 인기많을것 같아요. 앞으로 쭉쭉 뻗어나가서 세계로 진출하길👍👍👍

[@JingerCho]

미국에도 교촌 있어요. 지점 4개. 본촌은 딱 미국 물가에 맞다고 생각이 드는데 교촌은 ㅎㄷㄷ하더라고요.

[@user-jr3vs1ci4k]

안먹는 닭다리 부위는 전부 한국으로 수출하라고 ... 하세요 ㅋㅋㅋ

[@kimokim850]

이제 한국에 제 진출 하시죠.

[@user-ji2mm6pk7q]

닭다리의 크기는 아무래도 얼굴을 못따라가지요. 얼굴을 무시하지 마세요. ㅋㅋㅋㅋ

[@앙꼬얀]

저는 닭 다리를 안좋아해서 다리가 싼게 이해가 되네요 날개랑 목 가슴살을 좋아합니다 다릿살은 질기고 맛이없게 느껴지거든요

[@JingerCho]

저도 목 좋아해요~

[@user-fs9fe1vc1w]

VPN은 중국에서나 쓰는 것인줄 알았더니만... 중국에서 유투브볼때나 쓰는 건줄 알았는데...

[@JingerCho]

요새는 개인정보 보호 목적으로 많이 써요. 툭하면 개인정보 유출 뉴스가 뜨니까요.

[@jieunlee3519]

닭다리 크기 와~~~~~~

[@woonjaelee6130]

닭다리가 더싸다니...미국은 천국이었군요.

[@JingerCho]

고기 양도 많고 맛도 좋고 일석이조죠 ㅋㅋㅋ

[@user-ht5ot8nj5h]

미국 닭은 공룡인가 ㅎㅎㅎ 닭다리가 인기가 없으면 닭갈비 팔면 원가가 저렴하니 이득이 많이 남겠네요

[@Kim-pg3xv]

부산의 일등 치킨은 무봤나 촌닭입니다..^^

[@afewgoodman2507]

아니 치킨을 그렇게 먹으면 어떡합니까 맥주~ 같이 먹어야 많있죠 ^^ 아니면 노알콜 맥주라도 ..... 그러면 덜 짜죠 ^^

[@afewgoodman2507]

그리고 양념치킨 잘 못먹게 되는 이유중 하나는 너무 달 다는거 .... 덜 단 양념치킨이 먹고 싶은 1인 .......

[@dure5413]

에이이잉 이런 맛알못들 같으니라구 그 맛있는 닭다리를!

[@JingerCho]

그러니까 말이에요. 한국인에게는 개꿀 ㅎㅎㅎㅎ

[@forjylee]

본촌 한식아닌거 같음..맛이 차이나+한식 같음 ㅎㅎ

[@user-8600]

닭다리 보니 닭은 공룡의 후예가 확실히 맞네 ㅎㄷㄷ

[@JingerCho]

그러게요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@4hb238]

두번 튀기면 오히려 기름이 빠지는데

[@user-rz5sx9ef7s]

닭다리가 너무 커서 맛이 없음. 미국은 윙이 윈.

[@user-lp3yc1kf6s]

네수고하세요

[@hyeonsseungsseungi]

한국에 매장이 없는데 한국 브랜드?

[@R-st1re]

닭 크기 저정도면 가격 3만원도 이해한다 한국은 왜 닭이 작은가?

[@user-fm7um3et7y]

양이 엄청나네요. 칠면조 한마리?

[@eoddl0]

한국에 없는 미국치킨브랜드면 본촌치킨

[@shimdong92]

닭다리가 무슨 돌도끼처럼 생겼음?

[@불꽃-q4c]

호나우딩요 닮았어요 예뻐요

[@gogl6510]

미치겠습니다 마른 오징어에 맥주 한잔 도 낙인줄 알았는데...이건 뭐 ㅎㅎ

[@genchicken]

아 살빼야되는데...

[@user-sc7xi8nj7i]

교촌치킨은 부산이 아니라 '경북 구미' 에서 시작되었습니다

[@106wednes]

보면서 늘 느끼는 거지만 인트로 왜 넣는지 모르겠네요. 긴 영상도 아니고 고작 13분 정도 되는 영상인데 그냥 인사하고 시작하면 편집도 덜 힘들 테고 시청자들이 영상에 집중할 것 같은데... 인트로가 흐름 다 끊는 것 같습니다.

[@user-om8ws1bk7d]

역시 미국닭이라 그런가요 닭다리에요 돼지 뒷다리에요