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The best of 『stuffed green peppers』Japanese chef's special recipe.
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George ジョージ
Күн бұрын
Пікірлер: 256
@furano_dec22
Жыл бұрын
最近は手間暇かけない楽ちん料理が流行ってるけど、やっぱりこの人の動画見るとこだわりって大事だと思うわ。。
@yan_sat_
Жыл бұрын
ほんとにこの人の玉ねぎとニンニクのみじん切り、綺麗すぎていつまでも見てられる
@わつを-k4v
Жыл бұрын
こういう何気ない家庭料理をめちゃくちゃ美味く作れるレシピシリーズすこ…🤤
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
有り難う御座います、引き続きどうぞお楽しみに👌
@emem5278
Жыл бұрын
ピーマン苦手なワタシにとって、『はがれたら〜』ってとこ、ホントにそこっ!って思いました😂 ピーマンの斜め切りは初めてみました、これなら絶対はがれないですね👏🏻👏🏻
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
是非ご参考までに👌
@まったり珈琲
8 ай бұрын
作ってみましたら、美味しくてびっくりしました。しかも動画内で触れられている通り、肉がはがれにくいのも素晴らしい。
@RiRi-pz1qs
Жыл бұрын
ピーマンの切り方ひとつで見栄えが素敵。 同じビーマンの肉体詰めがグレードアップします。 料理は芸術ですね。 お勉強になります。 ありがとございます。
@user-dr6bd6cm2f
Жыл бұрын
ジョージさんの料理本か動画をワイン屋に見せてこれに合うワインを下さいと言って、ジョージさん料理を作ってワインと一緒に楽しむのが休日の楽しみです!
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
最高す!
@おつた-v9r
Жыл бұрын
話が面白いから見ていても飽きない
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
ありがたき幸せ
@タスク-d1m
Жыл бұрын
家庭料理をプロが手を加えるだけでも充分なのにオリジナリティが溢れててすぐにでも真似したくなりました、いつもの家庭料理がいつもと違う家庭料理になりますね! ねっ!!?
@石井岳則
6 ай бұрын
なんでジョージさんのお料理は誰かに作ってあげたくなるんだろう😊いつもありがとうございます!
@Hiro-Kokko
Жыл бұрын
先日、ピーマンが食べたくなって作ってみました!普段、私の家庭ではピーマン料理が出てこない(妻が苦手)ので自分と娘用に作ってみたらとても美味しかったです!上の子(4歳)は何口か食べて、下の子(2歳)はバクバク食べてくれました❤
@mps6821
7 ай бұрын
早速作りました♪ お肉の食感も楽しめて、オリーブオイルやチーズの風味も加わって、とても美味しく出来上がりました♪ ありがとうございます✨
@翡翠-m6h
Жыл бұрын
絶対みんな作ったことあるレシピなのにジョージさんのは格が違う!
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
恐縮です
@たか-c1t2d
Жыл бұрын
今日家族に作ってあげたらめっちゃ美味しって喜んで食べてくれました‼️
@hiromiyata56
Жыл бұрын
不器用な自分でもめちゃくちゃ美味しく作れました チーズとも相性バッチリで感動するレベルですね
@ぽんすけ-b6q
Жыл бұрын
みじん切りが上手すぎて ずっと見てられる
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
あざます!
@たけのこひーぽー
Жыл бұрын
ピー肉の新境地。ピーマン🫑縦半分だと見た目がピーマンの緑が見えないか、肉が見えないところ、斜めにする事でお肉もピーマン緑も見える! 最高に幸せなピー肉です。 週末に家族に振る舞わせて頂きます! 前回のシーフードミックス海鮮パスタは奥さんの笑顔頂きました。ありがとうございます♪
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
ご参考までに👌
@daryllemky3327
3 ай бұрын
Your cooking is masterful. Your videos leave me inspired to try new flavors and cooking techniques. Thank you
@りきゅう-s7j
Жыл бұрын
ひき肉を予め炒めておいたり、ピーマン全体に小麦粉をまぶしたり、ソースにオリーブオイルで風味をつけたり、真似したくなるテクニックが沢山ありました! ピーマンの肉詰めは、家庭料理というイメージを持っていましたが、プロが作ると色んなアイデアが見れて楽しいです✨
@ForbiddenFatBoyz
Жыл бұрын
最近、じょうじろうさんのおかげで、結婚できました!ラム肉の煮込みのおかげです。
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
結婚のお役に立てて嬉しいです👌
@kinniku_banana
Жыл бұрын
おめでとー🎉
@up3238
4 ай бұрын
え、俺結婚できてない…
@グク-d7g
3 ай бұрын
@@up3238 いけるいける
@KY-ht3qj
Жыл бұрын
ね(圧) が聞きたくて見てしまうし、毎回最高に美味しそう!
@unalsnonk0213
Жыл бұрын
同士がいましたw ね(圧 すごい好きですw
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
照れますな☆
@ふり-j3v
Жыл бұрын
ピーマン斜めに切るのかー! ひき肉先に炒めておくのかー! 目から鱗の会でした
@mr.chin-chyan
Жыл бұрын
こんなピーマンの肉詰めは初めて見た。 細かい所一つ一つに気を配られて作られていて、凄く参考になります。 参考に同じレシピで試してみたいと思います!
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
是非ご参考までに👌
@kyo_osushi
2 ай бұрын
ピーマンいただいたのでこのレシピの通りに作ったらうますぎて 「!?!?!???、?、??る?!!!?」 みたいになりました。こんなうまいピーマン食ったことなかった
@加藤優-k7d
Жыл бұрын
早速作りました! お肉がピーマンから剥がれないの目からウロコすぎるし、先に半分炒めたお肉がすごく美味しかったです💓
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに♪
@うえぴろ-e4g
Жыл бұрын
由来とか歴史とか背景が知れるの本当好き。パプリカと合わせて作りました!色鮮やかで美味しかった。
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
有り難う御座います✨
@バーボンパパ
Жыл бұрын
これは美味そうだ ぜひやってみます
@くろ-r7t3u
Жыл бұрын
ひき肉半分先に炒めてあわせるのが目から鱗すぎました…。これは絶対真似しますw
@4分の1玉ラーメン
Жыл бұрын
先にお肉炒める発想なくて、さすがすぎるし明日作りたい🤤
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに👌
@udon1169
Жыл бұрын
80万人おめでとうございます!!🎉
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
有り難う御座います、引き続きどうぞお楽しみに👌
@Pyo8810
Жыл бұрын
初めて作りました! めちゃくちゃ美味しかったです… 奥さんも大喜び😂 Georgeさんの格上げレシピも購入しました!毎週一品ずつつくります♫
@hlmssac8433
Жыл бұрын
美味しかったので、また作っちゃいました。今回は普通に縦切りでやってみましたが、1割くらいはがれちゃいました💦 味は変わらず美味しかったです👍 今日は赤ワインで🍷
@origen1123114
Жыл бұрын
初めて動画拝見しました。 娘が大好きなメニューです。 やっぱりピーマンを縦割りにしていたので剥がれちゃうものができたりできなかったりでモヤモヤしてました。 紹介いただいた方法試してみたいと思います! もし可能でしたら卵アレルギーの人が美味しく食べれるメニューなどありましたら是非動画で紹介してください!🙇♂️
@udonstore
Жыл бұрын
さっそく今晩、家族のために作りました。 ニンニクとしょうがを入れるのは初めてだったので、ちょっと中華風で美味しいと言ってくれました。また時間があるときに作ります。
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
引き続きどうぞお楽しみに👌
@chi.grandma.8177
Жыл бұрын
Georgeさんの動画でお料理お勉強させていただいてます❣️今回の🫑の斜め切り😳、具材を半分加熱したものを使い、さらにソースには、醤油、みりん、お酒の和のテイストにオリーブオイル⁉️😳これは、作らずにはいられませんワ。いつの間にか、ご飯🍚が添えられていて、妄想が広がるばかりです。
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
引き続きどうぞお楽しみに👌
@walkthisway555
Жыл бұрын
レシピ本のは作りましたが、 こちらもとても美味しそうです♪ ピーマンの種やワタを役立たせられるのもいいですね! 火の通ったお肉と生のお肉を合わせるプロのテクニックにも感心しきりです。 ワタシはピーマンを肉と食べ合わせるのが大好きなのですが、ピーマン苦手なオットに美味しいと言わせたいので作ってみます!
@gz8738
4 ай бұрын
いつも美味しそうなお料理教えてくださりありがとう😊子供達みんなに動画送りました🎉
@GeorgeLABO
3 ай бұрын
👍
@メロン-h5k
Жыл бұрын
ウチはいつも半分に切ったピーマンに肉詰めてました! 丸々も見た目が可愛くていいっすね! ソースはいつも適当にウスターソースとケチャップとか混ぜてたやつで、味も飽きてきたのでこのレシピでやってみます! 本日も動画投稿お疲れ様です!
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
有り難う御座います、引き続きどうぞお楽しみに👌
@atako8594
Жыл бұрын
春休み終わって、また弁当作りが始まるので作ってみます😊
@うた-z6m
Жыл бұрын
口に入れた瞬間に『おぉ😳✨』ってなりました。 作るのも楽しかったです。 タネそのまんまで食べたのは初めてでしたが、全然気にならず美味しくいただけました😋 ありがとうございました🍀
@いたら-h1o
Жыл бұрын
いつもショートみてます! ジョージさんの料理は、食材の使い方に無駄が無く、食材そのものの美味しさを引き出そうとしていて、とっても勉強になります! 僕はまだ料理の経験が浅いですが、ジョージさんの動画を参考にして色々な料理を作ってみます!
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
有り難う御座います、引き続きどうぞお楽しみに👌
@_yn.2368
Жыл бұрын
料理系KZbinrのレシピで作ると上手く作れない時と上手く作れる時があるけどじょうじろうさんのレシピはいつも最高に美味しく作れます。 ピー肉最高に美味しかったです。
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
有り難う御座います✨
@お尻ペチペチ
Жыл бұрын
ななめ切りの発想はなかった!あと最初に挽肉を炒めておくのはすごい目から鱗やらなにやらです。忘れぬうちに作りたい...
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
是非ご参考までに👌
@charsun9105
Жыл бұрын
ピーマンの肉詰めってこんなでしたっけ✨✨うまそうすぎる!!😆💕💕
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
ご参考までに👌
@hlmssac8433
Жыл бұрын
早速昨晩作ってみました。 焦げ目がしっかりついて美味しかったです。 もちろんハイボールとの相性も👍 合いびき肉の油が想像より多くて、タネが緩くて扱いにくかった💦
@mgryo4240
Жыл бұрын
ピーマンをこの向きに切るの初めて見ました! 綿を結着剤にする…盲点でした!!! 今度作ってみます!
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
是非👌
@El-Moro-Nando
7 ай бұрын
いつも大変お世話になっております。 私ごとですが、ピーマンが昔から嫌いでした。大嫌いです。 ですがこのレシピ、バチクソ美味くて感動致しました。本当にありがとうございます!
@GeorgeLABO
7 ай бұрын
アザース!
@tuki0143
Жыл бұрын
かなり手間に思っちゃうけど、このピーマンの肉詰めとんでもなく美味しそう……絶対つくりたい……
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
ご参考までに👌
@user-machacha64
9 ай бұрын
挽き肉半分量を炒めて下味つけておくなんて〰️〰️!😭💓。 最近出逢ってしまったジョージさんの動画に夢中です。 ランニングマシーン&入浴中に拝聴しておりますため、夢中になりすぎて痩せました笑。 もろもろ感謝です!
@スクリューキッド
Жыл бұрын
斜めカットめちゃくちゃ勉強になりました。ありがとうございます!
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
ご参考までに👌
@TheTesttest365
Жыл бұрын
なるほど、斜めに切るから断面の焼付けもしっかりできる上に斜めで抜けにくくできるんですね😯 ソースは他にもサルモリッリオやケッカソースなどイタリアンに寄せてもアレンジが利きそうで美味しそうです
@Masa-kw2uu
Жыл бұрын
美味しそう~☺️ リクエストというか、最近生ハムとベビーリーフ、オレンジを使ったサラダを作っていて、バルサミコにオリーブオイル、醤油、レモン果汁でドレッシングをつくってたべています。 なにか、サラダでおすすめはないでしょうか? 鯛とか生ハムとフルーツが好きです🙇
@yukuran4987
Жыл бұрын
凄くすごーく美味しかったです❤ 味がしっかりしているからお弁当にも最適! 友達にも勧めさせていただきます😊
@すいれん-l4r
Жыл бұрын
しょうがのみじん切りが綺麗すぎます...
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
有り難う御座います✨
@heihei4816
Ай бұрын
プレッセでちょっと良いピーマンと挽き肉を買って完コピしてみました 衝撃的に美味すぎて、嫁さんに殆ど食われました このシェフ本当にヤバい
@ローラン健太郎-p1j
Жыл бұрын
これは実践します❤️🔥
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
是非👌
@にゃんこ瓜
Жыл бұрын
ピーマンの種は美味いって聞いて野菜炒めに種ごと使った事あるけど、 食感は悪くなるけど、確かに美味かったですね。 肉詰めだと食感も気にならないかもしれませんね。
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
ご参考までに👌
@ejyamato2772
Жыл бұрын
初コメです… 普段作ると… どことなく味が薄いなぁ…とか… 肉剥がれるなぁ… 肉詰め食べてるというか ハンバーグになりきれてない何かを食べている感じで… うまくいかない事が多かったんですが これならうまくできそうです… がんばります。 丁寧な説明… それといい声ですね
@kobatonegames
Жыл бұрын
この前紹介されてたチキンカツで余ったパン粉も使えて最高じゃないですか😆
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
まさにそれです
@シーラ-e2q
Жыл бұрын
春に合う料理レシピお願いします
@MIKI-oy4ym
Жыл бұрын
絶対に美味しい…!レシピ本のピーマンの肉詰めも大好きですが、こっちもヘビロテになりそう😊✨
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
こちらも是非是非ご参考までに👌
@上野由美子-b2l
Жыл бұрын
斜めに切るだけで可愛いし、剥がれにくいなんて気づきませんでした。パルミジャーノとの相性試してみたいです。
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
是非👌
@涼-r2t
Жыл бұрын
久々に待ちわびた配信! 毎日毎日繰り返し動画流しピーマン肉詰め。 この一品は最高です! ショートばかりで世の流れも瞬く間に城ニ朗シェフが、 ジョージシェフに改名。 びっくりしました。 あれ?ジョージだったかな! レストランopenもあり多忙なんだな。 材料しかと揃え配信に沿い 家族に(金)はジョージシェフのピーマン肉詰めと、 予告し、れきだい❤先祖より御用達のイカリスーパーで、 黒潮ピーマンという食材使いオリーブオイルも、ネット購入し。挽き肉も、ステーキ用曳いて。 同じ温度にする作業、 一年間悩みジョージシェフの教えに感性豊かにして、 仕上げました 我が家で、ご満悦❗も、 飛び出し優雅なヒトトキを 達成感に、和の調理師ですが、違うものへ、チャレンジし、いまは、献立は、 料理本も、繰り返し歌を歌いながら軽やかに作る至福なヒトトキ。 たくさんの食材で、ヒトトキを感じて選ぶ楽しみ、刻む音フレンチには、夢があり私はジョージシェフの動画配信の出逢いに、疑問の適量を、 みいだして😢ジョージシェフの推しである1人デス。 コメントも、桃の冷鮮パスタ以来。 コメントというより、 論文2000文字の癖がぬけず😂長くごめんなさい。 次回ウンチクから お話しのレシピ楽しみにしています。
@チャーシュー-n8h
Жыл бұрын
まじピーマン好きだから絶対作る!!!
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
是非👌
@kiwaimawano2874
2 ай бұрын
過去イチ美味いピー肉が完成しました ミンチを先に半分炒めるという発想は無かった 余ったミンチはハンバーグにしましたがこれも美味しい
@GeorgeLABO
2 ай бұрын
あざマース!
@川口リンダ
Жыл бұрын
ジョージとガーラの愛情レシピありがたいです
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
料理の人柱力
@もんぷち-q6m
Жыл бұрын
初めて見るビジュアルの肉詰めです。何か肉料理って感じですね!😮
@大谷有希奈
Жыл бұрын
動画を参考にピーマンの肉詰めを作りました🫑すごく美味しかったです!海外旅行好きの家族の1人が、トルコに似た料理が〜と言ってました😳
@gurodhia
Жыл бұрын
みじん切りもいつもと同じくとても素晴らしいんですが、やはり唐突に必ず現れる「ね?(圧)」がとても好きです😂 思わず移ったのか職場でたまに自分も真似してしまってたり…🫢👈
@user-em4vy6gt1o
Жыл бұрын
ピーマン苦手なのにすげえ美味そうに見える 料理人のすげえとこってそういう所なんだろうなぁ
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに👌
@2989アスタリスク
Жыл бұрын
作ってみました! 感想:美味しかったです(小学生みたいな感想ですみません)。めっちゃご飯が進みました。具に椎茸やレンコン入れてもいいかもですね。
@admgk3ffgsr
Жыл бұрын
美味しそうです。 ピーマンも🫑好きです❣️ ひき肉を先に炒めるのなんて普段やらないから😂👌
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
有り難う御座います、引き続きどうぞお楽しみに👌
@akumar2410
Жыл бұрын
ジョージさんの料理なら間違いないと思いますが、美味しくなーれのおまじないも大切、、、。 ひき肉半分炒めてから混ぜるの、変わり映えないいつものご飯がレベルアップですね。
@log333
Жыл бұрын
お母さんの手料理ってイメージでしたが、仕上がったお皿を見てこんなにも素敵に仕上がるのかと驚きでした👏
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
ご参考までに👌
@fuyu-alxd
Жыл бұрын
お弁当のおかずに☺️テンションあがりそうです。
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
いいすね
@with2171
Жыл бұрын
キャロットラペが、好きなので、作って下さい。お願いします❤
@cocotan8034
8 ай бұрын
こんなおしゃれなピー肉…みたことないー Georgeさんみたいなみじん切りはできないけど今度作ってみます!
@GeorgeLABO
8 ай бұрын
ぜひ
@chantaro6969
9 ай бұрын
何度も作ってます。凄く美味しい♥️けどいつも、材料だけ見てるので塩入れ忘れますwあと焼き時間大体書いてくれたら嬉しいです~😊
@abezuma
Жыл бұрын
ガアラ・・幅が広過ぎて、全部のコレクションを一度見てみたいです^ ^ 肉のジュース気になるので 今度作ってみます。
@emipretty4816
Жыл бұрын
お話が さらにめちゃ面白くなってますね! 美味しそうー♪ いろいろな国のいいとこどりでいいですね!
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
有り難う御座います✨ 引き続きどうぞお楽しみに👌
@東出祐樹
Жыл бұрын
料理に大事なことは、やっぱり美味しくなーれの魔法ですね🧙♀️美味しそう🍖🫑
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
👌
@mama-mo2bp
Жыл бұрын
ピーマンから肉が剥がれてしまう理由が…納得です。 白い所、きれーに取り除いてました😅
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
ご参考までに👌
@仮君
Жыл бұрын
めっちゃ美味しそう
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
あざます
@STPlemon
Жыл бұрын
ジョージが作るダイエットご飯が観たいです!高タンパク低糖質だとなお嬉しい!よろしくお願いしまーーーす!(土下座
@宵月玲夜
Жыл бұрын
立て半分は剥がれるのでヘタのところをくり抜いてワタを出してからキッチンポリ袋で入れてました(結構面倒)。斜め切りは入れやすそうです
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
是非ご参考までに👌
@きのこの里-d4g
Жыл бұрын
半分炒めた挽肉を混ぜ合わせるの面白いなあ。 一味違う家庭料理作ってくれるの需要しかない!
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
ご参考までに👌
@bearmune
Жыл бұрын
Thank you so much for putting english subtitles on your videos. Your cooking is amazing and inspires me to cook more. 😊
@壁千人将
Жыл бұрын
食戟のソーマファンとしては、城二郎様は最高です!
@あんどうなつ-p1i
Жыл бұрын
炒めた挽肉にしっかり味をつけている効果でしょうか。味がぼやけず、いつものピーマンの肉詰めと全然違いました! 美味しかったです!
@久美渡辺-c4c
Жыл бұрын
そういえばこれもファルシですね。斬新な作り方でめっちゃ美味しそう✨さすが城二郎さん👏 これは絶対作ります☺️ 今日もイケメン✨
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
是非✨
@asgharnowrouz3853
8 ай бұрын
Thanks Chef.
@Wwool
Жыл бұрын
ドルマはヨーグルトソースが美味しかったからお願いします!
@moyaspi
Жыл бұрын
ピーマンのポリポリ感好きなのでひき肉側しか焼かない派です 弱火でじっくり 剥がれにくい効果もある気がします
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
剥がれにくいです👌
@redone4691
Жыл бұрын
Love your cooking videos
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
Thanks
@crepuscule6280
Жыл бұрын
これこれ~👍️ やっぱ、自宅のキッチンからが しっくりくる😂😂 自宅からではないって事は、忙しいって事だから、いいことなんですが(笑)
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
有り難う御座います、引き続きどうぞお楽しみに👌
@yomo-vq6bm
Жыл бұрын
火入れの工程でお肉とピーマンに焼き色付けてから弱火でフタをして火を通すとありますが、だいたい何分刻みぐらいで金串で確認したらいいでしょうか?
@nao178chu
Жыл бұрын
ピーマン🫑斜め切り‼️ いいですね👍 頂き〜
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
ご参考までに👌
@ちか姉-e1n
Жыл бұрын
めっちゃ美味しそうですね✨😆私もピーマン大好き❤生でも食べれちゃうくらいwww
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
有り難う御座います、引き続きどうぞお楽しみに👌
@HannahSan335
Жыл бұрын
Thank you for uploading eng subtitles ❤
@wowwowwow1212
Жыл бұрын
なんじゃこりゃぁ! たしかに非常にまずいですね。 もう明日ピーマンと挽肉買ってきます。 なんかもうありがとうございます。
@GeorgeLABO
Жыл бұрын
なんかもう、こちらこそ有り難う御座います✨
10:39
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