The best SAVORY STRUDEL⭐RITA CHEF | Delicious!

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🔎Oggi, prepariamo insieme un delizioso STRUDEL SALATO. E' semplice da realizzare, è sfizioso ed appetitoso.
🇮🇹 INGREDIENTI:
Pasta matta:
300 gr di farina 0 (12 gr di proteine)
180 gr di acqua molto fredda
18 gr di olio evo
3 gr di sale
Farcia:
600 gr di spinaci saltati in padella
100 gr di prosciutto cotto magro
200 gr di formaggio a pasta filata
SPENNELLARE LO STRUDEL CON 1 UOVO E 1 CUCCHIAIO DI LATTE.
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 170° PER 30 MINUTI.
🇬🇧 INGREDIENTS:
Pasta matta:
300 gr of flour
180 gr of very cold water
18 gr of extra virgin olive oil
3 g of salt
Filling:
600 gr of stir-fried spinach
100 gr of lean cooked ham
200 gr of stretched curd cheese
BRUSH THE STRUDEL WITH 1 EGG AND 1 TABLESPOON OF MILK.
BAKE IN A PREHEATED CONVECTION OVEN AT 170° FOR 30 MINUTES.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
Pâtes Matta:
300 gr de farine
180 gr d’eau très froide
18 gr d’huile d’olive extra vierge
3 g de sel
Farce:
600 gr d’épinards sautés
100 gr de jambon cuit maigre
200 gr de fromage blanc étiré
BADIGEONNEZ LE STRUDEL AVEC 1 ŒUF ET 1 CUILLÈRE À SOUPE DE LAIT.
CUIRE DANS UN FOUR À CONVECTION PRÉCHAUFFÉ À 170° PENDANT 30 MINUTES.
🇪🇸 INGREDIENTES:
Pasta matta:
300 gr de harina
180 gr de agua muy fría
18 gr de aceite de oliva virgen extra
3 g de sal
Relleno:
600 gr de espinacas salteadas
100 gr de jamón magro cocido
200 gr de requesón estirado
UNTA EL STRUDEL CON 1 HUEVO Y 1 CUCHARADA DE LECHE.
HORNEE EN UN HORNO DE CONVECCIÓN PRECALENTADO A 170° DURANTE 30 MINUTOS.
المكونات: 🇸🇦
المعكرونة ماتا:
300 غرام من الطحين
180 غرام ماء بارد جدا
18 غرام من زيت الزيتون البكر الممتاز
3 غرام من الملح
ملء:
600 غرام سبانخ مقلية
100 غرام من لحم الخنزير المطبوخ قليل الدهن
200 غرام من الجبن الرائب الممتد
ادهن الفطيرة ببيضة واحدة وملعقة كبيرة من الحليب.
تخبز في فرن حراري محمى على حرارة 170 درجة لمدة 30 دقيقة.
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[@RITACHEF]

🇮🇹 INGREDIENTI: Pasta matta: 300 gr di farina 0 (12 gr di proteine) 180 gr di acqua molto fredda 18 gr di olio evo 3 gr di sale Farcia: 600 gr di spinaci saltati in padella 100 gr di prosciutto cotto magro 200 gr di formaggio a pasta filata SPENNELLARE LO STRUDEL CON 1 UOVO E 1 CUCCHIAIO DI LATTE. CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 170° PER 30 MINUTI.

[@annamariacantelmi4532]

carissima adoro i salati brava complimenti

[@cucinodunquesono]

Complimenti Rita, di una bontà unica il tuo strudel salato! Baci ❤

[@RITACHEF]

Ciao Carla. Grazie mille ❤️. Un caro abbraccio

[@annunziataromano9935]

Sei grande bravissima come sempre vederti creare queste delizie 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@RITACHEF]

Grazie Annunziata. Un caro saluto.

[@annatataranni3779]

Che BUONO!!!!😊 A presto, GRAZIE RITA. 😊 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@stellalinsalata2679]

Cara Rita, che bontà questo strudel salato!!! Da fare al più presto. Un abbraccio ❤

[@RITACHEF]

Ciao Stella, grazie mille di ❤

[@nicolettabux5473]

Solo a vederlo.. Buonissimo❤

[@RITACHEF]

Grazie mille Nicoletta

[@nancypalumbo923]

Brava Rita mi piace molto il tuo strudel. Un abbraccio forte a te e famiglia 😘

[@RITACHEF]

Grazie mille Nancy, un grande abbraccio a te

[@linatrojano960]

Solo una parola: Superlativo!!

[@RITACHEF]

Grazie Lina. Un caro abbraccio.

[@arduinap.7176]

Come sempre fantastica Rita. Ottima ❤

[@RITACHEF]

Grazie Arduina. Un caro abbraccio.

[@giuseppamicciche5100]

Bravissima come sempre ❤❤❤❤❤❤❤

[@RITACHEF]

Grazie Giuseppa. Un caro saluto.

[@alvaroezzevalli6835]

Bravissima Rita, grazie😮 mille per le belle ricette,.👏👏😊💯 lode. Un abbraccio

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore ❤

[@janinanolasco3635]

Che buono😋😋😋😋 complimenti Rita 👍👏💞

[@RITACHEF]

Grazie mille Janina. Gros bisous 😘

[@PatriziaGrieco-sp5rj]

Ciao rita Interessante, proprio contenta❤

[@mariagraziadeangelis979]

Bravissima. Lo farò senz'altro!

[@RITACHEF]

Mi fa molto piacere Maria Grazia. Grazie mille ❤️

[@provvidenzanicotra3144]

Che spettacolo Rita !!!❤

[@RITACHEF]

Grazie infinite Provvidenza. Buona serata 😘

[@angelaf-z2g]

Che bello questo strudel 🎉🎉hai un innata bravura e la tua semplicità e professionalità è una grande dote che ti rende unica❤ grazie chef Rita❤

[@RITACHEF]

Grazie infinite Angela, sono davvero lusingata. Un caro abbraccio ❤

[@mariastanislao6613]

Brava come sempre...❤ Ottima ricetta

[@RITACHEF]

Grazie mille Maria

[@elianadeiana770]

Bellissima questa ricetta Rita, complimenti,un abbraccio 😘

[@RITACHEF]

Ciao Eliana, grazie di cuore 💖 . Un abbraccio

[@cesarinabaratti7218]

Proverò sicuramente a farlo dall'aspetto deve essere buonissimo ciao e alla prossima ricetta❤

[@RITACHEF]

Grazie Cesarina. Un caro saluto.

[@MariellaMary-v8o]

Rita brava mi piacciono le tue ricette.

[@RITACHEF]

Grazie mille Mariella. Buona serata

[@annadidonato8464]

Brava Rita👏👏👏grazie 🌹

[@paolaferoci2264]

Bravissima chef Buonissimo Grazie mille. Buonasera a tutti

[@RITACHEF]

Grazie a te Paola. Un caro saluto.

[@angelaantifora2292]

Molto bello e' sicuramente sarà buoni

[@RITACHEF]

Grazie

[@aurorarosolia3375]

Che bello Rita è ottimo x la cena .grazie

[@RITACHEF]

Grazie mille Aurora. Un caro abbraccio

[@kulinarneprzygody8081]

Świetny sposób wykonania ciasta miękkiego i elastycznego, które pięknie się formuje. Ciasto wypełni, szpinak,szynka i ser. Wspaniały i dekoracyjny sposób wykonania pięknego strudla. Po upieczeniu w piekarniku ciasto, to cienka i chrupiąca skórka pod którą kryje się Cudowny smak farszu.👍🥰🌹😍❤️

[@RITACHEF]

Grazie ❤️ ❤️ ❤️

[@mirellaolivi133]

Buonissimo👍👏👏👏🥰

[@RITACHEF]

Grazie Mirella. Un caro saluto.

[@antonellaspigarelli5073]

Buonasera Rita. Complimenti 👏 sei sempre molto precisa uno strudel da fare metaviglioso come lo sei tu x noi tutti un abbraccio 😘👏😋😋😋💯💯💯💯

[@RITACHEF]

Grazie Antonella. Un caro abbraccio.

[@giannabrandi926]

Ho guardato adesso ,che buono e bello da vedere!sta. Lievitando l'impasto x le ciambelle di zucca ,condivido questa con le mie sorelle e amiche,ciao,buona serata!👍💕

[@RITACHEF]

Grazie mille Gianna, grazie per le condivisioni. Per sono molto importanti. Un bacione ❤

[@Vera-my3fs]

Penso buonissimo come piace a .e grazie 🎉❤

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@ChefMirkoFiorita]

Buono ho preso spunto da una tua ricetta e ho fatto la focaccia pugliese e l'ho caricata sul mio canale youtube buonissima grazie

[@rosannaroccatagliata9210]

Bellissimo! Proverò sicuramente

[@RITACHEF]

Grazie mille Rosanna

[@annalivorno576]

Bravissima Rita ❤

[@RITACHEF]

Grazie Anna

[@cherciss2173]

Che buono questo strudel e super super super super buono🥚🍚🍛🌰🥪🌰🥩

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore ❤️

[@giordanoravaioli3027]

Mani fata le Sue gentile Signora!

[@RITACHEF]

Gentilissimo. Grazie mille Giordano

[@clarettaspaziani3980]

Che meraviglia cara Rita

[@RITACHEF]

Grazie mille Claretta

[@annalisaisidoro343]

Bravissima come sempre 👍💯💯💯

[@RITACHEF]

Grazie mille Annalisa

[@annalisaisidoro343]

@@RITACHEF Io lo penso davvero che sei bravissima 💋💋 vorrei abitare vicino a te x imparare tante cose . Grazie grazie e ancora grazie 💋💋

[@RITACHEF]

@@annalisaisidoro343 ❤❤❤

[@antonellamarrella8829]

Mia carissima Rita, una delizia dietro l'altra. Non si fa in tempo a farne una, che subito c'è un'altra pronta. Bravissima. ❤

[@RITACHEF]

Grazie mille Antonella. Un abbraccio.

[@annamaria5827]

Buonissimoooooooooo ❤

[@RITACHEF]

Grazie Annamaria

[@rosariafruttaldo699]

Ciao Rita,una ricetta per sabato sicuramente sarà saporito devo solo sforzare le mani per stendere sai con la terapia non ho molta forza nelle mani ma ci proverò.Un abbraccio forte e buona serata

[@RITACHEF]

Ciao Rosaria la pasta è morbida non si fa fatica a stenderla, vedrai. Grazie mille, un grande abbraccio ❤

[@cesarinabaratti7218]

Mmmm deve essere buonissimo 😅

[@RITACHEF]

Si lo è. Provalo. Grazie mille Cesarina

[@mariangelacastellani8621]

Buono buono buono

[@RITACHEF]

Grazie ❤️ ❤️ ❤️

[@nicolettabux5473]

Ciao Rita, buon pomeriggio a tutti

[@RITACHEF]

Grazie Nicoletta

[@nicolettabux5473]

​@@RITACHEF❤

[@guadalupecoello5948]

Buon pomeriggio Rita... aspetto molto volentieri...un saluto da Genova.

[@RITACHEF]

Grazie Guadalupe

[@silvanapotleca814]

Finalmente una brava chef chiara e semplice

[@RITACHEF]

@@silvanapotleca814 grazie mille di cuore ❤

[@PatriziaGrieco-sp5rj]

Ciao rita, bravissima rita come sempre. Adoro questa ricetta, sarà davvero una ottima cena, che voglia ci hai fatto venire è troppo bello, sfizioso come dici tu, ma buonissimo. Che fantastica ricetta, la replichero' con gran piacere e ti ringraziamo. Rita ieri sera mia figlia ha preparato le zucchine ripiene con arrosto di pollo e scamorza, poi ha fatto la fantastica pastella, pan grattato in forno con un filo d olio. Buonissime mamma mia, mi ha fatto trovare la cena pronta che carina. Rita sei il nostro punto di riferimento per qualsiasi buonissima ricetta firmata Rita chef channel, grazie❤ Ti abbraccio forte forte, farò lo strudel salato, è 👍👍👍👍👍❤❤❤❤

[@RITACHEF]

Siete una famiglia fantastica Patrizia. Abbraccia tua figlia da parte mia. Grazie mille ❤❤❤. Alla prossima, un bacione

[@PatriziaGrieco-sp5rj]

Grazie rita, sarà fatto l abbraccerò da parte tua❤️ Siete fantastici anche voi ❤️

[@celestesummaria8018]

Ciao Rita preparerò lo strudel salato lo posso preparare un giorno prima fammi sapere grazie di cuore e ti auguro una buona serata a te e alla tua meravigliosa famiglia❤

[@RITACHEF]

Ciao, Celeste, è meglio farlo il giorno stesso, per la croccantezza della pasta. Ma se vuoi puoi farlo in anticipo. Ti anticipo che la pasta si ammorbidisce. Grazie mille ❤️. Un caro abbraccio

[@celestesummaria8018]

@@RITACHEF grazie di cuore ❤️ Ok lo faccio domenica ❤️ ti auguro una buona serata 😘💖

[@mariamelone541]

Questa pasta va bene anche per fare una pizza rustica?

[@RITACHEF]

Si è possibile, magari dovresti fare come ho fatto la mia pizza pasqualina. Grazie mille

[@mariamelone541]

Volevo sapere quale ti casa usate per questo impasto. Grazie anticipatamente

[@RITACHEF]

Non ho capito, puoi spiegarmi meglio?

[@samirahammami7661]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤💐💐💐💐💐💐💐💐💐

[@RITACHEF]

Grazie ❤️ ❤️ ❤️

[@mariamelone541]

La pasta deve riposare in ciotola a temperatura ambiente?

[@RITACHEF]

Si esattamente. Grazie mille

[@adeleiuliano9610]

Bellissima bravissima come sempre sei unica

[@RITACHEF]

Grazie dei complimenti Adele. Un caro saluto.

[@josal3146]

Ciao apposta degli spinaci cosa posso mettere ???

[@RITACHEF]

Le bietole, la cicoria saltata, le zucchine grigliate, le melanzane a funghetto, o i funghi champignon. Grazie

[@josal3146]

@@RITACHEF grazie

[@paolofiorentino9030]

tj domando se la pasta che chiami matta è la pasta brisee

[@RITACHEF]

Si chiama pasta matta. La pasta brisée si fa con il burro, e il procedimento prevede la sabbiatura di burro e farina. Grazie

[@silvanasalvo7578]

Ti aspetto rita grazie mille ❤