The BEST Thanksgiving Stuffing!

  Рет қаралды 111,543

Matthew Augusta

Matthew Augusta

Күн бұрын

#shorts #stuffing #thanksgivingrecipes
Thanksgiving Stuffing!
Full Written Recipe On:
www.matthewaug...
Enjoy!
INSTA: @matthewaugusta
...
TikTok: @matthewaugusta
vm.tiktok.com/...

Пікірлер: 167
@nomoneycarguy5398
@nomoneycarguy5398 Жыл бұрын
Aww she loves you. She even lied for you.
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
Have you tried the stuffing? You can’t lie on me 🤣🤣
@ernestvalentino689
@ernestvalentino689 9 ай бұрын
😂😂 That's not stuffing that's Muffing
@SDpadresFan619
@SDpadresFan619 Жыл бұрын
Thanks bro , your a lifesaver!
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
🥂
@theresalogsdon765
@theresalogsdon765 Жыл бұрын
It looks Great. But.............. Stuffing goes in the Bird, Dressing is in the Pan.........On The SideI....... Needs Sage.
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
🥂
@hidefinishon12
@hidefinishon12 10 ай бұрын
Black folks recipe 😂 the copy n paste with people who despise us, copy n paste our everything 😂😂😂❤
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta 10 ай бұрын
Is it?
@ReasonablySpeaking9808
@ReasonablySpeaking9808 10 ай бұрын
They steal everything.
@toshiro8499
@toshiro8499 Жыл бұрын
Interesting 🤔
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
🙌
@Ellie80681
@Ellie80681 Жыл бұрын
Respectfully, that is dressing. Not stuffing. The bread is too moist. (Coming from a southern family imo)
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
Thanks for sharing 🥂
@Valerie33411
@Valerie33411 Жыл бұрын
Another great tip is to add the shredded bits of the turkey giblet’s to the meat mixture plus use the broth that was used to boil the giblet’s in place of the chicken stock. It just continues to add more flavor.
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
Thanks for the tip!
@toddsharp4400
@toddsharp4400 Жыл бұрын
Cornbread
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
🥂
@ritagreen846
@ritagreen846 Жыл бұрын
I use cornbread instead of white bread but I'm from the south
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
I’ve done that before also. I like both 🥂
@SuperGman314
@SuperGman314 Жыл бұрын
@Rita Green from Louisiana- yep non sweet cornbread and dried bread crumbs AND sage! Lol. Yum yum!! Might have to try this recipe with sausage! 👍🏻🤠
@SuperGman314
@SuperGman314 10 ай бұрын
From Louisiana- gotta have sage! Gives it the kick! Definitely non sweet cornbread as well! Can we cook or what?! 😂😂😂😂❤
@MLGtroll365
@MLGtroll365 10 ай бұрын
Cornbread😂
@LB-ec4uf
@LB-ec4uf Жыл бұрын
Where's the cornbread and sage?
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
There is sage in the sausage
@rodneycampbell5687
@rodneycampbell5687 Жыл бұрын
Yea, being from the south, we did not use bread but cornbread. The thin stuff baked in a cast iron skillet.
@ritagreen846
@ritagreen846 Жыл бұрын
His stuffing is Northern stuffing in the South we eat it with cornbread and Sage
@parisn6624
@parisn6624 Жыл бұрын
​@@rodneycampbell5687we always used biscuits and cornbread for stuffing, it's good yah!
@rebeccaduncan6
@rebeccaduncan6 Жыл бұрын
Amen
@ElizabethBartley
@ElizabethBartley 10 ай бұрын
That is way too mashed up. It's not supposed to be meatloaf!!!
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta 10 ай бұрын
I like it like that
@ElizabethBartley
@ElizabethBartley 10 ай бұрын
@@MatthewAugusta Well thats great but you called it "the best" lol.
@bettypearson5570
@bettypearson5570 Жыл бұрын
Over mixed and where's the sage?
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
The sage is in the sausage 🥂
@Poppi_Weasel
@Poppi_Weasel 10 ай бұрын
would Sage taste good in that?
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta 10 ай бұрын
Yes it would
@ElizabethAldana-dj1ni
@ElizabethAldana-dj1ni 10 ай бұрын
I don’t know what your momnlaw ate before this but I’m sitting here lmao cuz bro, that not stuffing😂😂😂
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta 10 ай бұрын
You gotta try it
@lucillegriffin9525
@lucillegriffin9525 Жыл бұрын
That’s how I learned how to make dressing except I didn’t precook the sausage and I also added ground sage to bump up the sausage flavor.
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
Very nice!
@dmmness
@dmmness Жыл бұрын
Looks like mush.. no ty
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
It tightens up after you bake it
@noonereallymattersbutcats9674
@noonereallymattersbutcats9674 10 ай бұрын
Dressing has eggs, stuffing doesn't.. you made dressing, but it looks great
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta 10 ай бұрын
Thank you
@abl85542
@abl85542 Жыл бұрын
This may be Your Best, but Not My Best Stuffing 😝
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
🥂
@colbycramer1214
@colbycramer1214 Жыл бұрын
"once the vegetables begin to sweat we're going to go ahead and add a little bit of deodorant to the pan"
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
🤣
@karintolbert7452
@karintolbert7452 21 күн бұрын
That's how my mom made it.. except for the sausage. But I think it would be great with sausage.
@keithanderson6166
@keithanderson6166 Жыл бұрын
Meat? Hyaaaa no! No sage no cornflakes? Hyaaaa!
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
You have to try it this way!
@selestcam82
@selestcam82 10 ай бұрын
Can you use ground beef instead of sausage?
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta 10 ай бұрын
You can but it won’t taste right.
@rebeccaduncan6
@rebeccaduncan6 Жыл бұрын
My mothers is better you missed seasonings
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
How do they make it?
@TannilleBrown
@TannilleBrown 20 күн бұрын
That’s dressing not stuffing. Stuffing is cooked in the turkey.
@dircia7754
@dircia7754 Жыл бұрын
This is dressing, stuffing goes in the bird.
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
🥂
@sadnlonelywithoutmydaughter911
@sadnlonelywithoutmydaughter911 Жыл бұрын
you're missing some finely chopped carrots and green peppers. celery seed also adds a nice flavor and beleive it or not a pinch of cinnamon (the good kind) really brings out the flavors and pink sea salt.
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
Thanks for the tip!
@jenn9432
@jenn9432 10 ай бұрын
Looks nasty. It might taste great, but it looks nasty af
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta 10 ай бұрын
Stuffing isn’t pretty lol
@jenn9432
@jenn9432 10 ай бұрын
@@MatthewAugusta I suppose that’s true 🥴
@nordicwarrior9566
@nordicwarrior9566 Жыл бұрын
Yankee stuffing...
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
🤣
@paulcarter6962
@paulcarter6962 Жыл бұрын
I want a hexclad 😩
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
🥂
@excelsciors
@excelsciors Жыл бұрын
My mom would use turkey neck meat. Lots of work to use necks but it's very worth the time. She would never use eggs. Because the eggs could go bad if the stuffing sits in the fridge too long. I would use turkey ground meat and maybe the sausage instead.
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
Thanks for sharing 🥂
@mollywarren5626
@mollywarren5626 Жыл бұрын
Nope!
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
Yep
@dorothyfoster5650
@dorothyfoster5650 Жыл бұрын
Lord
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
🤣
@dguarino6586
@dguarino6586 Жыл бұрын
Sounds like a very delicious "dressing".
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
Thank you!
@Ksb88
@Ksb88 Жыл бұрын
That's how you make stuffing 🙌🏾🙌🏾🙌🏾
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
🥂 Thank you
@lorismith2354
@lorismith2354 Жыл бұрын
i make the best stuffing, my dad taught me. i use the turkey neck, gizzard. i use sage sasuage, i make my cornbread, mix with italian croutons. i put my onions and peppers, celery on the stove. i blend it all up in the blender with the sausage.
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
Sounds great!
@justinkarl3531
@justinkarl3531 Жыл бұрын
Needs sage.
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
The sausage has sage in it
@LambGoatSoup
@LambGoatSoup Жыл бұрын
​@@MatthewAugusta NoICE
@scottyreeves8489
@scottyreeves8489 Жыл бұрын
I want to try this, but I've always used cornbread
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
Let me know how you like it
@smartandcute
@smartandcute 10 ай бұрын
Looks mushy!
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta 10 ай бұрын
It’s not dry
@smartandcute
@smartandcute 10 ай бұрын
@@MatthewAugusta Just a personal preference. I like a more "rustic" texture. Some variation. Certainly not dry but not like pudding. I'm sure it was tasty!
@mirroravis
@mirroravis Жыл бұрын
Sausage in stuffing?? I'm confused haha
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
You have to try it!
@azurretown
@azurretown Жыл бұрын
Absolutely!!!
@dguarino6586
@dguarino6586 Жыл бұрын
it's actually called dressing if it is not in the bird
@mirroravis
@mirroravis Жыл бұрын
@@dguarino6586 no, they're the same thing. It's just regional differences. That's why someone says they're "dressing" the bird for dinner.
@youngtc7754
@youngtc7754 Жыл бұрын
​@@mirroravisWell, the person said that it's "dressing", because it's not STUFFED in the turkey. "Technically", stuffing is what you call it when it's IN the bird, and dressing is what it's called when it's cooked outside of the bird. I still call it stuffing whether it's IN the turkey or not, though... For some damn reason, the term "dressing" just bothers me. Nobody I've EVER known has called it dressing...🤔😉👍🏽
@theresahenderson3534
@theresahenderson3534 Жыл бұрын
That's how we make it except we add corn bread to the bread.
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
Sounds great! 🥂
@missnicki3723
@missnicki3723 Жыл бұрын
Nice, the only thing I add in addition is water chestnuts, it gives an amazing crunchy texture
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
That sounds good!
@MrRocksolid69
@MrRocksolid69 Жыл бұрын
Instead of putting the stuffing in the cooking dish can you put the stuffing in the turkey to cook with the turkey?
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
Sure you can 🥂
@Allgloss312
@Allgloss312 Жыл бұрын
You can but it is a potential food safety risk. The stuffing in the bird comes in contact with the raw meat and may not heat up to a high enough level to kill bacteria so it can be risky. Doesnt mean you will for sure get sick and its possible the stuffing will heat up enough to kill bacteria, but you cant be certain
@indica_nail_artist_6363
@indica_nail_artist_6363 Жыл бұрын
I prefer with a spicy Portuguese chorico that's basically how my gram makes it like yours but with Portuguese chorico instead of breakfast sausage
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
Thanks for sharing! Sounds great
@maricrisberroya2104
@maricrisberroya2104 Жыл бұрын
looks amazing to me too....its just yoo fast cant catch up w/ the ingredients....hope you put a caption maybe to catch up w/ ingredients...tnx
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
The full written recipe is on my website
@retired5218
@retired5218 Жыл бұрын
Sage is critical. Even if I use Stove Top when I cook chicken, I add sage. There is some sage in poultry seasoning but not enough. But that's just my opinion.
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
There is sage in the sausage
@jackmeoff5121
@jackmeoff5121 Жыл бұрын
Yeah I knew it was shot as soon as I heard stuffing and not dressing. Then the sausage🤣🤣🤣
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
You gotta try it
@woowooo654
@woowooo654 Жыл бұрын
is there another name for this recipe? it’s not really stuffing unless stuffed in the cavity of a bird? or is it still stuffing because the mixture has been stuffed into a dish?
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
Dressing then lol
@robpar5282
@robpar5282 10 ай бұрын
I always have a hard time nailing the right amount of broth. It gets too combined and mushy.
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta 10 ай бұрын
Check my recipe on the site it’s accurate
@txjoanna
@txjoanna 10 ай бұрын
Add can cream mushroom and cream of celery put some razzle dazzle to it. It will never be dry this way.
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta 10 ай бұрын
🙌🙌🙌🙌
@stephaniecaple9464
@stephaniecaple9464 Жыл бұрын
Looks like stuffing mush!! My question is sage & butter????
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
It’s not once it’s baked
@WhyGamingYT
@WhyGamingYT Жыл бұрын
Make your videos more exciting and add more edits theyre destined to be viral
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
Give me an example
@WhyGamingYT
@WhyGamingYT Жыл бұрын
@@MatthewAugusta just watch viral videos learning from Nick di is smart
@Ksb88
@Ksb88 Жыл бұрын
I like that they are easy to follow and straight to the point.
@almareyes2192
@almareyes2192 Жыл бұрын
​​@@MatthewAugusta you're fine do it your own way. Its annoying how they ASMR all their clips and aim for "perfection". This is simple and straight to the point just like Jack💯💯💯 my bad wrong name 🤣🤣🤣
@phyllisgaines8060
@phyllisgaines8060 Жыл бұрын
Sage is a another seasoning, since I don't eat pork I suppose I could use Italian turkey sausage, which I use along with ground chuck in my spaghetti, you don't have to add eggs, the dish looks good.
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
Sounds good! 🥂
@parisn6624
@parisn6624 Жыл бұрын
Never heard of putting meat in stuffing but hey it's probably good 👍
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
You gotta try it with the sausage!
@johnhoover8902
@johnhoover8902 Жыл бұрын
Congratulations, you made meatloaf.
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
🤣
@aramel3942
@aramel3942 Жыл бұрын
We EAT DRESSING NOT STUFFING 😂
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
🤣
@ElizabethAldana-dj1ni
@ElizabethAldana-dj1ni 10 ай бұрын
When you sliced it I immediately thought “ fucken Meatloaf” 🤣🤣🤣
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta 10 ай бұрын
Don’t knock until you try
@kathyrama4570
@kathyrama4570 10 ай бұрын
I use half cornbread and bread. Also add 1 cup of chopped pecans. Its really off the charts.
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta 10 ай бұрын
🙌🙌🙌🙌
@tajuannadawson6001
@tajuannadawson6001 Жыл бұрын
I am going to try this look delicious
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
Thank you! Let me know how you like it
@BenDover-qb4nm
@BenDover-qb4nm Жыл бұрын
No crispy top tho
@katiesimpson4514
@katiesimpson4514 Жыл бұрын
Gonna try this this weekend. Looks marvelous. Oh, veggies sweat? I'll buy that.
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
🤣🥂
@natural789
@natural789 Жыл бұрын
Missing cornbread and gizzards .....that's how my grandma fixed it..
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
I’ve heard that’s amazing
@natural789
@natural789 Жыл бұрын
I miss her and that dressing..... something special, I can eat it cold with cranberry sauce oh and you use the broth off the turkey . I like both 😀
@lasonyajohnson3270
@lasonyajohnson3270 Жыл бұрын
YOUR NAME IS EVERYTHING TO ME BECAUSE MY GREAT GRANDFATHER WAS MATHEW SCOTT & HIS WIFE GREAT GRANDMOTHER AUGUSTA.
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
That’s amazing!
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
❤️
@sandranelson3327
@sandranelson3327 Жыл бұрын
My mother used to make her stuffing without bread. It was amazing!!!!
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
How did she make it without bread?
@Hopehillll
@Hopehillll Жыл бұрын
That looks good asf
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
Thank you!
@MsGail-gl8vm
@MsGail-gl8vm Жыл бұрын
Homemade stuffing is the best! That looks delicious! ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
Thank you!
@MsGail-gl8vm
@MsGail-gl8vm Жыл бұрын
@@MatthewAugusta 😊yep, you’re welcome
@Aprilc379
@Aprilc379 Жыл бұрын
Yummy 😋
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
🥂
@jaunrodriguez12
@jaunrodriguez12 Жыл бұрын
DELICIOUS
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
🙌🥂
@strawberryluberry5177
@strawberryluberry5177 Жыл бұрын
Uhh mixed it with ur hands no offense
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
I was the only one eating it. My hands are clean
@drunkwithguns
@drunkwithguns Жыл бұрын
lmfao what a stupid comment just stfu
@catricesmith3819
@catricesmith3819 Жыл бұрын
Huh😢😅😢😅
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
🤷‍♂️
@ronnicottrill6044
@ronnicottrill6044 10 ай бұрын
This is how I grew up eating it. I don’t want humungous dry ass chunks of toast in my STUFFING
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta 10 ай бұрын
🙌🙌🙌
@jacalyntaylor6721
@jacalyntaylor6721 Жыл бұрын
Awesomeness 👌 👏 👍
@MatthewAugusta
@MatthewAugusta Жыл бұрын
🙌🥂
Turkey Stuffing Does NOT Belong Inside a Turkey | Chef Jean-Pierre
21:00
Chef Jean-Pierre
Рет қаралды 178 М.
Minecraft Creeper Family is back! #minecraft #funny #memes
00:26
My Ideal Thanksgiving Dinner
18:27
Joshua Weissman
Рет қаралды 1,9 МЛН
The Best Stuffing You’ll Ever Make | Epicurious 101
8:19
Epicurious
Рет қаралды 446 М.
4 Million Subscriber Special: American Vs. Full English Breakfast
13:17
Joshua Weissman
Рет қаралды 10 МЛН
SAGE & ONION STUFFING Comparison CHEAP Vs EXPENSIVE
16:15
Bald Foodie Guy
Рет қаралды 43 М.
THE WORLD'S BEST STUFFING RECIPE? Review & How To
26:30
Cooking With Dave
Рет қаралды 10 М.
Can This Chef Make Stove Top Stuffing Fancy? • Tasty
14:57
Why You Should Meal Prep Like A Restaurant
10:30
KWOOWK
Рет қаралды 547 М.
50 Cooking Tips With Gordon Ramsay | Part One
20:19
Gordon Ramsay
Рет қаралды 13 МЛН
I Tested CANCELLED CELEBRITY Recipes! 💀
16:06
Honeysuckle
Рет қаралды 117 М.