The best way to make Margherita Pizza in Japan

#Margherita#How to make#Pizza

[@kouendeasobou]

あ　上手い 要らない事してない所も好き 凄い上手です

[@sho2738]

料理人なん？

[@ponderion3mimu]

お店でピザ焼き担当してるから勉強になるな。色々勉強＿φ(-ω-｀*)ﾒﾓﾒﾓ

[@user-tg5vd5rn5c]

こういう動画見ながらピザハットとか市販のピザ食うとめちゃくちゃ美味く感じる

[@user-vp7ml9it5o]

マジレスするようだけどそれアメリカンピザでこれはナポリピッツァなんだけどなぁ

[@user-kb9vp7op1x]

@@user-vp7ml9it5o ピザはピザだからセーフ

[@user-jm1he9jq1s]

なう

[@dameOTOUSAN]

@@user-vp7ml9it5o その違いを知らずに今まで生きてきた俺。。。恥ずかしい。。、

[@user-vp7ml9it5o]

@@user-kb9vp7op1x 確かにね

[@user-vm9cn7yr3t]

美味しそう🤤なんか癒される🤤

[@taiki5263]

おいしさによだれが止まらねえ🤤🤤

[@yamatominzokudouhou]

🎌🇯🇵🎌🇯🇵いいですね

[@MONSTER-rt5yk]

ピッツァ釜買ったからキャンプでピッツァ焼くんだ(*^^*)

[@tanic1971]

生地が、焼かなくてもそのままいけんじゃねえかと思うくらい美味しそう🤤そんなわけないんやけど😂

[@user-rz1wk4js9q]

なんか、おしることかに入れて食べたいですよねこれ

[@Ykn2_fezrrm]

@@user-rz1wk4js9q まじ…？

[@pomme6360]

おしるこだと………？🤔

[@takeshi245]

個人的に食材を扱うのにシルバーアクセサリーは嫌かな… オープンキッチンじゃなければ知る由もないけど。 あ、ピザは無茶苦茶うまそうです！

[@shukamzz5441]

手首でもダメなん？

[@MyBosey]

@@shukamzz5441 飲食店のバイトとかしたことない？普通は怒られるよ。

[@shukamzz5441]

@@MyBosey してたけど俺はつけてたことないから。まあ確かに日頃つけっぱなしなのは嫌かな

[@user-ol7cq9ms5s]

3:41 山

[@user-wu5cg1vy7m]

ガチ美味そう

[@tejita-OK]

いい匂い な気がするぞ！

[@user-nh6pn3xq1y]

トマトソースは好みのタイプ、チーズも他店よりかなり多くてすごくいいんだけど、バジルがなぜにこんなに少ないの？

[@Gorillanddd]

原価高いから？

[@order-hamburger2]

バジルは多分あれくらいでちょうど良いと思います イタリアではピッツァはシェアするという感覚がなく1人で1枚を食べ切るのが基本です（まぁここは日本ですけど笑） なので具材が完全に均等では無く、あえてまばらに具材を乗せることによって1枚食べ切る時に飽きが来ないようにという作り手の考えがあります バジルは香りが強いので乗せすぎると香りがしつこいピッツァになってしまいます。 また、カットした際にあえてバジルが乗ってないような所を作ることによって味の変化が楽しめるんです🍕

[@tofus-ug2dc]

好み分かれるよな〜 ナポリピッツァは生地が主役だから、バジルは香り付けと見た目良くするためだからそんなに多くしないのかな？乗ってるところとそうでないところで味の変化にもなるし

[@damocastello5048]

Bravo bravo bravo bello.

[@richanyo6171]

マルゲリータおいしーー

[@suasumix9961]

分けるときの切り方もプロ👍切るの難しいんだよな〜😅

[@user-mr7vx2hj1y]

マルゲリータピザ食べたい

[@01black7]

食材扱うならシルバー外しなよ。 それ以外は旨そうだしいいね！

[@user-nh6pn3xq1y]

それ思います。あと結婚だろうとなんだろうと、指輪を付けたままの料理人もいやだな。

[@mwemad5387]

そんな事でグチグチ言うクレーマーは最初からお呼びじゃないんで行かなきゃいいんじゃないですかね

[@01black7]

Mwe Mad 別に文句でもないし行くとも言ってない。ただ衛生的に気になっただけだ。 何でただの意見にそこまで嫌味な感じなん？

[@AnalTheWepon]

@@01black7お前が嫌味言ってんだろ

[@mwoch]

打ち粉はコーングリッツかな？

[@user-mr7vx2hj1y]

マルゲリータ大好き😍🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕

[@user-mh7zq5kn9o]

これ見ながらピザポテト食べる俺

[@user-vp7ml9it5o]

マジレスするようだけどピザポテトはナポリピッツァではなくアメリカンピザがベースな

[@EarthArchiveJapan]

このピザ生地に海苔などを混ぜて、油で揚げても美味しいだろうな。しらすや桜海老を混ぜた版も美味いかも。

[@S3N31]

旨そうやけどブレスレット取れば

[@user-nx8ck8ws8t]

えぇ…

[@nagarika]

うまい🍴😆✨😋

[@suasumix9961]

なんてお店ですか？今度行きます！

[@notv3315]

食べてないけど絶対美味しいって言えます(笑)

[@user-zp8cx6uo1f]

1:49

[@user-mr7vx2hj1y]

Oddbods のピザみたい

[@pipipi1981]

つけたくともブレスレットは我慢しとき〜

[@user-ks7ct8dv5l]

シルバーはないわ。

[@user-pq4yz7nx6z]

全ての意味でこうゆうのが良いんだ、なんかこう素朴で盛らない感じって言うが

[@diegonepi9185]

Da italiano ti dico ottima pizza bravo

[@tenthousand3016]

ナン食べたい

[@order-hamburger2]

すごく上手で本気で美味しそうと思えるんだがブレスレットがすごく気になる 格好つけたい気持ちもわからなくないがプロのピッツァイオーロとしてのプライドを持ってピッツァを作って欲しいな〜 多分この人は昔から、そこさえ我慢すれば、それさえやめれば、みたいな小さな事で結構損してるタイプやな😅

[@user-ov1xi2du2f]

動画に解説ないから技術的なことが一切わからん。誰かピザプロニキいたら教えてくれ

[@user-hb6qy9ll3s]

サルヴァトーレで働いてるものですが、薪釜は生地を入れる位置によって、温度が変わるので、中を焼く位置と外側と下生地を焼く場所が変わります。高温の場所に入れ続ければ具材はうまく焼けていても下の部分が焦げてしまって、もちもち、カリッとじゃなくガリガリになったりもするので、見極めがとても難しいです😅

[@shukamzz5441]

もはや生地だけでもうまい

[@user-tm2po3hx7r]

晩飯、この動画でいいや(＾◇＾)👍

[@user-ks7ct8dv5l]

地代高そう

[@narakko]

バジルの配置からして食う人のことを考えていない

[@Ykn2_fezrrm]

美味しそうだしええやないか

[@narakko]

@@Ykn2_fezrrm すまん