The Easiest Eggplant Recipe! Baked eggplants with tomato and cheese.

The recipe for baked eggplants with tomato and cheese is a classic of the Mediterranean diet.
This dish combines the softness of baked eggplants with the creaminess of melted cheese. It is a healthy and comforting option that highlights the fresh and simple ingredients of Mediterranean cuisine. In the video, I show you how to prepare these delicious eggplants quickly and easily, so you can enjoy a nutritious and tasty meal at any time. Discover the pleasure of Mediterranean cuisine with this irresistible recipe.
🟢 Kitchen utensils:
White knives: amzn.to/3LbAwfB
Knife sharpener: amzn.to/426ceue
Frying pan: amzn.to/42jrPXN
Saucepan: amzn.to/3AJjel8
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Your opinion interests me a lot, that's why I encourage you to comment on the recipe, tell me what you think, I want to know!
What ingredients do I need for this baked eggplant recipe?
2 eggplants.
A red onion.
Canned whole peeled tomato, 3 - 4 units.
Garlic
Olive oil
Mozzarella cheese, 120 g.
Powdered cheese (Parmesan or Grana Padano)
Black olives.
I hope you enjoy this recipe as much as I do.
Thank you thank you thank you.

[@lilianasposaroegurreguy2863]

Se me hace la boca agua😊😊😊

[@casserola_club]

👍😃😉

[@ahnafakif3715]

Looks delicious

[@Jamshed-n4c]

This naice...👍👍👍

[@MaYo13-o5x]

Nice recipe

[@sabines.2370]

Liebe Teresa, herzliche Grüße aus Deutschland!! Vielen Dank für das schöne Rezept👍🏻 Seitdem ich Ihren Kanal gefunden habe, machte ich schon einige Fischrezepte, die alle meinen Mann und mir sehr geschmeckt haben! Ich gucke alle Videos und freue mich auf Neue👍🏻👍🏻👍🏻

[@casserola_club]

Hallo, ich habe ein paar Tage pausiert, weil ich einen anderen Job habe und diese Saison sehr arbeitsintensiv ist. Bald gibt es neue Rezepte. Vielen Dank für Ihren Kommentar und einen herzlichen Gruß aus Spanien 🙋

[@cristinafranchi3881]

Buonasera, Teresa, sto mangiando le melanzane al forno, sono davvero ottime, morbide e saporite. Ricetta da rifare senza dubbio. Grazie❤

[@casserola_club]

Grazie Cristina 🥰

[@noeeon9]

Ya puedo sentir en el paladar lo rica que va a estar esta receta,mañana la haré. Muchas gracias por compartir recetas tan saludables, un abrazote directo a Galicia para ti bonita.👩‍🍳🍆🧀🍅

[@casserola_club]

Gracias a ti!!

[@montserratmoreno7369]

Hola Teresa Gracias por esta receta porque es saludable ,fácil y rápida. El jueves compraré berenjenas que me encantan para hacerlas. Muy buena idea cortarle la conchita abajo para que asienten bien. Un abrazo desde Murcia

[@casserola_club]

Eso es! Se hace rápido, es muy facha y saludable. Suerte el jueves con las berenjenas 🤞❤️

[@amaliabenitez9987]

Qué ricas,yo les añadiría albahaca fresca para darles aún más sabor❤ gracias Teresa❤

[@casserola_club]

Con albahaca fresca estarán muy ricas!! Gracias por comentar

[@paulasueiro5135]

Muy ricas! 😋

[@casserola_club]

Muchas gracias 🤗

[@راجيةعمار]

رائع جدا ❤

[@fabianimaria801]

Bella ricetta.. Grazie

[@casserola_club]

Grazie mille

[@bart9521]

¡Ahh! ¡Las berenjenas! Me las comería todos los días❗🤣🍆🍆👋Tere👏

[@casserola_club]

Yo también 😜

[@FaraH-cl8bk]

Merci simple et bon 😊❤

[@casserola_club]

🙏🥰🙋

[@BoishakhiBiswas-ig7ok]

wow

[@luisaosunaquero5355]

Deliciosa y rápida.

[@casserola_club]

Así es! Gracias por comentar

[@allroundernur2037]

Beautiful

[@lostuppersdemama.auroral.q888]

Me encantan! Un abrazo! 😋🥰

[@casserola_club]

❤️ muchas gracias!!

[@bradybunch84a]

This looks easy even for me! I love to eat eggplant to lower my cholesterol so I will be making this very soon. I love a couple of black olives on top of each eggplant serving. That's the flavor I am looking for. Man, this looks so good! Thanks!

[@casserola_club]

I am happy because it has been helpful to you. Greetings from Spain

[@shamimaakter5124]

Nice

[@polixeniagraf2636]

Danke sehr! ❤️ ⚘️

[@casserola_club]

🙏❤

[@ccrovettolopez]

👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘😎

[@casserola_club]

❤️❤️❤️🙏

[@palomamediano7651]

buenos días❤ o sea que no vamos a tener que dedicar un tiempo a esperar a que suelte el agua directamente se puede meter al horno?

[@casserola_club]

Hola, puedes sacarles el agua antes, a veces también lo hago. Tengo la sensación de que las berenjenas amargan cada vez menos .. 🤔 Así tal cual a mí me gustaron. Suerte 🤞🍀

[@palomamediano7651]

@@casserola_club vaya pues no hace mucho tiempo en una receta italiana tipo italiana que hiciste no lo hice para mi sola y estuvimos comentando lo mismo pero claro si es que las cosas ya no son como antes para que un tomate te sepa como cuando eras pequeña te tienes que gastar para un tomate un dineral, cierto incluso decirte que no le importancia pero ahora que lo dices la última vez que puse las berenjenas a descanso casi no soltaron agua. un verso muy fuerte y muchas gracias por tu receta guapí🪷🩷

[@casserola_club]

@@palomamediano7651 gracias, eres muy amable!!

[@sujonsathi7435]

Nice

[@sujonsathi7435]

Nice

[@casserola_club]

🤗🥰