THE MAKING (329)How Japanese Custard Pudding is Made

  Рет қаралды 128,846

SCIENCE CHANNEL(JST)

SCIENCE CHANNEL(JST)

Күн бұрын

THE MAKING follows the process of fabricating everyday products from raw materials. No.329 looks at the process of how Japanese custard pudding is made.
The ingredients of pudding include raw milk, egg yolks, butter, nonfat milk powder, sugar, condensed milk and agar. These ingredients are mixed together in several tanks to produce the ‘pudding mixture’. The mixture is then placed in a cup and caramel is poured in, and the heavy caramel sinks to the bottom. When the cup is cooled with the lid on, the agar and other ingredients harden, producing pudding with its unique texture.

Пікірлер: 233
@白鰐-w2r
@白鰐-w2r 11 ай бұрын
「THE MAKINGができるまで」がいつか登場するのを楽しみにしてる
@tarosuzuki4756
@tarosuzuki4756 8 ай бұрын
最終回感がすごいw
@ゲェジ-i1i
@ゲェジ-i1i 7 ай бұрын
オフィスで動画編集してるおじさんを見るのか…
@旅人こうじチャンネル
@旅人こうじチャンネル Ай бұрын
@@ゲェジ-i1i おばさんもいるかも
@ねこのめ-x8k
@ねこのめ-x8k 11 ай бұрын
「プリンができた」が可愛くて好き
@モンゴリアンソーセージ-h3r
@モンゴリアンソーセージ-h3r 11 ай бұрын
本気でプリン作ってる人達に失礼です。大変不愉快なので訂正して下さい。
@ひとくいようかん
@ひとくいようかん 11 ай бұрын
@@モンゴリアンソーセージ-h3r ちょっと何言ってるかわかんないです…
@緋色のそら
@緋色のそら 11 ай бұрын
@@モンゴリアンソーセージ-h3r 見事なクソリプで可愛くて好き
@oma-miso
@oma-miso 11 ай бұрын
10:41
@ビートまりも
@ビートまりも 11 ай бұрын
@@モンゴリアンソーセージ-h3r こいつのコメント全部的外れで草 構ってもらいたいんだなぁ
@店棚
@店棚 11 ай бұрын
聴いたことあるBGMが鳴り始めたときの安心感...。
@manuelurodoriguesu
@manuelurodoriguesu 11 ай бұрын
いつ蒸すんだろうと思ってたら出荷してたw そうか、すでに火は入ってる状態で寒天の作用で冷やして固まるのか 通常の作り方とは逆転の発想なんだなぁ
@しゃむねこさん
@しゃむねこさん 3 ай бұрын
寒天使うとか ゼリーみたい!
@thegmirevival
@thegmirevival 11 ай бұрын
この新しいBGMも10年経てば耳になじむのだろうか。
@lalachan392
@lalachan392 11 ай бұрын
この動画の萌えどころ 「プリンができた」
@みみ-t2b8r
@みみ-t2b8r 11 ай бұрын
0:20 落下ぷりん🍮何度も見ちゃう、かわいい
@kjpn1462
@kjpn1462 11 ай бұрын
いままであんなに見てたのに、プリン回が無いことに気がつかなかったなんて。不覚…
@IKAIRO2
@IKAIRO2 11 ай бұрын
いや一回やってる 112回「プチケーキができるまで」で 後半にちょっとだけ紹介してる
@user-tinpororinnzamurai
@user-tinpororinnzamurai 11 ай бұрын
@@IKAIRO2 ガチ勢怖いよぉ…
@p000m
@p000m 11 ай бұрын
読みがなが振られているので4才の娘でも嬉々と説明を読みながら一緒に見れました!!
@nightfish02
@nightfish02 11 ай бұрын
お皿に出したプリンが自重で平たくなってるの好き
@グルドボール
@グルドボール 11 ай бұрын
(???)「マガジンは自重で落下するよ」
@おおおしま
@おおおしま 11 ай бұрын
冒頭の結構な高さから落とされてタユンタユンするプリンめっちゃかわいい
@kanitamanbo
@kanitamanbo 11 ай бұрын
0:20 うぉっ、新BGMだと!?
@hinakogo
@hinakogo 11 ай бұрын
5:00 このへんから、最終回のボス戦でオープニング曲が流れだした時の満足感
@souultra6437
@souultra6437 11 ай бұрын
労災視点で見ると流石の大手企業だってことがわかって素晴らしい 思わず麩菓子食べたくなる
@dis2424
@dis2424 11 ай бұрын
「ここ労災ポイント」ってコメントが懐かしい
@hrsm-chn
@hrsm-chn 11 ай бұрын
麩菓子はガチで怖いのでNG
@Jtttcagn
@Jtttcagn 11 ай бұрын
なぜに麩菓子?
@テストンテストン
@テストンテストン 11 ай бұрын
『ふ菓子ができるまで』を検索すれば分かるかもしれない……
@tsucchaaan
@tsucchaaan 9 ай бұрын
7:20 ここから流れるBGM好き。
@鳥山太郎-f6s
@鳥山太郎-f6s 11 ай бұрын
7:18 からのBGMメッチャ好き
@dademmeam1190
@dademmeam1190 8 ай бұрын
7:17は氷ステージ
@aruokn1652
@aruokn1652 11 ай бұрын
ヒャッハー!!新鮮なThe Makingだー!!
@めもまみむ-l8c
@めもまみむ-l8c 11 ай бұрын
11:34 回転運動を直線運動に変えててめっちゃかっこいい!
@hokushuugames426
@hokushuugames426 11 ай бұрын
カラメルが比重が重いとは思いませんでした!上手い具合に分かれるものですね!
@dis2424
@dis2424 11 ай бұрын
とはいえ細いノズルで注がないとダメなわけで、一般家庭の設備で真似しようとすると普通に混ざってしまって失敗します(1敗)
@hokushuugames426
@hokushuugames426 11 ай бұрын
動画内ではその管もなく注入していましたし、製品で真ん中にカラメルの通ったあとが残っているのを見た事がないので凄いと思います。
@MABOO0123
@MABOO0123 11 ай бұрын
途中の映像でカラメルが入っていないからどうして?と思っていたら、後から注ぎ入れた方が綺麗に分かれるとは・・・ メーカーさんも試行錯誤したんでしょうね
@hokushuugames426
@hokushuugames426 11 ай бұрын
本当にメーカーさんの努力には頭が下がります!
@米粉こめこ
@米粉こめこ 11 ай бұрын
そのせいなのか知らんけどゼリーぽくカラメルがぷるんとしてんのかなぁ…とか思ったり
@nyankooishii
@nyankooishii 11 ай бұрын
元号が変わっても変わらない平成のスタイル、好き
@よもぎもち-d7o
@よもぎもち-d7o 10 ай бұрын
プッチンプリンの工場を細かく見せてくれるなんて本当に貴重な映像だと思う。素晴らしい
@豆腐ビルディング-t5u
@豆腐ビルディング-t5u 11 ай бұрын
新BGM、森のステージ感ある
@aico1682
@aico1682 8 ай бұрын
序盤のねw
@dennou777
@dennou777 11 ай бұрын
プリン液投入した時「あれ?カラメルは?」って思ったんですけどまさか後から投入とは思いませんでした
@plunder75
@plunder75 11 ай бұрын
2倍速でも違和感なく聴けるBGMと説明 良い仕事してますねぇ〜
@Hirabar
@Hirabar 11 ай бұрын
やはり、初めに出てきていた「従来通りに蒸すプリン」も見てみたいです。 ひとまず、プッチンプリン買ってきます(ダッシュ
@dis2424
@dis2424 11 ай бұрын
厳密に言えばプッチンプリンはゼリーですからね。 とはいえ従来通りのプリンだと原材料も設備もよりシンプルになるので見ごたえは薄くなってしまうかもしれない…?
@ちんゲームス
@ちんゲームス 11 ай бұрын
間違いない、神回だ
@みあいしい
@みあいしい 11 ай бұрын
こうしてプリンが我々の元に…🍮 開幕新BGMで驚き。良い曲だ😊
@nyankooishii
@nyankooishii 11 ай бұрын
メイトーのなめプリを食べた後にガツーンとくるバターの強烈な香りとケミカル臭、最高です
@sayaka888888
@sayaka888888 11 ай бұрын
焼きプリンも美味しいけど食べ慣れたぷるるんとしたプリンも好きです
@EddVCR
@EddVCR 11 ай бұрын
8:34 あのカラメルの表面に薄くついた白いのは浮かばなかったプリン液だったのか!!長年の謎が解けた!
@葉月名月
@葉月名月 11 ай бұрын
プッチンプリンかなと思ったらプッチンプリンだった そういうところは外さないのは流石MAKING
@reny0127
@reny0127 11 ай бұрын
お、プッチンプリンの工場! なんとタイムリーな
@鈴木隆-m1h
@鈴木隆-m1h 9 ай бұрын
1日でも早く生産が再開されることを願います
@石鹸の香り-h6h
@石鹸の香り-h6h 8 ай бұрын
令和になってからも変わらない動画の雰囲気がいい
@kokuryu0705
@kokuryu0705 11 ай бұрын
開幕早々のプルルンとするプリンさいこう!久々にプッチンプリンをちゃんとプッチンして食べたくなった! カラメル後入れにびっくり。あのカラメル大好きなので、カラメル比率50%バージョンとか作ってくれないかなぁ(笑)
@江崎玲奈-s2d
@江崎玲奈-s2d 11 ай бұрын
😊お世話になっております。プッチンプリン大好きです。❤
@孝-p5q
@孝-p5q 11 ай бұрын
メイキングでプッチンを見る日が来るとはwww
@mikanZtoA
@mikanZtoA 11 ай бұрын
プッチンプリンに栄光あれ🍮
@ハギガキ
@ハギガキ 6 ай бұрын
拝見するたびに製造する機械がすごい!開発する方も! 電気のありがたさもよく分かりますね
@nagasesion
@nagasesion 11 ай бұрын
カラメルは比重的に思いから後入れとは思わなんだ あと,プレミア公開コメントに何人かまだ冷やし固めてないのに「こうして私のもとに届けられる」ってフライングしてて笑った
@RTRIKKBNJ
@RTRIKKBNJ 11 ай бұрын
プッチンプリン的な演出なので、もしやと思ったら本物だったでござる!
@goattactac8790
@goattactac8790 3 ай бұрын
つくづく思うけど、この工程を開発・設計した人は凄いですね。プリン食べたくなりました。
@佐藤太郎-f9z
@佐藤太郎-f9z 11 ай бұрын
卵液を固めてパッケージするまでの工程に氷ステージBGMが似合う
@kujo_nia
@kujo_nia 11 ай бұрын
何年も前からたまに見てたけど最近も更新してたんだ 見なきゃ!!
@RealBlackEssence
@RealBlackEssence 9 ай бұрын
Alright, I think its time for another episode of The Making! I hope you guys are still on your mission!😁👍🏾
@mikan_thai
@mikan_thai 11 ай бұрын
10年以上前から見てるけど新BGMなんて初めてだ…❕感動、そして食べ物系は特に好き
@underground1395
@underground1395 11 ай бұрын
甘くていい匂いがするんだろうなぁ〜😆
@中禅寺澄絵
@中禅寺澄絵 8 ай бұрын
早くプッチンプリンが戻って来て欲しいです😭😭😭
@あんぱん回転寿司
@あんぱん回転寿司 11 ай бұрын
新しいBGM可愛くて好き
@magicrinn
@magicrinn 9 ай бұрын
プリンができなくなってしまうまでの映像化が待たれる
@takasaki001
@takasaki001 11 ай бұрын
動画見てる人の家系図から入って、両親の馴れ初めまで収められてる「お前ができるまで」って動画がいつか出て来そうな気がする
@kotakotakota009
@kotakotakota009 6 ай бұрын
旧bgmがアレンジ&高音質化されていて感動しました!😢
@yotsubaclover428
@yotsubaclover428 11 ай бұрын
新しいbgmも好きだな
@hike200
@hike200 11 ай бұрын
プリンあまり食べないので知らなかったのですが、今は豆乳のプッチンプリンがあるんですね。
@yumu186
@yumu186 6 ай бұрын
プリンって、美味しいから、だいすき。
@くろまる-z7z
@くろまる-z7z Ай бұрын
氷ステージの安心感よ
@ataraya3790
@ataraya3790 5 ай бұрын
プッチンプリン🍮出荷再開して食べた やっぱりめちゃくちゃ美味しい
@鐘-g7c
@鐘-g7c 2 ай бұрын
このバカでかい、いかつい機械達がプリンを作ってるなんて可愛すぎる
@kuneru
@kuneru 11 ай бұрын
ぷっちんするのも昔ながらのも好き
@oma-miso
@oma-miso 11 ай бұрын
可愛い!ぷっちんプリンだぁ!🍮
@kurotaka00
@kurotaka00 11 ай бұрын
これ見たあとにスーパーで見かけたプリン買うまでが1セット
@mhsft352
@mhsft352 4 ай бұрын
関西のお菓子工場に感謝
@higchi
@higchi 2 ай бұрын
ゼリー、ヨーグルトなどたまに買いますがプリンは久しぶり
@japanese-cptプレミアム
@japanese-cptプレミアム 9 ай бұрын
ラインが流れる速度で毎日食べられてるプリン🍮🤤
@オリゴ党-s9v
@オリゴ党-s9v 11 ай бұрын
プリン食べたくなってきた
@riyayamada7758
@riyayamada7758 11 ай бұрын
熱に弱そうな容器に入ってるのに表面が焦げている焼きプリンは どうやって作ってるのかずっと気になってる。
@dis2424
@dis2424 11 ай бұрын
プラスチック容器に入ってる焼きプリンは製法自体が特許取ってたりします。 「焼きプリン 特許」で検索するとその異常な熱意が伝わってきて面白いですよw
@夢-u4c8w
@夢-u4c8w 11 ай бұрын
プリンと言えばの代表格ですね
@magicrinn
@magicrinn 6 ай бұрын
プリンの製造、再開するようで良かった
@tarosuzuki4756
@tarosuzuki4756 8 ай бұрын
最初の森林ステージみたいなBGM好き
@Sandalphon_Archangel
@Sandalphon_Archangel 11 ай бұрын
たまに無性に食べたくなる、プッチンプリン😍
@wolf64m
@wolf64m 11 ай бұрын
みんな来るのが早い こっちのプリンはこんにゃくとか寒天で固めるプリンなんね
@Taguchi_Masato
@Taguchi_Masato 11 ай бұрын
プレミアで見てます♪
@ななや-o9i
@ななや-o9i 6 ай бұрын
このザ・メイキングの動画がどのように作られているのかという動画をザ・メイキングでぜひ作ってほしいです!
@煙草太郎
@煙草太郎 11 ай бұрын
新作ありがとうございます FHDに未だに慣れなません
@Estelesjeux
@Estelesjeux 5 ай бұрын
こういうの見ると工場設計してる人すごいなっておもう。 生産技術とかの部署になるのかな??
@kinoko-no-satowoya
@kinoko-no-satowoya 5 ай бұрын
1:21 こんな頑丈そうなタンクにまさかプリンの原料が入っているとは誰も思うまい。
@douglasquantum
@douglasquantum 11 ай бұрын
Muito bom, amei o vídeo 😊
@m10i
@m10i 11 ай бұрын
おいちい!
@cds1296
@cds1296 11 ай бұрын
非常好的視頻
@overengineer7691
@overengineer7691 11 ай бұрын
These robots will never understand how delicious these things are
@dedenmaji
@dedenmaji 7 ай бұрын
プッチンプリン君生き返れ生き返れ・・
@感嘆符-f2c
@感嘆符-f2c 11 ай бұрын
過去一神動画きたな
@NA6CE146
@NA6CE146 3 ай бұрын
深夜に再生してはいけません! これからコンビニへ行ってきます…
@clements413
@clements413 4 ай бұрын
いつもプッチンお世話になってます。
@カズーイ-h8z
@カズーイ-h8z 7 ай бұрын
おじゃる丸も大喜びしそう
@さわ-n5p
@さわ-n5p 11 ай бұрын
送られるっていう言葉好き
@ぽん-o2x2u
@ぽん-o2x2u 11 ай бұрын
ぐでたまのプリン工場の話を思い出した
@takey0urhands
@takey0urhands 11 ай бұрын
プレート式殺菌装置は毎日の掃除が大変そうだな 洗浄液みたいなものを一定時間流し続けるのかな
@oleoleore
@oleoleore 11 ай бұрын
こんにゃく入ってんの知らんかったわ
@yoma2700
@yoma2700 11 ай бұрын
材料のリスト見てたら濃縮人参汁なんてあった。どういう役割してんのか。
@fullmoon9221
@fullmoon9221 10 ай бұрын
​@@yoma2700 色合いを出すためかなと思いました 多分ですけど
@dademmeam1190
@dademmeam1190 8 ай бұрын
7:17氷ステージ
@generation603
@generation603 11 ай бұрын
さすが1流企業殺菌機を2回も通すとは・・・(生乳とプリン混合液) これ、停電が起こったらエグいことになりそう
@コメント君_ねが様に本気でははぁ
@コメント君_ねが様に本気でははぁ 11 ай бұрын
8:42 初めて知った 逆かと思った
@夢創造主風吼
@夢創造主風吼 11 ай бұрын
初めてを知った。 そんな君はプリンエルでプリンを作ってみよう。
@ryuta_0608
@ryuta_0608 11 ай бұрын
プリンに限って、お求めやすい値段のプリンが無性に食べたくなるのなんでだろ
@r_tm9117
@r_tm9117 11 ай бұрын
オープニング曲に合わせて ヘイ!ヘイ! って手拍子すると悩みどうでもよくなる
@nick53744
@nick53744 11 ай бұрын
こんにちは。いつも楽しく拝見させていただいております。 コメント欄で要望するのも不躾で申し訳ないのですが顆粒スープがどのようにできているのか知りたいです。 コンソメスープの素とか鰹だしの素とかといったものです。 おそらく濃く煮出したスープをフリーズドライしているのだろうと思いますが、そんなことで採算が取れるのだろうかと不思議に思っています。 機会があれば取り上げてもらえないでしょうか。
@gontaiko0621
@gontaiko0621 9 ай бұрын
サイエンスチャンネルって絶対再生前に広告出ないからすごい
@ちゃんアカ-g8n
@ちゃんアカ-g8n 4 ай бұрын
大手メーカーはノウハウが流出するのを嫌って取材を受けないって聞いたけど 江崎グリコ様は太っ腹ですね
@safari0317
@safari0317 11 ай бұрын
プッチンパポピエブリバディプリンプリン♪
@magicrinn
@magicrinn 11 ай бұрын
印字されてる賞味期限が23年3月21日。結構前の映像なんだなぁ。
@Linerjpn
@Linerjpn 11 ай бұрын
撮影してから素材を編集して、一度江崎グリコの査閲を経てるのだと思います。制作が日テレ系で、発注元が公的機関ですから、慎重に事を運んでいるのだと思います(なので権利関係で過去作に封印されたものがある)。
@もりもり-k3x
@もりもり-k3x 11 ай бұрын
プリン!プリン!プルン!🍮
@aozora-diary
@aozora-diary 11 ай бұрын
あのプルるんとした触感って、こんにゃくと寒天で作られるのか
THE MAKING (318)ミルクレープができるまで
14:20
SCIENCE CHANNEL(JST)
Рет қаралды 944 М.
How Black Pudding Is Made In England | Regional Eats
11:30
Insider Food
Рет қаралды 3,9 МЛН
Support each other🤝
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 81 МЛН
Мен атып көрмегенмін ! | Qalam | 5 серия
25:41
Правильный подход к детям
00:18
Beatrise
Рет қаралды 11 МЛН
Mass production of rubber bands! Factories operating for 100 years in Japan
18:10
ジャパニーズインダストリー / Japanese Industry
Рет қаралды 1,3 МЛН
THE MAKING (324) How Mirin is Made
14:20
SCIENCE CHANNEL(JST)
Рет қаралды 192 М.
I turned MILK into YARN
15:07
The Thought Emporium
Рет қаралды 1,3 МЛН
How does a Donut Machine work? (Krispy Kreme)
12:59
Jared Owen
Рет қаралды 1,4 МЛН
How To Make The Best Coffee, According To Science
13:47
SciShow
Рет қаралды 1,2 МЛН
THE MAKING (151)まんじゅうができるまで
14:01
SCIENCE CHANNEL(JST)
Рет қаралды 777 М.
Japanese artisans who make more than 1,000 sweets a day are too amazing!
37:17
はらPecoスイーツ
Рет қаралды 422 М.
Support each other🤝
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 81 МЛН