The Neapolitan Stuffed Pizza 😋 Absolutely sublime!

Below you will find the list of ingredients. Watch the whole video, don't skip the steps.
The Neapolitan Stuffed Pizza 😋 Absolutely sublime!
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Ingredients:
400 g of "0" flour
240 g of water
15 g of extra virgin olive oil
8 g of salt
5 g of brewer's yeast
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1 puff pastry roll
350 g of tomato sauce
200 g of provolone
150 g of cooked ham
extra virgin olive oil
pinch of salt
Grease the baking sheet with lard or butter.
Cooking in a convection oven: 200 ° C for about 40 minutes.
Cooking in a static oven: 210 ° C for about 40 minutes.
Cooking temperature and time may vary slightly depending on your oven.

[@antonellaricci6849]

Bravissima.sai spiegare bene,le tue ricette sono fantastiche.

[@antoniaavellino9544]

Ciao Franca bellissima ricetta. Complimenti e grazie per le spiegazioni chiarissime e per il delizioso racconto. Un abbraccio e buona serata amica mia! A presto! 🤗😋👏👍😘❤️❤️❤️❤️❤️

[@ziafranca]

Ti ringrazio cara amica mia tvb e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

[@lorettaorini8851]

Grazie zia Franca per la ricetta, che ti avevo indirettamente richiesto nel video della pizza ripiena, e anche per aver spiegato l'origine del nome, che con Parigi non c'entra nulla, ma che è assolutamente geniale, come la maggior parte delle cose legate ai nostri fratelli napoletani (un po' come la genovese, che non ha nulla a che vedere con Genova). E allora ne approfitto per fare una considerazione sulla regina, che ora va tanto di moda: ora tutti a dire "povera Elisabetta, era tanto carina, tanto brava,ecc.", E tutti a beatificarla. Ma ci scordiamo che noi la Regina l'avevamo, e l'abbiamo schifata ed esiliata, lei, che non aveva fatto nulla di male (se non vincere il referendum nel '46 che poi, con i brogli, fece trionfare la repubblica!). E abbiamo messo addirittura scritto nella Costituzione che non avrebbe potuto mettere più piede in Italia, lei e tutta la sua discendenza, neanche da morta (ma che democrazia è quella che ha paura dei morti?), e ora ci stracciamo le vesti perché è morta una vecchietta inglese di 96 anni? Ci vorrebbe un po' di coerenza, ogni tanto! E scusa lo sfogo, ma non sopporto l'ipocrisia! E comunque, sempre viva le ricette di zia Franca, baluardo della grande tradizione culinaria napoletana!

[@ziafranca]

Ciao carissima Loretta, che dire .. purtroppo le cose non vanno mai come vorremmo che andassero. Ti ringrazio cara amica, sei gentilissima.. ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

[@cristinapavesi4729]

Fantastica ricetta, non vedo l'ora di provarla, grazie zia Franca!

[@ziafranca]

Grazie a te cara Cristina, prova e vedrai che bontà 😘😘😘😘

[@maessonia]

Ciao Franca 😊 Oh là là magnifique pizza Napolitaine 😋. Merci zia Franca pour toutes ces belles recettes que tu prépares pour nous quel courage 💪. Grazie grazie cara Franca. Baci amica mia😘😘😘🌹😍

[@ziafranca]

Ti ringrazio cara Sonia, tvb😘😘😘😉

[@carmenfiammella9144]

Buona sera ,Zia Franca ti seguo da tanto tempo anche se non commento sempre ,però io faccio volentieri le tue ricette perché sono facili e buoni grazie per tutto 👏👏👏💕

[@ziafranca]

Ciao Carmen, sono felice che tu mi commenti, sei sempre gentile, ti ringrazio di cuore cara e ti auguro un buon fine settimana 😍😘😘😘😘

[@rosariomancullo7827]

Ciao Franca tutto bene?È un po che non seguivo you tube ma sei sempre nel mio cuore!Brava come sempre splendida questa Parigina 👏👏👏👍💙🙋‍♂️

[@ziafranca]

Oh... ciao Rosario, che piacere sentirti, cominciavo a preoccuparmi, tu stai bene? È un bel po' che non ricevo più i tuoi commenti. Sei un amico. Ti ringrazio e ti auguro una felice giornata 😊😉😊😉

[@giovannatisi3808]

Grazie per questa bellissima ricetta Amo la parigina, la farò, spero che venga bene come la tua Tantissimi auguri per le Sante feste

[@ziafranca]

Ciao carissima Giovanna, ma certo che verrà bene.. segui i passaggi e avrai un ottimo risultato. Ti ringrazio cara, auguro anche a te un buon natale 😘😘😘😍

[@yuriintilisano1572]

Brava Come Sempre Carissima zia Franca Che Bella Questa Pizza Parigina Napoletana Che Bontà E Che Buona Sei Meravigliosa Grazie Per Le Ricette Un Abbraccio di Cuore ❤️😘😘

[@ziafranca]

Ti ringrazio di cuore Yuri, sei gentilissimo e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

[@antonelladerisi2069]

La amo questa pizza parigina . Sono felicissima della tua ricetta . Sei grande zia Franca . TVB tantissimo

[@ziafranca]

Grazie mille carissima amica mia 😍😍😍😍

[@dimitrinaboshnakova1729]

Ciao, Franca. Grazie per la ricetta meravigliosa. La provo.

[@ziafranca]

Grazie mille carissima ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

[@danielacamerlenghi7835]

Meravigliosa , non la conoscevo questa ricetta , grazie per averla proposta la farò , 👏👏😋😋ciao 😘😘

[@ziafranca]

Prova cara e vedrai che bontà, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

[@emiliamassot8827]

Madre mia, madre mia...que cosa más rica....que artista eres querida Franca.👍😘😘😘😘😋😋

[@ziafranca]

Cara Emilia, sei dolcissima.. ti abbraccio e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

[@mariascialabba204]

Bravissima come sempre complimenti sei molto brava 😘👍

[@ziafranca]

Grazie mille carissima Maria 😉😍😍😍

[@gab-ke4587]

Meravigliosa 😋😋😋anche in Sicilia, più precisamente a Catania la facciamo ma in formato rotondo e più piccolo tipo pizzetta da bar per intenderci e con diverse farciture oltre che la semplice con il prosciutto 😊 complimenti per il canale 😍

[@marianaprelea2310]

Oggi o fatto anche questa ricetta ,e stato un successone 🙂❤❤❤ Grazie.

[@ziafranca]

Sono veramente felice cara, ti abbraccio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

[@elenanappiferraro9918]

Grande, e grazie per la tua disponibilità e compagnia questa ricetta, è semplicissima facile e veloce da preparare: La pizza parigina è una vera delizia,ha quel gusto inconfondibile che si scioglie in bocca; A me piace molto ma, molto super golosa, buonissima, saporita,e gustosissima ti ringrazio infinitamente per la parigina, grazie di cuore... Ciao carissima amica sei sempre unica, ciaooooooo Zia Franca a presto t.v.b....

[@ziafranca]

Grazie a te cara amica mia, anch'io tvb.. ti abbraccio e ti auguro un buon fine settimana 😍😍😍😍

[@vincenzodisarno3518]

Viva la pizza 🍕, gustosissima la versione parigina buonaserata zia FRANCA 👋🤗😋😋

[@ziafranca]

Grazie mille Vincenzo 😊😉😉😉

[@carmentorrell6984]

Maravillosa receta Zia Franca, con un aspecto delicioso y apetitoso. Gracias de nuevo zia Fanca por la amabilidad de mostrarnos sus recetas. Saludos desde España. 😘

[@ziafranca]

Ti ringrazio cara amica mia tvb 😍😘😘😘

[@giulianagiulia707]

Ciao mia carissima amica....pizza parigina ....che buona . Non l'ho mai fatta ma sicuramente la metto nelle mie ricette preferite .....solo il nome Pizza x me è garanzia di bontà. Si può fare con altri ripieni tipo un ragù molto asciutto....

[@ziafranca]

Ma certo cara che si può.. puoi usare tutto quello che più ti piace.. questa però la devi provare xchè è squisita così come la vedi. Ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

[@loredanadi.stasio4656]

Stupenda! Grazie

[@ziafranca]

Grazie a te cara Loredana sei gentilissima 😍😘😍😍

[@reginamariniello1558]

Sei stupenda 🌸🌸🌸

[@ziafranca]

Grazie mille carissima,sei gentilissima 😘😘😘

[@alberonove]

Grazie Franca Fantastica! Un abbraccio a te 😘

[@ziafranca]

Grazie a te cara mia sei dolcissima 😘😘😘😘

[@giannabrandi926]

Pa' riggina ...e per tutti noi 😋che buona 👍💕💕✨💕💕

[@ziafranca]

Infatti ❤️👍👍👍

[@vincenzinanonosabia1543]

Bravissima Franca una novita la faro grazie sei molto simpatica buona serata

[@ziafranca]

Grazie mille carissima 😍😘😘😘

[@annazi4827]

Buonissima Franca carissima buona serata un abbraccio ❤🥰💋

[@ziafranca]

Grazie mille carissima 😍😘😘😘

[@annabalestrieri4468]

Complimenti Franca sempre al top...io questa tua ricetta la faccio da tanto tempo...e tutti ne sono golosi..Grazie ancora x la tua bravura..sei in gamba💋❤

[@ziafranca]

Grazie infinite cara Anna, sei gentilissima, ti abbraccio e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

[@genoveffapecora3631]

Ciao zia ho appena fatto i biscotti von le mele e per la loro semplicità sono venuti proprio buoni

[@ziafranca]

Ne sono felice cara. Ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

[@genoveffapecora3631]

@@ziafranca grazie scusa che ho risposto in ritardo un grande abbraccio

[@augustasoresi6679]

Sei stupenda ❤️💓🌹😍

[@annagibilisco8531]

Adoro la pizza😍😍👏👏🥰

[@salvatricecozzolino4558]

Ciao ciao zia Franca 😊io preparo l’impasto sempre il giovedì x il sabato 😋è domani farò la Tua P’a’ rigina❤😋😋😋😍😍😍

[@ziafranca]

Bravissima cara.. otterrai una pizza favolosa, ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

[@salvatricecozzolino4558]

@@ziafranca infatti è squisita e morbida 😋io uso il lievito madre ☺️Grazie mille x Tutto quello che fai x noi ❤️☺️

[@giusyilardi8311]

Grazie sempre per le belle ricette ti volevo chiedere per fare l impasto che tu hai fatto per fare la parigina quando lievito secco ci vuole grazie

[@ziafranca]

Ciao Giusy, di lievito secco ne serve di meno di quello fresco, usane 2-3 gr. Ti ringrazio cara e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

[@inesdellaragione5585]

Zia Francaaaaa🙋‍♀️Non va spennellata con l'uovo e latte??

[@ziafranca]

Ciao Ines, come vedi non l ho fatto e meno male.. altrimenti si sarebbe scurita troppo. Dato che dobbiamo dare il tempo alla pasta di pizza di cuocere e come sappiamo ci vuole più di 20 minuti rischiamo di fare bruciare la sfoglia. Al massimo puoi usare un po' di latte ma non ce ne bisogno. Ti abbraccio cara e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

[@maricariv7740]

Buongiorno Franca,secondo te il rotolo di pasta pizza comprato (come quello della buitoni) va bene come base x la parigina? Grazie...le tue ricette sono squisite

[@ziafranca]

Certo cara che va bene.. anch'io ho usato quello. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😉😊😉😉

[@annalucchesi1292]

Bravissima ciao

[@ziafranca]

Grazie mille carissima 😍😘😘

[@rosalbacolombo263]

Ottima!

[@vincenzinanonosabia1543]

Bravi

[@burrotostato]

Ciaooo Ti seguo da Biella!!

[@ziafranca]

Ciao carissima ti ringrazio 😘😘😘😘

[@vincenzarossi-dl8pw]

Buongiorno zia Franca io volevo sapere il x hai usato la pasta sfoglia x coprire la pizza visto che la base lai impastata tu? Grazie x la risposta ciao

[@ziafranca]

Ciao Vincenza, la pizza parigina è fatta di pasta di pizza sotto e pasta sfoglia sopra..questa è la particolarità è L originalità di questa pizza. Ti auguro una buona giornata 😘😘😘😘

[@vincenzarossi-dl8pw]

Buongiorno zia Franca x la pizza lai coperta con la pasta sfoglia grazie

[@ziafranca]

Ciao Vincenza..ho utilizzato la sfoglia che si trova al supermercato 😘😘😘😘😘

[@amelia080583]

🔝👏🏻

[@walterzaffiro345]

Grazie a lei ieri sera ho fatto un figurone.

[@ziafranca]

Sono veramente felice Walter, sei stato molto bravo 😉😊😊😊

[@rosariafarina1833]

Salve zia Franca, per distrazione nell'impasto della parigina ho messo da subito il sale confondendolo con lo zucchero, ecco chiedevo in questo caso che succede????

[@ziafranca]

Ciao Rosaria.. il sale si aggiunge dopo x evitare che potrebbe inibire la lievitazione, ma penso che non succede niente, tranquilla cara 😘😘😘😘😘

[@concettavastarelli6849]

Si possono avere i pesi dèi prodotti, grazie

[@ziafranca]

Concetta trovi le dosi sia a fine video che sotto in descrizione 😉😉😉

[@giov3024]

Lho fatta, ma la sfoglia ben cotta, mentre la parte sottostante è risultata poco cotta. Come modificare i tempi di cottura? Grazie

[@ziafranca]

Ciao Giovanni, questo dipende purtroppo dal forno.. ti consiglio di coprire la sfoglia con carta alluminio dopo 15 minuti x evitare che si cuocia troppo , e magari mettere la teglia sul piano inferiore del forno. Questo può succedere xchè hanno diversi tempi di cottura. Ti auguro una felice giornata 😊😊😊😊

[@giov3024]

@@ziafranca grazie del consiglio.

[@loredanavalsecchi8298]

Ciao zia franca manca le dosi grazie. Mille. 👏

[@ziafranca]

Loredana trovi le dosi sia a fine video che sotto in descrizione 😘😘😘😘

[@loredanavalsecchi8298]

Grazie mille zia franca. 👏👏👏

[@leamilone516]

Signora Franca mancano le misure adatte per la pasta di fondo .

[@annasano9067]

Clicca su altro e sulla freccetta avanti al titolo uscirà gli ingredienti e le dosi

[@ziafranca]

Ciao Lea, trovi le dosi sia a fine video che sotto in descrizione 😉😉😊

[@qualcunoragionevole9748]

Prova a fare la pizza

[@ziafranca]

Ne trovi in quantità di pizza sul canale, c'è solo l" imbarazzo della scelta.

[@qualcunoragionevole9748]

@@ziafranca anche la verace?