The only Christmas jelly cake in the world / Coffee jelly/ New Year Jelly Cake 2023

Hana mến Chào Cô Bác, Anh Chị và Các bạn!
Tuần này Hana xin gửi tới Cả nhà cách làm món rau câu cafe sữa dừa vừa ngon vừa đẹp cho ngày Tết 2023.
Hana không khéo tay nên có thể không làm đẹp bằng Cả nhà, đơn giản là Hana chỉ muốn gợi ý cho Cô Bác , Anh chị và Các bạn thay đổi ý tưởng 1 tí cho ngày tết thêm vui hơn.
Hana không phải chuyên môn , Hana biết gì chia sẻ đó nên còn rất hạn hẹp hy vọng Cả nhà mình sẽ nhận được 1 phần lợi ích nào trong việc chia sẻ này nhé.
Nếu thích những gì Hana chia sẻ nhớ để lại cho Hana 1 LIKE, 1 bình luận và 1 đăng ký.
Mỗi tuần 1 lần Hana chỉ có thể chia sẻ 1 món ăn vào THỨ SÁU nên Cô Bác , Anh chị và Các bạn nhớ xem ủng hộ Hana để Hana có thêm động lực làm tiếp nhé.
Sự ủng hộ của Cô Bác, Anh Chị và Các bạn giúp Hana rất nhiều trong việc tìm tòi và thử nghiệm thêm các món ăn mới trong nền ẩm thực bao la này.
Hana cảm ơn Cô bác, anh chị và các bạn rất nhiều.
Rau câu cafe sữa dừa/ Coffee jelly recipe:
Nguyên liệu/ Ingredients:
Tạo base/ Create base:
1200 ml nước/ 1200 ml Water
9g bột câu dẻo/ 9g jelly powder
120g đường cát/ 120g Sugar
Khuôn: 21cmx 12cm/ Mold: 21cm*12cm
Những viên đá sỏi/ Stones:
1 MC cafe hòa tan/ 1Tbsp Instant coffee
2 MC nước nóng/ 2 Tbsp hot water
100 ml nước cốt dừa/ 100ml Coconut milk
50g sữa đặc/ 50g Sweetened condensed milk
Khuôn nhỏ nào cũng được nhưng chỉ đổ rau câu dày 1cm và màu sắc tùy ý.
Any small mold is fine, but pour only 1cm thick jelly and the color is up to you.
Rau câu nền/ Background jelly:
1000 ml nước/ 1O00 ml Water
8g bột câu dẻo/ 8g jelly powder
100g đường cát/ 100g Sugar
100 ml nước cốt dừa/ 100ml Coconut milk
50g sữa đặc/ 50g Sweetened condensed milk
Có thể dùng khuôn hoa để tạo bông hoa./ Flower molds can be used to create flowers.
Cám ơn Cô bác, anh chị và các bạn đã xem.
Cả nhà mình nhớ đăng ký kênh và nhấn chuông để xem video sớm nhất nhé.
Thank you for visiting my channel! .
This is a channel where you can find delicious and easy recipes.
Once a week, Hana can only share 1 dish on FRIDAY so remember to support Hana, so that gives me more motivation to do more.
Subscriptions and likes are a big boost to us. Thank you very much.
#coffee_jelly
#jelly_cake
#gelatine_cake

[@OppoAH-yd7np]

Ý nghĩa quá như hoa ưu Đàm đẹp quá hóa tia

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana cảm ơn.

[@tuyethanhha2884]

Cám ơn bạn đẹp lắm và ý nghĩa

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana cảm ơn.

[@ThuNguyen-ee3bm]

Đẹp xuất sắc. Cảm ơn Hana chia sẻ

[@CookingwithHanaPhung]

Cảm ơn bạn.

[@giaonguyen7236]

Em làm rất đẹp, khéo tay lắm

[@CookingwithHanaPhung]

Cảm.ơn chị đã ủng hộ em.

[@TrucNguyen-lb3ji]

Đẹp quá chị ơi

[@CookingwithHanaPhung]

Cảm ơn em nhiều.

[@TheTreasureFolders]

Dep quá Hana a 👍❤️

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana cảm ơn.

[@maibach7499]

Cái bánh hoa văn đẹp quá…👍👍👍

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana cảm.ơn

[@thaonguyen-ob2pk]

Hana chia sẽ rất thiện cảm chân thành,tỉ mỉ...lời nghe mộc mạc...cảm ơn Hana nhiều nhé..

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ không có gì. Hana cảm ơn.

[@xuanvuiho2946]

Giọng chị thật ấm áp. Hướng dẫn thật kĩ. Thanks .❤

[@CookingwithHanaPhung]

Cảm ơn em.

[@NganNgan-rr7sb]

Cảm ơn cô đã chia sẻ cách làm rau câu bông hoa rất là đẹp Chúc cô luôn luôn mạnh khỏe vui tươi trẻ đẹp hồn nhiên yêu đời thành công trong cuộc sống tràn đầy hạnh phúc❤❤❤

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana cảm ơn. Chúc bạn luôn vui và thành công trong cuộc sống.

[@n.n.t.dnguyeno2515]

Chị thích cái màu của em làm lắm .. đẹp và sang lắm em. ❤️❤️❤️

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ em cảm ơn chị.Em chúc chị và gia đình năm mới nhiều sức khỏe, vạn sự thành công.

[@hangdo8203]

Cám ơn chị Hana đã chia sẽ rất tận tình 🥰❤️

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ không có gì. Cảm ơn em.

[@ngoctrankim6566]

Cảm ơn phần chia sẻ làm bánh thạch rất tận tâm của chị ❤👏❤️

[@CookingwithHanaPhung]

Không có gì em. Cảm ơn em đã xem. Chúc em cuối tuần vui vẻ.

[@thaobien1728]

Wow! Đẹp quá. Em thật khéo léo.👍

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ còn xấu lắm chị. Em cảm ơn chị khen em.

[@NguyetNguyen-cm4eo]

Rất ngưỡng mọp bạn là ng rats khiêm nhường,chúc bank làm bánh qa tuyệt vời lắm luôn ❤👍nhìn thèm qa

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana cảm ơn

[@Tutinnauan]

Đẹp lắm Chị ơi

[@CookingwithHanaPhung]

Cảm ơn em. Chúc em luôn thành công trong cuộc sống.

[@kimthuydoan8594]

bạn khéo tay quá

[@CookingwithHanaPhung]

dạ Hana cảm ơn. Chúc bạn ngày mới vui vẻ và thành công.

[@thithanhyennguyen1086]

Đẹp quá người ơi.. chúc kênh năm mới bội thu nhiều sức khỏe và vạn sự như ý..

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana cảm ơn. Chúc bạn và gia đình năm mới vui vẻ và thành công trong mọi việc.

[@maiphuongle9448]

Bạn hướng dẫn thật tận tâm... Cảm ơn bạn ! ♥️

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ ko có gì. Chúc bạn cuối tuần vui vẻ

[@Armylovesvn]

Đẹp quá

[@CookingwithHanaPhung]

Cảm.ơn bạn.

[@LienNguyen-yi4kp]

Nhìn đẹp quá chị ơi

[@CookingwithHanaPhung]

Cảm ơn em.

[@user-js2vr1hd6o]

Đẹp quá Hana ah

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana cảm ơn.

[@tranhai532]

Đẹp quá ❤❤❤

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana cảm ơn. Chúc bạn cuối tuân vui vẻ.

[@VuFire]

Dep lam ban loi cam onban da chia se cach lam

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana cảm ơn.

[@kiensuong7492]

Dep qua dung la hana

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana cảm ơn. Chúc bạn tuần mới vui vẻ và thành công.

[@khanhkhong5886]

Chi gioi qua

[@CookingwithHanaPhung]

Cảm ơn em.

[@user-kz4ll2xf7g]

Warnanya dan bunganya menarik elegan

[@CookingwithHanaPhung]

Terima kasih banyak.

[@oanhnguyenthikim230]

Quá tuyệt

[@CookingwithHanaPhung]

Cảm ơn bạn.

[@huongdinh2261]

Đẹp quá Cô ơi , Cô thật khéo tay 💕

[@CookingwithHanaPhung]

Cảm ơn con. Chúc con năm mới vạn sự thành công.

[@huongdinh2261]

Dạ con cảm ơn Cô . Kính chúc Cô cùng gd , năm mới sức khỏe dồi dào , vạn sự kiết tường ❤️🎋

[@CookingwithHanaPhung]

@@huongdinh2261 cảm ơn con nhé.

[@myphuoc9180]

Em làm thật khéo

[@CookingwithHanaPhung]

dạ em cảm ơn.

[@thanhhuongnguyen7616]

Hana chia sẻ chân thật, yêu lắm. Luôn ủng hộ Hana!

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ em cảm ơn chị.

[@_Sakura.prophesy_]

Dể.thuong quá

[@CookingwithHanaPhung]

@@_Sakura.prophesy_ Dạ Hana cảm ơn.

[@thanhthuytruong7020]

Làm đẹp được như em là khá lắm rồi.nhìn đẹp vậy không nỡ cắt ăn.chúc em thành công hơn

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ cảm.ơn chị. Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ.

[@kimnguyenfromunitedstates4760]

Wa dep

[@minhhuy88]

Em cảm ơn chia sẻ vô cùng hữu ích của chị Hana ạ. Chị nói chuyện rất là dễ thương và gần gũi ạ. Công thức của chị vô cùng đơn giản, lại dễ làm và rất ngon nữa ạ. Em chúc chị sẽ thật thành công với kênh KZbin này ạ.

[@CookingwithHanaPhung]

Cảm ơn em. Chị chúc em luôn vui vẻ và luôn thành công trong cuộc sống.

[@minhhuy88]

@@CookingwithHanaPhung 🥰🥰

[@thanbui9919]

Cháu Ha Na cô nghe vọng nói của cháu rất mến êu mông

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ cháu cảm ơn Cô.

[@kimphuongnguyenthi2635]

Đẹp quá sao ăn

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana cảm ơn.

[@DapurSuyati]

Waw... so cute pudding❤ i love it❤❤❤

[@CookingwithHanaPhung]

Thank you for watching.

[@hoangvo7574]

Đep hay xấu rồi cũng vào bụng hết 😄😃

[@ThuyNguyen-vq7qx]

Hay qua Hanna oi nhung co ve kho lam qua, khong biet co co lam duoc khong

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Cô có thể dùng khuôn bông. Còn mấy cái kia con nghĩ Cô sẽ làm đẹp hơn con. Con cảm ơn Cô đã xem.

[@kimhoanguyen4191]

Con cảm ơn Cô nhiều lắm! Cô chia sẻ nhiệt tình và sáng tạo! Chúc Cô sức khỏe và ngày càng nhiều ý tưởng

[@CookingwithHanaPhung]

Cảm ơn con. Chúc con tuần mới vui vẻ và thành công.

[@linhmay5373]

❤❤❤

[@leemaingo8640]

Đẹp quá em Cho chị hỏi em mua cái ( ống xa ranh và kim ) dụng cụ tạo bông hoa mua ở đâu vậy em ?

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ em cảm.ơn. Em mua trên Ebay : 3D jelly art tools cake gelatine pudding.

[@wanwan7934]

👍👍

[@ThuyNguyen-uz2ny]

Đẹp quá mình muốn mua dụng cụ làm hoa chỉ mình mua với ak

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana mua trên ebay.

[@t.h.d9766]

Wow, cái block thạch hoa hồng của Hana trông đẹp ghê! Phần làm hoa thấy ly kỳ và không phải dễ. Tôi thì chiụ thua không dám làm!😞😋 Nhưng tôi tò mò muốn biết dụng cụ làm hoa hồng Hana mua ở đâu? Mình mua medical syringe +needle hay là người ta bán loại riêng cho làm bếp? Và cái kim như cái lá gọi là gì và Hana mua ở đâu vậy?🙏😘

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana mua trên Ebay. Ngta bán luôn 1 set nhưng không có cây kim y tế, nó chỉ gắn kim tạo bông thôi, OX Hana gỡ bỏ lấy kim cho Hana làm. Dạ tên tiếng anh là Jelly art tool. Hana cảm ơn.

[@bich-thynguyen6458]

Dep qua co oi !

[@bich-thynguyen6458]

Co cho con hỏi ? Con o ben My ko biet mua dụng cụ làm rau cau 3D ở Amazon co ko vay có ? Con cam on co. Con chuc co va gia dinh nam mới vui vẻ !

[@CookingwithHanaPhung]

Hana cảm.ơn.

[@CookingwithHanaPhung]

Cô thấy có đó con. 3D Jelly Art Tool.

[@bich-thynguyen6458]

Con cam on co

[@CookingwithHanaPhung]

@@bich-thynguyen6458 ko có gì nè

[@chauchauchauchau6346]

Đẹp quá ,có nhận đặt hàng khg bạn, nếu có thì cho số đt hoặc địa chỉ nha, cám ơn bạn

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ không. Hana ở úc.

[@cocanguyen1896]

Em mua ống tiêm và mũi kim để tạo cánh hoa ở đâu vậy em. Cảm ơn em nhiều. Nhìn thành phẩm đẹp lắm.

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Ebay đó chị. Em mới làm nên chưa đẹp xấu hoắc ak.Em cảm.ơn chị khen.

[@huyendo2579]

@@CookingwithHanaPhung Kim tạo cánh hoa tên tiếng Anh tên gì vậy chị?Thanks Chị

[@CookingwithHanaPhung]

@@huyendo2579 tên tiếng anh là : jelly art tool em.

[@nguyennguyen5848]

Bạn ơi mua dụng cụ kim cánh hoa mua ở đâu vậy bạn.

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana mua trên ebay.

[@45deedz]

Beautiful!can you show me what brand of gelatine did you use pls?

[@CookingwithHanaPhung]

Please watch in this video 0:34 kzbin.info/www/bejne/gHvEnH2BhbplrbMsi=neiPUjjBtlR04ILv Thank you for watching. Have a great weekend.

[@tuongvinhgiang679]

em ơi mua đầu nặn bông ở dâu em Em làm dẹp quá

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ mua Ebay. Em cảm ơn chị

[@nganvan4632]

@@CookingwithHanaPhung Em có thể chia sẽ link chổ em mua khuôn làm cánh hoa

[@CookingwithHanaPhung]

@@nganvan4632 Dạ Chị lên ebay tìm theo tên này là ra. 3D Gelatin Jelly Flower Mold Pudding Cake Decor Art Em cảm ơn.

[@PhuongPham-sl9fe]

Mình muốn mua dụng cụ làm cánh hoa ở đâu hana ,

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ ebay.

[@vynguyen8995]

C ơi rau câu dẻo jelly cho vào nuóc quậy thì nó bị vón cục không hà. Bột rau cau dẻo c có trộn với cái gì kg

[@CookingwithHanaPhung]

Ko em. Em vừa quậy nước theo vòng tròn vừa cho rau câu vào từ từ ko bị nhé.

[@vynguyen8995]

@@CookingwithHanaPhung dạ. Cám ơn c để e thử lại

[@CookingwithHanaPhung]

@@vynguyen8995 không có gì em. Chúc em buổi tối vui vẻ.

[@Dieunguyenusa4870]

Sep qua

[@Dieunguyenusa4870]

Dep qua

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana cảm ơn.Chúc bạn cuối tuần vui vẻ.

[@phuongbui838]

Ăn rau câu cứng giòn k em ? Nhìn đẹp quá để ngắm cho đã mắt 😍

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ nếu chị muốn giòn thì chị cứ lấy theo tỉ lệ 25g bột rau câu giòn pha với 1.6 lít chất lỏng, Bao gồm nước và sữa hoặc nước cốt dừa, lá dứa chị nhẻ. Còn chị tạo hoa bằng kim thì phần rau câu trong và pha màu để tạo hoa bắt buộc làm rau câu dẻo nha chị. Rau câu dẻo ko có giòn như rau câu giòn ạ.

[@phuongbui838]

@@CookingwithHanaPhung thanks em

[@CookingwithHanaPhung]

@@phuongbui838 Dạ ko có gì.

[@diyahrukmiati627]

Cantik tapi ribet..

[@kiensuong7492]

Mua dung cu lam canh hoa o dau vay hana

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ ebay.

[@luabong1557]

Hok chua hieu dc Hoa hong hay mau don

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana chỉ chia sẻ mẫu rau câu cho Cô Bác , Anh Chị và Các bạn tham khảo , Còn về kỷ thuật làm hoa Hana còn phải học thêm nên chưa đc đẹp. Cảm ơn bạn đã xem.

[@nhungthai1167]

Hana ơi quá đẹp , đẹp quá đi thôi chắc không nở ăn , nếu Cô làm chắc là phải đổ mẫu bông trước 😂 , nếu làm như vậy có bị tách lớp không , nhờ Hana tư vấn . Người miền Tây lúc nào cũng thật thà dễ thương phải không Hana ? Cảm ơn , chúc gia đình sức khỏe , an vui , hạnh phúc nha !❤️❤️❤️

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ con cảm ơn Cô. Con chúc Cô và gia đình cuối tuần vui vẻ ạ. Cô đổ hoa bằng khuôn thì Cô đổ ngược lại cách con đổ. Phần đế màu trước, đợi cứng, cào nhẹ mặt, tới lớp sữa dừa hâm nóng vào, đợi cứng. Cào nhẹ mặt rồi 1 lớp rau câu trong hâm nóng vào khoảng 1 cm để cứng, cào nhẹ, ,cho thêm 1 ít rau câu trong vào khoảng 0.5cm không cần đợi nguội và xếp viên đá cho phần đẹp hướng lên trên, thêm lớp rau câu trong lên đầy những viên đá, để cứng lại. Cào nhẹ trên mặt, cho 1 ít rau câu trong lên không cần đợi nguội , cào nhẹ phần đáy bông hoa rồi để bông hoa lên liền, thêm lớp rau câu trong hâm nóng lên trên cùng. Nếu Cô đổ khéo thì 2 phần đế màu không cần đợi cứng, tại con làm dở nên hay làm vậy cho chắc. Con diễn tả hơi dài dòng. Hihi

[@nhungthai1167]

@@CookingwithHanaPhung Cảm ơn Hana đã tận tình chỉ dẩn , quí biết bao nhiêu sự nhiệt tình , Cô cũng đồng hành , luôn luôn ủng hộ Hana đó nha 🥰🥰🥰 !

[@CookingwithHanaPhung]

@@nhungthai1167 dạ con cảm ơn Cô nhiều.

[@thingapham9474]

Tại sao mình fai nau rau câu dẻo . Ha na ơi ! Mình nau rau cau dòn đuoc khg ?

[@CookingwithHanaPhung]

dạ vì rau câu giòn đục ko thấy hoa văn. Còn mình thích gì nấu đó không sao nhưng nhớ canh lượng nước lại, thường rau câu dẻo Hana làm 1 gói 12g là 1.5 lít nước. Rau câu giòn 25g là 1.8l- 2l nước(tính luôn chất lỏng: nước cốt dừa, kem...)

[@thingapham9474]

Chị thay Ha Na làm đơn giản nhưng kieu cách dang lắm và khg ruom rà . Màu sắc hài hoà , sang . Ráng làm thêm bông hoa sac xảo nữa la ok 👍. Để chị mua dụng cụ đế làm .

[@CookingwithHanaPhung]

@@thingapham9474 dạ em cảm ơn Chị.

[@huetran5464]

Chị cho re hỏi e đổ rau câu, sao nó nhanh đóng váng lắm ạ. Múc bằng ly hoặc vá tí xíu rau câu bám hết vào ly, vá và bị đông lại. Tính ra e chỉ dùng đc 2/3 rau câu thôi còn lại bị bám lớp vào ly, nồi hết ạ

[@CookingwithHanaPhung]

Chổ em không đc ấm hả em? Nếu vậy em cho tô rau câu ngâm vào chảo nc nóng đặt trên bếp nhé.

[@huetran5464]

@@CookingwithHanaPhung dạ chỗ e miền nam nắng nóng bình thường ạ. Hay tại e mở quạt ạ? Chứ e múc ra từng ly để pha màu, tí nó cũng bám hết vào ly. Đổ nó lợn cợn k đẹp nữa

[@CookingwithHanaPhung]

@@huetran5464 Nếu vậy em thử giữ ấm rau câu nhé. Bên chị có khi 27 độ chị đổ ko bị đông.

[@oanhnguyenthikim230]

Cho hỏi mua bộ làm hoa ở đâu ạ

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Úc Hana mua Ebay. Vn shopee có bán ak.

[@judynancarrow8144]

@@CookingwithHanaPhung Tôi cũng ở Melbourne, cô cho tôi hỏi rau câu dẻo này ko ngon bằng loại giòn phải ko cô? Cám ơn

[@CookingwithHanaPhung]

@@judynancarrow8144 Dạ tùy theo sở thích ạ. Rau câu giòn làm bánh này không bắt hoa bằng kim 3D được, và bánh sẽ đục không có trong để thấy hoa văn. Rau câu giòn Hana không thích nhiều vì ăn hơi khô. Làm kiểu bình thường Hana hay pha 2 loại ăn thấy ngon hơn.

[@judynancarrow8144]

@@CookingwithHanaPhung Cô pha 2 loại thì tỷ lệ sao cô

[@CookingwithHanaPhung]

@@judynancarrow8144 Dạ 1 gói rau câu dẻo jelly 12g + 1 gói rau câu giòn agar 25g pha với 2 lít nước.