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[The smelliest food in the world] The correct way to eat Surströmming

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Horumon Shimata

Horumon Shimata

Күн бұрын

Do you know Surströmming?
Yes, it's KZbin's classic "world's stinky food."
There wasn't much correct way to eat it in the video, so this time I will explain how to eat Surströmming correctly !!
If you are interested, how about a life experience?
Let's do it now.
#CorrectWayToEat #Surströmming #TheSmelliestFoodInTheWorld
Business e-mail : horumonshimata@gmail.com
Instagram : / horumon_shimata
Twitter : twitter.co

Пікірлер: 1 200
@gassgass8792
@gassgass8792 3 жыл бұрын
「うん、匂いはありますが、と~~~~くの方にニシンが一匹泳いでいます。」 この表現めちゃくちゃ好き
@zz22222
@zz22222 3 жыл бұрын
松尾芭蕉もびっくりの風流さ
@nemneko_
@nemneko_ 3 жыл бұрын
「ほぼ居ないに等しいです」 草
@PC9801BlackRX
@PC9801BlackRX 3 жыл бұрын
私もこの表現で大笑いしてしまいました。 草津温泉の中を遠くでニシンが一匹泳いでいる絵が思い浮かびます。
@user-mg2lp4ld4c
@user-mg2lp4ld4c 3 жыл бұрын
要するにクソまずい🤮
@user-il9dm2in2q
@user-il9dm2in2q 3 жыл бұрын
でも見えないくらい遠くなんですよねw 望遠鏡を買ってきてシュールストレミング食べないといけなそうですねw
@user-nd4ne8bb4h
@user-nd4ne8bb4h 3 жыл бұрын
他の人がネタにしているシュールストレミングをちゃんと食材として頂いている姿に感激しました
@user-sg1ho3pv9t
@user-sg1ho3pv9t 3 жыл бұрын
実際食えば分かるけど、大騒ぎするほどの臭いじゃないし、割と美味い。 臭いは臭いけど。
@mikinagase8814
@mikinagase8814 3 жыл бұрын
@@user-sg1ho3pv9t 納豆みたいな感じですかね?
@太平洋-k1d
@太平洋-k1d 3 жыл бұрын
シュールストレミングちゃんに見えて可愛いとか思ってしまいました。 ごめんなさい
@user-sg1ho3pv9t
@user-sg1ho3pv9t 3 жыл бұрын
@@mikinagase8814 納豆やピータンのようなアンモニア系ではないですね。ドブのような腐敗臭に近いんですが、不思議と頭が「食べ物だ!」と認識するような臭いです。 味は塩辛とかアンチョビみたいな感じかな。 1人で1缶食べると、体から臭いが取れなくなります。そうすると布団ににおいが移るんで、その辺は注意かも。 ウォッカで洗うとだいぶマシになりますよ。
@user-ik3xk1uz3l
@user-ik3xk1uz3l 3 жыл бұрын
@@user-sg1ho3pv9t さん 納豆ってアンモニア系の匂いなんですか? 自分は大好きで全く臭いとは思いませんけど……
@user-rj2xy6nn4v
@user-rj2xy6nn4v 2 жыл бұрын
他の人達も書いていますが、他のKZbinrの方達がネタにして開けるだけ開けて食べなかったり、遊び散らかしてるのに対して、ちゃんと食した上でのしま田さんの生産者や文化に対する敬意の表し方、考え方が素晴らしいと思いました。 これからも頑張って下さい。 応援しております。
@user-hx4fb1jt4v
@user-hx4fb1jt4v 3 жыл бұрын
ふざけてネタにしてる お兄ちゃん達と違って 食材や生産者さんに 敬意を持ってしっかり 食されてる姿に プロとしての意識の 素晴らしさを感じました。
@user-ue8kh2wt4u
@user-ue8kh2wt4u 3 жыл бұрын
臭い食べ物でよくネタにされているけど、この方は、ちゃんと作られている方に尊敬の意を込めて食べているところがやはりプロさを感じた。
@koshiMAX
@koshiMAX 3 жыл бұрын
だてに飲食で商売やってるだけありますよね
@user-ue8kh2wt4u
@user-ue8kh2wt4u 3 жыл бұрын
@@koshiMAX 😎👍
@kyurikamome
@kyurikamome 3 жыл бұрын
だてに飲食やってないやで笑
@user-kh4ni1uk7s
@user-kh4ni1uk7s 3 жыл бұрын
@@kyurikamome 違和感覚えたのそれか
@j.b3965
@j.b3965 3 жыл бұрын
その気持ちで今度はマーマイトをレビューしていただきたいです!
@jetkisslover
@jetkisslover 3 жыл бұрын
5:34 食べ物と生産者へのリスペクトを強く感じて感動しました
@k.o7002
@k.o7002 3 жыл бұрын
プロ魂だよね
@moh5743
@moh5743 2 жыл бұрын
殺菌しないまま入れるので臭いがキツくなるっていうけど、それで衛生面が保証されるのが不思議…!
@アワビさん
@アワビさん 5 ай бұрын
『くさや』も、元々は塩を節約するために塩漬けした液を使いまわしたせいで臭くなったみたいだからそんな感じなのかもしれない。
@0ikewaa
@0ikewaa 3 ай бұрын
腐敗と発酵は原理は同じで、人間に害があれば腐敗と言われて、害がなければ発酵と言われる。 塩水で発酵させること と くさや の塩水のつけ汁 で発酵させるのは本質的に同じだと思われる。 塩味の中で発酵させれば、だいたい大丈夫なんじゃないか的なことだと思うんだ。
@piercelovelove
@piercelovelove Ай бұрын
@@0ikewaa 詳しいですね❤
@user-be8we6iv4f
@user-be8we6iv4f 2 жыл бұрын
一般にゲテモノ扱いされてる料理とか、手作りの検証で悪いものができた時とかにも 美味しい作り方を考察するの好き
@degoo4767
@degoo4767 Жыл бұрын
シュールストレミングはマジでウマイんよ 保存環境が臭いくらい発酵させてるってだけ
@ichirotanaka5392
@ichirotanaka5392 3 жыл бұрын
シュールストレミングの缶詰で悪ふざけせず真面目に評してるのは凄く好感が持てる ただポロポロと本音が漏れてくるのは笑っちゃうけど
@ttyknk1
@ttyknk1 3 жыл бұрын
シュールをネタでは無く、食材として扱っている動画を初めて見ました。 素晴らしい企画で、良い内容だと感じました。 ありがとう御座います。
@sasagishi2099
@sasagishi2099 3 жыл бұрын
多分、ネタとして使う時は缶開けてハイ何かするって言う勢いだから、現地の人みたいに水で洗ったりの手入れをしないと食えたものじゃないでしょうか
@user-gh5sg9yh2v
@user-gh5sg9yh2v 3 жыл бұрын
@@sasagishi2099 うん
@Chicagoknu
@Chicagoknu 3 жыл бұрын
ネタで終わらせずしっかり食レポしてさらに調理までして最高のKZbinrだと思います。
@darkness8947
@darkness8947 2 жыл бұрын
臭さで茶化さずにちゃんと味わっているの素晴らしい
@user-cc1pt1zr5n
@user-cc1pt1zr5n 3 жыл бұрын
食を提供してる人だから食に対しての考え方がすごいしっかりしてるなと思った。あとそうすけ出して欲しい
@user-mg2si1nl9t
@user-mg2si1nl9t 3 жыл бұрын
ニシンが遠くで泳いでるけど遠過ぎていないも同然って表現は秀逸
@tec0
@tec0 10 ай бұрын
ちゃんと他国の文化に対する敬意があって、いいね。俺らも納豆を外人が食べて「くせえくせえ、こんなの人間の食うもんじゃねえ!」とか言ってたら傷付くもんな。
@user-hn9wq8xh6t
@user-hn9wq8xh6t 3 жыл бұрын
youtuber特有の寒いノリも無く、ネタの量も丁度良い。編集も見やすくて分かりやすい。 何者だ...
@チャンネル登録4649
@チャンネル登録4649 Жыл бұрын
偏見で草
@user-jz9pe6ew8b
@user-jz9pe6ew8b 10 ай бұрын
@@チャンネル登録4649でもKZbinrってそういう所あるじゃん
@user-gl3rk7ck8t
@user-gl3rk7ck8t 3 жыл бұрын
動画としてこの食材をちゃんと食レポしているのを始めて見たかもしれない。流石、食材を扱う人だなと尊敬しました。
@hntake4787
@hntake4787 3 жыл бұрын
絶対に悪口を言わない姿勢がとても好感持てます!表現に工夫が凝らしてあり思わず声を出して笑っちゃいました😂
@user-qo9hd9vg5z
@user-qo9hd9vg5z 3 жыл бұрын
ここまでシュールストレミングに対して真摯に対応している動画は初めて見た
@manaby3
@manaby3 3 жыл бұрын
そのうちWikipediaで参考動画として取り上げられそうなくらい、シュールストレーミングを冷静に分析してて、信頼できる。
@user-lz8ko7rh7v
@user-lz8ko7rh7v 3 жыл бұрын
作ってる人の事もちゃんと考えてるのが素晴らしいです。食べ物でふざけるのは違いますよね。しま田さんの素晴らしさが伝わる動画でした。
@konnitihakonnitiha
@konnitihakonnitiha 3 жыл бұрын
ホルモンしま田のチャンネルは、正しい食べ物の「あそび方」を示してくれている。
@user-lz8ko7rh7v
@user-lz8ko7rh7v 3 жыл бұрын
@@user-re1on5ke9x 食べる食べないは個人の判断では!? ただ私は、作ってる人に敬意を示す、しま田さんに共感しただけです。
@user-ro9qs5jg5f
@user-ro9qs5jg5f 3 жыл бұрын
@@user-re1on5ke9x どゆこと……?
@user-gt4or7yu6e
@user-gt4or7yu6e 3 жыл бұрын
これ、販売元はネタにされる事も考慮して作ってますよ
@user-qd8zs8vi2c
@user-qd8zs8vi2c 2 жыл бұрын
@@user-gt4or7yu6e それでも食べ物でふざけた事しないしま田さん神じゃん
@nikoalban
@nikoalban 3 жыл бұрын
開けて「やべーやべー、くせーくせー」言ってる動画は、よく見るけど ここまでしっかり食べている人を見るのは初めてかもしれないです。 匂い的に、休業中だからこそできるのだろうけど、凄いわ。
@diy4life-keigo
@diy4life-keigo 2 жыл бұрын
そうだよな。食文化としてこれを食して作ってる人がいるんだから、大事に食べて当然。この動画は気持ち良い。
@user-kh3hi6yz9k
@user-kh3hi6yz9k 2 жыл бұрын
罰ゲームとかじゃなくて、真面目に食べる動画探してたから、ありがとう。
@mokichi1983
@mokichi1983 3 жыл бұрын
こんなにちゃんと食べてるの初めて見ました。感動しました。
@user-lz6fl7we7d
@user-lz6fl7we7d 3 жыл бұрын
シュールストレミングをネタではなく食として食べてるKZbin尊敬します
@shizuhachan
@shizuhachan 3 жыл бұрын
こういう、リアクションがどうこうでなく、ちゃんとおいしく食べる方法を紹介してくれるのがすごく好感が持てる♪
@satoshimori2380
@satoshimori2380 2 жыл бұрын
ネタにせず、ちゃんと食レポになっているのが素晴らしいです。
@user-qw7qu5qb6k
@user-qw7qu5qb6k 3 жыл бұрын
しま田さんの「今日もおいしかったです」がなかったことに全てを表してる気がする
@GODORA_
@GODORA_ 3 жыл бұрын
美味しかったです(強制終了)
@glycine1201
@glycine1201 3 жыл бұрын
あ、ほんとだ!
@sumonimarset
@sumonimarset 3 жыл бұрын
食品への向き合い方が誠実すぎる
@brq-xxmb
@brq-xxmb 3 жыл бұрын
遠くにニシンが1匹泳いでるってすごい分かりやすい表現wwwwwwww 臭いって情報だけが先行しててこんなにちゃんと食べてる動画初めて見たけど、動画内の通り作ってる人にも文化にも敬意を払うべきだと改めて気付かされました。
@apitakomachi
@apitakomachi 2 жыл бұрын
他の動画はテレビもだろうけど結構遊んで捨てるんだと思ってる こんなに食材として真剣に取り組んでる いらっしゃるところが本当に素晴らしいです
@design4196
@design4196 3 жыл бұрын
スウェーデンの友達が「なんでウォッカで洗わないの?」と言ってて そもそもウォッカで洗う料理ってなんぞやと思った
@rx-7383
@rx-7383 3 жыл бұрын
殺菌?w
@aba5595
@aba5595 3 жыл бұрын
日本人が料理に日本酒を使うみたいなもんか
@user-fw4cd6li5k
@user-fw4cd6li5k 3 жыл бұрын
臭みと塩っぱさとれそうでおいしそうだ
@user-hk1by4si6u
@user-hk1by4si6u 3 жыл бұрын
ほんとは臭くて不味そうだけど生産者に敬意を評して淡々となんとか食べれるよう調理して完食するのがいいね
@konokisho2931
@konokisho2931 3 жыл бұрын
ただ臭い!で終わらせずにちゃんと食品として評価して、料理の一部として扱ってるのに好感持てる
@hiroshtateishi4212
@hiroshtateishi4212 11 ай бұрын
嫌気性発酵の臭みに耐えて冷静にレポートされたお姿には敬服いたします。ただ率直に言って・・日本では・・一缶4000円以上するわけですが、ニシンの塩漬けにそれだけの価値があるのかどうかは疑問なしとはしません。尚、私はドリアンは大好きです。シンガポールから丸ごと日本に持ち込んで、成田空港をドリアン臭にしたことがあります。
@xxmymtyukxx
@xxmymtyukxx 3 жыл бұрын
食材を作った人への感謝や文化へのリスペクトが大事ですね! 世界の奇食を食べるシリーズ化期待します!
@user-zj9ly2vr9h
@user-zj9ly2vr9h 3 жыл бұрын
このちゃんと食わず嫌いせずしっかり食べる姿勢めちゃめちゃ尊敬する
@user-ss5ef6qu1r
@user-ss5ef6qu1r 3 жыл бұрын
5:24島田さん優しいから表現方法途中で変えたのがわかる
@user-pj1fb2ki1j
@user-pj1fb2ki1j 3 жыл бұрын
昔、探偵ナイトスクープでシュールストレミングを調理する回があったんですけど調理学校の先生が日本酒で洗ってましたね 日本のもんで対抗するんや!!!って言ってたのが最高に面白い回でした 次もあるならやってみてほしいです
@user-sf7tb3pn1q
@user-sf7tb3pn1q 3 жыл бұрын
こんな冷静なシュールストレミングの分析初めて見たかもしれない
@matsutakerecords
@matsutakerecords 3 жыл бұрын
「群馬県民は耐性がありそうです」wwwwwww
@user-gx6lr5bu9l
@user-gx6lr5bu9l 3 жыл бұрын
やはり、グンマー
@tv-vv3lk
@tv-vv3lk 3 жыл бұрын
他の県は耐性無いのね
@user-cj3pi6sb1q
@user-cj3pi6sb1q 2 жыл бұрын
( ^ o ^)〈 アウアー
@user-vu5qn3dd2d
@user-vu5qn3dd2d Жыл бұрын
芸能人とかKZbinrがちゃんと食べてないのは確かに勿体ないとは思うけど、リアクションは悪く言わないであげて欲しい。 というのも、今日ジャン負けで開けたけどマジで臭いんよ。公衆便所100個煮詰めたみたいな臭い。 味はイカの塩辛みたいで、お酒と合いそうな味で美味しかった!しかし汁が激臭なので、少なくとも缶の状態で全て食べ切るのは大人数でも難しかった。 だからこの人のように、部屋の中で開けて、さらに食べ方を模索しているのは素晴らしいと思う。
@yuri-ei2wf
@yuri-ei2wf 2 жыл бұрын
食材として作った人に敬意を持って美味しく食べようとしてる点が好感持てました!
@user-pi5oe1ny5g
@user-pi5oe1ny5g 3 жыл бұрын
テレビでシュールストレミングが扱われるたびに何かモヤッとしてたのは、食文化に敬意を払ってないからなんだとわかりました ちゃんと美味しく食べようというその姿勢が大好きです
@user-eg6tr4lm7j
@user-eg6tr4lm7j 2 жыл бұрын
非常に秀逸な食レポでした。これほどの表現力はタダものではない。
@Games-js1zh
@Games-js1zh 2 жыл бұрын
よくユーチューバーなり芸人がゲーゲー言いながらブー垂れてるのはあるけど、敬意を払ってしっかり調理して食べてるのが好感がもてました。
@r_r_r_r_r_r_r_r
@r_r_r_r_r_r_r_r 3 жыл бұрын
しまださんは本当にいい人だよな...
@RvinGAMES
@RvinGAMES 3 жыл бұрын
僕が食べる時はみじん切りの玉ねぎとタバスコとシュールストレミングをバゲットに挟んで食べる🤣🤣🤣 食べ物にちゃんと敬意を払ってるところが素晴らしい✨
@user-rm8yz5bd1z
@user-rm8yz5bd1z 3 жыл бұрын
お前、食べたのか… 食べてはいないがスターゲイジーパイでパイ投げならしたことがある
@user-zl1mo2ry8u
@user-zl1mo2ry8u 3 жыл бұрын
食べたことあるどころかフツーに嗜んでそうな感じっすね
@nemneko_
@nemneko_ 3 жыл бұрын
@@user-rm8yz5bd1z スターゲイジーパイ投げは紳士の嗜み
@RvinGAMES
@RvinGAMES 3 жыл бұрын
@@user-rm8yz5bd1z 美味しんやで😁 スターゲイジーパイ初めて聞いた……🤔
@RvinGAMES
@RvinGAMES 3 жыл бұрын
@@user-zl1mo2ry8u 最近は食べてないけど、年1くらいで食べてる……🤔 ハマってた時は2ヶ月ペースやった🤣🤣🤣
@unryu21241
@unryu21241 3 жыл бұрын
なるほど。密閉状態で発酵すると臭いが強烈になっちゃうんですね……勉強になります。 そして食べ物、生産者、食文化のリスペクトを忘れないしまださん、ほんと素晴らしいです
@-fi8yf
@-fi8yf 2 жыл бұрын
ちゃんと完食するの凄い好感持てた
@user-vk4eu8zl7s
@user-vk4eu8zl7s 3 жыл бұрын
作った人への配慮も忘れないとか 本間に人間出来てるやん笑 凄い事
@moon_XLV
@moon_XLV 3 жыл бұрын
臭豆腐とかコレとか、本来はほんの少量を料理のアクセントとして使うとニンニクのような感じになってうまさが出るのでは? あと、缶から出してそのまま食うのではなくグラタンやピザのトッピングのような感じで火を入れればかなりイケルのでは?
@April-cat
@April-cat 2 жыл бұрын
もう10ヶ月も前の動画だけど… このシュールストレミングの産地では、塩が高価、日照時間も少なく…ってことで苦肉の策の保存食としてできたと聞きました。 そりゃ塩と日照時間あったら塩漬けや干物、乾物にするよねぇ…生きるためだったんだなぁ…と思いました。 でも…それが好き😍って人も…いなきゃ今でも作られてないですもんね… よく、現地の食べ方で食べてなくて残念…っていう他の動画やテレビ番組見ますけど、そこのとこも原産国に敬意があって、その上でアレンジっていうのも、安心して気持ちよく見られます✨✨ありがとうございます♪
@user-rx2zj4xw3b
@user-rx2zj4xw3b 3 жыл бұрын
缶の中身の保存状態&匂い対策もバッチリで調理過程や食レポもテンポ良くまとまっていて 今まで見たシュールストレミング動画で1番好感が持てました、完璧です! でも私は食べたくありませんww
@user-io2jl4tl9e
@user-io2jl4tl9e 2 жыл бұрын
相変わらずいい声 聞き取りやすい話し方だし。 作ってる人への敬意を持って素晴らしいですね。
@user-sc6yd7pp2f
@user-sc6yd7pp2f 3 жыл бұрын
4:50 走馬灯で草
@MegaAltes
@MegaAltes 3 жыл бұрын
テレビやネットで缶が膨らんだり中身がドロドロのものを食べてふざけたリアクションを取っているコンテンツがありますが、あれは発酵が進みすぎて半ば中身がダメになったものです。その点しま田さんはちゃんとした食品としてのシュールストレミングを食レポされていてとても好感がもてました。まあ臭いもんは臭いんですけどね
@rf8t.k340
@rf8t.k340 Жыл бұрын
シュールストレミングを実食した動画で、このチャンネル「だけが」唯一好感が持てます。
@Fountainpenfun
@Fountainpenfun 3 жыл бұрын
ノルウェーに行ってシュールストレミングを食べましたが、正しい食べ方を知らずに船で島に行って公園で缶を開けてそのまま食べてました。 すごく臭いのと塩辛くて2切れぐらいしか食べられず泣く泣く捨ててしまいました。 今正しい食べ方を知ったのでまた食べたくなっている自分がいます。
@user-mh4zv7bx5q
@user-mh4zv7bx5q 8 ай бұрын
どんなものでも使い方次第でうまく"料理"できるんだと感銘を受けました!!
@user-fd5wx7mc4g
@user-fd5wx7mc4g 3 жыл бұрын
初見ですが面白かったです。他の方も言っていますが、ネタにせずに真面目に食べているところは好感が持てたし、表現力も秀逸ですね!
@ltdsakenovation6018
@ltdsakenovation6018 2 жыл бұрын
普段は「今日も美味しかったです」と敬意を込めて言っているのが、今回ばかりは出て来ない 所がちょっとウケました(笑) 🤣🤣🤣
@user-ro5ro6ff5n
@user-ro5ro6ff5n 3 жыл бұрын
生産者や生き物に敬意を持ってこそプロですよね。素晴らしいです。
@Hosso-fude
@Hosso-fude 3 жыл бұрын
2:15 封印されしヤツ 食に紳士的なしま田さん!すごいです!!
@shougeki76
@shougeki76 3 жыл бұрын
これまでわざと発酵させてダメにした「それ」を開封する動画は散々見てきたのですが、シュールストレミングの身って…実は結構綺麗だったんですね…!😳😳
@S_Keikei
@S_Keikei 3 жыл бұрын
よく動画であげられているシュールストレミングは放置しすぎて中身が溶けているのが多いのに、 しっかり中身が綺麗に残っているのを久しぶりに見た。
@user-sj5lx4ev3h
@user-sj5lx4ev3h Жыл бұрын
冷蔵庫がなかった時代でも安心して食べられる食品だからこその臭いなんだろうけど、今の時代に生まれてよかったとしか…
@user-em5pk1dw9w
@user-em5pk1dw9w Жыл бұрын
食レポが抜群に上手くて、食べてないのにすごく伝わって来て最高です! すごく良いチャンネルに出会えた!
@KumanoShokuzaiSagashi
@KumanoShokuzaiSagashi 3 жыл бұрын
昔、屋内では開けられないとのことで公園で開けて食べたことがあります。 ジャガイモやスライス玉ねぎ、バケットを用意しましたが、あまりの臭さに悶絶した記憶があります。 食感がスルメとのことですが、記憶の限りですと、ニシンの皮引きが行われていないため簡単には噛み切ることができずに、噛み応えのある食材という感じがあります。 水で洗ったり、加熱する手法は興味深く拝見させていただきました。 あとマヨネーズは酢や油分を含むため、臭みを覆い隠すには最適かと思いましたので、次回があれば試してみたいと思います。 当時はAmazonで購入しましたが、東京のフィンランド大使館内の自動販売機でも購入が可能らしいです。
@user-uo6le9cc8j
@user-uo6le9cc8j 3 жыл бұрын
シュールストレミングは骨と皮を外して調理するのが正道だそうです。以前、外国の商品を扱うお店で興味本位で買った時に本場(?)の方らしき店主に教えて貰いました。 可食部位をしっかりと下拵えして食べれば、さほど臭くないしむしろ美味いですよね。ザワークラウト、スライスオニオン、スライスピーマン、細切りの人参でサンドイッチにするのが個人的に好きです。 好みだとは思うけど、シュールストレミングを洗った後にレモン汁に潜らせるのが好きです。
@user-is3gj2hz2o
@user-is3gj2hz2o 3 жыл бұрын
他所の国の食べ物をゲテモノだの気持ち悪いだのリアクションするのよくあるけどめちゃくちゃ失礼だよねやっぱ この人はさすが食べ物のプロって感じで尊敬する
@user-ms4zr1et2v
@user-ms4zr1et2v 3 жыл бұрын
素晴らしい食べ物への敬意、大事ですよね。世界中の食べ物が手に入る、良い時代に生きてるなあ✨
@aozuchi4817
@aozuchi4817 3 жыл бұрын
現地の人が実際に食べてる動画見たんですけど、皮と骨も取っちゃうみたいですね ネタじゃなくてちゃんと食べてていいなって思いました!
@user-dd4em5fv9q
@user-dd4em5fv9q 3 жыл бұрын
普通に感心した。食材としてしっかり向き合ってる。素晴らしい
@yu1904
@yu1904 3 жыл бұрын
これは評価されるべき動画だと思う
@masamika3443
@masamika3443 3 жыл бұрын
こんなにもシュールストレミングを味わい、探究する方と初めて出会いました!さすがホルモンしま田さんです!!ブッチャーさん素晴らしい。
@BLANK5551
@BLANK5551 4 күн бұрын
ほとんどのサイトや動画では味の感想が無いものが多いので、言ってくれて良かった。欲を言えば、そのまま食べた時の味と、もっと詳細な味や食感を知りたかった。
@user-lg5ly2hw9q
@user-lg5ly2hw9q 2 жыл бұрын
食文化を否定しない、この姿に共感しました。だって、現地の人には御馳走だし、それで生計を立ててる人、いるんでしょ、臭いからってバカにしたりするのは失礼極まりない。実際自分でも味わってみたいなー
@user-ks1nx8qx6y
@user-ks1nx8qx6y 3 жыл бұрын
ちゃんとした食べ方をちゃんとやってくれて、美味しそう。
@user-ct7fq8if9w
@user-ct7fq8if9w 3 жыл бұрын
他の配信者みたいにただアクションするだけじゃなくしっかり食す姿勢に好感を持てる。
@freerider0704
@freerider0704 3 жыл бұрын
現地の人も好き嫌いは分かれるけども、好きな人は本当に美味しく食べてるもんな 自分も納豆が海外で罰ゲーム扱いされてたらちょっと悲しいからしまださんの紹介の仕方は好感しかない
@user-vl3cg3mp7n
@user-vl3cg3mp7n 2 жыл бұрын
1缶いくのはすごいですね。 親父が今年のGWに買ってきて、BBQで親族10人で分け合って食べました。 価格は約6000円程度です。 Amazonで2000ポイントバックでしたので、実質4000円程度です。 10~12切れくらい入っているみたいですが、 幸いなことに?10切れしか入っていませんでした(笑) 食べ方はやはり動画主さんと一緒です。 スピリタスで洗って、サワークリーム・じゃがいも・玉ねぎと一緒に フランスパンにのっけて食べました。 味は非常に塩辛いのが特徴です 単体では食えたものではありません... いとこはうまいといって2~3切れほど普通にいってましたね 匂いは確かに強烈でした。 まあいろいろ言いたいんですけど、良いたとえがないので省略させてもらいます(笑) 買ってよかったと思う点は、とても良い思い出となったことです。 もう買わないと思いますが、この思い出は一生忘れないですね笑
@RICE3RICE7RICE
@RICE3RICE7RICE 3 жыл бұрын
休業中じゃなかったらできなかった動画だ……
@user-ld7wb4ki1g
@user-ld7wb4ki1g 3 жыл бұрын
流石食材を扱っているからこその食材への感謝など感じられた。好感もてる。
@user-ee9mp8iq7m
@user-ee9mp8iq7m 2 жыл бұрын
オフザケのネタにする方が多い中、島田様は真摯にレポートして下さいました。よく実態がわかりました。 実際にスウェーデンで食べられている食品ですからね😱 色物扱いはねぇ🤔
@hinodeichiban6719
@hinodeichiban6719 2 жыл бұрын
冷静で大人なコメントが好きです。 凄く良かったです。
@pyupa_1952
@pyupa_1952 3 жыл бұрын
ニシンを缶に詰めるバイトめっちゃ時給高くて地元の学生にすごい人気らしい。
@Toiro_matsu
@Toiro_matsu 3 жыл бұрын
バイト中ゲロ吐く人いるらしいけどね...
@pyupa_1952
@pyupa_1952 3 жыл бұрын
@@tintinperopero 発酵させてから詰めるんだよ。
@pyupa_1952
@pyupa_1952 3 жыл бұрын
@@Toiro_matsu 初日で辞める人もいるし着ている服からは臭いが取れないとか…
@Toiro_matsu
@Toiro_matsu 3 жыл бұрын
@@pyupa_1952 ガタガタガタ
@thisis9156
@thisis9156 3 жыл бұрын
@@Toiro_matsu お前本名たけしだな、クローゼットでコメ打っとるやろ
@user-si3df8rp6p
@user-si3df8rp6p 3 жыл бұрын
ちゃんと食べてるの凄い!尊敬します
@minminrinrin21
@minminrinrin21 2 жыл бұрын
一生分食べたのでもう2度と食べ無いと言い切るしま田さんの気持ちがわかる気がします。
@user-vd5zt7ql3q
@user-vd5zt7ql3q Ай бұрын
シュールストレミングを何の問題もなさそうにお酒と一緒に食べている姿を見ると飯テロ動画っぽくて逆に腹減るぐらいの中毒感がありますねw
@user-zs7yg2pk9l
@user-zs7yg2pk9l 3 жыл бұрын
5:33 ここからしま田さんめちゃくちゃかっこよくて感動しました…食に関わる全てに感謝…! ( ◜௰◝ )それにしてもいぶ銀さん、だいじょぶだったかなぁ…()
@user-gf9go9lz9s
@user-gf9go9lz9s 3 жыл бұрын
さすが、飲食店を経営しているだけあるよね
@user-qh9vh5sp9h
@user-qh9vh5sp9h 2 жыл бұрын
食べますって言って、その直後にクサって言うのをちょっと期待してしまった自分がいます。
@a.k.451
@a.k.451 3 жыл бұрын
「一昨年に行った草津温泉の楽しい思い出が蘇ります」 どんな感想ですか笑
@user-nb7yp6tt2i
@user-nb7yp6tt2i 3 жыл бұрын
走馬灯じゃん
@user-ys2nu3tu2v
@user-ys2nu3tu2v 3 жыл бұрын
@@user-nb7yp6tt2i www
@user-oy6ei6rm6g
@user-oy6ei6rm6g Жыл бұрын
そら卵かけご飯を海外の人がオエオエ言いながらリアクションしてたら嫌だもんなぁ 食文化に対するリスペクトが素晴らしい
@1978nagare
@1978nagare 2 жыл бұрын
シュールストレミングで遊ばず、ちゃんと食品としてあつかった動画を初めて見ました。敬意を込めてチャンネル登録させていただきます。 もう少し発酵させて缶の蓋がもう少し膨らんできてからの方が食べ頃ですよw。
@549funnygrass2
@549funnygrass2 3 жыл бұрын
シュールストレミング自体の味についてはあまり触れてないの草津♨
@user-nw5eh2sb1b
@user-nw5eh2sb1b 3 жыл бұрын
草津の使い方に温泉湧いたわ
@549funnygrass2
@549funnygrass2 3 жыл бұрын
蛇 < で、味は?
@user-qq2kb5rb7f
@user-qq2kb5rb7f 3 жыл бұрын
@@549funnygrass2 強烈なアンチョビって感じです。付け合わせを工夫すればめちゃ美味しいですよ
@user-oh3je4oy4p
@user-oh3je4oy4p 3 жыл бұрын
自分は綺麗に臭み取りしたものを、分厚いバケットに玉ねぎとマヨと胡椒挟んで食べるのが好きです 多分トルティーヤだと薄すぎてしょっぱいと思います
@rom_sen
@rom_sen Жыл бұрын
おそらく自分では食べることはないだろうと思っていますが、 シュールストレミングの美味しく食べるにはとずっと疑問に思っていたので正直嬉しかったです。
@gotothefuture1984
@gotothefuture1984 3 жыл бұрын
正しいシュールストレミングの扱い方ですね そして食べ物を大切にする精神が好感持てます。 お店に行きてぇ
@user-ht8ww4xr1s
@user-ht8ww4xr1s 3 жыл бұрын
スウェーデンに行ったときに知り合いに食べさせてもらったんだが、もはや動画のように形など保っておらず、 ドロッドロのかつて切り身だった何かがそこには入っていた… それをまぁうまそうに食うんですわスウェーデンの人が「スウェーデンの人はみんな好きなの?」 って聞いたら「そんなわけないじゃん」って大笑いされましたよ…やっぱりどこの国のくさい食べ物も 発祥の国の人みんな大好き!ってわけじゃないんだと思いましたね。 ちなみに味は最初に塩っ辛い生臭い香りが口いっぱいに広がり、その後は強烈なアンモニア臭で喉鼻撃沈でございました。南無。
@user-ub5tw3op9j
@user-ub5tw3op9j 3 жыл бұрын
ガチ勢で草 どんな食い方したんで?
@user-ht8ww4xr1s
@user-ht8ww4xr1s 3 жыл бұрын
@@user-ub5tw3op9j この動画の方の様に付け合わせと一緒に食べました。 ザワークラウトとかジャガイモ、名前は知らない葉っぱに鹿肉の燻製、サワークリームのマヨネーズなど とにかくたくさんの付け合わせが出てきましたね。多分匂いの強いものには匂いの強いものをぶつける戦法でしょう。 トゥンブロードかどうかは知りませんが生地にはさんでいただきました。 食べるときのコツとしてはサワークリームやマヨネーズで生地に油膜を張っておき、生地に シュールストレミングの液がしみこまないようにするのがポイントです。じゃなきゃ死にます。主に鼻と喉が。
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