쿠마 용왕님은 대체 모르는 게 없으시네요 .. 고대 심해어를 잡아와도 손질방법부터 특징까지 다 꿰고계실것같은..
@이모티콘-c4n Жыл бұрын
감사합니다
@우쏘-q4m Жыл бұрын
별거아닙니다 감사합니다
@독도수호대 Жыл бұрын
대신 산수가 약합니더
@MixItTonight Жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@HappyHappy9311 Жыл бұрын
댓글들잌ㅋㅋㅋㅋ
@SSaKaKick Жыл бұрын
비록 먹어볼수는 없다지만 이렇게 소개해주시는 영상을 올려주시고 역시는 역시랄까요? 입질의추억tv 물고기영상의 스페셜리스트! 믿고봅니다!!
@zerowaterkr Жыл бұрын
회가 생각나면 여의도 쿠마로 가야겠네요. 열정이 느껴지는곳에선 거짓이 없습니다.
@bombbange Жыл бұрын
쿠마 사장님만 만나면 사투리 봉인해제가 되시는 ㅋㅋㅋㅋ
@baekbal_haenam Жыл бұрын
4:20 추억님 사투리 터지심 ㅎㅎ
@이뚱뚋 Жыл бұрын
게스트분께서 한마디 한마디 던지는게 기품있고 표현이 참 이쁘다 생각했는데 글쓰시는 분이셨네요 덕분에 야심한 밤 재밌는 글까지 몇편 읽어봤습니다 야심한 밤인데 회는 참,, 군침돕니다
@lol09876 Жыл бұрын
생선이비슷하길래 순간 전에 올린영상인줄 알았어요 기회가되서 서울에간다면 꼭 저식당 들려보고싶어요 맛있겠당
@bbadomi Жыл бұрын
안녕하세요. 항상 좋은 영상 재밌게 잘 보고 있습니다. 저는 제일 궁금한 게 횟감은 최대한 빨리 내장을 제거하라고 하는데(기생충 문제? 내장이 제일 빨리 상해서?), 하루 지나서 내장 제거하고 회로 먹어도 (얼음 보관) 보통 아무 문제가 없는 건가요? 아니면 큰 고기는 괜찮고 작은 고기가 문제 인 건가요? 저는 낚시로 보통 잡아서 회를 먹는데, 뭔가 낚시 어느 정도 하다보면 내장을 빨리 제거해야 될 거 같은 압박감이 와서 중간에 낚시 멈추고 내장을 제거하는데, 그냥 아이스박스에 담으면 하루 정도는 보통 문제가 없는 건가요?
@kimjimintv Жыл бұрын
네.. 하루 정도는 큰 문제 없습니다. 선어회가 다 그리 유통되기도 하고요.^^
@bbadomi Жыл бұрын
@@kimjimintv 우아! 댓글을 기대하지 않았는데 답변 해주셔서 정말 감사합니다. 낚시 블로그 채비랑 매듭 요새도 열심히 반복해서 보고 있습니다. 앞으로는 조금 더 마음놓고 낚시 할 수 있겠네요^^
@gagopatour Жыл бұрын
1년에 수십마리밖에 안 잡히다니 정말 귀하군요! 입추님 말대로 살결부터가 범상치가 않아요! 회에서 단맛이 느껴진다니 저도 먹어보고 싶어요ㅠㅠ 감칠맛도 오래 남는 생선이군요. 나중에 기회가 생긴다면 좋겠지만 전문가가 아니니 쉽지 않겠죠ㅠㅠ 눈으로 구경해본 것만으로도 신기한 경험이었습니다. 잘 보고 갑니다~^^
@Winsperward Жыл бұрын
동향분들과 있으니 구수~한 사투리 막 나온다 아입니꺼 ㅎ. 지난번 돗돔에 이어 ㅎ. 멋진 분들과 멋진 한상! 잘 봤습니다.
@태종태세문단속잘-z8m Жыл бұрын
입추님 몇년을 봤지만 이렇게 사투리 많이 쓰시는거는 처음 봤습니다~ ㅋㅋㅋ 정겹네요잉~
@Kay0xcafebabe Жыл бұрын
말씀 하시는 억양 바뀌는건 또 처음 보네요 대체 얼마나 흥분 되는 맛이었을지 상상하기 어렵군요
@honsoolhonbab Жыл бұрын
오늘의 핵심멘트네요~ 맛있다 아입니까? 가끔씩 마트에 광어회만 묵다가, 여기와서 고급 & 희귀종 회 눈으로~ 많이 대리만족 하고 갑니다 !!! 오늘~ 0.00001% 점줄우럭회~ 맛있게 잘봤습니다. 부러워요~ 입질의추억님 !!!
항상 퀄리티 넘치는 영상 및 정보 감사합니다. 선생님 후에 기회가 된다면 지속가능한 어업에 대한 정보도 촬영해 주실수 있으실까요? 전문가의 입장에서 바라보는 지속가능한 어업에 대한 이야기 궁금합니다!
@kimjimintv Жыл бұрын
지속가능한 어업은 이전부터 틈틈히 이야기해왔습니다. 제 채널 속 검색창(PC)에서 '지속가능한' 이라고 치면 나오는 몇몇 콘텐츠들 참고하시기 바랍니다.
@philo970 Жыл бұрын
@@kimjimintv 감사합니다 앞으로도 좋은 영상 부탁드립니다
@TV-zq6pv Жыл бұрын
일타강사 잘 보았습니다. 감사합니다
@Bagiongchurrr Жыл бұрын
평소 생선을 잘 안좋아하는데 이분 영상만 보면 생선이 매우 먹고싶어짐...
@고추장찌개-d8y Жыл бұрын
다금바리 보다 귀하면 다이아바리
@이정환-z3s Жыл бұрын
합격
@이영기-f6p Жыл бұрын
다른 동영상에서는 사투리를 잘 감추신다했는데 민성셰프님만 만나면 새어나오네요ㅋㅋ
@Hot-y2y Жыл бұрын
입질님 표정에 답이ㅎㅎ
@msc5568 Жыл бұрын
먹으면서 그러한 표정은 인위적으로 낼 수 없는데... 부럽습니다.
@inkelk4520 Жыл бұрын
쉐프님만 만나면 사투리가 나오시는 입질님😅 친숙해지는 기분이 듭니다👋
@언젠가는-h6b Жыл бұрын
이스야 묵지~! 가슴에 확~! 와닿는 말씀입니다.
@천구마 Жыл бұрын
진짜 쿠마 쉐프님은 진짜 용왕이네유 와아아아앙
@jeju소천지 Жыл бұрын
일타강사 잘봤습니다 🎉🎉🎉🎉😅
@이영훈-j2o Жыл бұрын
지난번 보여주신 돗돔,다금바리, 점줄우럭 중 용왕님은 어떤걸 더 선호하실까요?
@김광복-q9v Жыл бұрын
그래도 전 돗돔입니다 ㅎㅎ
@엄국수-k6p Жыл бұрын
아니 얼마나 맛있으시길래 사투리 봉인 해제가 되신겁니까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@코히바-f9l Жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가끔씩 사투리나오는거 재밌음 ㅋㅋ
@Ron21110 Жыл бұрын
티비출연 잘보앗습니다 입질님^^
@ISFP.T Жыл бұрын
사투리 쓰는 분과 만나서 대화하시니까 사투리가 더 강화되시네요.
@김선진-y4i Жыл бұрын
입질의 추억님 항상 너무 즐겁게 영상봅니다 감시합니다
@아티스타-q4q Жыл бұрын
덕분에 희귀한생선 리뷰도 보고 좋아요 👍
@김광수-w7j4d Жыл бұрын
입질님 사투리가...? ㅋㅋ 반건조 사투리 느낌입니다.
@homerjaysimpson9110 Жыл бұрын
큰생선은 손질할때 특유 이상한 냄새나단데요. 집에서 선어 손질해 봤는데 손질후 먹을 때도 계속 생각이나서 트라우마가 오래 가드라구요. 비위 약히신분들은 절때 집에서 큰생선 손질하지 마세요.
@izakhamiziudonga4283 Жыл бұрын
14:05 아니, 이건 본격적으로 독자 약올리는 회차네요..ㅋ
@hansoo- Жыл бұрын
헐 시작부터 더 귀한이라는 멘트가 나왔다 뭐지이 ㅎㅎ
@최경환-v6l Жыл бұрын
행님 요즘 자랑 많이 하십니다?? 부럽노..ㅠ
@람세스-q3k Жыл бұрын
영상으로나마 볼 수 있음에 감사 설명도 자세하고 즐감~~
@fishkun Жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ쿠마님사투리에 흡수되셨네요
@원투매니아-v3e Жыл бұрын
쿠마가실때 마다 억양이 ㅎㅎ 경상도로 가시네요^^
@lilac11 Жыл бұрын
'이름만 우럭~' 스티로폼 박스 메모글 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ~~~🤣 입질님 평시보다 정말 많이 드셨나보네..간장 적게 찍어 드시던데 갈증이 난다시는거보니~ 구경 잘하고 갑니다.
@시무룩한마이 Жыл бұрын
저런 뿌리 형태의 와사비는 유통기한이 얼마정도 되나요.....? 그리고 따로 와사비를 파는 판매처가 있나요.....?
@kimjimintv Жыл бұрын
그냥 네이버에 뿌리와사비치면 쇼핑몰 나옵니다. 진공포장하면 1~2달은 갑니다. 다만, 슬슬 물러지기 때문에 1달 안에 드시는걸 추천해요.
@시무룩한마이 Жыл бұрын
@@kimjimintv 오! 좋은 정보 감사합니다 ㅎㅎ
@jaigrudeva8158 Жыл бұрын
경상도 사람 만날때 사투리 슬슬 기나오는거 ㄹㅇ 우리 삼촌 생각나고 개웃김 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@coco-dx8ti Жыл бұрын
기어나오는거 이지랄ㅋㅋㅋ 집구석가정교육수준보인다
@조수진-e6n Жыл бұрын
맞아여 ㅎㅎㅎ 저도 그렇게 되더라구요
@Downy_PERFUME Жыл бұрын
서울분인줄 알았는데 경상도분이셨군요 반갑네요
@boyhandsome9241 Жыл бұрын
중독성 강한 채널~
@김군-u6f Жыл бұрын
회에서 감칠맛이 난다니 상상이 안되네요😮 좋은 설명 감사합니다
@곰토끼-p1i Жыл бұрын
맛표현이 정말 너무 멋지십니다
@cecilion9969 Жыл бұрын
와 이 생선을 유튜브로 다 만나보네 ㄷㄷ 좋은 영상 감사드립니다.
@김준우낚시왕 Жыл бұрын
진짜잘드시네요^^~
@끈상 Жыл бұрын
우리나라에도 참 많은 어종들이 있네요....오 굿
@guryego Жыл бұрын
대마도를 우리나라 남해 먼바다로 설명된게... 좀 그렇지만 항상 새로운 정보를 주셔서 감사합니다.
@Kim-tk3ho Жыл бұрын
저거는 키로에 얼마일까요 저 쉐프님 가게ㅔ서 막으려면 얼마나들려나
@박씨아저씨-u6o Жыл бұрын
쿠마님 간지😊
@gamsicheonha Жыл бұрын
선 좋아요 후 시청..
@철원대감 Жыл бұрын
귀한 고기 보고갑니다. 멋집니다.
@멋진놈-d4h Жыл бұрын
님 직업이 가장 부러워요~~^^
@강헤라-e8x Жыл бұрын
와사비 맛이라도...어찌 안되나예?
@justinkim126 Жыл бұрын
일곱시만 기달려요!
@herhaho Жыл бұрын
입추님 경상도분이셨구나 ㅋㅋㅋ 경상도사람끼리 있으니까 자연스럽게 나오시나봐요
@성은-q4g Жыл бұрын
젊을때 외지에 살다보면 표준어 혹은 지역사투리 쓰다가도 집이나 같은 고향사람 만나면 사투리가 튀어나오죠. ㅎㅎ
@junered7835 Жыл бұрын
입질의추억님 부모님이 경상도 분이시라했었는데 쿠마님이랑 대화하실 때 보면 자연스레 사투리가 조금씩 나오시네요 ㅎㅎ
@표현기-b9y Жыл бұрын
손질할때부터 많이 흥분하신게 보이네요 사투리가 중간중간 툭툭 나오네요ㅋㅋㅋ
@jangwookkim134 Жыл бұрын
자가님.. 0.0001퍼센트에 내가 들어갑니다ㅎㅎㅎ
@meatgod3749 Жыл бұрын
우앙 ㅜㅜ 언제 먹어 볼까요 ㅜㅜ
@백곰츄파 Жыл бұрын
갑자기 사투리쓰시는 입질의추억님 깜짝놀랏네요
@진이-v8o Жыл бұрын
와...저는 개인적으로 다금바리보다 돌돔이 제 인생회인데 도대체 이건 어느정도로 맛있는건가요ㅜㅜ그리고 소금은 어떤소금을 찍어먹는게 맛있게 먹을수있나요 소금에 찍어먹는 회맛을 아직도 잘 모르겠어요
@shimwoocheol Жыл бұрын
입추억님 회뜨는 영상중 회손질을 면장갑을 끼고 손질하는 경우가 참 많은데 위생상 문제가 없는건지 위생장갑으로 처음부터 손질이 힘든건지 개인적으로 궁금도 하고 의견 부탁드립니다
@psj5626 Жыл бұрын
횟감이 미끄럽기에 대부분에 면장갑 많이 사용합니다. 위생은 관리하기에 따라 차이나겠죠~횟집운영했었지만 면장갑 자체가 문제되는 경우는 본적없었습니다.
@kimjimintv Жыл бұрын
면장갑에 위생 문제가 불거진 이유는 잘 모르겠습니다만.. 답변부터 하자면 네 문제 없습니다. 면장갑은 말그대로 면으로 만든 장갑입니다. 철물점에서 파는 목장갑(빨간색)과 다릅니다. 회를 뜰때 위생장갑을 끼면 미끄러지고 칼이 스쳤을 때 위험합니다. 그래서 비늘치고 포를 뜨는 작업은 면장갑으로 하는 것이 좋고요. 거의 모든 식당, 횟집에서도 다 그리 해왔습니다. ^^
@shimwoocheol Жыл бұрын
@@kimjimintv 그런가요 일반 면장갑의 잔보풀같은게 미세하게 회에 묻을수도 있고 오래 사용시 젖어져 세균이 옮겨질 수도 있는 경우를 말씀드린건데 생육 손질도 그렇고 일반사람이 보기에는 좀 꺼림직해서 물어본겁니다
@kimjimintv Жыл бұрын
회를 써는 작업과 포를 뜨는 작업을 분리해서 생각하시면 가지신 의문이 어느 정도 해결될 겁니다. 저는 면장갑을 끼고 회를 써는 것을 권하지 않지만, 위에 답변에도 적었듯이 "비늘치고 포를 뜨는 작업은 면장갑을 끼고 하시는걸 권하고 있습니다." 이유는 회를 손질하는 분들의 안전이 우선시돼야 하기 때문입니다. 생선은 굉장히 미끄럽기 때문에 면장갑처럼 두껍고 미끌림을 막아주는 장갑을 끼지 않으면 언제든지 사고가 날 수 있습니다. 또한, 손질시 면장갑을 쓴다고 해도 회에 보풀이 묻지는 않고요. 그래서 많은 분들이 손질할땐 면장갑을, 회를 썰때는 라텍스 장갑을 사용합니다. 이 영상에서도 그렇고요. ^^
@Tslagotomars Жыл бұрын
주인장님 가격 희소성 활어 선어 통틀어서 가장 맛있다고 생각하는 생선회가 뭔지 궁금하네요
@SKKang-we1lj Жыл бұрын
입질님 감사합니다. 미국에서 회 영상 보니 미치겠어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 영상 중간에 입질님 흥분(?)하셔서 사투리 막 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 영상 감사합니다.!!!!
@이대원-g2p Жыл бұрын
기름이 저렇게있는데 살이 땅땅 하니 침넘어갑니다 호강하네눈만 ...ㅎ
@적재-q2s Жыл бұрын
사투리ㅜ좋다ㅜ입질님
@user-xj9so6dp2y1 Жыл бұрын
그냥 부러울 뿐입니다. ㅠ.ㅠ 요즘 물가가 너무 올라서 횟집가서 회를 먹는거 자체가 어려운 시절입니다. 그래도 님의 영상으로 대리만족하고 갑니다.
@최성국-h1g Жыл бұрын
참치잡아도 팔수가있나요....?
@sgpark5579 Жыл бұрын
어우 다음회는 산갈치 회 가시나요 맛있겟다 산갈치 ^^
@shh3543 Жыл бұрын
와.... 제주다금바리 빰 때리는 어종이 있다는게 놀라울 따름 입니다.
@chawoochawoo419 Жыл бұрын
입질의 추억님도 쿠마님과 함께 있으니 사투리가 나오네요 ㅋㅋㅋㅋ
@port5475 Жыл бұрын
횟감 색깔이 "백탁" 한게 신비롭네요
@뒤끝있는용국이 Жыл бұрын
제가 잡은것이 다른분들이 놀래미라는데 걷문양이 너무틀린데 사진 올릴 방법이있나요??
@kimjimintv Жыл бұрын
slds3@hanmail.net 으로 보내주시면 감사하겠습니다.
@starwiz5948 Жыл бұрын
추억형님 요새 보리숭어 어디서 먹어야 칭찬 받을까요? ㅎㅎ 조용한 구독자인데 제가 숭어를 너무 좋아해서요 ㅎ댓글 한번 남겨 봅니다 ㅎ~ 항상 잘 보고 있습니다~~~
@kimjimintv Жыл бұрын
남해안 일대에서 잡힌게 제일 맛있지요. 지금 철에 주요 산지는 진도, 완도 쪽이고.. 거제, 통영, 삼천포 일대 시장이나 횟집도 좋습니다.
@장동민-h5s Жыл бұрын
무슨 맛일지 정말 궁금하네요 ㅎㅎ
@침뱉는독사 Жыл бұрын
쿠마님의 식당에 가서 먹어보고 싶습니다...
@xiletube9563 Жыл бұрын
여의도 용왕님이 실러캔스 회떠주는 영상도 언젠가 볼 수 있을까요.......
@꼬망이-y8y Жыл бұрын
오 사장님 음식엔 👍
@pmk31299 Жыл бұрын
괜히 용왕으로 불리시는게 아니듯.
@ps.g844 Жыл бұрын
와...... 입안의 여운이 안주가 된다 듣고 감동과 동시에 상상이 되었습니다 ㅎㅎ 늘 좋은영상 감사합니다~~~!!