גולש הונגרי: 3 בצלים פקעת שום קילו בשר בקר קוביות 2 כפות פפריקה מתוקה 1/2 כף מלח גס כף וחצי רסק עגבניות פלפל שחור 4 תפוחי אדמה קורט מלח מים לכיסוי
Пікірлер: 189
@Raanan_Kovesh5 ай бұрын
גולש הונגרי - המתכון הרשום: 3 בצלים חתוכים לקוביות 1/4 כוס שמן לטיגון הבצל שיני שום שלמות מפקעת שלמה 1 ק"ג בשר בקר חתוך לקוביות ( כתף מס. 4 ) 2 כפות פפריקה מתוקה קצת פחות מ 1/2 כף מלח גס 1/2 + 1 כפות רסק עגבניות פלפל שחור 2 כוסות מים 4 תפוחי אדמה גדולים 1/4 כף מלח גס לתפוחי האדמה ( בשלב השני של הבישול מוסיפים עוד מים להשלמה מלבד 2 הכוסות ) אופן ההכנה: בסיר מכניסים את הבצל והשמן ומטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב מעט. מוסיפים את שיני השום. לערבב. מוסיפים את קוביות הבשר. לערבב. לאחר שהבשר שינה את צבעו, מוסיפים פפריקה מתוקה ומלח. לערבב. מוסיפים את רסק העגבניות. לערבב. מוסיפים פלפל שחור ומים. לערבב. כשהמים מגיעים לרתיחה, מכסים את הסיר, מנמיכים את האש ומבשלים במשך שעתיים ורבע. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות, מכניסים לסיר ומפזרים עליהם מלח . מוסיפים מים עד לגובה כיסוי התבשיל בלבד. לערבב. טועמים ומתקנים מלח אם צריך. מביאים את הנוזלים לרתיחה, מכסים , מנמיכים את האש ומבשלים עוד 45 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים לגמרי. *** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen5 ай бұрын
תודה לך רענן❤️🌺
@user-sv9lz4zi6i3 жыл бұрын
את כל כך מתוקה ונעימה כייף להקשיב להסברים שלך...כל הכבוד על מתכונים נפלאים....♥️♥️♥️♥️
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה🙏🌸💞
@johnthinkpad Жыл бұрын
סרטון אלגנטי, הסבר פשוט ועריכה טובה! תודה 😊
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך❤️🌺
@user-ny6xx2dm9i2 жыл бұрын
תודה רבה ...כייף ללמוד ממך💗💗💗💗 הקול שלך הנעים מרגיע והמגע בחומרים כלכך עדין...נחת להכין איתך..💗 ❤ ♥️ והתוצאה נהדרת .... ♥️ תודה ושבת שלום ♥️
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך🙏💜
@viviyohanan55283 жыл бұрын
להונגרים,אוכל מאוד טעים. וגם מאפים!💯💯💯👌👌👌👌👏👏
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
כן. יאמי. כבר יש לי רשימה של מתכונים הונגריים שצריכה לצלם❤️🙏
@user-ml5gt6kc8f3 жыл бұрын
הבצל בשמן הבשר כל התבלינים.פלוס תפוחי האדמה...מקבלי טעם טוב.מקולך הערב...אוכל שנעשה באהבה מקבל טעם אחר....תודה רבה לך.ברכה והצלחה . .((טעים ביותר))
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
כמה כוחות יש במילים שאתה כותב. מילים שיוצאות מהלב וחודרות אל הלב. תודה לך על הכל🌸💜💜🙏
@sirzxc99423 жыл бұрын
מהממת....מסבירה כל כך יפה....טבחית מושלמת.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@user-ui3uv7ld7y3 жыл бұрын
את כל כך נעימה מסבירה בצורה ברורה תענוג לעקוב אחרייך 👏🏻
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה שולמית🙏❤️
@user-wm5jt6hi6b3 жыл бұрын
מתכון נהדר כמה שאת מקסימה תודה על נמתכונים . הנהדרים
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה מורן💐💜🙏
@toharayalalarea3 жыл бұрын
הכנתי לשבת ויצא מעולה! ממש קל להכנה וטעים בטירוף. כיף ללמוד ממך בדרכך הנעימה 💜 תבורכי, תודה רבה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
אני כל כך שמחה לשמוע☺️🙏💐
@azizsharief71733 жыл бұрын
אהובתי, אתה חייב לדעת שהבישול המרוקאי הוא השני בעולם אחרי הבישול הצרפתי. ויהודי מרוקו גרים בארצם, מרוקו, עם בני דודיהם הערבים במשך יותר מ -24 מאות שנים. ברוכים הבאים למרוקו לאכול מנות טעימות. اعلمي ان اهل المغرب عندهم كرم الضيافة. اسالي اليهود المغاربة عندكم لكي يخبروك. تحياتي. kzbin.info/www/bejne/poXVZHqAqdd1mtE kzbin.info/www/bejne/eH-7qqJ8ntllgbM kzbin.info/www/bejne/roKwYYdtjbCUbM0 kzbin.info/www/bejne/aYCam2Wnp92EZ6M
@yardenaruteanu23083 жыл бұрын
בוקר אוב, הכנתי לשבת לפי ההוראות שלך אחד לאחד, יצא נפלא. תודה על מתכונים מופלאים והסבר מדוייק וכל כך נעים.תודה.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
ירדנה יקרה, שימחת אותי מאוד. תודה🙏💜
@user-fm5ch6ms5j3 жыл бұрын
היי שבוע טוב ומבורך את אלופה שתיהיי בריאה מלאה ברוך עדינות ואהבה אני מכינה ונהנת מאוד ♥️
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה חיה🙏❤️
@jeguljeg1706 Жыл бұрын
זאת פעם השלישית שעושה את התבשיל שלך , יש לי רק מחמאות ממי שאוכל אותו ❤❤❤ מהמם וכל כך טעים ❤ תודה 🙏🙏❤️
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך. מאוד התרגשתי לקרוא אותך❤️🌺
@tovalevi7255 Жыл бұрын
תודה רבה על התבשיל הטעים שמועבר בנחת ובנעימות בקול שלך
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך טובה יקרה. שמחתי מאוד לקרוא אותך❤️🌺
@oritadi63012 ай бұрын
❤❤❤את מקסימה אלופפפפה
@The_Magical_Kitchen2 ай бұрын
תודה רבה לך אורית יקרה❤️❤️❤️❤️❤️
@user-vv7gl4ue8v3 жыл бұрын
נראה מדהים !
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה נועם❤️
@dinasamoilovams2397 Жыл бұрын
הכנתי. התבשיל יצא מאוד טעים. תודה רבה💞
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
איזה יופי. אני כל כך שמחה לקרוא אותך. תודה רבה לך נשמה❤️🌺
@annagroisman80643 жыл бұрын
תודה רבה על עוד סרטון מצוין בערוץ שלך. הגולש שהכנת הוא יוצא מן הכלל..
קסם יקרה שלי❤ משהו מוזר קרה כאן את התגובה הזאת כתבתי למרק כרוב ומשום מה התגובה מופיעה כאן🤔😶 קטע😅
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
היי אהובה שלי. לאחרונה יש המון תקלות עם יוטיוב. התקלות הולכות ומחמירות. הודעות נמחקות ואין התראות לקיימות. ממש לא כיף❤️🌺
@ramitaviv94402 жыл бұрын
מתכון מושלם נראה מצויין בדרך להכיןןןן🧅🧄🥩🍅
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
איזה יופי. תודה רבה לך🙏❤️
@user-ht5sb1mv2p2 жыл бұрын
מתכון נפלא. עם ריח של התבשילים של הסבתות. תבורכי.
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה ענבל יקרה❤️
@user-mr8pc3uf8x3 жыл бұрын
הבת שלי הכינה לשבת.יצא טעים ורך.אשרינו שזכינו בך
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך רבקה יקרה💐💜🙏
@user-fm5ch6ms5j3 жыл бұрын
הבצק בורקס מושלם עם השיבולת שועל אשמח לעוד מתכונים עם שיבולת שועל ♥️♥️
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@Yiska.3 жыл бұрын
איזה תבשיל טעיםםםם אני מקווה שעד יום חמישי המצב ישתפר כדי שאוכל לקנות בשר לגולש ולהכין לערב שישי בע"ה. חג שמח קסם אחותי לך ולמשפחתך. אוהבת, שרה ♡
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה נשמה טהורה וזכה. חג שמח גם לך ולכל אהובייך😘😘😘💜
@ruthronen59163 жыл бұрын
סוף סוף מתכון קל וטעים. חייבת לציין את ההסברים המדויקים והנינוחים. מעריכה אותך מאד 🌷🌷🌷
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי🙏💜
@user-zl3pb5wk4r3 жыл бұрын
מעלפת מהממת
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
מזל המקסימה, תודה רבה לך🙏❤️
@user-hp6rv9fj5w3 жыл бұрын
פשוט מושלם מנה מנצחת תודה על המתכונים הנפלאים ועל ההסבר המעולה שממחיש כל שלב כול הכבוד שנה טובה וגמר חתימה טובה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה לך. שנה טובה וגמר חתימה טובה גם לך❤️🌸🥀
@sirzxc99423 жыл бұрын
ומהממת...מסבירה יפה.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
@@sirzxc9942 תודה לך🙏❤️
@user-ex4rv3qk7f2 жыл бұрын
מעולה תודה רבה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה ג׳נט❤️
@dudiaharon98003 жыл бұрын
היום עשיתי את הגולש ויצא לי מושלם, תודה רבה לך!! מחר אני אעשה את הפירושקי
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
מדהים. תודה לך💜💐🙏
@dudiaharon98003 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen הנה תסתכלי איך יצא לי, הכל בזכותך drive.google.com/file/d/1upcKL5nyxXc6ZLmDiJuL0B91hzYVq_OQ/view?usp=sharing
@user-wl5gl1dq7z3 жыл бұрын
נראה מעולה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך תקווה 🙏💜
@rebecadadon-abecera72292 жыл бұрын
תענוג,,, תודה לך
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה🙏💜
@user-wx9nu5mp5u Жыл бұрын
הי שבת שלום אתמול הכנתי את הגולש ויצא מעולה עם בשר צלעות כ3 שעות
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
שבת שלום. תודה רבה לך. ממש שמחתי לקרוא אותך❤️🌺
@GUR-ARYEA Жыл бұрын
הגולש יצא בטעם טוב.עם אורז לבן.טעם קלאסי של סבתות.
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
איזה יופי גור. אני מאוד שמחה❤️🌺
@florencekostel99393 жыл бұрын
נראה טוב וטעים
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה🙏💜
@user-le4ow1vz5n3 жыл бұрын
נראה ממש טעיםםםם
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך סיגל🙏💜
@shoshiman82803 жыл бұрын
הבנתי בשר בקר אבל איזה חלק או איזה מספר?תודה רבה ההסברים שלך מדוייקים ,כל מתכון פשוט נהדר.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
היי שושי. תודה לך. לצערי איני יודעת מה המספר. אני פשוט מבקשת מהקצב בשר לגולש והוא כבר יודע מה לתת לי. בפעם הבאה שאפגוש אותו, אשאל אותו למספר הבשר🙏💜
@user-lv3zu9oo6f3 жыл бұрын
את נהדרת
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה לך צביה🙏💜
@user-jo9ss9eq5q2 жыл бұрын
הכנתי יצא טעים מאוד
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
איזה כיף איילה. תודה לך❤️
@revkablaw37302 жыл бұрын
אשת חייל. טעים נהדר. תודה. שבת שלום. רבקה כפר סבא
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך רבקה יקרה שלי. שבת שלום נשמה טובה💜🌺
@galluna3 жыл бұрын
איזה בשר לקנות? אפשר מלח רגיל ולא מלח גס וכמה?
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
אני פשוט מבקשת מהקצב בשר לגולש. אפשר מלח רגיל לפי הטעם האישי🙏💜
@IsidorEitch2 жыл бұрын
את אלופה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך🥰
@lindadetinka4093 жыл бұрын
איזה יופי! רק אולי את יכולה להגיד לי איזה מיספר בשר או איזה חלק. הבשר ניראת מאוד נקי משומן, בדיוק מה שרציתי אבל תמיד יש מלא שומן. שנה טובה לך ולמישפחתך! הרבה בריאות.
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
היי לינדה. מה שאני זוכרת זה שמדובר בכתף בקר. כשאגיע שוב לסופר, אשאל את המוכר עוד פרטים על סוג הבשר ואעדכן אותך. שנה טובה גם לך ולמשפחתך, ותודה על איחולי הבריאות🙏❤️
@dinasamoilovams2397 Жыл бұрын
הכנתי - פגז!!! 👍
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
איזה יופי. אני מאוד שמחה לקרוא אותך יקירתי❤️🌺
@zipiaizik40563 жыл бұрын
את בשלנית נהדרת.והקול שלך הכי מרגיע..רק שאלה ...איזה מספר הבשר שמתאים לגולש . תודה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה. איני יודעת מספר, ביקשתי מהקצב בשר לגולש. 🙏💜
@rahelbaron34092 жыл бұрын
נפלא כתמיד,קסם היקרה . האם ניתן גם להוסיף לגולאש לקראת סוף הבישול ,גם אפונה ?
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה לך יקירתי. בהחלט אפשרי💜
@rahelbaron34092 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה קסם האהובה❤.
@user-yt1kz9eh2h8 ай бұрын
הנמכתי את האש והשארתי לשעתיים ואחרי שעה בערך התחיל להשרף לי.. ערבבתי ואוספתי עוד כוס מים חד פעמי זה בסדר?
@The_Magical_Kitchen8 ай бұрын
שלום סולי. טוב מאוד שהוספת מים. לעיתים צריך להוסיף מים בהתאם לצורך. כל אחד לפי עוצמת הכיריים שלו. ❤️🌺
@user-ym1do2yu4e3 жыл бұрын
איזה חלק בשר זה?
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
יכול להיות שזה שריר אבל אני לא בטוחה. פשוט ביקשתי מהקצב בשר לגולש🙏❤️
@rooga86332 жыл бұрын
אם אני אטגן קצת את הבשר לפני, העולם יתפוצץ?
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
חחח לא😘😘😘
@user-wb9cj7gb9o3 жыл бұрын
😋😋😋😋
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
🙏❤️
@user-jc3dw5ih7w2 жыл бұрын
יש לי שאלה כללית, האם את שוטפת את הבשר לפני הכנסתו לסיר?
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
שלום שרה יקרה, את יכולה לשטוף את הבשר אבל אין הכרח בזה🙏💜
@user-tu1pk7ry9r4 ай бұрын
שאלה טובה מחייב.מים חמים לפני הבישול יותר נקי ובריא יותר
@The_Magical_Kitchen4 ай бұрын
תודה רבה לך על ההבהרה אהרון יקר❤️🔥❤️🔥❤️🔥
@user-tu1pk7ry9r4 ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen אוהבים אותך מאוד נשמה טהורה.( בנוסף יש בך משהו מיוחד שמזכירה את אמא ז"ל מנוחת עדן אמן ) בשנים האחרונות לחיי אמא..לא סיפרנו לה מה המצב הקיים בארץ.תמיד אמרנו לה שהכל טוב .אחרת כל דבר של צער של יהודי לקחה קשה. נרות ותפילות בוכה על כל יהודי שהיה בצער גדול.והכל מאהבה לכל יהודי .את נשמה טובה מחייב להיות בשמחה ככה כותב לנו הצדיק רבי נחמן מברסלב זכותו תגן.עלינו.אמן..שבת שלום ומבורך לכל אחד מישראל .💏👨👩👦👨👩👧🙌🌾תמיד אמן
@ludmilamikhailov69393 жыл бұрын
👍😋😋😋🌹🌹🌹
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
💜💐🙏
@007OrlyOK Жыл бұрын
לגזור ✂️ ולשמור🙏🏼❤
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך אורלי יקרה❤️🌺
@galluna3 жыл бұрын
אין מתכון כתוב? נראה ממש טוב
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה לך. ממש סליחה שלא הספקתי לרשום המתכון🌸🙏🙏💜
@user-hh9bg5pg7d Жыл бұрын
איזה בשר מתאים לגולש
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
שלום אסתר. למתכון הזה מתאים כתף מספר 4❤️🌺
@solansys2 жыл бұрын
אין לי האומץ לנסות , ואני מאוד אוהב גולאש , מה עוד שאשתי תנזוף בי אם אלכלך או משהו דומה . תודה רבה לך
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
הייתי מאוד רוצה שתכין. זה מתכון קל וטעים ביותר. אולי אפשר בכל זאת שתדבר עם אשתך והיא תראה שמדובר במתכון פשוט שלא מלכלך הרבה כלים. וגם היא תהנה מהגולש. הלוואי ותכין ויהיה לך טעים🙏
@solansys2 жыл бұрын
אאזור אומץ לסופש … ואנסה , תודה לך על סרטון נעים וברור .
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה לך איש יקר. תודה שכתבת לי🙏💜
@user-lq9vn3xe8z Жыл бұрын
אפשר לאכול את הקציצות עם בוסט טוב של לימון אחחחחחח
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך אהובה שלי❤️🌺
@hagitfarber47233 жыл бұрын
שלום, את נותנת לי אומץ וחשק להכין מאכלים, שלא ניסיתי להכין מעולם. אז ככה; כשהייתי ילדה, הייתה לי חברה עם הורים ממוצא הונגרי. לא פעם הוזמנתי לאכול אצלם, וזכורים לי טעמם הנפלא של שני מאכלים: 1. גולש הונגרי 2. מין מאכל כזה, שנאפה בתנור, של שכבות תפוחי אדמה וביצים קשות עם שמנת. שכחתי איך קוראים לזה ותכף אחפש בגוגל. אז ניסיתי להכין את המתכון שלך. קניתי מגש של בשר לגולש של "אדום אדום" בסופר והכנתי לפי ההוראות. הבשר יצא "חמאתי" ונפלא. והטעם הזכיר לי נשכחות. תודה רבה. ❤
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
וואו איזה יופי. את ממש בשלנית מעולה. תודה רבה שכותבת לי ומשתפת. 🙏💜
@user-sm2ph9od5o2 жыл бұрын
איזה בשר מתאים לגולש? תודה על מתכונים נפלאים
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
היי אתי יקרה. תודה לך. בשר מספר 5 מתאים או כל בשר שיציע הקצב. הקצבים יודעים לתת בשר טוב לגולש🙏💜
@idittaibi1757 Жыл бұрын
כמה זמן הכנה בסך הכל?
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
היי שלום. סך הכל 3 שעות בישול❤️🌺
@idittaibi1757 Жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen הי איזה יופי! תודה רבה!
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי❤️🌺
@user-no8js8mn6k2 жыл бұрын
מה עם פלפלים לא מוסיפים?
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
שלום סיגל. אפשר בהחלט להוסיף אם רוצים💜🌺
@GUR-ARYEA Жыл бұрын
הכנתי קסם.זה בתהליך
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
איזה יופי גור. מקווה שיהיה לך טעים❤️🌺
@GUR-ARYEA Жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה
@GUR-ARYEA Жыл бұрын
יאמר לך בהמשך את התוצאה
@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын
בסדר גמור גור
@user-dl9is4wp9b2 жыл бұрын
ממש. טעים.אבל ,הייתי סם בסיר לחץ ובמקום שיקח שעתיים יקח שעה.
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה על הטיפ איוב🙏💜
@toovit23 жыл бұрын
מה זה בשר בקר לגולש? זה בשר מס 5?
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
היי לצערי אני לא יודעת. פשוט ביקשתי מהקצב בשר לגולש🌸💐💐
@revkablaw37302 жыл бұрын
🍗🍗🍗🍗🍗
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
😍😍😍😍😍
@jamnezar29163 жыл бұрын
دواز مغربي
@sirzxc99423 жыл бұрын
מ ה מ ם
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה🙏💜
@GioraOscarStudio2 жыл бұрын
כרוויה תרבותית הכרוויה משמשת כתבלין נפוץ במטבחים אירופיים (בעיקר במרכז אירופה וצפונה). לחם המכיל כרוויה (שנקרא "לחם קימל") היה נמכר בעבר בישראל באופן נרחב. כרוויה משמשת גם לתיבול תבשילי בשר כגון גולאש, להכנת כרוב כבוש, וכמרכיב במשקאות חריפים כגון אקוואויט. הכרוויה נמכרת כפירות שלמים ולא כאבקה, וכך נהוג להשתמש בה.
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה על המידע, לא ידעתי את זה. 🙏💜
@user-wb9cj7gb9o3 жыл бұрын
סיר לחץ תמיד יקצר בישול בשעות רבות.כמובן סיר לחץ ראוי