פלצלך פולני ( לחמניות בצל ) - המתכון הרשום: 3/4 + 1 כוסות מים פושרים 1 כף גדושה שמרים יבשים 5 כוסות קמח לבן רגיל 1/2 כף מלח גס 2 כפות סוכר 1/3 כוס שמן קנולה 5 בצלים חתוכים לקוביות קטנות 1/3 כוס שמן לטיגון הבצל פרג לקישוט אופן ההכנה: לתוך קערה מכניסים את המים והשמרים. מסובבים את הקערה 10 שניות כדי להרטיב את השמרים. מוסיפים את הקמח , מלח , סוכר ושמן. מערבבים ולשים את החומרים עד שהבצק מתאחד. ממשיכים ללוש את הבצק במשך 5 דקות. מכסים את הקערה ומניחים בצד עד שהבצק מכפיל את נפחו, בערך שעה. לסיר רחב מכניסים את הבצלים ואת השמן ומתחילים לטגן את הבצל. מעוניינים בבצל רך אבל לא זהוב מאוד כדי שלא יישרף באפייה ולכן ברגע שנשמעים קולות של טיגון מנמיכים את האש ומטגנים על אש נמוכה כמה דקות תוך כדי ערבוב עד שהבצל מתרכך ומקבל צבע זהוב עדין. מסירים מהאש ומעבירים לצלחת לצינון. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים את הנייר בשמן זית. טובלים את הידיים בשמן , מורידים לבצק את הנפח, מחליקים את פני הבצק וקורצים כדור בגודל של תפוז בערך. מניחים את כדור הבצק בתבנית. מחליקים שוב את פני הבצק וקורצים כדור כנ"ל ומניחים בתבנית. ככה ממשיכים ומניחים ברווחים בתבנית. לאחר שממלאים את התבנית, טובלים את היד בשמן ומשטחים מעט את הכדורים. נוטלים מעט מהבצל המטוגן ומניחים במרכז כל לחמניה. מהדקים ולוחצים מעט את הבצל ללחמניה. מפזרים פרג לקישוט בשולי הלחמניה סביב. מניחים ללחמניות לתפוח במשך 10 דקות. בנתיים מחממים תנור ל 220°. לאחר שהלחמניות תפחו מכניסים לתנור שחומם מראש ל 220° ואופים עד להזהבה יפה בערך 20 דקות ( אפייה רגילה , לא טורבו ) *** הכוסות במתכון הן בנפח 180 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen9 ай бұрын
תודה רבה לך רענן❤️🌺
@smadaruriel68564 жыл бұрын
אני ממש אוהבת את המתכונים שלך אלופה 🌹
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה סמדר יקרה. תודה שכותבת לי💜💐🙏
@malkajongbloed87184 жыл бұрын
נראה נהדר.. מזכיר לי את ילדותי כשכאלו לחמניות בצורה אובלית נמכרו... וכילדה מאד אהבתי... חיבת להחמיא לך על המתכונים הנהדרים וההסבר הפשוט והברור שלך למתכונים...תודה.
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
מלכה יקרה, תודה על השיתוף ועל שחלקת איתנו סיפורים מילדותך. ריגשת מאוד💜🙏💐
@שושנהרצאבי3 жыл бұрын
קסם יפיפיה מהמטבח הקסום אבקש ממך מתכון הכי נימוח שיש פשטדת בצל כי כל מה שאני מנסה נהיה יבש ולא טעים הפסקתי לנסות בטוח הישועה תבוא ממך תודה יקרה שלי@
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
אוקיי רושמת לפניי פשטידת בצל. אכין סרטון🙏💜
@בנותמוריה-ר5ר4 жыл бұрын
הכנתי ויצא ממש טעים. תודה על מתכון מדוייק
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
אני כל כך שמחה💜💐🙏
@juditdrori78143 жыл бұрын
את פשוט מדהימה מרגיעה ונעימה
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי🙏💜
@GUR-ARYEA4 ай бұрын
איזה דברים ואיזה תקופה עברנו ועם ישראל עבר מאז הסירטון הזה.
@The_Magical_Kitchen4 ай бұрын
מדהים גור. פשוט מדהים מה שקרה לנו.
@shwetzIsrael4 жыл бұрын
על זה אני יכול להגיד רק שלוש מילים, נפלא נפלא נפלא! מעמא'לה, תודה ❤️🌷
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
באהבה🙏❤️🥰
@hannaaricha39284 жыл бұрын
נהדרת הכנתי את השאורמה שלך אין דברים כאלה פשוט תודה לך
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
איזה כיף לשמוע. תודה🙏❤️
@roniulrich95653 жыл бұрын
ערב טוב. מושלם ובטח טעים. שבת שלום לך
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה רוני, שבת שלום🙏💜
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
פלצלך פולני- כוס ושלושת רבעי חד״פ מים פושרים כף שמרים יבשים 5 כוסות קמח לבן חצי כף מלח גס 2 כפות סוכר 1/3 כוס שמן 5 בצלים חתוכים לקוביות פרג לקישוט
@racheligilperkol21884 жыл бұрын
...תענוג לשמוע אותך הקול שלך מהפנט המתקונים מאוד מוצלחים ישר כוח
@juditdrori78143 жыл бұрын
את פשוט מדהימה מרגיעה ונעימה
@דליהזוארץ4 жыл бұрын
מושלם אין עליך
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️💐
@אלישבעסויסהקסםשלאוכל4 жыл бұрын
חלום של פלצלך יואו איזה אלופה
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה לך אלישבע💜🙏💐
@zoubidahamzi66274 жыл бұрын
You are really an artist!
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה לך🙏❤️❤️❤️❤️❤️
@hanagolan12994 жыл бұрын
מעורר תאבון, בא לי לתת ביס ענק בלחמנייה...אליפות!
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
כן, חנה, זה טעים ומרגש לאכול. הכנתי לי עכשיו ארוחת שחיתות, ביצה קשה עם מיונז, ירקות, ופלצלך... היה שווה את העבודה. חבל שאני לא יכולה לחלוק איתך דרך היוטיוב... 🙏❤️
@אוריתכהן-ש5פ4 жыл бұрын
נראה מדהים מדהים אנסה בהזדמנות מה המתכון המדויק
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
היי אורית. היום בלילה אוסיף בתיאור הסרטון את המתכון בכתב🙏❤️
@ofek884 жыл бұрын
לא הכרתי. נראה מעולה
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
שמחה להכיר☺️❤️
@GUR-ARYEA4 ай бұрын
בבית ספר יסודי ...לאחר הלימודים הייתי קונה לחמניות בצל מקיוסק בית הספר לאחר הלימודים.זה היה טעים!
@The_Magical_Kitchen4 ай бұрын
איזה זיכרון נחמד גור
@GUR-ARYEA4 ай бұрын
ערב טוב.תחילת צפייה
@The_Magical_Kitchen4 ай бұрын
בוקר טוב גור. תודה לך❤️
@אביטלעזרא3 жыл бұрын
תודה על האישור!!!! לגבי טיגון הבצל לא הוספת מלח?
@אורכנען-נ2י3 жыл бұрын
מה אפשר לשים במקום פרג כי אין לי כרגע בבית זרעי ציה זה אפשרי?
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
היי אהובה שלי. זרעי צ׳יה זה טוב וגם שומשום לבן או שחור(השחור מאוד בריא). ואם אין לך אז אפשר לוותר ולעשות בלי כלום. ☺️🙏💜
@אהובהסבח-צ4ה4 жыл бұрын
פלצלך מבית אמי תודה לך👍🏻😀
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
איזה כיף לקרוא אותך💐🙏💜
@GUR-ARYEA4 ай бұрын
לחמניות עם בצל.טעם ילדות.
@The_Magical_Kitchen4 ай бұрын
כן גור
@LA-oz7yt4 жыл бұрын
משהו משהו!!
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה🙏❤️
@hanalevy26564 жыл бұрын
נראה מעולה ממש, ואת כמו תמיד מקסימה ועדינת נפש, ההסבר שלך פשוט מדוייק, רציתי לשאול אפשרי לשים גם גבינה צהובה מעל הבצל? אני חושבת שהתוספת של הגבינה תשדרג את הלחמניות. תודה רבה לך, וכייף לי שגיליתי אותך 👌👏
@mariogar80622 жыл бұрын
הם נראים טעימים מאוד, וההסבר שלך מקל על המתכון. הכוסות החד פעמיות כמה קמח יש להן במשקל ובמיליליטר? תודה
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך. אני משתמשת בכוס 200 מיליליטר. כוס אחת כזאת שווה ל100 גרם קמח לבן רגיל. 🙏💜
@mariogar80622 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה
@yossigrinwald84534 жыл бұрын
דווקא ממש אהבתי את הצלצול טלפון
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה☺️☺️☺️☺️☺️💜
@bili99924 жыл бұрын
למה מלח גס?
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
אני משתמשת במלח גס בלבד כי במלח שולחן יש חומר מונע התגיישות שמזיק לבריאות🙏❤️
@bili99924 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen בדקתי את הנושא והחכמתי. תודה 💙
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
@@bili9992 תודה לך🙏❤️
@mirigotfrid18454 жыл бұрын
מתכונים מעולים
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה מירי🙏❤️
@rachelbendakon82074 жыл бұрын
לחם ילדותנו. טעים ביותר 👏👏
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה לך🙏❤️
@תמיבןדוד3 жыл бұрын
נראה מצויין ובטח גם טעים♥️♥️♥️זו הכמות של 6 לחמניות ?אני עפה להכין לאימי😊😊😊😊😘😘😘
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
תודה תמי יקרה שלי. לדעתי יצאו יותר מ6 לחמניות. אולי אפילו כפול מזה. לצערי איני זוכרת🙏💜
@hv1404 жыл бұрын
נראה מגרה , מיד, כרגיל, רץ למטבח, 4 מטרים.... להכין!!!!!!
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
וואו אני נדהמת ממך כל פעם מחדש. אתה תמיד מרים אותי כשמדוכדכת ונותן לי כוחות לחזור למטבח. תודה לך💐💜🙏
@hv1404 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen סהדי במרומים-הבצק, עוד מעט קט-יסיים תפיחה. הבית אפוף ריחות בצל מתרכך בשמן - ושמחה בלב!!!!! וכי מה עיסוק טוב מלימוד דברים חדשים מעניינים וטעימים..........
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
אני ממש יכולה להריח את תבשיליך. ריח של בית, ריח של חום ואהבה. רואים שאתה מבשל מכל הלב. 💐💜🙏💐
@אורכנען-נ2י3 жыл бұрын
אפשרי בטורבו?
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
היי מאמי. לשאלה זו אין לי תשובה וודאית כי מעולם לא אפיתי בטורבו☺️🙏💜
@אורכנען-נ2י3 жыл бұрын
יאמיייייי
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
אור עכשיו כשכתבת הזכרת לי את המאכל הזה ועשית לי חשק להכין שוב☺️💜
@אורכנען-נ2י3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen , ❤️❤️
@אורכנען-נ2י3 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen אגב היום הכנתי את המרק לקוסקוס הטריפולטאי תקשיבייייי איזה טעםםםם
@The_Magical_Kitchen3 жыл бұрын
וואו אור איזו אלופה. אני שמחה שאהבת מאמי😘😘😘
@רותקדרי2 жыл бұрын
ממש קסום כשמו כן הוא
@The_Magical_Kitchen2 жыл бұрын
תודה רבה לך רות יקרה. מאוד התרגשתי לקרוא אותך💜🌺
@avivw4 жыл бұрын
הסרטונים שלך מדהימים! אמאל'ה!! מציעה לך להשקיע במיקרופון (50 שקלים באיביי וסוגר לך את הסיפור) כי יש זמזום נוראי בכל הסרטונים וקשה קצת להבין את ההנחיות שלך ♥
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה רבה🙏 מידי פעם אכן שומעים את רעש התנור או המקרר שלי שיש לציין שהוא ישן בן 30 שנה ואני לא יכולה להחליף אותו כי אני קשורה אליו☺️ אשתדל לדבר ברור יותר❤️
@avivw4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen אני מאמינה שמיקרופון יפתור לך את העניין הזה, זו השקעה של עשרות שקלים). תודה רבה על הסרטונים המעולים!
@The_Magical_Kitchen4 жыл бұрын
תודה לך🙏❤️
@מריםטפרברג2 жыл бұрын
@@avivw heloooooo!!!!!thank you for the way you explain you ara a very sweet person and everything you do is gooooooood my name is miriam and don't now to rite hebreu. Sorry G. Bless you and your family. aAmennnnnnnn,,,