Ätherisches Öl destillieren - Stern-Anis-Öl selber machen - destillieren als Hobby - diSTILLed

Stern-Anis - ein bekanntes Gewürz in der Weihnachtszeit und aus der orientalischen Küche. Aber nicht nur zum Kochen und Backen kann man die kleinen Sterne benutzen. Sie enthalten auch eine große Menge an ätherischem Öl.
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(Gekennzeichnet als Produktplatzierung aufgrund unentgeltlicher Markensichtbarkeit)
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Näheres zur Ausbeute einzelner Pflanzen und zur Verwendung von Ölen und Hydrolaten könnt ihr in den unter "Lesetipps" weiter unten verlinkten Fachbüchern nachlesen.
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| Nützliches
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► CopperGarden Destille "Essence": pltv.link/cg-es... (*)
► Dr. Richter Destille "Alquitara": pltv.link/dr-al... (*)
► Scheidetrichter aus Glas, 500ml: pltv.link/schei... (*)
► improvisierte Halterung für Trichter: pltv.link/st-ha... (*)
► CopperGarden Ölabscheider kontinuierlich: pltv.link/oelab... (*)
► Zentrifugenröhrchen 1,5ml: pltv.link/zentr... (*)
► Aufbewahrungsbox für Zentrifugenröhrchen: pltv.link/zentr... (*)
► Einwegspritzen-Set: pltv.link/sprit... (*)
Eine große Auswahl an Kupferdestillen und weiteres Zubehör zur Gewinnung von ätherischen Ölen findet ihr auch hier: pltv.link/desti... (*)
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| Backstage
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► pltv.link/insta - folgen und Einblicke in zukünftige Projekte bekommen - natürlich kostenlos!
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| Lesetipps
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► Tisch- und Kleindestillen: pltv.link/klein... (*)
► Ätherische Öle selbst herstellen: pltv.link/oele-... (*)
► Hydrolate - Helfer aus dem Pflanzenreich: pltv.link/hydro... (*)
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| Rechtslage
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Zur Gewinnung von ätherischen Ölen können im deutschsprachigen Raum (Deutschland, Österreich, Schweiz) Destillen bis zu einer Kesselgröße von 2 Litern meldefrei gekauft und benutzt werden. Größere Anlagen erfordern eine Anmeldung und Genehmigung durch das zuständige Zollamt. Diese wird aber im Allgemeinen zur Gewinnung von ätherischen Ölen problemlos erteilt.
Ich weise ausdrücklich darauf hin, dass die Gewinnung/Destillation von Alkohol mit solchen Anlagen ein eigenes Kapitel ist und unter komplett andere gesetzliche Vorgaben fällt. Benutzt die Destillen also der Bestimmung entsprechend nur für die Öldestillation!
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| Unterstützung
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[@kalebassenkunst1903]

Sehr interessant, danke fürs Zeigen! Ich liebe ja Sternanis total, auch Anis und Tonkabohne sind meine ganz persönlichen Favoriten 😋

[@hanni85]

Wie kontrollie ich das wenn meine Destillerie keine Temperatur Anzeige hat bitte

[@PerfectLiving_AT]

Was soll kontrolliert werden? Die Wasserdampf-Destillation arbeitet mit Wasserdampf - sobald es im Kessel kocht, läuft die Destillation. Die genaue Temperatur ist hier komplett irrelevant. Einfach den Kessel mit voller Leistung erwärmen und warten, bis die ersten Tropfen aus dem Kühler kommen.

[@hanni85]

@@PerfectLiving_AT danke ...ich hab meine Destille nicht nie gestartet ☺️danke für deine Antwort. LG