Kohlenhydrate - Einfachzucker

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Was sind Kohlenhydrate überhaupt? Was sind sie aus chemischer Sicht? Wie ist ihre Strukturformel? Wie werden sie eingeteilt? Was sind Ketosen und Aldosen? Was ist die Fischerprojektion? Welche sind bekannte Einfachzucker? Wie sehen Glucose und Fructose aus?
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