This depth is amazing. Autumn flavors condensed into one dish 【Autumn peperoncino】

Be careful with the amount of boiling water and fish sauce, as it tends to become too salty.
Ishiri
amzn.to/3h58Yx2
I used chili peppers
amzn.to/3zBW6oR
Pasta I used
amzn.to/3FDHSrk
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Ingredients] (1 to 2 servings)
1 slice of autumn salmon
About 3 kinds of mushrooms of your choice 100g
80~100g pasta
parsley
2 or 3 garlic cloves
1 red pepper
olive oil
5 g butter
1/2 to 1 teaspoon fish sauce
black pepper
water
Sudachi (Citrus sudachi) to taste
Recipe
1) Remove the skin from the salmon and sprinkle with 1% salt. When water appears on the surface, wipe it off with paper.
Crush the garlic. Finely chop the parsley. Cut the mushrooms into pieces.
Boil the pasta. (4) Add garlic and garlic powder to olive oil.
4) Dip the garlic and chili peppers in olive oil and cook over low heat to release their aroma. When the water has evaporated, add the salmon and saute.
(5) Make a sauce with boiling water and water. Add butter, fish sauce and parsley.
⑥When the pasta is cooked, toss it with the sauce. Finish with black pepper, EV olive oil, and sudachi.
Tools used in the video
The cooking utensils used are summarized in ROOM.
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[@kiwamimeshi]

40万人登録感謝！だがまだ通過点 年内50万登録いきたいのでどうか拡散よろしくお願いします

[@akn_be112]

昨日このチャンネルに出会ってどハマりしました笑 美味しそうなレシピ知れるだけじゃなくて、イケイケなイカつい兄さんと可愛いわんちゃんも一緒に見れちゃうの最高です!! 大好きな極主夫道見てる感と、極主夫道には無い良さどっちも楽しめる🙏🏻

[@ムハンマドサラー-y4u]

今まで料理に興味がなくて包丁など握った事もなかったのに、武島さんの麻婆豆腐を観たら無性に作りたくなって、今では武島さんの麻婆豆腐、家族に「また食べたい！」とせがまれるのもあり毎週作ってます。 稀に何か食べたいものがあると「これ作って」とお願いしてましたが、武島さんの動画は何故か自分で作りたくなる魔力を発してますね笑 最初はねぎ一本微塵切りにするのに30分くらいかかってたのが、今では手慣れたもんになりました笑 最近は武島さんの回鍋肉にハマっていて、作った翌日にまた食べたくなるのですが、さすがに2日連続だと家族に悪いので我慢しますが直ぐまた作ります。 日本の回鍋肉は甘くて苦手でしたが、武島さんの味付けがメチャクチャ好みでほんと美味しいです！ 自分はキャベツやピーマンも入れて野菜たっぷりにして、料理に目覚めてから市販のラー油では満足できなくなり作ってしまった、半分くらいが粉唐辛子の自家製辛ラー油をかけてます。 料理って、ベースのレシピが良いとそこから好みにアレンジ出来るので、それを考えたり試したりするのも楽しいですよね。 料理の楽しさに気付かせてくれた武島さんにほんと感謝です！ パスタシリーズ楽しみにしています！ 自分用の包丁が欲しくなったので、もちろん武島さんと同じグローバル包丁を買って使ってます👍

[@kiwamimeshi]

なんかいろいろうれしいです！

[@遼心チャンネル]

いつもお世話になってます(^^ 具沢山のゴージャスなパスタも素晴らしいのですが、ドスの一振り、シンプルなアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノでカチコミお願いします！(笑

[@ericabraun559]

上納品もこれだけ活用されたら本望やろなぁ ちょい珍し目なブツ使うとき代用品の提案してくれる兄貴すこ

[@Akari-ng8ne]

醤油しか無かったけど、私は普通の和風が好きなので、醤油で作りました。本当に泣けるくらい美味しかった…🥲ニンニクも人に会うけど気にせず全部たいらげた！ 毎回美味しくて、真似したくなるレシピ感謝してます😊 ありがとうございます！！！

[@田中太郎-e9y6j]

相変わらずスタジオではなく生活感のあるキッチンで安心する それにしても小綺麗ですね

[@leFYI-0255]

料理動画を真面目に面白く見ながら調理理論も学べるコンテンツ、最強すぎて

[@ちひろ-f6h]

手際のよさと食材の豊富な知識がすぐれていて見てて楽しい。

[@我-f1i]

なんでそうするのか説明してくれるからすごく勉強になるし助かる。何も言われなかったら面倒くさくて飛ばしちゃうと思うから笑笑

[@矢に膝を受けてしまって]

去年にこのレシピに出会って美味し過ぎて秋はこれ鬼リピしてました。多分今年もやる。本当にありがたいです

[@小森江美]

エンディングのもんじゃ、可愛すぎて！あぁぁ❤️ってなってしまう。40万人超え、おめでとうございます。めっちゃ旨いレシピのおかげで我が家のご飯が充実してます。感謝申し上げます。

[@ウィル-i8k]

俺も飲食の仕事をしてますが家庭でも簡単に出来る料理を紹介してるのはすごいと思います… フレッシュパセリをおすすめしてるところを見ると料理に対する情熱がすごいっすね…

[@narden2117]

hey, Italian viewer here, 've been binging your vids and i'm loving them. the pasta looks really good: it's not traditional of course, but that's not necessarily a bad thing; i actually believe that the way you combined Japanese and Italian flavours was very smart and i bet it made the pasta wonderful. Also love the idea of combining mushrooms and fish, i should try it sometime

[@kiwamimeshi]

thanks

[@fa512kontents]

くっそ、毎回だけど飯食ったのに食べたくなる…!!

[@真人木元]

やっぱりあんたの声は何回聞いたも心地良いは〜🎉

[@ugsan.2299]

料理の手際もさることながらカメラワークしっかりこだわってて素敵です。 料理も動画も出来上がりがしっかりイメージ出来ているのでしょうね。 あっぱれ動画でした。 また楽しみにしています♪

[@umesaki03]

もんじゃちゃん、ご飯の間はいい子にしなきゃって むぅ〜って顔してて 終わったらパパにくっつきに行くの、大好きが溢れてて可愛い

[@Rio-2022]

にんにくと唐辛子がキノコの上に避難するのなんか可愛い😄 祝40万人🎉50万も100万もすぐに行くと思います もっっっと伸びる！！

[@とりやっち]

ついに登録者40万人おめでとうございます㊗️🎉 パスタ動画待ってました〜😍💕 たまたまエリンギとベーコンの炒め作っていて兄貴の動画開いたら今回の動画がアップされててテンション上がったー✨✨ パスタは大好きなので、早速作ってみたい😍💕

[@yukke006]

今日作ってみましたが、最高にうまかったです！！😆鮭とキノコにバターの風味、全て相性よすぎます🎉

[@team56th]

재료에 대한 이해의 깊이가 늘 놀라움... 아무래도 국가별로 흔한 재료들이 다르다보니 100% 적용하긴 어려운 점이 있는데, 음식을 만드는 센스나 대원칙의 측면에서 많이 배워갑니다.

[@天道総司朗]

兄貴の食べるスピードがその旨さを物語っている！　登録者40万人おめでとう🎉

[@user-ph8jr9bz7h]

ソースの粘度と具の合わさり具合絶妙

[@ふんわり卵]

途中語彙がふわふわになりながらも美味オシャレな料理仕上げてくるの最高すぎる

[@sunfish_bloop]

最初から最後まで破壊力の高すぎる動画でした お犬さんかわわわわあいいいいいいいいい 今度作ってみます

[@肉鳥-s7o]

まじで美味そう、鮭最近食べてないから食べたくなってきたw メインではこういうしっかりとした1品になるパスタどんどん紹介して欲しいけど、サブチャンで普段作るお手軽パスタとか紹介してもらえると嬉しいっす

[@Yuyu-xd3uk]

今日のお昼、作ってみましたー！！！ 鮭ときのこたっぷりで、秋をすごく感じられました😊良い休日をありがとうございます🍁

[@Taradoxxi]

きのこ、鮭、パスタ…これらは私のお気に入りの食べ物の3つです！ Thank you so much for this recipe!!

[@user-ee5xh8ib2x]

鮎の魚醤と玉ねぎを加えてこのレシピで作った結果、めっちゃ美味しかったです🍝 最高なレシピの提供あざす！！ 説明も非常に分かりやすくて素晴らしい動画です🙇

[@ta07na21liwv]

きのこ大好きの自分には最高すぎるレシピ......!!

[@やまだまる-b4o]

テレビで見るドラマみたいな感じ構成？bgmとかの変化でめっちゃくちゃ見やすくて面白い！！料理も当然のように美味しそうだから絶対作る！

[@AA-fb5yx]

この方の料理 悪魔的な魅力があるなあ😂試したことないけど 色々チャレンジしてみます

[@amano_niroku]

手際の良いカチコミで秋の味覚をシメる 企業さんの道具がいい味出してそうだぁ

[@みね-f6w]

こんな神チャンネルあったんか．．．

[@ミントおかん]

40万人おめでたい㊗️今度の休みはこのパスタ作りやす‼️

[@くりん-b7n]

Googleホームで紹介されてて、見たらハマりましたwwwその風貌で、猫ちゃんエプロンは反則です♡

[@user-dw9nr9vn5w]

初めて「武島たけしの極み飯」の動画観ました。 何かよく分からないBGMと効果音とディテールがクセになりますね。 動画逆上ります

[@shinsasaki542]

オリーブオイルの紹介で下心隠さないとこいいw

[@もりせいいち-v6c]

もんじゃあ、、、可愛いなあ。

[@jun870]

いつも楽しみに拝見させて頂いています。パスタ良く作るのは意外でした。色々なシェフのパスタ動画みつつ自分でも色々作ってますが、ちゃんと押さえるところ押さえてますね。流石です。

[@klb-uk5yh]

I'm Korean. I always thank you for adding Korean subtitle with your video. Stunning, serious, fun, tasty your video is. Nothing can describe your way of fliming how to cook. Oh, God.... I'm totally into your videos.

[@blueberryjam4295]

エプロンの黒ニャンコが、可愛すぎます!　手際が良くて素晴らしい〜!

[@shigesann0816]

ペペロンはパスタの中で一番大好物です、月に2～3回は作って食べています ただ、和風パスタは一度も作ったことはないですが、この映像を見たら今度和風で作ってみようと思います

[@takebouki777]

秋パス、鮭とキノコおいしそうでした。 これは、真似してみます。 後半、もんじゃ前に座るの、かわいい。

[@AJJFOUND]

That looks so good! I loved seeing you enjoy eating it at the end! Thank you for this recipe 🙏🙏

[@jmiquelmb]

I’m a fan from Spain that loves Italian cuisine and is studying Japanese. I think your pasta looks very good. I’d suggest you to buy other Italian brands if you’re importing. Barilla is popular in Italy, but many Italians recommend other brands like De Cecco, Garofalo, Rummo or La Molisana. I’m learning a lot about Japanese cooking from your videos. ありがとうございます！

[@N_y-]

Sorry but he is not japanese He is korean second generation

[@ironik0916]

The brands you suggested are famous in japan and available. He chose Barilla because of its availability and cost performance. After all, I also buy a lot of Barilla.

[@jmiquelmb]

@@ironik0916 There's nothing wrong with that. I just suggested that, considering that he was importing already, there's other brands that I recommend

[@akubinyanko286]

最近、一番好きな料理ｃｈになりました

[@kiwamimeshi]

あざすぅ

[@浮雲-f1y]

40万おめでとうございます❗️ パスタは普段よく作ますが、兄貴の動画勉強になりましたぜ👍️

[@makie426]

おいしそうお腹空いてきた😂

[@ゆな-j9f]

鮭の皮を剥いでいた時に「そこ！そこが美味しいのにぃ！！カリカリに焼いて食べようー？」思っていた途中で「皮はカリカリに焼いて食べれば良い」言われて親近感が深まりました😂

[@日高亮-e4k]

秋鮭ともんじゃ大好き

[@竹内明-j9s]

キノコも鮭もおいしい季節になってきました。ペペロンチーノというか和風パスタというか、とにかくおいしそうでした。明日のお昼は決まりです。

[@lily_314-p5q]

ちょうど昨日、ほぼ同じ材料でスープパスタ的なの作ったけどこっちの方がずっと美味しそうですわ

[@새벽-e7y]

後ろの子犬可愛い!!!! 今日は翻訳機の助けを借りてコメントを残します。 パスタのレシピありがとうございます！🥰

[@ぴっぴ-h2s]

いつも参考にさせていただいてます。美味しそう！ 動画に和食(煮物系)が無いので何かあれば出してくれたらすごく嬉しいです

[@サンタロー-h8r]

こういう具材たっぷりのペペロンチーノマジで美味しそう

[@やっち-p1i]

ナレーションが 楽天スーパーセール！ って聴こえてきそうなトーンですね😊😊😊

[@mamesiba-wanko]

後ろのモコモコが可愛くてチャンネル登録しました！

[@user-penguinpenguin]

ほんとうに美味しそう！明日絶対作る！そしてもんじゃがかわええ

[@ばるタン-n1t]

アニキの動画大好きでいくつか作らせていただいてます！パスタ作るの苦手なので色んなパスタ動画楽しみにしてます！！

[@mayaton7348]

キノコパスタ最高👍️ 和風のイメージが強いけどペペロンチーノもいいなぁ😁

[@後藤悟-w4d]

パスタ大好きなのでこれからもたくさん動画上げてください😁

[@ayakoo3089]

パスタは家であんまり作らないので、チャレンジしてみます🍄 凄く美味しそうだし、器も可愛い✨

[@まさむねチャンネル-x1d]

パスタを、うどんや蕎麦みたいに、旨そうにすするのが良い。

[@hiromy2578]

美味しそう‼️明日作ってみます パスタシリーズ期待してます🎵 食べているたけしさんの後でくつろぐもんじゃがかわいい🎀

[@rockluck790]

美味しそう

[@浩美田代-u5f]

ワンちゃん可愛いしゅぎる～ぅ💕 そして貴方は素敵すぎる～❣️

[@LE_SSERAFIM]

9:24 秋のペペロンチーノ！ホントに美味しそう！ 40万人登録おめでとうございやす。🎊 한국에서 항상 잘 보고 있어요~ 40만 축하드려요! 🤩

[@幹司齋藤]

毎回観らせてもらってるがありがとうと言いたい

[@まり-i5h]

アニキもいい！アニキもすごくいい！でも…もんじゃちゃ〜ん❤😍可愛すぎだろ〜😭🐶

[@yusuket4135]

自分は、基本ワンパンでパスタ作ってます！ 秋パスタ！ 旨そ！今度やってみます！

[@沖志都シン]

やっぱ、イタリアンはアルミパンですよね～買おうか否かで迷っています

[@kiwamimeshi]

安いし長く使えるぞ

[@mabocat]

4:29 心の声ダダ漏れですこ

[@mabocat]

7:31 たまに漏れる乞食精神なにw

[@tkgdic184]

めちゃくちゃ美味しそうですね！自分はコンソメキューブやほんだしで茹でちゃう派です。 マツタケはかなりロマンありますね！

[@さりす-w5c]

貰い物だけで生きていきたい。 分かり味が深い😂

[@ゆーりぃ-x8u]

やった😆🎶パスタ‼️待ってました‼️😋～🎵🎶🎵 40万人登録、おめでとうございます‼️💐🌺💐🌺💐🌺 パスタ、めっちゃ美味しそう～😍💕

[@笛ラムネ-i7d]

きのこにはツナをよく合わせてたけど鮭もいいですねぇ..

[@Danny.._]

looks so good! めっちゃ美味しそう！

[@妃依ひより]

最後の最後でもんじゃさんが全部持っていく

[@komekome866]

兄貴、最近言葉が柔らかくなりましたね。

[@滋賀長浜]

鮭をいれる発想ってなかったです 試してみたいと思います！

[@れいん-m4w]

アニキお疲れ様です。パスタ動画楽しみにしてました。 40万人おめでとうございます。

[@daftmar]

mushrooms are mysterious and of the heavens. i respect mushrooms greatly, and i respect this recipe greatly. beautiful technique

[@yurimaxhappy]

ちょっと見ない間にめっちゃ登録者増えてる！めでてぇ〜秋だから食欲やべぇ〜いつもだけど

[@mochi_bimbou]

最近初心者なりにパスタを凝り始めたので、Barilla と De Cecco はテフロンダイス・ブロンズダイスの代表格として両方常備しています ペペロンチーノ系にはBarillaのツルぷにっとした食感が合いますね 個人的にはソースに白ワインを加えても美味しそうだと感じるのですが、魚介の香りが薄まってしまうので一長一短かな？ ワインや日本酒と合わせて食べても楽しめそうな滋味溢れるレシピですね🍾 中華の動画で知りましたが家庭で作る中でも本格派を目指す知識と工夫にいつもお世話になってます、今後もチャンネル主様の趣向を凝らした極み飯の動画を楽しみにお待ちしています👍

[@kiwamimeshi]

白ワインのフルーティーな酸味合うよ、今回はすだちで酸味加えてたから代わりで

[@mochi_bimbou]

@@kiwamimeshi ご返信ありがとうございます！ 確かにすだちと白ワインの効果はとても似てますね、酸味の使い分けの参考になりました おあつらえ向きに近所のスーパーのキノコ類が安く売られているチャンスが来たので、鮭と一緒に作ってみようと思います！

[@cotori.jewelry]

美味そうです。 シャケ、キノコ大好き💕

[@KacchiBIRD]

最終的には貰い物だけで生きていきたい。 笑ってしまった😂

[@yuuk9599]

太めのパスタで、作りなりました✨ 美味しそうです♪

[@今﨑学]

美味しそうペペロンチーノ食べたいな😋

[@whatever6903]

私は韓国人です これらの動画で日本語の勉強をします。でも増える知識は食材の呼び方。

[@umme5603]

めっっっちゃ美味しそう❤ 今季節で採り放題なんで、明日森でキノコ採ってさっそく作ります！ パスタ率高いのでレシピ嬉しいです✨

[@ゆみはち-i7m]

こんばんは 初めてコメントします。 市販のパスタソースも美味しいのですが、とても参考になります。 ほんとにわかりやすくて、DVDとかだしてほしいです。 ありがとう😊ございます。

[@渡邉元-i6t]

いつもありがとうございます。 台湾に住んでいます。 晩秋のペペロンチーノを楽しんでいます。 素材は牡蠣と舞茸。台湾にも舞茸があります。使う調味料は豆豉です。豆豉醬ではありません。 台湾の牡蠣は小ぶりです。それがパスタに合います。舞茸は牡蠣の捕食として歯ごたえと香りを楽しみます。 豆豉と牡蠣の相性は抜群なので他の調味料は不要（プーヤオ）です。あともし使うとしたらバジルでしょう。 11月は淡水蟹のシーズンです。上海蟹のパスタは・・・・・脳が破壊されます。 死ぬ前に台湾にご来場を！

[@びびあん-n3m]

たはー♥️♥️はじめまして。今日まさに、たまたま極主婦道をおすすめ動画で知り、すかさずコミックスを注文、ツボにハマりまくった者です。このチャンネルも秒で登録ポチさせていただきました🙏🙇 一言でいって好きです🙇 これからも楽しみにしております！！

[@kiwamimeshi]

あざすざす

[@silvy9164]

観てすぐ作りました😍美味しかったです！

[@pasta4305]

はじめまして。いつもはコメントしないタイプですが、面白くてコメントしちゃいました😊 ファンになりました！ テンポも動画の長さも丁度良く、ショートドラマのように見ています！料理も美味しそうで、参考にさせて頂きます！

[@kiwamimeshi]

ありがとう

[@ちい-r1m]

パスタ☆待ってました 40万人おめでとうございますᵎᵎᵎ たけし&もんじゃ推しです これからも楽しみにしてます◡̈

[@本日晴天-u3w]

兄貴、かっこいいぜ…

[@DD-qx7ys]

兄貴！こんな旨そうなペペロンチーノ初めて見ましたよ

[@m333-d1o]

いしりあります！作ってみます！