Albondigas in Tomatensauce - spanische Hackbällchen

[@lollerich]

Einfach toll. Bin spanischer Abstammung und muss sagen, das Rezept ist einfach super!

[@clausfuchs2738]

Herrlich Deine Rezepte. Und wunderbar zum nachkochen!

[@frankthetank005]

Find es gut dass die meisten deiner gerichte auch sehr familienfreundlich sind und trotzdem etwas über den tellerrand schauen! Lg aus österreich

[@bluemchen9249]

Super...unsere Kinder leben ja in Spanien und wir sind oft dort....da kenne ich das und freue mich, dass ich die Bällchen jetzt selber zubereiten kann...ich danke Dir für das Rezept 👍👍🙋‍♀️😘

[@karolinbecker3038]

Hallo lieber Thomas, ich koche sehr gerne deine Rezepte nach, denn die schmecken uns jedesmal wieder. Diese leckeren Fleischbällchen werde ich am Wochenende nach kochen. Vielen lieben Dank für die vielen tollen Rezepte und Tipps.

[@michaelsmod]

Wunderbar 😍 Ich bin definitiv für mehr Tapas Gerichte und ein Tapas-Rezept-Buch von Dir 👍 Nur eine volle Cazuela ist eine gute Cazuela 😎

[@heart_of_light4195]

Ja, ich möchte bitte auch mehr Tapas Rezepte! 👍

[@luciacindy]

Hab es gemacht und ist gelungen, vielen Dank, der knoblauchgeruch Hmmm, mein Mann war begeistert, wie in Spanien in den Ferien , danke

[@Thomaskocht]

Das freut mich sehr! Liebe Grüße Thomas

[@anjaschubert4086]

Ich hab die heute nachgemacht. Sehr lecker. Nur muss ich an jedem Rezept etwas ändern. Ich habe noch Bratpaprika, Auberginen und frische Tomaten in ganz kleine Würfel geschnitten und angebraten. Dann die Soße damit gemacht.😋 Sogar mein Mann, der sonst fast nie Gemüse ißt, hat alles ratzputz verdrückt.😍 Danke Thomas für das tolle Rezept.🤗

[@MrsLanthier]

Mehrmals nachgekocht und meine kleine Tochter und ich lieben es 😊

[@heart_of_light4195]

Du kannst kochen, was Du willst. Ich finde Dich immer wundervoll. 😍

[@kupfi3793]

Und ohne Bart noch viel besser

[@heart_of_light4195]

@@kupfi3793 Ja, ist besser.

[@lawski]

bor für mich ist ihre redensart ein bisschen hypnotisch. ihre sprache wird von gelassenheit und ruhe begleitet, so dass es sehr angenehm ist zuzuhören :D

[@marisaahles1434]

Me encantó tu receta!! Así las hacía mi mamá y así las hago yo tambien!. Muchas gracias!

[@GlaubeNix]

Ich liebe Tapas zum Bier. Ich habe immer gern kartoffeln in Öl oder Champignons gegessen. Es gab immer wieder etwas neues. Ein Tapas-Thema wäre genial

[@yvonneschmidt6476]

Oh..suuuper..darauf habe ich schon die ganze Zeit gewartet 🤩. Dankeschön 💯🙏

[@beategroneberg7931]

Nachgekocht und es hat der ganzen Familie gut geschmeckt! 😋😋😋 Ich habe Zimt verwendet - wollte das unbedingt ausprobieren 😁👍🏻 Vielen Dank für das Rezept und das charmante Video 👌🏻

[@tabeanachtblau885]

Toll! Wie bei unserem Spanier um die Ecke, dankeschön!

[@liselklomfa8389]

Dieses leckere Gericht werde ich heute nach Kochen. Ich freue mich schon darauf. DANKE dafür !

[@petraflechsel7251]

Dieses Rezept kommt genau richtig. Wollte eigentlich Hackbällchen Toskana Art machen..... schnell umgeschwenkt, jetzt gibt es diese am Samstag. Supi, danke.

[@luzpropia...9353]

Hallo Thomas, Alles richtig gemacht, Ich als Spanierin füge zur Tomatensoße ein bisschen Zucker dazu um das saure der Tomaten zu entnehmen. Ist nur ein Tipp. Danke für deine Zeit dieses Rezept bekannt zugeben 🙏 Liebe Grüße

[@JS-ed9nk]

Kommt da noch ein schiss Weißwein dran?😊

[@gerdbackhaus5182]

Einfach und lecker wird uns von Thomas versprochen. Beides trifft zu! Ich habe das Gericht nachgekocht und als Hauptgericht mit Basmati-Reis serviert. 100% Nachkoch-Garantie :-)

[@lennart2273]

Sieht sehr lecker aus. Gerne weitere spanische Tapas Spezialitäten! :)

[@annejeske8326]

Habe heute das Rezept nach gekocht schmeckt echt mega. Und war super leicht nach zu kochen

[@thomas9526]

Von Thomas zu Thomas : habe heute dein Rezept nachgekocht und bin absolut überwältigt von dem Geschmack. Hätte nicht gedacht, dass man mit so wenig Aufwand und Zutaten so einen Gaumengenuss zaubern kann ! Vielen Dank dafür ! mfg Thomas

[@christianskanal3112]

Rezept wird nach gekocht vielen Dank 🍽️🤪👍

[@anitagottling3549]

Thomas Du bist einfach Super!Mach weiter so!L.G.Anita

[@stefanm.1434]

Wirklich sehr sehr lecker 😍. Ich habe nur die Sauce etwas schärfer gemacht und einen klein geschnittenen spitzpaprika angedünstet. Und etwas piri piri rein

[@Wimafathi]

Ich komme aus Marokko 🇲🇦 und ich mag sehr deine Rezepte

[@danielaziegler7869]

Super. Vielen Dank, so gut und inspirierend erklärt!

[@maxmustermann5303]

Das werde ich am Samstag für meine Frau und mich zubereiten, das sieht ja sooooo lecker aus, ich werde Dir mitteilen wie es uns geschmeckt hat, danke für dieses schöne Rezept, bis dahin mach weiter so

[@altbrotjungbrot]

Zimt for the win - für die perfekte Kugelform muss ich noch ein bissi üben. Definitiv ein Nachkochtipp!!

[@primrose4514]

Hallo Thomas, koche ich meiner Nachbar-Freundin mit ordentlich viel Knoblauch🌶🧄🌶 Die freut sich schon, DANKE Dir❤

[@petramischev430]

Danke, so eben nachgekocht und finde es Schade das wir deine Rosmarin Brote schon aufgefuttert haben! Das hätte gut gepasst! Wieder ein Rezept was wirklich toll ist und schmeckt- Danke nochmals! Bin wirklich echt begeistert Liebe Grüße aus Bulgarien

[@chriscon1280]

Hab‘s gleich ausprobiert und es war super lecker 😋👍

[@olibendick]

Vielen Dank für das Rezept da kommen direkt Urlaubsgefühle hoch 🇪🇸

[@danaalbda647]

Vorgestern gemacht. Haben super geschmeckt, auch die soße dazu 👍

[@killesberg1]

Super lecker, danke für das Rezept

[@Oli1974RO]

Hallo Thomas , der Klassiker , super schnelles Gericht, schmeckt jedesmal saugut

[@danis5879]

Vorhin war ich Einkaufen. Mensch Thomas, jetzt muss ich nochmal los 😅😂 Sieht mega lecker aus!

[@margitf.7426]

Sau Lecker😋, würde ich sagen.Und es kostet nicht viel. 👍👍👍

[@yoegra5155]

So lecker.. Habe ich heute nachgekocht . Die Albondigas waren so fluffig. Bist ein spitzen Koch und deine Rezepte machen immer Spaß nach zu kochen 👍

[@Thomaskocht]

Das freut mich sehr! Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

[@bennyhill6653]

Ja sehr nice. Das wird gemacht. Hallo erstma...danke & gruß

[@annerosegramlich7246]

Wieder ein ganz tolles Rezept,Thomas👨‍🍳😋👍 Dazu frisches Weißbrot und ein Glas Vino Tinto und die Welt ist ein bisschen schöner 🥰🍀 Könnte man die Bällchen auch in Speisestärke wälzen,davon hätte ich noch….danke auch für den Tipp mit dem Zimt 👍

[@zeraphine6176]

Einfach nur lecker! schon zwei mal nachgekocht :-) und mit Reis eine volle Mahlzeit! Statt Semmel nehme ich 50:50 Quark und Semmelnbröseln , das wird auch fluffig!

[@thomasfleischer83]

Toll gemacht, Namensvetter!👍 Nachkochen muß ich auf nächste Woche verschieben. Bin kulinarisch schon ausgebucht!😀

[@MaMi-ep1sm]

Ein typisch perfektes Thomas-Gericht! Herrlich. 👍👏😁

[@katharinabrenner1968]

Genial,¡Muchas gracias por la receta! Voy a hacerla este fin de semana. 🍷

[@Thomaskocht]

De nada! Un saludo 😃

[@serifeuzun8487]

Ich habe heute gemacht. Es war sehr lecker 😋

[@yvonnenobel4715]

Vielen Dank,das Koch ich Morgen nach zum Mittagessen dazu Breite Nudeln und Salat👍👍👍👍

[@angelikafrisch8094]

Hallo Thomas, das könnte ich jetzt glatt zum Frühstück verputzen! 😋😂 Super lecker. 👍 Vielen Dank 🌞 🍀

[@verammartinelli]

Sehr lecker. Wird auf jeden Fall nachgekocht. Ich habe vor vielen Jahren mal den Tipp von einem Metzgermeister bekommen, an Hackbällchen etwas Muskat zu nehmen. Uns und auf meinen Gästen schmeckt das sehr gut.

[@gabrielafransisco4707]

Das ist lecker das kenne ich auch. Hab aber Paniermehl genommen,mit ein Becher Wasser geweicht. 😁⚘

[@kerstinbuttner2897]

Hallo Thomas! Sehr schön zum Nachmachen! Sympathisch und toll vorgestellt! Ich werde das mal testen, mit Salat! ;-) LG aus Hessen

[@margitleinweber8455]

Heute Mittag gekocht. Leeeeeeecker. Hatte für jeden vier Bällchen und Nudeln (die mußten sein)👍

[@annejeske8326]

Wir hatten auch Nudeln dabei

[@Heartless-vo7yp]

Ich kenne es noch mit Pinienkernen in den Hackbällchen. Auch sehr lecker!

[@michelle0460]

Ich würde mich riesig über ein Video freuen über Küchenutensilien. Gerade als Anfängerin bin ich aufgeschmissen was wichtig ist/ Empfehlungen und wie man es gut verwenden kann

[@KB-nj8oy]

Heute die Hackbällchen mit Kartoffelecken zubereitet ….. was soll ich sage: einfach nur lecker 😋

[@verawelter7619]

Hallo Thomas, ich habe gerade Deinen Kanal abonniert. Ich wünsche Dir ein GUTES NEUES JAHR! Liebe Grüße Vera

[@EigenARtich]

Wie immer sehr sympathisch! Mach ich heut oder morgen.....

[@Thomaskocht]

Vielen Dank :-)! LG Thomas

[@dilanelbagli6026]

Hab nach gekocht super lecker danke für dein Rezept

[@uwenommensen2290]

Einfach klasse! Wie Henslers schnelle Nummer. Nur besser finde ich. Einfach toll für Junggesellen!

[@angelikagross8744]

Jungesellinnen sind auch ganz wild drauf 🤣🤣

[@denisweber7192]

Hallo Thomas, vielen Dank, das ist eine schöne Rezeptidee! Schmeckt besonders gut mit einem schönen mediterranen Olivenbrot aus deinem Brotbackbuch! Schöne Grüße und hasta luego! 🌞

[@sylviageissler3444]

Hallo Thomas wieder ein tolles Rezept was ich am Wochenende nach kochen werde… Danke für die tolles Ideen…. Lieben Gruß aus Neuss

[@s.h.3829]

Hallo Thomas, um dem ganzen eine besondere Note hinzuzufügen, verwende ich sehr gerne Mojo Canaria Picon als Gewürzbeimischung. Das ist eine Originalrezeptur von den Kanaren, im Spanien so nicht erhältlich. Ich bekomme es immer von einer lieben Freundin. Eine Würzmischung aus Salz, Kreuzkümmel und was weiß ich nicht noch alles. Aber wie bei allem, den Geschmack muss man mögen… weniger ist mehr, erst einmal langsam vortasten. Die Hackfleischbällchen in Tomatensoße sind notiert und kommen am Wochenende auf den Tisch. Liebe Grüße

[@Jasmine-jb3pf]

Spätestens bei deinem : " hmmmm" kriege ich jedesmal garantiert hunger. Also ab in die kulinarischen ferien.. 😉

[@robertkoenig4872]

Tolle Sache ! Wird nachgekocht ! Danke !

[@t.k.1715]

Moin aus dem Ruhrpott. Hatte ich noch nie gemacht. Ist bei uns mega Gut angekommen. Ich habe das mit Geflügelhackfleisch gemacht. Geht genauso gut. 👋👋

[@marisaahles1434]

Todas tus recetas me encantan!! Bravo!

[@SamanthaLennox]

Der Thomas kocht mal wieder leckere Sachen. 😋

[@lizmoon7269]

Super Rezept 👍😘

[@TheRickie41]

Danke, lieber Thomas, bei mir gibt's hier in Frankreich nur Urlaub auf der Terrasse...Da kommen die Albondigas gerade recht. Ich giesse da einen portugiesischen Vino verde drauf, d.h. den trinke ich dazu. Wird lecker. Selbstgebackenes Baguette dazu. Gottlob haben wir hier noch Mehl, und das hat bei mir auch noch nie gefehlt...Ich habe grundsätzlich seit vielen Jahren einen Langzeitvorrat im Haus, den ich rotiere. Nix Panik, schön ruhig...aber Öl gibt's hier auch nur noch in Olive oder anderen Kernen. Senf ist auch aus. Den mache ich mir eh' selber. Wie Mayo oder Ketchup. Geht prima.

[@wiolonczela3572]

Ganz tolle Atmosphäre in Deinem Video, sehr schön anzusehen. Mit dem blauen Pullover und den Licht-Mustern/Reflexen an der Wand. Und so eine Zauberpfanne, die bei einmal schwenken alles fertig gebraten hat, hätte ich auch gerne ;-) Das Rezept kenne ich mit Pinienkernen und eine Abwandlung in der Marrokanischen Küche mit Harissa, Zitrone etc. und einem Ei, das in der Tomatensauce wie pochiert mitkocht. Auch lecker. Du hattest doch auch mal ein Video mit so einem vergorenen Kaltgetränk dazu :-)

[@Thomaskocht]

Vielen Dank für das Kompliment 😃! Liebe Grüße Thomas

[@gerrieturbo7270]

Danke 😉

[@heinz6344]

Moin Thomas, genau so kenne ich die Albonigas. Bei mir kommt immer Paniermehl/Semmelbrösel in den Fleischteig und ein Schuss Milch für Feuchtigkeit und Bindung.😊

[@mr.gerdjackdaniels5189]

Mein spanischer Koch sagt aber - Es fehlen die grünen Erbsen in der Tomaten Sc. und nu?

[@hino000]

This was super delicious thanks you

[@ingridkrebs6673]

...einfach nur göttlich...Super lecker...

[@catweazle4558]

Egal was du machst. Ob es mir gefällt oder nicht. Es gibt immer einen Daumen hoch. Und heute würdest du 10 Daumen bekommen. Leider kann man das hier nicht. Mach weiter so!!!!

[@margitf.7426]

Doch👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@catweazle4558]

@@margitf.7426 naja.......... aber nur in den Kommis🙂

[@margitf.7426]

STIMMT

[@rainermiehe6622]

So mache ich die auch. Nur das Mehl lasse ich weg. Dafür nehme ich viel mehr Kräuter Für meine Tomatensoße nehme ich immer mehrere Dosen und lasse sie insgesamt 2 Stunden mit den Zutaten kochen. Portionsweise einfrieren und fertig!

[@smallkitchen54789]

Sehr Lecker 👍

[@Patchworkdaddy007]

Vielen Dank für dieses Rezept!👍👍👍🇪🇺🇺🇦🕊️

[@hallelujah1968]

Hackbällchen Immer Lecker Danke

[@hallelujah1968]

Essen für schlechte🌟Zeiten guten Appetit

[@esthervillanuevahering322]

Están buenísimas tus albóndigas. Estupendo

[@Mathis240]

Sieht lecker aus, muss ich nachkochen. Allerdings ohne weißem Shirt ;P

[@KKDB11]

Sieht sehr lecker aus. Wird auch so geschmeckt haben:-) Was nimmst du für Olivenöl? Hast du da eine Empfehlung.

[@nadjabreckel6379]

Lieber Thomas vielen lieben Dank für die Leckeren Belchen 👌💯💖💖💖

[@evapapsch2688]

Guten Morgen lieber Thomas, das klingt ja wieder super lecker. Ich freue mich immer über deine sympatische und freundliche Art, mit der du deine Rezepte und Tipps präsentierst. Einiges haben wir auch schon nachgekocht und Brot gibt es seit einiger Zeit bei uns nur noch selbstgebacken. Und hier habe ich eine Frage an dich. Ich habe vor einiger Zeit eine Gluaschsuppe in einem kleinen Brot - ca. doppelt so groß wie ein Brötchen - serviert bekommen. Die Überlegung ist nun ein Roggensauerteig entsprechend klein zu backen. Kannst du mir sagen, wie lange bei ca. 180 g Teig die Backzeiten wären? Vielen lieben Dank und noch viel Erfolg mit deinem Kanal.

[@christinekusters-niersmann1907]

das Rezept werde ich bestimmt nachkochen, sieht super aus. Mann kann übrigens auch Paniermehl mit Milch einweichen, wenn man gerade kein Brötchen von Vortag hat ;-)

[@diagonaleffect]

Ja einweichen ist wichtig. Manche verwenden Paniermehl trocken, entsprechend trocken wird die Masse. Ich verwende bei Hackfleisch jetzt immer Haferflocken (kurz in Wasser eingeweicht), da ich keine Brötchen kaufe. 🦋 Aber du bringst mich auf eine Idee. Ich backe immer Dinkelbrot, ich werde es mal damit versuchen, ob es wohl einen Unterschied geschmacklich gibt?? ^_^

[@sanctus100]

lecker - einfach, einfach lecker !

[@kikiw9738]

Ich gebe den Zimt mit in die Soße - auch sehr lecker 🤤😊

[@sandramosna9666]

Werde ich nachkommen in vegan und werde noch etwas Kreuzkümmel, Paprika und so dazugeben...😉 Danke für den guten Tip !

[@albertruppert1191]

Die Araber haben die Albondigas mit nach Spanien gebracht, und deshalb würzt man sie auch mit Zimt. Die braunen. Tonschalen sowie Petersilie sind wohl das beste Deko für dieses Gericht.

[@sanny915]

Thomas...ich hoffe du hast noch eine Portion übrig für mich...ich eile zu Tisch. 😉...sieht sehr lecker aus 👍👍👍LG 🤗

[@Ellbcoasthengst]

Nice one, i love it with pasta. Pasta Basta

[@sanctus100]

lecker und einfach, einfach lecker !

[@wonny84]

Wird definitiv ausprobiert, geht bestimmt auch gut für 2 Tage!

[@Thomaskocht]

Ja das geht ohne Probleme 😀! Liebe Grüße Thomas

[@thomasmuller648]

Feines Rezept , noch ein paar Oliven dazu und die Fernweh steigt enorm :D

[@annastonek1301]

Hallo lieber Thomas! Wo hast du denn die terracottafarbenen Schälchen her? Sie gefallen mir ausgesprochen gut :-)

[@forsaken7161]

hey thomas könntest du mal köttbullar nachmachen? besonders die sauce wäre toll.

[@Allen-86]

Ole Ole Ole!! Muss irgendwie an Asterix in Spanien dran denken, aber nein, die Hackbällchen erinnern mich an das schöne Italien wo ich in Rom 5 Jahre lang gelebt habe, so viel Unterschied ist da gar nicht! Aber wirklich sehr lecker! Ja mit dem Mehl geht es noch, aber Sonnenblumenöl ist wirklich anscheinend der neuste "scheiß" also das neue "Klopapier" ich kriege nirgendwo mehr Sonnenblumenöl! Eine Frage ich hätte gedacht Olivenöl sei giftig wenn man es in der Bratpfanne verwendet, ist diese These jetzt widerlegt? Wäre cool, weil Olivenöl haben wir noch. Und ganz schön gekocht Thomas! ♥

[@Namotasso]

Hier in Thailand gibt's leider nur Toastbrot, funktioniert aber zur Not auch. 🙋 Ansonsten sehr Lecker, Danke für's reinstellen. Selbstverständlich muß in Thailand noch Chili dazu, damit meine Frau auch auf ihren Genuß kommt. 😉

[@LlelaB]

😊💃 bravo!