天冷就應該吃焗烤，這道療癒人心的 奶醬蘑菇鮭魚焗烤飯，最適合耶誕節跟家人、朋友一起分享！

天冷就應該吃焗烤，這道療癒人心的 奶醬蘑菇鮭魚焗烤飯，最適合耶誕節跟家人、朋友一起分享！
『蘿潔塔的廚房』 奶醬蘑菇鮭魚焗烤飯 準備材料：
鮭魚 4人份 約250～300克
無鹽奶油 約25克
蘑菇 兩盒約400克
洋蔥 一顆約200克
蒜末2~3瓣（約15克）
鮮奶油 200克 （怕熱量太高可以換希臘優格，但是風味還是會有差）
鮮奶油奶酪 約150克 （cream cheese）可依照狀況調整比例
帕瑪森乾酪 可省略
比薩用起司 適量
麵包粉 適量 可省略
香芹（歐芹）裝飾
白飯 適量
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[@jueichii]

這食譜讓小孩蔬菜都吃光光！✌️一口接一口（感動）用 蝦子 干貝 真的超讚👍！

[@AMGBMW688]

塔塔的聲音。真的很細膩，做美食又很細心。美感，廚房的擺設和廚房，的器具都很漂亮，我叫我老婆看。我老婆說。廚房要花很多錢。才會像塔塔一樣漂亮。。🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@李s-q2x]

在冷冷的冬天裏吃上這濃濃的焗烤鮭魚飯暖呼呼的在心裏…..😋嗯 好棒喔👍👍

[@湯圓-n8j]

為什麼塔塔都在晚上上片，突然覺得好餓 🤤

[@RosalinaKitchen]

🤣

[@Villa1217]

這道我喜歡，滿適合這個時節，視覺和胃覺都照顧到了，誠意滿滿，罪惡感加分，吃完跑三圈也要推薦的好料理，必須推一波~ 🫠💢

[@joshlim4496]

照著影片做了，超好吃！🤤 可以連吃一個禮拜！建議份量可以做比平時少一點點因為奶製品吃多會撐膩！

[@林慶昆]

很有深度的料理，感謝分享

[@meiteichou]

鮭魚泡酒去腥，讚！學到了！/烤好出爐的奶醬蘑菇鮭魚焗烤飯、真是讓人飢腸轆轆又流口水！為這麼寒冷的天、祛濕氣添暖意，真是太棒了！謝謝您分享。/日安。

[@AMGBMW688]

這一道料理。如果在義式料理店。我猜應該要350以上。。看起來真的好吃。。🤗🤗👍👍👍👍👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@tracytseng5767]

好吃

[@jonaswalker940]

每次寒冬吃上焗烤都超療癒內心🤤

[@JohnLemon9306]

米の代わりに､macaroni入れても美味しそう

[@AnJiaLin]

看起來好好吃 好餓

[@JohJoh-ch6sg]

好好吃喔👍🏻👍🏻👍🏻💞

[@famlu6828]

我是妳的鐵粉，請問我有從日本買象印電鍋，可以做蛋糕或麵包嗎？因為是日文說明書看不懂！麻煩可以用一集示範一下！謝謝🙏

[@pattyho4664]

看到很想吃，香味也飄出來了🤤

[@vivi-dq9ic]

都不敢晚上睡前看，等一大早才敢點擊來看，邊看邊吞口水🤤🤤🤣🤣

[@889sa]

像我我是比較喜歡吃麵食，有一次我去女僕餐廳點一盤焗烤燉牛肉麵，服務員有跟我說很多客人會喜歡吃燉飯，我跟服務員說我喜歡吃麵食，就像牛肉麵那一類的

[@junyuz1867]

這是深夜美食恐攻啊，可惡，我肚子餓了🤤

[@李翊銘-t3b]

塔塔真的好強..而且感覺家裡像魔法超市之類的，什麼都有欸😂

[@專職三寶主婦]

不管了!先吃再說🤤🤤

[@伊樂-s8e]

料理步驟簡單又很好吃，謝謝！

[@leeyuhyin1668]

如果在洋葱蘑菇裏加些義大利混合香料会更香

[@laihueihuei6935]

5:38 請問塔塔妳使用的pizza起司廠牌是哪一款？ 粗細好均勻，烤出來的色澤也看起來好美味

[@jeanpatricktan]

Bonjour ma belle Rosalina, j'aime bien le saumon 😘❤🧡💛💯

[@prislee1960]

请问鲜奶油是whipping cream吗？

[@hannahlai8285]

看起來好美味，改天自己來試試😋

[@nchou646]

請問塔塔這個烤盤是什麼盤子的啊 顏色好好看

[@劉玉蓮-j2c]

可以再加熱做成便當嗎？

[@xinn8688]

用空氣炸鍋的話要烤多久呢？

[@yuhuabian3438]

看饿了，做！请问淡奶油和奶油奶酪各放了多少克？谢谢

[@RosalinaKitchen]

資訊欄位裡面有詳細的食材表

[@kojoy7309]

請問cream cheese的量是幾公克呢？謝謝

[@林淑敏-i7x]

您好，想請問塔塔，鮮奶油的部分可以使用鮮奶替代嗎？謝謝

[@RosalinaKitchen]

鮮奶味道比較淡 而且鮮奶比較稀，可能會影響奶醬的稠度，改用希臘優格試試

[@廖偉誠-z7w]

焗烤太犯規啦！口水一直流。

[@jessiehuang6866]

請問可以前一天先備好料裝在客器裡，隔天直接進烤箱嗎？

[@RosalinaKitchen]

奶製品的部分比較不適合。

[@hiiamzoe]

晚上看一直在吞口水😂

[@peterwu7975]

請問塔塔兩個問題，鮮奶油是用克來算還是cc來算？我看說明是寫200克但是影片的量杯看起來像是100cc。 另外請問如果用希臘優格代替的話，是取代鮮奶油比較好，還是取代cream cheese比較好？我想做給女兒吃，但是很怕我自己也越吃越大隻😂

[@DahliaKuo]

感覺希臘優格取代cream cheese比較接近

[@RosalinaKitchen]

克跟cc 重量一樣，影片上先倒了150不過後來有補一點，大約是200。鮮奶油熱量比較高 所以要替換希臘優格是可以的，cream cheese 熱量還好，兩者混合在一起 還是會稠稠的感覺。做給孩子吃 建議還是用鮮奶油 接受度比較高。替換只是不得以的方式，風味會比較差

[@peterwu7975]

@@RosalinaKitchen 謝謝塔塔的指教，禮拜六就來試做看看。😁

[@豬頭天-u7k]

這個100個讚

[@lily142325]

可以請問這個鍋是什麼材質的鍋？

[@annachou2411]

請問香芹是什麼？

[@RosalinaKitchen]

一種香草 又叫 歐芹

[@黃阿瑋-r2e]

請問如果想要鮭魚分佈均勻一點 可以把鮭魚搗碎再放進去一起烤嗎

[@RosalinaKitchen]

不建議，因為小塊的鮭魚水分容易流失，最好一整塊，你可以放大塊一點 鋪滿 也是可以的

[@許明珠-d5n]

妳真的很厲害欸！ 我想變化在最下面放意大利管麵！

[@RosalinaKitchen]

哈，之前都是放義大利麵，這次試試飯

[@黃靜枝-v9e]

現電視怎麼看不到您的節目了。

[@gregk9387]

飯太少了，這麽好看好味的焗飯

[@RosalinaKitchen]

奶醬的料理 吃起來比較容易飽，所以太多飯 會吃起來感覺很膩，薄薄的一層真的夠了

[@王琇以-o4m]

塔塔好 請問用小烤箱要怎麼定溫度呢？謝謝

[@RosalinaKitchen]

250度預熱

[@天菜菜寶]

沒烤箱用微波爐可以嗎？

[@張美英-d8r]

奶酱怎麼做？

[@chili2356]

在翻炒的那個鏟子和傳統的很不一樣 市面上怎麼沒有看到這種的鏟子 請問那是什麼牌子的呢？

[@RosalinaKitchen]

這裡可以買，我用這款鍋具已經六年了：bit.ly/3OSsGJb

[@chili2356]

@@RosalinaKitchen 謝謝🙏

[@tinyauntie150]

這個焗烤的皮..... 引人犯罪啊啊啊啊啊

[@謝元琪]

可以買現成的奶醬嗎～ 有得買嗎～

[@RosalinaKitchen]

沒看過

[@vekora8005]

Wow

[@okadaling]

用LUXE一定好吃啊～

[@RosalinaKitchen]

這牌子的奶酪真的很好吃！！

[@brucewong5705]

为什么，塔塔吃这么多高热量还是那么苗条，我吃了直接长了几斤肉

[@RosalinaKitchen]

高熱量的 中午吃，晚上就不要吃了，少一餐很容易就瘦下來了

[@vekora8005]

Would you write the ingredients in english, please, please?

[@RosalinaKitchen]

Ok